Bí kíp làm bánh xốp

Tham khảo tài liệu 'làm bánh mềm xốp thơm ngon mà không cần lò nướng', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

10p cuctay_5 13-04-2013 70 5   Download

Với sự kết hợp cùng bột ngô; món bánh nếp chiên giữ được độ giòn lâu trên bề mặt còn bên trong lại xốp xốp dai dai rất lạ miệng.

0p hoalan_5 05-04-2013 56 4   Download

Với công thức bánh quy dừa chocolate này, chắc chắn bạn sẽ hài lòng bởi vỏ bánh giòn mà bên trong vẫn có độ ẩm, xốp mềm, thơm ngon.

11p hoalan_5 05-04-2013 52 6   Download

Bánh cam xốp vàng ươm chào ngày mới Hãy thử một ngày nào đó, dậy thật sớm rùi lọ mọ lăn vào bếp, làm bánh. Khi cả nhà thức dậy, thấy món bánh cam nướng thơm lừng trên bàn, chắc chắn sẽ rất hạnh phúc đấy. Cảm giác lúc đó thật Yo! Cách làm bánh cam nướng cho teen đây.

9p becoi_5 06-03-2013 57 7   Download

Hướng dẫn làm bánh quy dừa chocolate giòn thơm tuyệt cú mèo Với công thức bánh quy dừa chocolate này, chắc chắn bạn sẽ hài lòng bởi vỏ bánh giòn mà bên trong vẫn có độ ẩm, xốp mềm, thơm ngon.

11p becoi_5 06-03-2013 120 11   Download

Ngọt ngào như tình yêu ý, mà lại dễ làm nữa chứ! Nguyên liệu: - 1 gói bánh quy/bánh xốp - Đường nâu - 2-3 củ khoai lang tím - 30g bơ .- 150 kem wipping - 1 ruột bánh gato Cách làm: Bước 1: - Tạo xi-rô đường nhé. Bắc nồi lên bếp, đổ đường vào nồi cùng với một chút nước, đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều, đến khi nước đường sánh lại thì bắc ra

10p dongtien_1 27-02-2013 61 6   Download

Bánh mềm, xốp thơm lừng mùi vani. Cắn trúng miếng chocolae thì ngọt ngọt đăng đắng thêm cốc sữa nữa là bạn bữa nhẹ thật gọn và đầy năng lượng.

10p dongtien_1 27-02-2013 57 7   Download

Không cần dùng lò nướng, bạn có thể tự tay rán và trang trí những chiếc bánh donut đáng yêu ngay tại nhà. Bánh donut hay còn gọi là doughnut có hương vị rất ngon, xốp mềm... Bánh donut có hàng chục hương vị khác nhau với nhiều cách trang trí sáng tạo và nhiều cách chế biến khác nhau mang đến cho người làm sự thú vị đến ngạc nhiên.

14p dongtien_1 27-02-2013 111 9   Download

Gato hồng kông, xét về độ mềm xốp thì có thể coi là nằm ở mức giữa, không quá đặc như gato cơ bản, và cũng không quá nhẹ như chiffon, kết cấu vững chắc vừa đủ thích hợp làm cốt bánh để trang trí kem. Bánh gato Hongkong này không ngậy vì không có bơ, ăn mềm mịn lắm.

4p dongtien_1 27-02-2013 118 6   Download

Cupcake nhỏ nhỏ xinh xinh dùng làm món tráng miệng hay bữa xế rất tiện. Chiếc bánh mềm xốp thơm mùi cacao ăn kèm ly sữa rất tuyệt.

4p dongtien_1 27-02-2013 94 7   Download

Vị chuối chín thơm ngọt làm thành món bánh bông lan vô cùng hấp dẫn lạ miệng và đặc biệt là món bánh mềm mịn, bông xốp ngon vô cùng cùng thử làm món bánh đơn giản và rất dễ này với Bánh Ngon nhé

11p dongtien_1 27-02-2013 100 13   Download

Món bánh quy dừa mềm thơm ngậy vị béo của dừa sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời nếu trong nhà bạn có trẻ nhỏ. Cũng sẽ rất ngon nếu bạn nhâm nhi vài chiếc bánh với một tách trà nóng trong tiết trời thu mát mẻ này

6p dongtien_1 27-02-2013 66 6   Download

Bột ngàn lớp này chỉ bao gồm bột mì và bơ. Nhưng nó không phải là bơ trộn lẫn vào bột mì mà ta phải hiểu nôm na là làm sao tạo ra những lớp áo bơ mỏng trên các lớp của bột mì. Với nhiều lần cán bột thì chúng ta sẽ có nhiều lớp bột được phủ bơ. Khi nướng bánh, mặc dù trong thành phần bột không hề có bột nở nhưng chính vì do bột được tạo thành nhiều lớp nên bánh rất nở và xốp....

5p dongtien_1 27-02-2013 134 8   Download

Vào dịp Giáng Sinh, người Milan thường ăn loại bánh cổ truyền gọi là Panettone, một loại bánh mì xốp, có trứng, mùi vị tinh tế của mứt vỏ cam, chanh và nho khô. Ngày nay Panettone phổ biến trên toàn nước Ý và cả Mỹ. Nhiều loại Panettone được làm bằng loại men tươi đặc biệt khiến bánh có thể để được rất lâu. Không gì ngon hơn thưởng thức bánh với 1 tách cà phê hoặc capuchino hoặc dùng bánh này với trà vào bữa phụ....

10p dongtien_1 27-02-2013 187 12   Download

Ai cũng biết rằng, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, và hãy ăn “như một ông hoàng”. Tuy nhiên, không phải thích gì ăn nấy là được. Ăn đúng phương pháp sẽ giúp cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào mà không khiến bộ máy tiêu hóa phải làm việc quá tải, do đó, sẽ cải thiện được số đo vòng 2. Lựa chọn bánh mỳ khôn ngoan hơn Chắc chắn là bạn sẽ không thể giữ dáng với bánh rán, bánh xốp hay bánh kem suốt ngày. Thay vào đó, cân nhắc khi chọn bánh...

5p bubam_5 05-12-2012 80 2   Download