Bảo quản và chế biến thực phẩm

Mục đích nghiên cứu sáng kiến nhằm đổi mới, khắc phục hạn chế các các giải pháp cũ, để thực hiện tốt việc tổ chức bữa ăn cho trẻ tại trường; Đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chăm sóc sức khỏe và giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng cho trẻ; Giúp các bậc phụ huynh hiểu rõ hơn về tầm quan trọng trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ ở trường mầm non và phối hợp chặt chẽ hơn với nhà trường trong chăm sóc nuôi dưỡng trẻ.

17p antrongkim2025 19-03-2025 4 1   Download

Mẫu Biên bản về việc không nhận quyết định cưỡng chế thi hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính (MBB07) được sử dụng khi người bị cưỡng chế không nhận quyết định cưỡng chế thi hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính. Biên bản này ghi nhận sự việc không nhận quyết định, làm căn cứ để cơ quan có thẩm quyền thực hiện các bước tiếp theo. Việc lập biên bản đảm bảo tính pháp lý và minh bạch trong quá trình cưỡng chế. Mời các bạn cùng tham khảo để ứng dụng trong lĩnh vực xử lý vi phạm hành chính.

2p tinhtamdacy222 06-03-2025 2 1   Download

Mẫu Biên bản xác minh thông tin về tiền, tài sản của cá nhân/tổ chức bị cưỡng chế (MBB09) được sử dụng khi cơ quan có thẩm quyền xác minh thông tin về tiền, tài sản của cá nhân, tổ chức bị cưỡng chế để đảm bảo việc thi hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính. Biên bản này ghi nhận kết quả xác minh, làm căn cứ để thực hiện các biện pháp cưỡng chế tiếp theo. Việc lập biên bản đảm bảo tính pháp lý và minh bạch trong quá trình xác minh. Mời các bạn cùng tham khảo để ứng dụng trong lĩnh vực xử lý vi phạm hành chính.

4p tinhtamdacy222 06-03-2025 2 2   Download

Mẫu biên bản này được sử dụng khi cơ quan có thẩm quyền cưỡng chế buộc người vi phạm thực hiện biện pháp khắc phục hậu quả do hành vi vi phạm gây ra. Biên bản này ghi nhận việc thực hiện biện pháp khắc phục, làm căn cứ để xác nhận việc hoàn thành. Việc lập biên bản đảm bảo tính pháp lý và minh bạch trong quá trình cưỡng chế. Mời các bạn cùng tham khảo để ứng dụng trong lĩnh vực xử lý vi phạm hành chính.

3p tinhtamdacy222 06-03-2025 4 2   Download

Mẫu Biên bản cưỡng chế kê biên tài sản có giá trị tương ứng với số tiền phạt/phải hoàn trả (MBB12) được sử dụng khi cơ quan có thẩm quyền cưỡng chế kê biên tài sản của người vi phạm có giá trị tương ứng với số tiền phạt hoặc số tiền phải hoàn trả. Biên bản này ghi nhận việc kê biên tài sản, làm căn cứ để thực hiện các bước tiếp theo trong quá trình cưỡng chế. Việc lập biên bản đảm bảo tính pháp lý và minh bạch trong quá trình cưỡng chế. Mời các bạn cùng tham khảo để ứng dụng trong lĩnh vực xử lý vi phạm hành chính.

3p tinhtamdacy222 06-03-2025 5 2   Download

Giác mọc hoang dại, phổ biến ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Trái giác có chứa nhiều hợp chất sinh học với khả năng kháng oxy hóa cao, đã được nghiên cứu chế biến sản phẩm nước uống lên men, hay rượu vang. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm khảo sát một số điều kiện làm trong và ổn định nước trái giác lên men trong thời gian bảo quản.

10p viyoko 01-10-2024 6 1   Download

Mẫu Quyết định cưỡng chế khấu trừ tiền từ tài khoản (MQĐ08) được sử dụng khi cá nhân hoặc tổ chức không tự nguyện nộp tiền phạt, dẫn đến việc cơ quan có thẩm quyền thực hiện biện pháp cưỡng chế bằng cách khấu trừ tiền trực tiếp từ tài khoản ngân hàng. Việc cưỡng chế này đảm bảo quá trình thu hồi tiền phạt diễn ra nhanh chóng, hiệu quả và đúng pháp luật. Biểu mẫu giúp cơ quan chức năng có cơ sở thực hiện theo dõi và xử lý tài chính của đối tượng bị cưỡng chế. Mời các bạn tham khảo để ứng dụng trong công tác cưỡng chế hành chính.

3p tinhtamdacy222 06-03-2025 3 2   Download

Mẫu Quyết định cưỡng chế kê biên tài sản có giá trị tương ứng với số tiền phạt/phải hoàn trả (MQĐ09) được sử dụng trong trường hợp cá nhân hoặc tổ chức vi phạm không tự nguyện nộp tiền phạt hoặc hoàn trả kinh phí theo quy định, dẫn đến việc cơ quan chức năng thực hiện kê biên tài sản có giá trị tương đương. Việc kê biên giúp đảm bảo thực hiện nghĩa vụ tài chính theo quyết định xử phạt, đồng thời tránh tình trạng chây ì, trốn tránh trách nhiệm. Biểu mẫu này là công cụ quan trọng trong công tác quản lý và thực thi pháp luật hành chính.

3p tinhtamdacy222 06-03-2025 4 2   Download

Mẫu Quyết định cưỡng chế buộc thực hiện biện pháp khắc phục hậu quả (MQĐ11) được sử dụng khi cá nhân hoặc tổ chức vi phạm hành chính không tự giác thực hiện các biện pháp khắc phục hậu quả theo quy định, buộc cơ quan chức năng phải áp dụng biện pháp cưỡng chế. Việc cưỡng chế nhằm đảm bảo các hậu quả tiêu cực do hành vi vi phạm gây ra được khắc phục triệt để theo quy định pháp luật. Biểu mẫu giúp đảm bảo tính nghiêm minh trong thực thi pháp luật và nâng cao trách nhiệm của người vi phạm. Mời các bạn tham khảo để ứng dụng trong công tác quản lý và xử lý vi phạm hành chính.

3p tinhtamdacy222 06-03-2025 3 2   Download

Nhằm giúp các bạn có thêm tài liệu ôn tập, củng cố lại kiến thức đã học và rèn luyện kỹ năng làm bài tập, mời các bạn cùng tham khảo ‘Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Phan Đình Giót, Thanh Xuân’ dưới đây. Hy vọng sẽ giúp các bạn tự tin hơn trong kỳ thi sắp tới.

19p viakamaru 28-02-2025 3 1   Download

Mẫu Biên bản thương thảo hợp đồng (đối với gói thầu mua sắm hàng hóa, xây lắp) là tài liệu ghi nhận nội dung thỏa thuận giữa bên mời thầu và nhà thầu trúng thầu trước khi ký kết hợp đồng chính thức. Biên bản này giúp làm rõ các điều khoản về phạm vi công việc, giá trị hợp đồng, tiến độ thực hiện, nghĩa vụ và trách nhiệm của các bên, đảm bảo sự thống nhất và hạn chế rủi ro trong quá trình triển khai hợp đồng. Việc sử dụng biên bản thương thảo đúng chuẩn giúp tăng tính minh bạch, chặt chẽ và phù hợp với quy định pháp luật.

2p tuetuebinhan888 25-02-2025 8 1   Download

Bài giảng "Phụ gia thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau đây: Giới thiệu chung về phụ gia thực phẩm; Các chất phụ gia sử dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

193p thaitm2605 14-02-2025 6 2   Download

Nhằm giúp các bạn có thêm tài liệu ôn tập, củng cố lại kiến thức đã học và rèn luyện kỹ năng làm bài tập, mời các bạn cùng tham khảo Đề thi kết thúc học phần học kì 2 môn Kỹ thuật thực phẩm 2 năm 2023-2024 có đáp án - Trường ĐH Văn Lang dưới đây. Hy vọng sẽ giúp các bạn tự tin hơn trong kỳ thi sắp tới.

7p gaupanda073 10-02-2025 5 3   Download

Nghiên cứu sử dụng phương pháp hồi quy Tobit để kiểm chứng ảnh hưởng của các nhân tố thuộc về vị trí địa lý tới hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) thuộc lĩnh vực chế biến thực phẩm, đồ uống tại Việt Nam. Trong đó, hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp được đo bằng phương pháp phân tích đường bao dữ liệu (DEA).

9p vihassoplattner 07-01-2022 34 2   Download

Thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm thuốc đông y đa dạng, từ các bài thuốc cổ truyền đến các sản phẩm được bào chế hiện đại. Tài liệu này sẽ giới thiệu một số sản phẩm thuốc đông y phổ biến, giúp bạn đọc có cái nhìn tổng quan về sự phong phú của các sản phẩm này. Bên cạnh đó, chúng ta sẽ tìm hiểu cách thức cơ bản để đánh giá tác dụng của một bài thuốc đông y, từ việc phân tích thành phần cho đến việc hiểu rõ cơ chế tác động của thuốc. Việc này sẽ giúp bạn đọc có cái nhìn sâu sắc hơn về hiệu quả và sự an toàn của các bài thuốc.

6p tuetuebinhan666 06-02-2025 3 2   Download

Một số đặc điểm chính của cá rô đồng (CRĐ): CRĐ là loại thịt béo, thơm, dai, ngon, có giá trị cao, tiêu thụ khá mạnh cả ở nông thôn, thành phố. CRĐ lớn nhất phát hiện 300g/con, cỡ ca tiêu thụ rộng rãi 7-15 con/kg. CRĐ sống ở nước ngọt, chúng thường sinh sống được ở các loại hình mặt nước: ruộng lúa, ao mương, lung bào, đìa, sông rạch... Trên thế giới CRĐ phân bố ở Nam Trung Quốc, Việt Nam, Lào, Campuchia, Thái Lan, Miến Điện, Ấn Độ, Philippines, Châu Phi và các quần đảo giữa Ấn...

29p augi11 11-01-2012 201 53   Download

Thông tư này quy định nguyên tắc, trường hợp truy xuất nguồn gốc và trách nhiệm thực hiện truy xuất nguồn gốc đối với thực phẩm, các vi chất bổ sung vào thực phẩm, phụ gia, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế (sau đây gọi tắt là sản phẩm thực phẩm) quy định tại Phụ lục II ban hành kèm theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 2 tháng 2 năm 2018 của Chính phủ.

4p yilinglaozu 10-01-2020 44 4   Download

Bài giảng chất phụ gia dùng trong sản xuất thực phẩm nhằm cung cấp cho người học những nội dung: Giới thiệu các loại chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến nông sản thực phẩm; các phương pháp sử dụng một cách có hiệu quả các chất phụ gia trong quá trình chế biến, bảo quản và lưu thông các sản phẩm ăn uống trên thị trường; những yếu tố gây độc hại của chất phụ gia thực phẩm và các phương pháp hợp lý trong quá trình sử dụng chúng;... Mời tham khảo.

30p 123968574 19-06-2012 388 107   Download

Cây trồng nói riêng và thực vật xanh nói chung đóng góp phần quan trong trong việc cung cấp thực phẩm cho con người và vật nuôi. Chúng tiến hành quang hợp qua đó mà năng lượng bức xạ mặt trời được biến thành năng lương hóa học và được dự trữ trong thành phần chất hữu cơ của cây trồng.

150p 124357689 14-06-2012 303 110   Download

Trong công nghiệp thực phẩm, nước hầu như hiện diện trong hầu hết các quá trình công nghệ. Cụ thể nước có thể có các vai trò sau: Nguyên liệu chế biến: thường sử dụng là loại nước đạt tiêu chuẩn cho ăn uống. Tham gia vào các quá trình vận chuyển, xử lý nguyên liệu và sử dụng trong lò hơi: thường sử dụng các loại nước đạt tiêu chuẩn dùng cho sinh hoạt.

66p dieu_thuong_vi 22-10-2012 280 75   Download