Ẩm thực châu Âu

Học phần "Văn hóa ẩm thực" phân tích những vấn đề chung về văn hóa ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống, mô tả chi tiết tập quán và khẩu vị ăn uống của các quốc gia Châu Á, khu vực Âu Mỹ. Đồng thời học phần này tổng hợp các nội dung liên quan đến ẩm thực theo tôn giáo phục vụ cho hoạt động dịch vụ ăn uống, dinh dưỡng cộng đồng, khách sạn, các bếp ăn; liên quan mật thiết đến chế biến món ăn đảm bảo dinh dưỡng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm.

12p hoangvanlong24 30-07-2024 10 2   Download

Luận văn "Pháp luật bảo hộ nhãn hiệu âm thanh, nghiên cứu so sánh với pháp luật Hoa kỳ và Liên minh châu Âu" được hoàn thành với mục tiêu nhằm hệ thống pháp luật Hoa Kỳ, EU trong tương quan so sánh và nghiên cứu thực trạng pháp luật bảo hộ nhãn hiệu âm thanh tại Việt Nam. Luận văn hướng đến mục đích chính đề xuất các giải pháp hoàn thiện pháp luật về bảo hộ nhãn hiệu âm thanh tại Việt Nam, trên cơ sở học tập kinh nghiệm pháp luật Hoa Kỳ và EU.

32p minhquan0790 28-10-2023 26 7   Download

Luận án đi sâu vào nghiên cứu phƣơng thức xây dựng khúc mở màn và các tiết mục thanh nhạc để thấy sự học tập Opera châu Âu và xu hướng dân tộc hóa trong các tác phẩm Opera Việt Nam. Làm rõ những đóng góp của opera trong nền âm nhạc Việt Nam và đề xuất giải pháp cho sự phát triển opera Việt Nam trong tương lai.

158p partimesinhvien 05-05-2020 49 4   Download

Thảo luận nhóm Tâm lý du lịch: Tâm lý khách du lịch Pháp được nghiên cứu nhằm phát triển và kích cầu du lịch chúng ta cần nắm rõ các đặc điểm của khách du lịch các nước; Pháp là 1 trong những quốc gia lớn, đặc trưng cho văn hóa châu Âu. Nghiên cứu về nước Pháp và con người Pháp là để góp phần xây dựng nền tảng cho qúa trình tìm hiểu tâm lý khách. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

51p priceroser12 01-11-2016 293 37   Download

Giáo án Tiếng việt lớp 2 MÔN: TẬP ĐỌC Tiết: THƯ TRUNG THU I. Mục tiêu 1Kiến thức: Đọc trơn cả bài. Đọc đúng nhịp thơ. Giọng đọc diễn tả được tình cảm của Bác Hồ đối với thiếu nhi: vui, đầm ấm, đầy tình thương yêu. Hiểu nội dung lời thư và bài thơ. Cảm nhận được tình yêu thương của Bác Hồ đối với các em. Nhớ lời khuyên của Bác. Yêu Bác...2Kỹ năng:Nắm được ý nghĩa các từ chú giải cuối bài đọc. -..3Thái độ: Yêu thích học môn Tiếng Việt. II. Chuẩn bị - GV: Tranh minh họa bài tập đọc. Thêm tranh, ảnh Bác Hồ với thiếu nhi. - HS: SGK. III. Các hoạt động Hoạt động của Thầy 1. Khởi động (1’) 2.

4p quangphi79 08-08-2014 517 37   Download

Mời quý thầy cô giáo và các bạn học sinh cùng tham khảo bộ sưu tập giáo án Kinh tế châu Âu để nâng cao kĩ năng và kiến thức trong giảng dạy và học tập. Qua bài học, giáo viên giúp học sinh ắm vững Châu Âu có một nền nôn nghiệp tiên tiến, có hiệu quả cao. Một nền công nghiệp phát triển, một khu vực dịch vụ hoạt động năng động đa dạng chiếm tỉ trọng lớn trong nền kinh tế. Nắm vững sự phân bố các ngành công nghiệp, nông nghiệp, dịch vụ. Tiếp tục rèn luyện các kĩ năng đọc, phân tích lược đồ, sơ đồ tranh ảnh địa lí để tìm ra kiến thức của bài.

7p quehuong_22 07-03-2014 387 23   Download

Lịch sử ẩm thực đã công nhận nước Pháp là nơi phát minh ra kiểu tiệc buffet từ khoảng thế kỷ 18, sau đó lan ra Anh và toàn bộ châu Âu, bắt đầu làm quen với kiểu phục vụ thức ăn này. Tiệc đứng được dọn tại các địa điểm khác nhau bao gồm khách sạn và dọn lên trong các sự kiện xã hội. .. đó là nhựng kiến thức chúng ta sẽ được khám phá trong bài tiểu luận nhóm"Tìm hiểu tiệc Buffet "

8p xuka_12 17-12-2013 295 22   Download

Nhờ các kiến trúc sư tư vấn thiết kế các phòng rộng thoáng, diện tích sàn có thể lên tới 150m2/1 sàn. Phong cách kiến trúc cổ điển Châu Âu sang trọng. Rất mong được hồi âm sớm. Tôi xin cảm ơn! Trả lời I. Về hình thức kiến trúc tổng thể Biệt thự cổ điển Châu Âu mang vẻ bề thế, ấn tượng, cách sử dụng những chi tiết trang trí hoa văn khá tinh xảo. Điểm tạo nên sức cuốn hút của công trình chính là mặt tiền nhiều lần giật cấp, dáng vẻ khỏe khoắn, bề thế,...

11p taobangmay 22-08-2013 100 11   Download

Singapore là quốc gia được pha trộn bởi nhiều nền văn hóa như Malaysia, Ấn Độ, Trung Quốc và cả châu Âu. Điều này thể hiện rất rõ trong văn hóa ẩm thực. Hãy khám phá 7 món ngon không thể bỏ qua ở đây. Nếu bạn hỏi bất kỳ người Singapore nào về ẩm thực của đất nước này, họ sẽ mỉm cười và chỉ dẫn cho bạn rất nhiều địa điểm để ghé thăm. Dưới đây là danh sách 7 món ăn nổi tiếng của Singapore. 1. Cơm gà Hải Nam .Món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc, được chế...

8p shushimm 07-07-2013 90 6   Download

Tháng năm, tháng sáu ở châu Âu chưa thực sự sang mùa hạ nhưng tiết trời ấm áp lắm rồi. Những nhà có vườn thì cứ cuối tuần là dành hết cho khu vườn xinh xinh của mình, ngày nào cũng đảo qua tưới nước nhặt sâu. Còn những gia đình sống ở chung cư cao tầng, vườn riêng không có, làm thế nào để đưa hương vị cỏ cây vào không gian sống của mình? Đi dưới sân của bất kỳ khu chung cư nào và ngước nhìn lên, ai nấy đều thỏa mắt ngắm nhìn hoa cỏ tưng...

3p nhonnhipnp 11-06-2013 39 2   Download

Người ta thường nói ẩm thực New Zealand hiện nay vốn có nguồn gốc từ nước Anh, bởi nó chỉ định hình phong cách kể từ khi người Anh đến định cư ở New Zealand từ năm 1840. Tuy nhiên, người bản xứ maori vẫn có phong cách riêng của mình, tồn tại song hành với bơ, sữa, phô mai… bằng cách chế biến đơn giản mà đầy hấp dẫn. Ảnh hưởng của châu Âu và dịch bệnh tim ở New Zealand Cho đến thập niên 1970, các món ăn của người New Zealand còn khá nhạt nhẽo và đơn sơ....

5p hongmon_1 10-06-2013 56 5   Download

Uruguay là quốc gia nằm giữa Brazil và Argentina, thuộc khu vực Nam Mỹ. Đất nước này được xem là ngôi nhà đa văn hóa. Cách nấu nướng của người Uruguay chịu ảnh hưởng phong cách ẩm thực của các nước châu Âu. Các loại thực phẩm của Tây Ban Nha, Ý và Bồ Đào Nha đóng vai trò khá lớn trong ẩm thực Uruguay.

4p cattuong_1 01-06-2013 64 4   Download

Nằm ở ngã tư đường, nơi gặp nhau của châu Á và châu Âu, Thổ Nhĩ Kỳ rất giàu có về lịch sử, văn hóa, tự nhiên và ẩm thực. Món ăn Thổ Nhĩ Kỳ luôn gợi cho thực khách một cảm giác khó quên bởi hương vị đậm đà; đặc biệt là các món “ngọt” đặc trưng của xứ sở này. Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng là một dân tộc hảo ngọt, bởi tại đất nước này, kẹo - bánh là món ăn rất được yêu thích, thậm chí chẳng hề quá nếu gọi kẹo – bánh là "quốc hồn...

9p cattuong_1 01-06-2013 64 5   Download

Khách sạn mới nhất mang phong cách đương đại ấn tượng của Berlin, Đức đã chính thức ra mắt trong tháng này, hứa hẹn sẽ đem lại rất nhiều bất ngờ cho người dân địa phương và du khách quốc tế. Điểm đặc biệt của khách sạn này là phòng 304 được thiết kế để dành riêng cho giới nghệ sỹ nổi tiếng của Berlin. Và bởi vì nó là khách sạn duy nhất ở châu Âu có tới hai studio âm nhạc, cho nên thật khó để suy đoán khách hàng tiềm năng mà nó đang cố gắng thu...

3p cattuong_1 01-06-2013 54 3   Download

Hoàn cảnh sáng tác- Mục đích sáng tác: - 1922 thực dân Pháp đưa vua Khải Định sang Pháp - 1923 NAQ đã viết một loạt TP để vạch trần âm mưu của chính phủ Pháp và lật tẩy bộ mặt bù nhìn bán nước của Khải Định - Đối tượng sáng tác là người dân Pari Bác viết bằng tiếng Pháp theo nghệ thuật Châu Âu hiện đại 2. Chủ đề: vạch trần bộ mặt thậtbù nhìn lố lăng của Khải Định và âm mưu thâm độc nham hiểm của thực dân Pháp đối với nhân dân các...

4p giamgia1122 30-05-2013 72 2   Download

Do có sự pha trộn giữa cách nấu nướng truyền thống và ảnh hưởng văn hóa ẩm thực châu Âu, hương vị các món ăn của người Panama tinh túy và hấp dẫn. Do có sự pha trộn giữa cách nấu nướng truyền thống và ảnh hưởng văn hóa ẩm thực châu Âu, hương vị các món ăn của người Panama tinh túy và hấp dẫn. Panama, quốc gia nhỏ bé nằm giữa vùng Trung Mỹ và Nam Mỹ, là đất nước đa văn hóa và đa sắc tộc. Sống ở Panama có người Anh - Điêng bản địa, người Tây...

4p cattuong_1 30-05-2013 137 9   Download

Năm 2012, nền kinh tế toàn cầu ảm đạm, đứng trước nhiều khó khăn ngay cả khi chưa tính đến nguy cơ kinh tế Mỹ sẽ gặp nhiều thách thức đầu năm tới. Năm 2012, kinh tế toàn cầu phải đối mặt với nhiều khó khăn như tăng trưởng kinh tế chậm lại, thâm hụt tài khóa nghiêm trọng, tỷ lệ thất nghiệp cao, đặc biệt, các cuộc khủng hoảng nợ quốc gia ở châu Âu gây ra sự bất ổn tài chính làm chậm tốc độ phục hồi kinh tế toàn cầu....

39p globaleducationno1 28-05-2013 125 21   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút .Chế biến: 20 phút Nằm trên vùng biển Đại Tây Dương và ở phía Nam châu Âu, ẩm thực Ý có sự đa dạng vùng miền, sự phong phú và khác biệt trong hương vị, và được biết đến là một trong những nền ẩm thực phổ biến nhất trên thế giới. Nguyên liệu:               300g thăn bò 300ml sữa tươi 5g hạt Juniper 15g bơ lạt 5g đậu đũa 5g súp lơ xanh 4 củ khoai tây 1 củ cà rốt...

3p nhokheo10 17-05-2013 44 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút .Chế biến: 45 phút Người châu Âu thường dùng lá và hạt ngò để “lấp” đi mùi của thịt. Bạn có nhận ra món ăn thơm ngon này được chế biến từ thịt cừu không? Món ngon cho Giáng sinh ấm áp nhé. Nguyên liệu:            560g phi-lê cừu 4g hạt ngò 120g bí đỏ 80g bí ngòi 80g cà rốt 80g rau mache 120g xốt demi glace 100ml giấm balsamic 15g ngò 5g lá rosemary Muối, tiêu, dầu ô-liu Các bước thực hiện: 1 Thịt cừu để nguyên...

3p nhokheo10 17-05-2013 48 5   Download

Sự kết hợp giữa hai nền ẩm thực nổi tiếng khiến món ăn trở nên vui miệng và đậm đà hơn. Nguyên liệu: 150gr 3 Một Một Một Nửa Một Một muỗng chén quả nhỏ gói gói muỗng bột trứng muối con sốt bột cà mì Ý tôm chua xù bơ mì gà tiêu.

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 53 6   Download