An toàn thức ăn đường phố

Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá hiện trạng của các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố tại khu vực đô thị thành phố Cần Thơ, so sánh sự khác nhau trong kinh doanh thức ăn đường phố của cơ sở lưu động và cố định, qua đó, phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến việc đạt 10 tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm đường phố (ATVSTP đường phố) theo QĐ số 3199/ 2000/ QĐ-BYT của các cơ sở trên.

6p viormkorn 06-11-2024 1 0   Download

Lợi ích của sữa mẹ đã được chứng minh là an toàn, đầy đủ chất dinh dưỡng, dễ hấp thu và tiêu hóa, cung cấp kháng thể cho trẻ và phòng ngừa bệnh tật cho mẹ. Bài viết trình bày xác định tỷ lệ cho con bú sau sinh; Đánh giá kiến thức, thái độ và thực hành cho con bú ở các bà mẹ sinh ngã âm đạo tại Khoa Hậu Sản – Bệnh viện Hùng Vương.

5p viciize 01-11-2024 2 2   Download

Phòng chống té ngã là nhiệm vụ của cả hệ thống bệnh viện và vai trò của điều dưỡng đặc biệt quan trọng trong việc giảm thiểu sự cố y khoa này. Tuy nhiên, hiện nay chưa có khảo sát đầy đủ về thực hành dự phòng té ngã của điều dưỡng tại Bệnh viện Trưng Vương. Mục tiêu nghiên cứu: Xác định tỷ lệ điều dưỡng có thực hành đúng về phòng ngừa té ngã tại Bệnh viện Trưng Vương năm 2024 và một số yếu tố liên quan.

9p vipanly 28-10-2024 1 1   Download

Giáo dục sức khỏe sinh sản (SKSS) là công tác quan trọng, đặc biệt với lứa tuổi vị thành niên. Một nghiên cứu cắt ngang mô tả được tiến hành nhằm mô tả thực trạng kiến thức, thái độ về SKSS của 350 học sinh Trường phổ thông trung học Lê Hồng Phong, Hải Phòng năm 2018. Bài viết mô tả thực trạng kiến thức, thái độ về sức khỏe sinh sản của học sinh Trường phổ thông trung học Lê Hồng Phong, Hải Phòng năm 2018.

6p vibenya 28-10-2024 1 1   Download

Nghiên cứu này khảo sát thực trạng động lực làm việc của Công chức tại Trung tâm phục vụ hành chính công thành phố Thủ Dầu Một. Đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính, sử dụng những phương pháp thu thập thông tin sơ cấp và phương pháp khảo sát gồm 12 Công chức đang công tác tại đây. Lý thuyết nhu cầu của Maslow là lý thuyết trọng tâm để tiến hành nghiên cứu đề tài.

11p gaupanda051 13-09-2024 6 1   Download

Hàn the là chất rất độc hại vì vậy không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, hàn the có một số tính năng như: bảo quản thực phẩm, tạo độ giòn, dai cho thực phẩm... nên nhiều cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm vẫn sử dụng. Bài viết trình bày xác định hàm lượng hàn the trong một số thực phẩm chế biến sẵn tại các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố ở một số huyện của tỉnh Hà Giang năm 2018.

4p vinamtan 06-09-2024 4 2   Download

Bài viết mô tả thực trạng văn hóa an toàn người bệnh của điều dưỡng tại Bệnh viện đa khoa thành phố Vinh năm 2022. Phương pháp nghiên cứu: Sử dụng thiết kế nghiên cứu cắt ngang với phương pháp chọn mẫu toàn bộ được 193 điều dưỡng viên tại Bệnh viện Đa khoa thành phố Vinh từ tháng 3/2022 đến tháng 5/2022.

5p viavatis 29-08-2024 7 3   Download

Trên cơ sở nghiên cứu và làm rõ ý thức pháp luật và vai trò của ý thức pháp luật đối với đời sống xã hội, từ đó đề tài "Ý thức pháp luật và giáo dục ý thức pháp luật an toàn giao thông đường bộ cho học sinh trung học phổ thông ở thành phố Đà Nẵng" nghiên cứu vận dụng vào việc giáo dục ý thức pháp luật ATGT đường bộ cho học sinh THPT ở Thành phố Đà Nẵng, góp phần xây dựng đời sống văn hóa – văn minh đô thị của thành phố.

108p xuanphongdacy00 24-08-2024 5 2   Download

Bài viết mô tả thực trạng bị bắt nạt tại nơi làm việc (BNTNLV) và phân tích một số yếu tố ảnh hưởng đến thực trạng bị BNTNLV của điều dưỡng (ĐD) tại Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh (BV ĐHYD TPHCM).

6p visunati 23-08-2024 6 2   Download

Hiện nay xu hướng sử dụng các sản phẩm mỹ phẩm có nguồn gốc tự nhiên đang càng ngày càng trở nên phổ biến, thu hút được sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng bởi những lý do khác nhau, như sự an toàn, lành tính, thân thiện với môi trường và hạn chế gây kích ứng hơn so với hóa mỹ phẩm. Bài viết trình bày khảo sát và xây dựng công thức bào chế kem bôi da; xây dựng tiêu chuẩn cơ sở của kem bôi da; Đánh giá khả năng gây kích ứng da của kem bôi da.

10p visunati 23-08-2024 27 3   Download

Nghiên cứu này nhằm phân tích các yếu tố liên quan đến kiến thức, thực hành ATTP của người chế biến thức ăn đường phố tại thị xã Sơn Tây để có cơ sở đề xuất các giải pháp nâng cao kiến thức, thực hành về ATTP cho người chế biến thức ăn đường phố, góp phần đảm bảo ATTP cho người tiêu dùng.

9p vinatisu 22-08-2024 5 2   Download

Tỷ lệ cao của sâu răng sớm (ECC) là một hiện tượng phổ biến trên toàn thế giới, cùng với những tác động bất lợi liên quan đến sức khỏe răng miệng và thậm chí là sức khỏe nói chung của trẻ. Nghiên cứu này nhằm mục tiêu đánh giá một số yếu tố nguy cơ sâu răng sớm ở trẻ 36 đến 71 tháng tại trường mầm non Châu Can, huyện Phú Xuyên, thành phố Hà Nội.

7p viavatis 05-08-2024 2 1   Download

Bài viết trình bày xác định mô hình kinh doanh thức ăn đường phố và thực hành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) của người trực tiếp chế biến thức ăn đường phố tại thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương năm 2018.

10p vitissue 05-08-2024 4 2   Download

Bài viết trình bày xác định tỉ lệ nhiễm Coliform, E.Coli trong một số loại nước giải khát đường phố và khảo sát kiến thức, thực hành ATVSTP của người chế biến trên địa bàn thành phố Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương năm 2018.

8p vitissue 05-08-2024 7 2   Download

Mục tiêu của bài báo này là đánh giá mức độ ảnh hưởng của việc xây dựng tuyến tàu điện ngầm đối với các công trình lân cận và đề xuất các phương pháp quản lý, bảo vệ phù hợp. Bằng cách này, chúng ta có thể tạo ra các hướng dẫn rõ ràng và thực tiễn để thúc đẩy việc xây dựng hạ tầng giao thông đô thị một cách bền vững và hiệu quả.

6p vitissue 31-07-2024 5 2   Download

Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 1202 học sinh thuộc 3 trường trên địa bàn huyện Ninh Giang từ tháng 10/2021 đến tháng 11/2022 nhằm mô tả một số yếu tố liên quan đến kiến thức, thái độ về sức khỏe sinh sản và thực hành tình dục an toàn của học sinh ở lứa tuổi vị thành niên.

8p viwalton 02-07-2024 3 2   Download

Bài viết trình bày mô tả thực trạng kiến thức về an toàn thực phẩm của người chế biến ở các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố tại Quận Thốt Nốt thành phố Cần Thơ năm 2022. Điều tra cắt ngang, nghiên cứu định lượng. Chọn tất cả người chế biến ở 270 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố ở Quận Thốt Nốt, Thành phố Cần Thơ từ tháng 01 năm 2022 đến tháng 05 năm 2022.

8p visergeyne 18-06-2024 3 1   Download

Nghiên cứu này nhằm xác định tỷ lệ bếp ăn tập thể trường học tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời đánh giá kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của những người chế biến thực phẩm tại các trường học ở trên địa bàn thành phố Dĩ An, tỉnh Bình Dương.

5p viellison 06-05-2024 12 3   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Khoa học giáo dục "Quản lý hoạt động dạy học tích hợp trong môn Toán cấp tiểu học tại thành phố Hồ Chí Minh" được nghiên cứu với mục tiêu: Nghiên cứu lý luận về quản lý hoạt động DHTH trong môn Toán cấp tiểu học, đánh giá thực trạng công tác quản lý hoạt động DHTH trong môn Toán cấp tiểu học tại Thành phố Hồ Chí Minh.

24p viritesh 01-04-2024 15 2   Download

Luận án Tiến sĩ Y học "Yếu tố ảnh hưởng tới sự hài lòng của người bệnh ngoại trú về chất lượng dịch vụ khám, chữa bệnh bảo hiểm y tế và hiệu quả can thiệp tại trung tâm y tế huyện, tỉnh Bình Dương" trình bày các nội dung chính sau: Mô tả thực trạng sự hài lòng của người bệnh ngoại trú về chất lượng dịch vụ khám, chữa bệnh bảo hiểm y tế và một số yếu tố ảnh hưởng tại Khoa Khám bệnh thuộc Trung tâm y tế huyện, tỉnh Bình Dương, năm 2017; Đánh giá hiệu quả một số biện pháp can thiệp nâng cao sự hài lòng của người bệnh ngoại trú về chất lượng dịch vụ khám, chữa bệnh bảo hiểm y tế tại Khoa khám b...

189p viritesh 01-04-2024 36 12   Download