Bài giảng Công nghệ thực phẩm đại cương

Bài giảng Vật lý đại cương 1 nhằm trang bị cho sinh viên các khối ngành kỹ thuật, công nghệ những kiến thức cơ bản về vật lý ở trình độ cao và tạo cơ sở để học tốt, nghiên cứu các ngành kỹ thuật, công nghệ cơ sở và chuyên ngành, môn học cũng nhằm góp phần rèn luyện phương pháp suy luận khoa học, tư duy logic và phương pháp nghiên cứu thực nghiệm,...

130p dongdong321 07-06-2018 107 17   Download

Mục tiêu đề cương bài giảng Môđun thiết kế áo sơ mi - quần âu - váy này giúp học sinh có khả năng: Trình bày được phương pháp và công thức thiết kế sản phẩm quần âu, áo sơ mi, váy; thiết kế được mẫu áo sơ mi nam cổ đứng dài tay; thiết kế được; thiết kế được mẫu quần âu nữ xăng ly ống côn; thiết kế được váy cơ bản, váy xòe, váy liền áo; sử dụng đúng kỹ thuật và thành thạo các dụng cụ đo, thiết kế, cắt sản phẩm.

119p hoahongxanh029712 05-03-2014 923 295   Download

Trong cơ thể sống Lipid dự trữ ở mô mỡ chiếm từ 70 – 90 %. Trong tủy sống, não hàm lượng Lipid cũng khá cao chiếm từ 14 – 20% khối lượng tươi, ngoài ra còn có trong trứng, tinh trùng,… Trong các hạt có dầu, hàm lượng Lipid rất cao như hạt thầu dầu có khoảng 65 – 70%, vừng 48 – 63%, lạc 40 – 60%, đậu tương 18%. Hàm lượng dầu trong thực vật thay đổi nhiều theo giống, cách chăm bón và thời gian thu hoạch....

34p nguyen_pro_123 18-10-2011 322 75   Download

Bài giảng sinh học đại cương công nghệ hóa dầu và công nghệ hóa hữu cơ gồm 4 chương, trong đó chương 4 có nội dung trình bày về vi sinh vật và các quá trình sinh học. Ở chương này những vấn đề được tập trung phân tích là quá trình lên men, sản phẩm của quá trình lên men, dinh dưỡng vi sinh vật, quá trình thanh trùng...Việc khai thác, phân tích những khái niệm, đặc trưng kể trên nhằm mục đích cung cấp cho người đọc những kiến thức tổng quát và cơ bản nhất về vi sinh vật và các quá trình sinh học.

22p nhatrangyeuthuong 18-04-2014 109 7   Download

Phần 2 của Bài giảng Công nghệ sinh học dược phẩm có nội dung giới thiệu về Công nghệ sinh học dược phẩm với các kiến thức được trình bày trong 3 chương. Trong đó chương mở đầu giới thiệu về một số kiến thức chung, chương 1 trình bày về kháng sinh, chương 2 giới thiệu về công nghệ y dược hiện đại.

138p lg123456 25-06-2014 332 69   Download

Dưới đây là bài giảng Pháp luật đại cương. Mời các bạn tham khảo bài giảng để hiểu rõ hơn về những kiến thức cơ bản về Nhà nước, pháp luật; hệ thống pháp luật; quan hệ pháp luật; thực hiện pháp luật, vi phạm pháp luật, trách nhiệm pháp lý; pháp chế xã hội chủ nghĩa; một số ngành luật cơ bản trong hệ thống pháp luật Việt Nam.

248p thuytrang_8 21-09-2015 106 15   Download

Bài giảng môn học Cơ khí đại cương do ThS. Phạm Tài Thắng biên soạn cung cấp cho người học các kiến thức: Một số khái niệm cơ bản về sản xuất cơ khí, chất lượng bề mặt và độ chính xác gia công cơ khí, năng suất lao động và giá thành sản phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

21p doinhugiobay_08 24-12-2015 94 6   Download

Bài giảng "Công nghệ sinh học đại cương - Chương 4: Phương pháp và ứng dụng của công nghệ sinh học vi sinh và môi trường" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm chung về CNSH vi sinh vật, giới thiệu các nhóm vi sinh vật, các sản phẩm của vi sinh vật và các hướng ứng dụng,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

123p doinhugiobay_10 12-01-2016 118 25   Download

Bài giảng "Công nghệ sinh học đại cương - Chương 5: Công nghệ sinh học vi sinh và môi trường" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm về công nghệ sinh học vi sinh và môi trường, công cụ sinh học được sử dụng, các sản phẩm lên men,... Mời các bạn cùng tham khảo.

107p doinhugiobay_10 12-01-2016 138 14   Download

(NB)Bài giảng Hóa kỹ thuật đại cương được biên soạn nhằm mục đích trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản, quan trọng trong ngành Hóa học, tuy chưa đi sâu vào công nghệ cơ sở sản xuất nhưng giúp cho sinh viên nắm được những nguyên lý cơ bản khi tiếp xúc với công nghệ sản xuất một sản phẩm về công nghệ hóa học.

120p dieuhang 11-11-2016 179 29   Download

Trên nền tảng những kiến thức cơ bản và phương pháp giáo dục đề cao hoạt động chủ động, tích cực, sáng tạo của học sinh, Chương trình môn Địa lí giúp học sinh hình thành, phát triển năng lực địa lí – một biểu hiện của năng lực khoa học; đồng thời góp phần cùng các môn học và hoạt động giáo dục khác phát triển ở học sinh các phẩm chất chủ yếu và năng lực chung đã được hình thành trong giai đoạn giáo dục cơ bản, đặc biệt là tình yêu quê hương, đất nước; thái độ ứng xử đúng đắn với môi trường tự nhiên, xã hội; khả năng định hướng nghề nghiệp; để hình thành nhân cách công dân, sẵn sàng đóng góp...

49p kequaidan4 04-05-2020 79 1   Download

Bài giảng Pháp luật đại cương: Chương 3 Quy phạm pháp luật. Văn bản quy phạm pháp luật. Hệ thống văn bản quy phạm pháp luật cung cấp cho người học những kiến thức như: Quy phạm pháp luật; Văn bản quy phạm pháp luật; Hệ thống văn bản quy phạm pháp luật. Mời các bạn cùng tham khảo!

29p tomcangnuongphomai 07-09-2021 41 2   Download

Bài giảng Pháp luật đại cương: Chương 5 Thực hiện pháp luật. Vi phạm pháp luật. Trách nhiệm pháp lý cung cấp cho người học những kiến thức như: Các hình thức thực hiện pháp luật; Áp dụng pháp luật; Cấu thành vi phạm pháp luật; Phân loại vi phạm pháp luật. Mời các bạn cùng tham khảo!

49p tomcangnuongphomai 07-09-2021 52 2   Download

Bài giảng gồm có 7 chương với những nội dung chính như sau: Chương I: những kiến thức cơ bản về nhà nước; chương II: những kiến thức cơ bản về pháp luật; chương III: hệ thống pháp luật; chương IV: quan hệ pháp luật; chương V: thực hiện pháp luật, vi phạm pháp luật, trách nhiệm pháp lý; chương VI: pháp chế xã hội chủ nghĩa; chương VII: một số ngành luật cơ bản trong hệ thống pháp luật Việt Nam.

248p cucngoainhan3 10-11-2021 120 7   Download

Tập bài giảng “Ngôn ngữ hình thức” được biên soạn theo chương trình chi tiết môn học “Ngôn ngữ hình thức” của trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Nam Định. Mục tiêu của tập đề cương bài giảng nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản, tổng quan về ngôn ngữ, văn phạm và automat; giúp sinh viên nắm vững các kiến thức cơ bản về văn phạm chính quy và automat hữu hạn, văn phạm phi ngữ cảnh và automat đẩy xuống là công cụ dùng để xây dựng và phân tích từ vựng, cú pháp của các ngôn ngữ lập trình. Mời các bạn cùng tham khảo.

246p cucngoainhan3 19-11-2021 52 4   Download

Tập bài giảng “Chương trình dịch” được biên soạn theo chương trình chi tiết môn học “Chương trình dịch” của trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Nam Định. Mục tiêu của tập đề cương bài giảng nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản, tổng quan về chương trình dịch. Giúp sinh viên hiểu được các kiến thức cơ bản, tổng quan về chương trình dịch nói chung và các kỹ thuật cơ bản trong xây dựng các bộ phân tích từ vựng và phân tích cú pháp của các chương trình dịch của các ngôn ngữ lập trình bậc cao. Mời các bạn cùng tham khảo.

218p cucngoainhan3 19-11-2021 37 4   Download

Bài giảng Công nghệ chế biến thực phẩm gồm có 2 phần, cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại cương về thực phẩm và công nghệ thực phẩm; Giới thiệu công nghệ sản xuất một số nhóm sản phẩm thực phẩm tiêu biểu. Mời các bạn cùng tham khảo!

58p canhvatxanhbaola 08-12-2021 55 16   Download

Bài giảng Công nghệ đúc - Chương 1: Mở đầu cung cấp cho học viên những kiến thức về quy trình chung chế tạo một sản phẩm cơ khí, đại cương về các phương pháp tạo phôi,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

26p thienlangso 15-12-2021 27 2   Download

Bài giảng Tin học đại cương: Chương 1.1 Tổng quan về công nghệ thế kỉ 21 và văn hoá số cung cấp cho người học những kiến thức như: Những bước tiến trong công nghệ thế kỷ 21; Văn hóa số. Mời các bạn cùng tham khảo!

42p hoaanhdao709 19-01-2022 22 4   Download

Bài giảng "Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 2 - TS. Nguyễn Thị Hạnh" trình bày cơ sở lý thuyết và các quá trình cơ bản trong sản xuất thực phẩm bao gồm: Cơ sở lý thuyết và các quá trình cơ học; Cơ sở lý thuyết và các quá trình gia công nhiệt; Cơ sở lý thuyết và các quá trình sinh học; Các công đoạn hoàn thiện sản phẩm thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết tại đây.

61p phuongthuy205 11-01-2023 32 12   Download