Bánh ngô

Ngộ độc thực phẩm truyền thống như bánh, kẹo, mứt…chế biến theo phương pháp thủ công ngày càng gia tăng. Nghiên cứu này được thực hiện với mục tiêu đánh giá điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ tại một số cơ sở sản xuất kẹo Sìu Châu thuộc tỉnh Nam Định năm 2023.

9p viohoyo 25-04-2024 8 2   Download

Nhằm giúp các bạn làm tốt các bài tập, đồng thời các bạn sẽ không bị bỡ ngỡ với các dạng bài tập chưa từng gặp, hãy tham khảo “Đề thi học kì 1 môn Lịch sử và Địa lí lớp 7 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Văn Bánh” dưới đây để tích lũy kinh nghiệm giải toán trước kì thi nhé!

14p tueman07 21-08-2023 6 4   Download

Nhằm giúp các bạn làm tốt các bài tập, đồng thời các bạn sẽ không bị bỡ ngỡ với các dạng bài tập chưa từng gặp, hãy tham khảo “Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Văn Bánh (Đề 1)” dưới đây để tích lũy kinh nghiệm giải toán trước kì thi nhé!

2p tueman07 21-08-2023 3 2   Download

Bài viết trình bày việc nghiên cứu quy trình chế biến bánh ngô trong các vụ ngộ độc do bánh ngô mốc trong cộng đồng người Mông tại tỉnh Hà Giang từ 2006-2014 nhằm xác định nguyên nhân ngộ độc là hết sức quan trọng, để từ đó có thể đưa ra những cảnh báo, biện pháp phòng chống ngộ độc bánh ngô một cách hiệu quả nhất đồng thời làm giảm tỷ lệ tử vong cho đồng bào.

4p visherylsandber 28-06-2022 16 5   Download

Bài giảng TAPS: Biến chứng chuỗi thiếu máu - đa hồng cầu trong song thai một bánh nhau do Ths. Bs. Ngô Thị Kim Loan biên soạn trình bày các nội dung chính sau: Sinh lý bệnh, biểu hiện bệnh, Doppler động mạch não giữa, phân độ TAPS, các biến chứng của TAPS. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

36p vimarkzuckerberg 04-11-2021 26 3   Download

Giáo trình Thực hành Chế biến món ăn Á 2 cung cấp cho người học những kiến thức như: Giò thủ; gà xé phay; gỏi ngó sen; gỏi mực chua cay; chim cút rô ty; tôm tẩm bột chiên giòn; mực chiên vòng; tôm rang me; nem cua bể; cá chẻm chưng tương;...Mời các bạn cùng tham khảo!

33p buctranhdo 07-07-2021 54 8   Download

Báo cáo môn học: Quản lý dự án cho kỹ sư gồm các nội dung chính sau: Phân công nguồn nhân lực để công tác, ảnh hưởng của nhiều dự án tới năng suất, lý thuyết xếp hàng và quản lý nhân lực, hậu quả không ngờ của việc làm thêm giờ, sự cần thiết phải làm sắc bén cái cưa, giải pháp để cân bằng nguồn nhân lực, sự phân bổ nguồn nhân lực tới hạn theo thời gian tới hạn.

28p vilijen2711 26-06-2021 59 9   Download

Đừng nói đến cảnh dân chạy giặc vội, mà trước hết hãy chú ý đến "tiếng súng Tây" rộ lên vào thời điểm tan chợ. Nghĩa là trước lúc súng nổ, chợ búa vẫn họp bình thường. Cuộc sống hoàn toàn thanh bình, yên ổn. Lúc tan chợ là lue bắt đầu sự sum họp của gia đình. Những đứa em ngóng anh chị, con cái đợi cha mẹ, cháu chắt đợi ông bà. Cảnh hạnh phúc đầm ấm đơn sơ sẽ diễn ra ở mọi nhà vơi những món quà giản dị của chợ vùng quê: củ khoai, tấm bánh đúc ngô, dăm ba gióng mía, mấy nắm bỏng rang trộn mật...

2p lansizhui 09-03-2020 42 5   Download

Trong cuốn Tục ngữ ca dao dân ca Việt Nam, mục viết về vè, Vũ Ngọc Phan có nhắc đến vè về các loài hoa trái, các loài cá, nhưng lại cho rằng thể vè chỉ “phổ biến ở miền Bắc và miền Trung”. Nhận định này chưa thỏa đáng, do tình hình tư liệu sưu tầm lúc ấy chưa đầy đủ † .

6p gaunguyen6789 18-10-2019 52 1   Download

Bài viết đề cập tới nội dung phân lập và tuyển chọn chủng nấm men từ các nguồn bánh men truyền thống để ứng dụng trong lên men rượu cao độ từ nguyên liệu là ngô và malt đại mạch. Các chủng nấm men được phân lập và lên men trên hai loại môi trường ngô và malt đại mạch ở 250C, thời gian lên men: 10 ngày.

8p viuzumaki2711 08-05-2019 70 3   Download

Mục tiêu nghiên cứu của bài viết nhằm xác định triệu chứng, hình ảnh mô bệnh học phổi thỏ được gây ngộ độc bằng mẫu bánh ngô mốc gây chết người tại Hà Giang.

5p trieusuper 15-09-2018 41 0   Download

Ngộ độc thức ăn thường xảy ra ở nước ta cũng như nhiều nơi trên thế giới. Nghiên cứu ca bệnh- đối chứng trong một vụ dịch ngộ độc thức ăn tại xã Hoàng Hoa Thám, huyện Chí Linh, tỉnh Hải Dương vào 18.3.2003 với 102 người mắc bệnh do ăn các món ăn tại hai đám cưới nhằm xác định xem nguyên nhân nào dẫn tới vụ dịch này. Trong các món ăn, có hai món do cùng một cơ sở sản xuất là bánh dày và giò. Kết quả cho thấy bánh dày do cùng một cơ sở sản xuất là nguyên nhân gây nên ngộ độc thức ăn, phần bánh dày lấy về làm cho khả năng mắc bệnh cao hơn ăn bánh dày tại chỗ.

3p thanos2 22-05-2018 64 1   Download

Bài viết tiến hành nghiên cứu sự thay đổi một số chỉ tiêu hóa sinh máu trên thỏ được gây ngộ độc bằng bánh ngô mốc lấy từ Hà Giang. Kết quả nghiên cứu trên thỏ được gây ngộ độc bằng bánh ngô mốc với liều 2,2 g/kg thể trọng (bằng 2/3 liều chết tối thiểu) cho thấy hoạt độ AST, ALT, GGT tăng lên ở ngày thứ 2 và 5 sau ngộ độc.

4p jangni7 07-05-2018 61 1   Download

Nội dung bài viết trình bày về việc nghiên cứu độc tính và thay đổi một số chỉ tiêu huyết học trên động vật được gây ngộ độc bằng bánh ngô mốc lấy từ Hà Giang. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của tài liệu.

6p jangni7 07-05-2018 58 1   Download

Bài giảng Ngộ độc ma túy thế hệ mới của bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên trình bày về các loại chất độc như amphetamine, amphetamin, cần sa, bánh cười, bánh lười (lazy cake), KHAT: lá khat, Ketamine, Gamma hydroxybutyrate (GHB), Lysergic Acid Dyethylamide (LSD), các loại nấm độc, bóng cười/ khí cười: N2O, các loại lạm dụng mới và xu hướng hiện nay.

69p roongkloi11 02-08-2017 102 7   Download

Hiện nay nhu cầu về sửa chữa và thay thế bộ truyền bánh răng hypoit ngày càng tăng cùng với sự phát triển của thiết bị, máy móc, đặc biệt là trong ngành, máy xây dựng và vận tải đường bộ. Nhằm giúp các bạn hiểu hơn về vấn đề này, mời các bạn cùng tham khảo bài viết "Nghiên cứu lý thuyết tạo hình và xây dựng phương trình bề mặt răng bánh răng hypoit". Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

6p bethuy1990 20-11-2015 157 10   Download

Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực - (Tập 2): Phần 1 cung cấp cho các bạn sinh viên những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực.

172p cobetocxul10 06-08-2015 625 178   Download

Bánh bột lọc chiên giòn thơm bên ngoài mà vẫn có độ dẻo bên trong của bánh bột lọc truyền thống hẳn sẽ là món quà vặt thú vị cho cả gia đình bạn, cùng tham khảo tài liệu Cách làm bánh bột lọc chiên thơm ngon bất ngờ để nắm bắt được các nguyên liệu cần thiết và cách làm bánh bột lọc chiên.

8p huynhthuy1990 16-05-2015 106 6   Download

Giới thiệu đến các bạn tài liệu Hướng dẫn cách làm 3 loại bánh kem cực ngon mừng sinh nhật để bạn biết cách làm bánh kem ngô, bánh kem chocolate dừa, bánh kem hình trái tim. Hy vọng cẩm nang này sẽ giúp các bạn biết cách làm bánh kem và làm được những chiếc bánh kem ngon, đẹp mắt trong ngày sinh nhật.

27p huynhthuy1702 08-05-2015 158 17   Download

Bánh tráng trộn với các nguyên vật liệu đơn giản nhưng lại lấy được lòng người nhất là các bạn sinh viên. Bánh tráng trộn là món ăn vặt rất được yêu thích tại Sài Gòn. Món ăn vặt này cũng đã bắt đầu lan ra các ngõ ngách ở Hà Nội. Cách làm món bánh này không khó, cùng tham khảo tài liệu Bánh tráng trộn xoài ngon tại nhà để có thêm kiến thức về cách làm món bánh tráng trộn.

9p huynhthuy1702 05-05-2015 94 3   Download