Bệnh do mất cân đối vitamin

Đề cương trang bị cho người học những thông tin cơ bản của học phần "Bệnh dinh dưỡng". Kết thúc học phần người học được trang bị những khái niệm cơ bản về bệnh dinh dưỡng, các nguyên nhân, triệu chứng, bệnh tích, chẩn đoàn và biện pháp phòng trị bệnh dinh dưỡng ở gia súc, gia cầm. Mời các bạn cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học.

5p koxih_kothogmih8 01-10-2020 57 4   Download

Một chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp bạn có đôi mắt khỏe mạnh, qua đó cũng giúp phòng ngừa các bệnh về mắt. Các chất dinh dưỡng cần thiết cho mắt có thể kể ra là: vitamin A, C, E; omega 3 acid béo; lutien; zeaxanthin; kẽm … Chúng ta cùng điểm qua một số loại thực phẩm giàu các chất trên nhé.

9p unknowing 16-07-2017 80 6   Download

Đôi mắt- cửa sổ tâm hồn. Vì thế hãy bảo vệ cho đôi mắt bạn luôn khỏe, đẹp nhờ ăn uống các thực phẩm lành mạnh 1. Cải xoăn Cải xoăn rất giàu các dưỡng chất có thể bảo vệ đôi mắt khỏi tổn thương do ánh nắng mặt trời, bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng 2. Khoai lang Giàu beta carotene phòng ngừa tình trạng thoái hóa điểm vàng 3. Dâu tây Chứa nhiều vitamin C, có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể, giúp mắt sáng 4. Cá hồi...

3p sunshine_5 14-07-2013 66 2   Download

Nếu đang dùng vitamin B2, đừng lo lắng khi nước tiểu có màu vàng. Nhiều người tỏ ra rất lo lắng về sự biến đổi màu phân hoặc nước tiểu sau khi dùng thuốc và cho rằng đó là các tác dụng phụ của thuốc. Thực tế không phải như vậy. Tác dụng phụ là những phản ứng làm cho khó chịu hoặc độc hại, xảy ra ngoài ý muốn khi dùng thuốc ở liều thông thường. Sự biến đổi màu của phân hoặc nước tiểu khi dùng thuốc không đưa đến rối loạn hoặc khó chịu nào và sẽ mất đi...

4p vanvonp 19-06-2013 69 3   Download

Về già, con người thường hay gặp phải chứng hoa mắt, bệnh này biểu hiện rõ từ độ tuổi 40, bắt đầu bằng sự xuất hiện lão thị, nhưng rõ rệt nhất thường vào khoảng từ 50 đến 60 tuổi, biểu hiện bằng số kính nhìn gần tăng, thị lực nhìn xa giảm sút. Có nhiều biện pháp để giảm tốc độ lão hóa mắt. Trước tiên nên duy trì chế độ dinh dưỡng cân đối, giàu vitamin, nhất là các vitamin A, B, E, ăn nhiều rau quả có màu vàng, lá xanh đậm để bổ sung các vitamin...

5p cuctay_1 18-12-2012 92 5   Download

Vì vậy, các bậc cha mẹ trẻ, cô giáo nuôi dạy trẻ và mọi người cần biết rõ cách phòng bệnh, cách phát hiện sớm bệnh và cách xử trí đúng khi trẻ bị mắc bệnh để bảo vệ đôi mắt trong sáng cho trẻ thơ. Biểu hiện sớm nhất của bệnh là quáng gà: buổi tối, trẻ nhỏ đi lại khó khăn, hay va vấp phải các đồ vật trong nhà, hoặc phải lần theo tường để đi. Trẻ lớn hơn không dám chạy theo bạn đùa nghịch, thường ngồi yên ở góc nhà hoặc bậc cửa. Khi ăn,...

4p bibocumi17 04-12-2012 113 4   Download

Cà rốt, có tên trong danh sách 10 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Nếu bạn cần đến một nguồn cung cấp vitamin A dồi dào cho cơ thể đừng quên những củ cà rốt. Do được thiên nhiên ban cho một sắc cam ngọt ngào, quyến rũ như thế này nên cà rốt rất giàu beta carotene. Khi được hấp thu vào cơ thể, hàm lượng beta carotene này sẽ được chuyển hóa thành vitamin A. Đây là dưỡng chất tối cần thiết cho mắt, có tác dụng phòng ngừa bệnh khô mắt, quáng gà, mù lòa ở trẻ...

2p missyou1 08-02-2012 82 4   Download

Vitamin C (acid ascorbic) là 1 chất chống oxy hóa cần thiết đối với dinh dưỡng của con người. Thiếu vitamin C có thể dẫn đến bệnh scurvy (scobat) đặc trưng khiến cho xương và răng không bình thường. Rất nhiều trái cây và rau quả chứa vitamin C, nhưng việc chế biến món ăn đã làm mất đi hàm lượng vitamin C, vì vậy, trái cây tươi loại cam quýt và nước uống của chúng là nguồn cung cấp chủ yếu acid ascorbic cho cơ thể. 1 phương pháp xác định hàm lượng vitamin C trong thực phẩm là...

3p nkt_bibo41 02-02-2012 1506 116   Download

Khi mắc các bệnh về gan, nhất là viêm gan, sẽ ảnh hưởng rất lớn đến việc chuyển hóa các loại thực phẩm và làm cho người bệnh mất cảm giác thèm ăn hay chán ăn. Mặt khác, nếu dùng chế độ dinh dưỡng không phù hợp khi mắc bệnh về gan sẽ làm cho bệnh lý về gan càng nặng thêm. Ảnh: minh họa - Internet Dinh dưỡng phù hợp trong bệnh lý viêm gan là thực hiện chế độ ăn uống có sự cân đối giữa các thành phần như đường, chất béo, chất đạm, các vitamin và...

5p nkt_bibo21 11-12-2011 80 5   Download

Dinh dưỡng cho mắt bắt đầu từ các vitamin. Vitamin A, C, và E là những vitamin chính cho mắt khỏe mạnh. Các loại vitamin tuyệt vời này có thể được tìm thấy trong thực phẩm sau đây. Chúng ta đều biết rằng nếu muốn có một cơ thể khỏe mạnh thì việc chúng ta cần làm là tập thể dục thường xuyên và cẩn thận với những gì chúng ta ăn. Nếu chúng ta chỉ ăn đồ ăn vặt thì cơ thể và sức khỏe của chúng ta sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. ...

4p pepo00 26-10-2011 64 7   Download

Nguyên nhân gây hạ calci máu. + Giảm albumin máu. + Suy thận mạn tính. +Thiếu hụt magiê. + Suy tuyến cận giáp. + Giả suy tuyến cận giáp . + Chứng nhuyễn xương và còi xương do thiếu hụt hoặc đề kháng với vitamin D. + Mất máu cấp tính, viêm tuỵ phù nề. + Giai đoạn hồi phục của quá trình điều trị bệnh xương do cường cận giáp, cường chức năng tuyến giáp và các bệnh máu ác tính (hội chứng đói xương- hungry bone syndrome). ...

10p lananhanh123 29-08-2011 139 10   Download

Làn da rất nhạy cảm. Những dấu hiệu lạ từ làn da có thể cho bạn biết cơ thể bạn đang thiếu một số loại vitamin và khoáng chất cần thiết. Ăn đủ chất và bổ sung nhiều hoa quả là cách để bạn có một làn da khoẻ mạn Da trở nên khô, đôi khi có thể bị tróc vẩy, sau khi rửa mặt, da căng cứng, khó chịu Đó là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang bị thiếu vitamin A và bêta caroten. 2 loại vitamin này rất cần thiết cho hoạt động của tuyến mồ hôi,...

4p conngocon 01-06-2011 39 1   Download

Vitamin D, "vitamin mặt trời" không chỉ có tác dụng đối với xương, mà còn làm hạn chế căn bệnh tê liệt hệ thần kinh, một trong những căn bệnh thần kinh phổ biến, thường ảnh hưởng tới những người trẻ tuổi. Một nghiên cứu được tiến hành bởi Viện sức khỏe cộng đồng Harvard - Mỹ đã đưa ra một chứng cứ khá thuyết phục về việc những người có nồng độ vitamin D cao trong máu ít có nguy cơ bị mắc bệnh tê liệt thần kinh hơn. Bệnh tê liệt thần kinh (MS - multiple sclerosis)...

3p sinhtodau111 16-04-2011 79 5   Download

Vitamin A có vai trò rất quan trọng đối với mắt. Thiếu vitamin A gây triệu chứng quáng gà, dẫn tới khô mắt, nhuyễn biểu mô kết giác mạc gây mù. Vì vậy, các bậc cha mẹ và mọi người cần biết cách phòng, phát hiện sớm bệnh và xử trí đúng để tránh mù lòa cho trẻ em. Dấu hiệu giúp phát hiện sớm bệnh là gì?

6p vachmauthu6_2305 03-04-2011 109 8   Download

Dùng thuốc Nhiều nguyên nhân của mệt mỏi có thể được điều trị bằng thuốc: Cung cấp sắt cho bệnh nhân thiếu máu Thuốc hoặc máy giúp cho bệnh nhân mất ngủ Thuốc kiểm soát đường huyết Thuốc hỗ trợ tuyến giáp Kháng sinh để chống nhiễm trùng Vitamin Những lời khuyên về thay đổi chế độ ăn và phương pháp luyện tập thể dục. Phòng ngừa: Tránh áp lực: tập thư giãn, dành thời gian cho bản thân. Tập thể dục: khởi đầu chậm. Làm những gì mình thích. Chọn thời điểm tốt...

5p tuxinhkute 20-01-2011 105 4   Download

(Thịt gà là thực phẩm rất tốt cho người bị mất ngủ.) Đối với những người mất ngủ, những thức ăn giàu vitamin B1, magiê và tryptophan là sự lựa chọn khôn ngoan, giúp họ không phải thức giấc nhiều lần trong đêm. Tốt nhất nên dùng những món ăn kết hợp được cả 3 chất trên. Hầu như ai cũng có những hôm bị mất ngủ, nhất là khi tuổi đã cao hay khi thời tiết thay đổi (nóng hoặc lạnh hơn). ...

5p tuxinhkute 20-01-2011 132 12   Download

Sẩy thai, chậm lớn... vì thiếu vi chất Vitamin và khoáng chất là những chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự sống, nhất là vào mùa lạnh. Tuy nhiên do dinh dưỡng không đúng cách và coi thường việc bổ sung đầy đủ các vi chất nên nhiều người đã tự chuốc hoạ cho sức khoẻ của mình. Căn bệnh tiềm ẩn Vitamin và khoáng chất tham gia trong nhiều hoạt động quan trọng của cơ thể, như vitamin A giúp sáng mắt, cần cho quá trình tạo các tế bào biểu mô ở giác mạc mắt, niêm mạc hô...

2p chongdangghet 26-10-2010 74 6   Download

Giảm khó chịu khi bầu bì hững thay đổi về hormon khi mang thai khiến các bà bầu luôn có cảm giác khó chịu như: nóng bức, chóng mặt, buồn nôn, buồn ngủ, kém ăn… Một số mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn Rau củ, nấm, trứng... là những món ăn cần thiết cho thai phụ. giảm bớt được sự khó chịu này: - Ăn nhiều đồ ăn có chứa các vitamin nhóm B như: cá, thịt bò, rau củ, nấm, trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa… Tránh ăn nhiều các thức ăn có chứa chất béo, đồ...

3p vovegiacmo 09-10-2010 89 5   Download

Nhiều bà mẹ dự định cố gắng để thụ thai trong vòng 4-5 tháng, họ tìm mua các loại vitamin, kết hợp các loại dược phẩm. Nhưng họ quên mất là cần phải có một chế độ dinh dưỡng thật hợp lý thì việc đậu thai mới thành công như mong đợi được.

5p sautimthiephong 05-10-2010 74 4   Download

Cần phải có kiến thức về các loại thực phẩm để đảo bảo nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể. Thiếu dinh dưỡng Trong 10 năm vừa qua, tỷ lệ trẻ em bị suy dinh dưỡng nặng, bị bệnh khô mắt do thiếu vitamin A dẫn đến mùa lòa đã giảm đi đáng kể. Tuy nhiên, tình trạng thiếu dinh dưỡng vừa phải, kéo dài đang là trở ngại cho sự phát triển thể chất và trí tuệ con người Việt Nam. Nhiều bằng chứng cho thấy người Việt Nam vốn không phải là giống người bé nhỏ, yếu ớt và trí...

7p mucnuongsate 16-09-2010 163 69   Download