Bảo quản trứng vịt

Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu đặc điểm sinh thái của loài Vượn Cao Vít (Nomacus natusus) tại khu vực khu bảo tồn Loài và sinh cảnh Vượn Cao Vít, tại Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng. Nhằm góp phần tạo tiền đề cho các chương trình phục hồi sinh cảnh cho loài vượn quý hiếm này.

98p guitaracoustic07 01-01-2022 16 3   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn nhằm góp phần tạo tiền đề cho các chương trình phục hồi sinh cảnh cho loài Vượn Cao Vít (Nomacus natusus) tại khu vực khu bảo tồn Loài và sinh cảnh Vượn Cao Vít, tại Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng. Mời các bạn cùng tham khảo!

98p swordsnowstride 14-07-2021 27 4   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn nhằm đánh giá hiện trạng của các hoạt động bảo tồn tại KBT. Xác định được những thuận lợi, khó khăn, cơ hội và thách thức trong việc triển khai các chương trình giáo dục bảo tồn. Đề xuất một số chương trình giáo dục bảo tồn phù hợp. Mời các bạn cùng tham khảo!

79p swordsnowstride 14-07-2021 38 4   Download

Đề tài: Chất lượng trứng gà, vịt thương phẩm được xử lý bằng các phương pháp bảo quản khác nhau, trình bày về khảo nghiệm một số phương pháp bảo quản trứng tươi ở nhiệt độ trong phòng, từ đó tìm ra phương pháp bảo quản phù hợp. Mời các bạn cùng tham khảo đề tìa để nắm bắt nội dung chi tiết hơn về vấn đề này.

7p cobetocxul9 03-09-2015 215 24   Download

Trời tờ mờ sáng. Nó ăn vội vàng miếng cơm nguội trộn với hỗn hợp muối mè và đậu phộng rang xay nhuyễn. Ăn xong, nó hấp tấp nhét quả trứng vịt muối bà Hai mới luộc vào cái túi quần rộng thùng thình. Sợ bị rơi ra ngoài, nó còn cẩn thận cài nút. Nhưng dẫu nó có cẩn thận mấy, cái quần bạc phết đầy những mảng vá víu khác màu của nó cũng không bảo đảm được gì, có lẽ vải cũng đã mục cả rồi. Mặc kệ, nó chẳng thèm quan tâm. Ít nhất thì nó...

3p chuotmay_5 18-04-2013 60 4   Download

Trời tờ mờ sáng. Nó ăn vội vàng miếng cơm nguội trộn với hỗn hợp muối mè và đậu phộng rang xay nhuyễn. Ăn xong, nó hấp tấp nhét quả trứng vịt muối bà Hai mới luộc vào cái túi quần rộng thùng thình. Sợ bị rơi ra ngoài, nó còn cẩn thận cài nút. Nhưng dẫu nó có cẩn thận mấy, cái quần bạc phết đầy những mảng vá víu khác màu của nó cũng không bảo đảm được gì, có lẽ vải cũng đã mục cả rồi. Mặc kệ, nó chẳng thèm quan tâm. Ít nhất thì nó...

7p nhokheo3 16-04-2013 68 7   Download

Trứng gia cầm được sử dụng làm thực phẩm chủ yếu dưới dạng tươi sống bán ở các cửa hang, trứng đến người tiêu dùng phải trải qua các công đoạn: Trang trại Đại lý bán buôn  Cửa hàng bán lẻ  và cuối cùng mới đến các gia đình hoặc cơ sở sử dụng. Tùy thuộc vào phương tiện vận chuyển, điều kiện bán hàng và khí hậu của mỗi đất nước mà trứng bị giảm chất lượng khác nhau.Ở Bắc Queensland của Cộng Hoà Úc mức giảm này ở trứng gà là 26,8% (David and Stephenson, 1996)....

7p muakhuya 03-09-2012 147 27   Download

Công nghệ thụ tinh nhân tạo để tạo con lai giữa ngan vL vịt đN được áp dụng trong chăn nuôi thuỷ cầm ở nhiều nước trên thế giới như Pháp, Đức, ĐLi Loan, Trung Quốc, Thái Lan. Một sản phẩm có giá trị kinh tế cao, có giá trị dinh dưỡng với các thLnh phần dinh dưỡng rất phù hợp với việc cải thiện sức khoẻ cho người sử dụng nó từ con lai ngan vịt đó lL gan béo, ở Pháp 1/3 sản phẩm thuỷ cầm có liên quan đến công nghệ sản xuất gan béo. ở nước ta nhằm nâng cao năng...

7p muakhuya 16-07-2012 95 4   Download

Đặc điểm giống Là giống vịt chuyên trứng của Vương Quốc Anh được nhập vào Trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên năm 1997 và 2001. Vịt có màu lông trắng, mỏ và chân màu vàng nhạt, vỏ trứng màu trắng và xanh. - Tuổi đẻ của vịt: 140 - 150 ngày. - Năng suất trứng: 280 -300 quả /mái/năm. - Khối lượng khi vào đẻ: 1,8 - 2kg. - Khối lượng trứng: 70 - 75 g/quả. - Tỷ lệ phôi: 90 - 97%, tỷ lệ ấp nở trên 80%. - Tỷ lệ nuôi sống: 95 - 98%. Vịt thích...

3p nkt_bibo40 17-01-2012 124 15   Download

Bệnh giun chỉ ở vịt hay con gọi là bệnh u bướu vịt gây ra bởi Avioserpen Taiwana. Đây là một loại ký sinh trùng khu trú dưới da cổ, hầu, đùi... của vịt tạo thành các khối u. Chính điều này làm cho vịt chậm lớn, còi cọc do mất chất dinh dưỡng, đồng thời với những khối u to dưới hầu, cổ chèn ép làm vịt khó thở, khó tiêu hoá, các trường hợp nặng có thể dẫn đến chết. Bệnh thường gặp vào mùa hè, lưu hành ở vùng nhiệt đới Chăn thả vịt ở những nơi đảm...

3p nkt_bibo39 17-01-2012 124 9   Download

Giáng sinh là dịp lễ quan trọng trong năm với rất nhiều quà và đồ trang trí, với chút biến tấu nho nhỏ bạn có thể đem lại cho bé yêu những món ăn ngộ nghĩnh và đáng yêu. 1. Người tuyết trứng xinh xinh 2 quả trứng luộc, rau chân vịt (cải bó xôi), cà chua bi, bắp cải tím, cọng thì là, ớt khô nguyên quả, củ cải bào, vài hạt tiêu đen.

3p pullpull 16-11-2011 73 5   Download

Nhiều mẹ có suy nghĩ cho con trai uống nhiều sữa đậu nành giảm thiểu khả năng có con, cho con gái ăn trứng vịt lộn sau này mọc nhiều lông chân…. Sữa đậu nành Mẹ bé Bin cho biết: “Tôi chẳng cho con trai uống sữa đậu nành đâu. Ở cơ quan, thấy các chị có con trai bảo cho con uống nhiều dẫn tới giảm thiểu khả năng có con và vô sinh sau này”. Đúng là thông thường chỉ có nhà sư mới thường ăn đậu phụ, ăn dầu mè. Trong sữa đậu nành có chứa isoflavone,...

5p nkt_bibo09 06-11-2011 44 1   Download

Khi mua đồ hộp cần xem hạn dùng, nơi sản xuất, nắp hộp không bị phồng, hộp không bị méo mó. Nếu là thực phẩm đóng gói thì xem kỹ mối hàn, bao gói không bị rách hay hở. Các món thịt lợn kho trứng vịt, măng hầm chân giò, khổ qua dồn thịt, bắp cải cuốn thịt… nên nấu đủ ăn trong 2-3 bữa. Nếu hâm đi hâm lại quá 2 lần, các thức ăn này vừa mất dinh dưỡng, vừa tạo ra các chất có hại. Các món ăn liền không cần chế biến (giò chả, nem chua,...

2p heoiumeo 17-01-2011 126 11   Download

Tôm hấp trứng Tôm hấp trứng chín săn, ăn thịt chắc và ngọt, rất phù hợp cho bạn đổi bữa hôm nay đấy. * Nguyên liệu: - Tôm sú (tôm lớp) - Trứng gà (vịt) - Hành hoa * Cách làm - Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, xẻ lưng lấy đường chỉ đen, ướp với chút hạt nêm - Đập trứng ra bát, thêm nước mắm. Hành rửa sach, thái nhỏ, cho vào trứng quậy tan. - Xếp tôm vào đĩa, rưới trứng lên tôm. Đến đây có 3 cách: Cách 1: Bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ micro khoảng 4...

3p naucoixuong 10-01-2011 78 8   Download

Campbell là giống vịt chuyên trứng đã được nuôi ở nhiều nước trên thế giới, được nhập vào nước ta từ năm 1990. Vịt Khaki có thân hình nhỏ, lông màu khaki, mỏ và chân màu xám, một số chân và mỏ có màu da cam. Nhiều nơi trên cả nước miền núi, đồng bằng, trung du và ven biển đã nuôi giống vịt này đạt kết quả cao. Tuổi bắt đầu đẻ 140 - 145 ngày. Khối lượng khi đẻ 1,6 - 1,8kg. Trưởng thành 1,8 - 2kg/con. Năng suất trứng bình quân 260 - 300 quả/mái/năm, cá...

7p traxanh1209 29-12-2010 212 21   Download

Trứng 1 -3 ngày sau khi vịt đẻ, người ta chọn trứng tốt bằng cách soi trứng qua đèn để nhận dạng buồng khí trong trứng to hay nhỏ. Trứng tốt là trứng mới, có buồng khí nhỏ chừng 1mm. Sau đó, hòa tan muối vào nước nấu đến độ bão hòa (25-30%). Kinh nghiệm dân gian còn đo lường độ muối bằng cách thả hột cơm nguội vào nước muối, hột cơm nổi trên mặt nước là vừa. Trứng tốt sau khi lau sạch bỏ vào ngâm trong nước muối, khoảng hai tuần vớt ra bọc thêm lớp...

4p traxanh1209 29-12-2010 222 32   Download

"Nhiệt độ thấp kéo dài kết hợp với ẩm độ không khí cao làm cơ thể vật nuôi tốn nhiều năng lượng để chống rét, làm giảm sức đề kháng của cơ thể, nhiều loại dịch bệnh nguy hiểm như: Dịch tả, tụ huyết trùng, bệnh đường hô hấp, có điều kiện bùng phát. Rét hại làm nhiều loại vật nuôi như trâu, bò, lợn, gà, ngan, vịt... ở một số tỉnh phía Bắc do chủ quan trong việc phòng chống rét đã bị chết. Theo dự báo của cơ quan khí tượng Trung ương, trong những ngày tới...

5p keokeo1209 21-12-2010 221 33   Download

Thú mỏ vịt là một loài thú đơn huyệt, là một nhánh rất cổ trong cây họ nhà thú, sống ở các hang ở miền đông Australia, tìm kiếm thức ăn dọc theo các sông suối. Là một trong hai loài thú duy nhất đẻ trứng. Loài kia là thú lông nhím. Thú mỏ vịt có mõm như mỏ vịt, chiều dài thân từ 46-61 cm, đuôi giống đuôi hải ly, đẻ trứng, di chuyển giống bò sát, nuôi con bằng sữa.

7p heoxinhkute5 22-11-2010 200 12   Download

Sưu tầm tư liệu. - Trưng bày tư liệu theo chủ đề. - Rèn luyện kỹ năng quan sát, phân tích. II. Phương tiện dạy học: - Tranh ảnh, sách báo dùng để tìm hiểu thành tựu chọn giống cây trồng và vật nuôi. - Tranh các giống bò nổi tiếng trên thế giới và ở Việt Nam. - Tranh các giống lợn nổi tiếng trên thế giới và ở Việt Nam. - Tranh các giống Vịt nổi tiếng trên thế giới và ở Việt Nam. - Tranh gà nổi tiếng ở Việt Nam và giống nhập nội, gà...

3p toshiba1209 20-11-2010 403 10   Download

Từ lâu đời, trứng vịt lộn (TVL) đã được coi là món ngon, thuốc bổ. Để tạo nên công dụng này phải có gia vị là rau răm và gừng tươi thái chỉ ăn với trứng vịt lộn nóng. Giá trị dinh dưỡng của TVL Ở nước ta có nhiều loại vịt nhưng hai loại vịt thường nuôi để lấy trứng là: vịt cỏ và vịt chạy Ấn Độ. Trứng vịt cỏ nhỏ, mỗi quả khoảng 60-65g. Vịt chạy Ấn Độ trứng lớn hơn, mỗi quả khoảng 70-80g. Trong quá trình phát triển từ trứng vịt thành trứng vịt lộn (bào thai...

5p carol_carol 08-09-2010 152 8   Download