An toàn thực phẩm tết

Kế hoạch Số 88/KH/BCĐ. Kế hoạch Thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2015. Mục đích của kế hoạch nhằm đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm,... Mời các bạn tham khảo.

9p suti91 19-11-2015 63 2   Download

Quyết định 2726/QĐ-UBND năm 2013 thành lập Đoàn kiểm tra chống buôn bán hàng cấm, nhập lậu, hàng giả, vi phạm về giá, vệ sinh an toàn thực phẩm, đo lường chất lượng và hành vi gian lận thương mại trong dịp cuối năm và Tết Nguyên đán Giáp Ngọ năm 2014 trên địa bàn tỉnh Sơn La.

3p holoesinin 05-06-2014 42 1   Download

Trẻ con rất thích chạy nhảy và khám phá không ngừng. Bố mẹ cần quan tâm và có những thói quen tích cực để giúp bé luôn được vui chơi trong an toàn và sạch sẽ, không chỉ trong các dịp lễ tết mà còn trong mọi thời điểm của năm. Hiểu rõ khu vực vui chơi của bé

5p yiyinn 15-08-2013 66 4   Download

Lạp xưởng (Chinese sausage) là một loại thực phẩm có nguồn gốc từ Trung Quốc và du nhập vào Việt Nam từ rất lâu đời. Đây là món ăn hầu như người Việt Nam nào cũng biết đến. Ngoài cách dùng như một món ăn thông thường sau khi được hấp, nướng hoặc chiên, lạp xưởng còn được dùng như một nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt trong dịp Tết cổ truyền của người Việt, lạp xưởng là một món ăn không thể thiếu không những vì giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị...

87p canhchuon_1 20-06-2013 192 58   Download

Không chỉ riêng ngày Tết mà trong các ngày bình thường nếu chúng ta không chú ý đảm bảo các yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm thì cũng rất dễ gặp phải tình huống ngộ độc thực phẩm. Ăn thức ăn để qua ngày, không được giữ ở nhiệt độ phù hợp hay thức ăn nấu chưa chín có thể dẫn tới ngộ độc thực phẩm.

3p tulip123123 10-05-2013 129 8   Download

Thời điểm cận Tết cũng là lúc chúng ta cần đề phòng với nguy cơ của nhiều loại bệnh tật, chủ yếu là các bệnh lây lan qua đường ăn uống và tiêu hoá. Bệnh tật không chỉ xuất phát từ các nguồn thực phẩm không an toàn như lợn bệnh, gà cúm…mà ngay cả trong từng loại thịt,

7p donghanhmuathi 02-05-2013 87 3   Download

Ngày Tết, gia đình nào cũng dự trữ nhiều thức ăn nên việc bảo đảm vệ sinh, an toàn cho thực phẩm là điều cần thiết. Thế nên việc tuân thủ một số quy tắc lựa chọn và bảo quản thực phẩm không chỉ hữu ích cho sức khoẻ gia đình trong dịp Tết, mà còn tạo nên một thói quen tốt trong việc bảo quản và chế biến thực phẩm hàng ngày.

6p banhbao_1 29-04-2013 107 6   Download

Một người cho rằng mình đã tuân thủ rất thận trọng các nguyên tắc bảo quản thực phẩm vẫn có thể trở thành nạn nhân ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân có thể là do áp dụng đúng nhưng chưa đủ các nguyên tắc. Đi kèm lời chúc mọi gia đình đều được hưởng một cái Tết vui và an toàn, Webtretho xin chia sẻ thêm một tuyển tập các cách bảo quản thực phẩm được cập nhật mới nhất .

6p banhbao_1 29-04-2013 96 12   Download

KẾ HOẠCH TRIỂN KHAI "THÁNG CAO ĐIỂM VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM TẾT NĂM 2013"

10p duongphuongtim 23-04-2013 56 2   Download

Bảo quản các loại thịt, cá sao cho tươi trong mấy ngày Tết cũng cần có mẹo. Theo dự báo thời tiết, đến gần giao thừa trời trở lạnh vì thế nhiều chị em bắt đầu mua thực phẩm để dự trữ cho mấy ngày Tết. Tuy nhiên, cũng cần phải có cách bảo quản nếu không thực phẩm sẽ nhanh chóng bị hỏng, không sử dụng được. Chị em có thể tham khảo một số mẹo dưới đây để có những thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn nhé: Thịt Các loại thịt tươi sống khi mua về...

5p lock_123 06-04-2013 79 5   Download

Các loại mứt và hạt dưa là những thực phẩm không thể thiếu ở mỗi gia đình vào dịp tết. Tuy nhiên, các cơ quan chức năng đã liên tục cảnh báo người tiêu dùng về nguy cơ mất vệ sinh và vi phạm an toàn thực phẩm từ hai món này. Vì vậy, người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác, cập nhật kiến thức để lựa chọn thực phẩm không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn an toàn, bảo đảm vệ sinh....

4p tranthithanhquy 06-02-2013 80 6   Download

Tết này bạn hãy trổ tài đãi người thân món mứt cóc bao tử chua chua, cay cay, thoang thoảng mùi gừng, nhâm nhi rất thú vị. Nguyên liệu: 1 1 kg 400g 1 cóc hoặc đường cục nhánh cóc cát vôi gừng bao tử trắng tôi nhỏ - 1 thìa nhỏ ớt bột Cách làm: Bước 1: - Vôi tôi hòa tan trong nước lạnh, để khoảng 15 phút để phần vôi lắng xuống đáy, lọc lấy phần nước vôi bên trên, đổ bỏ phần cặn.

5p tranthithanhquy 06-02-2013 52 3   Download

Nhắc đến hãng hoạt hình Pixar, ai cũng nhớ đến Câu chuyện đồ chơi, rồi Nemo, Wall-E, Vút bay; nhưng Pixar còn một phim khác, ít đình đám hơn, nhưng lại là phim cả nhà tôi rất thích, đó là Đời sâu bọ. Phim này chắc nhiều người lớn xem rồi. Nhưng trẻ con chưa chắc nhiều bé đã xem. .Câu chuyện diễn ra tại một vương quốc kiến nọ. Vương quốc này toàn những công dân chăm chỉ làm ăn, phải mỗi tội bị bọn châu chấu ức hiếp, bắt các chú kiến phải nộp thuế (chính là các loại...

9p echbuon 16-11-2012 99 5   Download

Vào dịp cuối năm, lễ tết, nhiều công ty hay gia đình thường tổ chức tiệc tại nhà hàng. Tuy nhiên, ăn hàng thường kèm theo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn. Những hướng dẫn nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có được bữa tiệc hoàn hảo nhất. Đừng ngại ngần hỏi và yêu cầu Nên nhớ rằng bạn là khách hàng. Hầu hết các nhà hàng đều muốn khách hàng của mình thấy thoải mái và hạnh phúc nhất khi đến với họ. Do vậy, bạn có thể đưa ra yêu cầu mà...

4p kinhdo0908 13-10-2012 56 6   Download

Ngày Tết không chỉ ăn uống thất thường, sinh hoạt bị đảo lộn mà còn có những chuyến đi chơi xa gây rối loạn sức khỏe. Ngoài việc sắm thực phẩm Tết, các gia đình có con nhỏ cũng nên chuẩn bị một số loại thuốc thông dụng cần thiết để sử dụng ngay. Thuốc dùng ở nhà - Thuốc hạ sốt: Đây là loại thuốc không thể thiếu nếu gia đình bạn có trẻ em. Dược sỹ Thu Hà, BV Nhi đồng 1 TP HCM khuyến cáo loại thuốc có tác dụng giảm đau, hạ sốt an toàn cho trẻ...

5p kinhdo0908 13-10-2012 64 4   Download

Theo ông Lâm Quốc Hùng, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, năm 2011 đã có sáu vụ ngộ độc rượu với 63 người mắc, bảy người tử vong, chiếm 25%/tổng số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm. Tai hại từ rượu Một thống kê của Tổ chức Y tế thế giới cho thấy rượu là nguyên nhân của 31% số vụ đánh nhau, 33% số vụ hiếp dâm phụ nữ và 18% số vụ tai nạn giao thông. Riêng tại Bệnh viện Việt - Đức, Hà Nội, năm 2011 có 42,4% ca nhập viện do tai nạn giao thông...

5p rose_789 24-02-2012 56 3   Download

CHỈ THỊ VỀ VIỆC TĂNG CƯỜNG KIỂM SOÁT AN TOÀN THỰC PHẨM NÔNG LÂM THỦY SẢN PHỤC VỤ TIÊU DÙNG DỊP TẾT DƯƠNG LỊCH VÀ TẾT NGUYÊN ĐÁN NHÂM THÌN 2012

4p chuon-chuon 18-01-2012 46 1   Download

Để đảm bảo nguồn “thực phẩm xanh” phong phú và an toàn cho gia đình những ngày nghỉ tết, người dân tranh thủ góc nhỏ sân nhà, ban công, sân thượng, thậm chí góc phòng trồng các loại rau mầm. Rau mầm giàu dinh dưỡng, nhiều chủng loại với hương vị đặc trưng khác nhau từ hạt giống hoa hướng dương, đậu Hà Lan, xà lách xoong, cải củ, cải xanh, alfalfa (vua dinh dưỡng trong các giống cỏ họ đậu), rau dền, củ cải đỏ, hành, hẹ, đậu các loại… Có thể gieo nhiều loại, mỗi thứ một ít để...

3p lotus_1 13-01-2012 85 6   Download

Nguyên đán Tân Mão đang đến gần, nhu cầu sử dụng thực phẩm của người dân sẽ tăng cao. Tuy nhiên, theo thông báo mới nhất của Cục Thú y (Bộ NN&PTNT): Hiện tại dịch lở mồm long móng trên gia súc lại đang diễn biến phức tạp và đã lan rộng ra 15 tỉnh, thành phố (chủ yếu ở miền núi phía Bắc và một số tỉnh miền Trung). Người dân đang lo ngại mua phải thực phẩm không đảm bảo an toàn. Siêu thị, chợ đầu mối sẽ được giám sát thực phẩm Theo ông Nguyễn Công Khẩn,...

5p nkt_bibo16 22-11-2011 48 3   Download

Gần 200 câu hỏi tập trung ở các nhóm vấn đề dinh dưỡng cho ngày Tết, phương thức chọn lựa thực phẩm an toàn; làm thế nào tiết chế rượu bia… đã được các chuyên gia dinh dưỡng – khách mời của TTO – trả lời cặn kẽ… Các khách mời đang đọc câu hỏi của bạn đọc gửi về buổi tư vấn – Ảnh: Thanh Đạm Người dân chọn mua lạp xưởng tại chợ Bình Tây, TP.HCM – Ảnh: T.T.D. Buổi tư vấn có sự tham gia của TS.BS Trần Thị Minh Hạnh – Trưởng khoa Dinh dưỡng cộng đồng, Trung...

5p nkt_bibo16 22-11-2011 65 3   Download