![](images/graphics/blank.gif)
Aspergillus oryzae
-
Bài viết trình bày việc phân lập chủng Aspergillus oryzae, tổng hợp acid kojic, phức kẽm kojic. Tiến hành thử nghiệm tác động trên enzym tyrosinase với hy vọng sẽ tạo ra một hợp chất kết hợp tác dụng làm trắng acid kojic và tác dụng đẹp da của kẽm, làm giảm kích ứng tăng tính ổn định của acid kojic.
9p
vilarry
12-03-2024
4
1
Download
-
Mục đích của nghiên cứu này là khảo sát một số yếu tố (tỷ lệ giống, thành phần môi trường cơ chất, độ ẩm ban đầu của cơ chất, nhiệt độ, thời gian nuôi cấy và nhiệt độ sấy của chế phẩm) ảnh hưởng đến quá trình sản xuất chế phẩm Aspergillus oryzae KZ3 kết hợp Streptomyces rochei HĐM03 có khả năng sinh tổng hợp cellulase cao trên môi trường bán rắn và ứng dụng chế phẩm này trong xử lý tách nhớt hạt cà phê ở quy mô phòng thí nghiệm và pilot.
11p
gaupanda014
24-02-2024
4
1
Download
-
Bài viết "Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất nước tương hạt sen và đậu nành sử dụng Aspergillus oryzae" trình bày về ảnh hưởng việc phối trộn hạt sen, nhiệt độ và thời gian lên men koji, tỉ lệ nước muối, nhiệt độ và thời gian ủ tạo moromi đến sản phẩm nước tương hạt sen bằng A. oryzae đã được thực hiện
9p
kimphuong1126
07-09-2023
18
4
Download
-
Nghiên cứu hiện tại được tiến hành với mục tiêu xác định được mật số và khả năng chịu muối mật của vi khuẩn Lactobacillus acidophilus và nấm men Saccharomyces cerevisiae hiện hữu trong các sản phẩm men vi sinh trên thị trường. Từ 20 sản phẩm men vi sinh, ghi nhận được 5 chủng thuộc chi Lactobacillus, 4 chủng thuộc chi Bacillus, 2 chủng thuộc chi Bifidobacterium và 1 chủng thuộc chi Saccharomyces, còn lại là loài Aspergillus oryzae.
5p
viintuit
06-09-2023
7
1
Download
-
In this study, we investigated the total protein index, total anthocyanins and delphinidin 3.5'- diglucoside contents from black bean and fermented bean by Aspergillus oryzae using different steaming process. Based on the research results, it is possible to orient the production of fermented bean products with high nutritional contents and natural colors, without using chemicals.
7p
vidoctorstrange
06-05-2023
2
1
Download
-
The objective of this study was to investigate the production of microbial cellulase by using Aspergillus oryzae and its application in the treatment of coffee. The cellulase producing method used for microbe medium was in submerged fermentation with malt extract medium.
9p
vicedric
08-02-2023
9
3
Download
-
In order to develop safer processes for the food industry, we prepared a chitosan support with the naturally occurring crosslinking reagent, genipin, for enzyme. As application model, it was tested for the immobilization of -d-galactosidase from Aspergillus oryzae.
7p
vihermione
06-01-2023
7
2
Download
-
The study "Efficacy of hydrolytic enzyme preparation from Aspergillus Spp. on the fattening broiler chicken fed with corn soybean based diets" investigated the effect of enzyme preparations made of A. niger DB 106 (Cong and Hang, 2005), A. oryzae NM1 (Ly and Hang, 2006) and A. niger XP phytase (Xuan and Hang, 2006) supplemented to corn soy-bean based diets on growth performance and feed utilization efficiency of fattening chickens.
6p
runordie5
04-07-2022
8
2
Download
-
In this study, a xylanase was isolated and purified from the crude culture filtrate of Aspergillus oryzae VTCC F187 after 7 days of growth on the optimal culture containing 7% corncob and 5% soybean powder under liquid-state fermentation. After two steps purification process including gel filtration chromatography (Sephadex G-75) incorporating with anion-exchange chromatography (DEAE-sephadex), obtained xylanase was purified with the yield and purity of 24.9% and 3.91 fold, respectively.
10p
spiritedaway36
25-11-2021
6
1
Download
-
Transcription factors (TFs) specifically bind to DNA sequences and control the expression of target genes. AoXlnR is a key TF involved in the expression of xylanolytic and cellulolytic enzymes in the filamentous fungi, Aspergillus oryzae. Genomic SELEX-Seq (gSELEX-Seq) can reveal the in vitro binding sites of a TF in a genome.
10p
viseulgi2711
31-08-2021
12
1
Download
-
Nicotine-degrading microorganisms (NDMs) have recently received much attention since they can consume nicotine as carbon and nitrogen source for growth. In our previous work, we isolated an efficient nicotine-degrading fungus Aspergillus oryzae 112822 and first proposed a novel demethylation pathway of nicotine degradation in fungi.
16p
vigiselle2711
30-08-2021
9
1
Download
-
The study of cultural and morphological characters of six isolates of entomopathogenic fungi isolated from organic environment of Durg District of Chhattisgarh namely; Fusarium sp. strain FW24, Rhizopus oryzae, Metarhizium majus and Trichoderma harzianum as well as from naturally infected ticks namely; Aspergillus amstelodami and Fusarium beomiforme was conducted.
10p
chauchaungayxua12
29-07-2021
11
1
Download
-
Đồ án tốt nghiệp: Tổng quan về nước tương lên men được thực hiện với mục tiêu nhằm cung cấp cái nhìn tổng quan về nước tương lên men cũng như qui trình sản xuất các loại nước tương lên men trên thế giới và Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo.
74p
zhangyan
13-07-2021
75
15
Download
-
Luận văn Thạc sĩ Sinh học ứng dụng: Tối ưu một số điều kiện môi trường ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp protease của chủng nấm Aspergillus oryzae VTCC - F - 0187 được thực hiện với mục tiêu nhằm tạo quy trình sản xuất protease ngoại bào của chủng A. oryzae VTCC-F-0187 từ nguyên liệu rẻ và sẵn có trong nước. Mời các bạn cùng tham khảo.
59p
zhangyan
13-07-2021
35
5
Download
-
Mục tiêu của đề tài nghiên cứu này nhằm xác định được các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân cá phế thải bằng chế phẩm A. oryzae N2 Xác định được các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân khô dầu lạc bằng chế phẩm A. oryzae N2; Xác định được các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân hỗn hợp khô dầu lạc và cá phế thải bằng chế phẩm A. oryzae N2.
136p
xedapbietbay
28-06-2021
39
9
Download
-
Mục đích của nghiên cứu này là xác định các điều kiện nuôi cấy thích hợp về thời gian, pH, các nguồn carbon và nguồn nitrogen cho 2 chủng Aspergillus oryzae M1 và Aspergillus oryzae M45 nhằm tạo cơ sở cho chủng nấm mốc sinh trưởng phát triển mạnh và phân giải pectin tốt nhất, đồng thời cung cấp cơ sở khoa học cho việc sản xuất chế phẩm pectinase.
10p
vijijen2711
11-06-2021
22
1
Download
-
In this study, we cloned the AA13 PMO gene from Neurospora crassa (NCU08746) into a pEX2B vector and transformed Agrobacterium tumefaciens resulting in a recombinant vector, a necessary step for transferring the constructed expression into Aspergillus oryzae using a recently developed method [20].
6p
kethamoi11
01-04-2021
10
1
Download
-
Polysaccharide monooxygenases (PMOs) catalyze oxidative degradation of recalcitrant carbohydrate chains in cellulose, starch, and chitin. In biofuel industry, the conversion of rich lignocellulose source to fermentable sugars by hydrolytic cellulases can be synergistically boosted by cellulose-active PMOs (AA9 PMOs) found in a vast number of fungi that grow on biomass.
6p
vimariana2711
21-12-2020
12
0
Download
-
Fermentation has been suggested as an economical and effective method to eliminate anti-nutritional factors and improve the nutritional value of Defatted soybean meal (SBM). The present study aimed to examine the effects of Aspergillus oryzae fermented SBM (FSBM) on plasma cholesterol and bile acid levels in hybrid tilapia and pompano.
10p
tamynhan5
10-12-2020
10
1
Download
-
Aflatoxins are a group of secondary metabolites produced by certain toxigenic strains of Aspergillus flavus on various food and feed commodities. These group of mycotoxins are highly oxygenated heterocyclic compounds. Aflatoxins occupy the most important position among mycotoxins in view of their potent carcinogenic nature and high frequency of occurrence under natural conditions. Rice (Oryza sativa L.) is consumed by millions of people all over the world in different forms.
13p
angicungduoc8
07-11-2020
12
2
Download
CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM
![](images/graphics/blank.gif)