Bún cá nướng

50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam Bê thui Cầu Mống, cá bống sông Trà, don, bún chả Quy Nhơn, yến sào, lẩu thả, Gà nướng KonPlông... đều có tên trong danh sách này.

20p ten_12 07-02-2014 135 13   Download

Các cụ nhà mình vẫn bảo rằng:„Miếng trầu là đầu câu chuyện“. Đúng thế! Muốn tán em, cứ mời em đi thưởng thức bún riêu ốc, cua nướng hay hủ tiếu Mỹ Tho ở Bamboo Grill. Còn muốn ngồi cà cưa, đưa nhau ra Hè Phố. Nếu em là gái „Bắc kì di cư“, dẫn em đi ăn

9p nhungmuadauyeu123 20-06-2013 45 4   Download

Nguyên liệu: - 1 lbs thịt heo xay + 1/4 mỡ heo (bằm hoặc xay nhỏ) - 1 lbs thịt nạc vai ( thái mỏng như thịt nướng) - Bún sợi nhỏ - 1 củ cà rốt - củ cải trắng - đậu phộng rang gĩa nát.

2p meomay_5 24-04-2013 87 4   Download

Món ngon cuối tuần: Bún cá nướng Tô bún với vị ngọt thanh của nước dùng cùng với vị ngọt đậm đà của cá hồi ăn kèm với rau sống sẽ cung cấp cho bạn một bữa ăn đầy dinh dưỡng nhưng không gây tăng cân.

7p becoi_5 09-03-2013 110 9   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt nạc rửa sạch, để ráo nước, cắt miếng vừa ăn, ướp mật ong, gia vị cho thấm trong khoảng 1 – 2 giờ. Nướng trên than hồng cho chín vàng. Trong khi nướng nhớ phết thêm nước ướp thịt để không bị khô. .Tôm rửa sạch, bóc vỏ ướp chút muối, tiêu. Nướng tôm trên than hồng, khi nướng chú ý lật trở để tôm không bị cháy. Cà rốt

2p hotmoingay4 15-01-2013 42 3   Download

Cá thu có tên khoa học là Scomberomorus maculatus, sinh sống ở biển, có giá trị dinh dưỡng cao. Cá thu được chế biến rất đa dạng với nhiều thực đơn hấp dẫn như cá thu nướng, kho riềng, sốt cà chua, kho tộ, kho tiêu, làm chả, làm chà bông, nấu bún…

5p cuctim_1 20-12-2012 55 3   Download

Thịt bò thơm mùi bơ, cà rốt và khoai tây mềm thơm, quyện với nước súp sánh ngọt; ăn nóng với bánh mì nướng giòn (hoặc bún tươi) rất hợp và ngon tuyệt! Nguyên liệu: 300g bò phi-lê 4 củ khoai tây loại nhỏ, 1 củ cà rốt 12 cọng hành lá, vài cọng ngò ½ củ hành tây, thái múi cau 4 thìa cà phê bột năng, 30g bơ nhạt, 1 ít hạt màu điều 3 tép tỏi, băm nhỏ Tiêu, muối, hạt nêm, đường Bánh mì để ăn kèm ...

2p tunhien11 19-12-2012 81 3   Download

Không chỉ là món ăn ngon, có nhiều dinh dưỡng, cá thu còn có công dụng chữa nhiều bệnh. Cá thu sinh sống ở biển, có giá trị dinh dưỡng cao. Cá thu được chế biến rất đa dạng với nhiều thực đơn hấp dẫn như cá thu nướng, kho riềng, sốt cà chua, kho tộ, kho tiêu, làm chả, làm ruốc, nấu bún… Theo Đông y, cá thu vị ngọt, tính bình, không độc, vào tỳ vị can thận. Cá thu thuộc nhóm bổ khí kiện tỳ, có công năng chủ trị bổ ích nguyên khí, hòa dưỡng tạng...

3p bibocumi10 25-10-2012 69 6   Download

Thịt bò thơm mùi bơ, cà rốt và khoai tây mềm thơm, quyện với nước súp sánh ngọt; ăn nóng với bánh mì nướng giòn (hoặc bún tươi) rất hợp và ngon tuyệt!

9p huongdanhoctot_7 31-10-2011 63 3   Download

Bún, miến bình thường chỉ là món ăn điểm tâm hoặc lót dạ, nhưng một bát bún tôm nướng hay bún gà cari thì có lẽ bạn sẽ được "ấm bụng" cả chiều. Đầu tiên là bún tôm nướng, món này có lẽ sẽ khiến bạn "yêu" ngay từ cái nhìn đầu tiên: Một tô bún khá lớn, trên đó xếp ngay ngắn 5 con tôm sú thôi nhưng "khủng" đến nỗi choán gần hết miệng bát.

10p huongdanhoctot_2 15-10-2011 56 4   Download

Vào hai ngày cuối tuần rảnh rỗi, đôi khi gia đình bạn không muốn ăn cơm truyền thống như những ngày bình thường khác, bạn có thể đổi món cho cả nhà bằng cách làm món bún sườn hầm đơn giản mà ngon miệng.

3p money_1 01-08-2011 66 5   Download

Có lẽ đây là một trong những món (bún) ăn sáng phổ biến nhất tại Hà Nội, cũng là một món rất dễ làm và dễ ăn. Xuân, Hạ, Thu, Đông, mùa nào ăn cũng hợp cả. Nguyên liệu: - 0.5 kg sườn - 100g thịt lợn xay (hoặc thay bằng giò sống) - 2 cái mộc nhĩ, 5 cái nấm hương (ngâm với nước ấm trước khoảng 60-90 phút rồi rửa sạch, thái chỉ) - 1 củ hành khô băm nhỏ

5p money_1 01-08-2011 80 4   Download

Sau đây chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn công thức nấu món Bún chả mộc VẬT LIỆU 1. Nước dùng: Tùy ý nấu ít nhiều nhân phân lượng chuẩn lên. - Hầm 300gr xương heo hay xương gàvới 3 lít nước + 50gr hành tím nướng, rửa sạch + 2 muỗng cà phê muối. Hầm nhỏ lửa lấy khoảng 2, 5 lít nước dùng.

7p emily000 24-01-2011 115 12   Download

Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng Thịt nướng thơm lừng mà cách làm đơn giản lắm nhé. Nguyên liệu - Khoảng 400g thịt heo cắt lát thật mỏng. - 1 muỗng canh đường. - 2 muỗng canh nước mắm. - 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn. - 2 muỗng canh dầu ăn. - 1 muỗng canh xốt chua cay - Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt. Xốt chua cay ướp thịt Thực hiện - Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho ngấm. - Ghim thịt vào...

3p dalatthanhphobuon 18-01-2011 119 12   Download

Nem nướng Nem nướng ăn cùng các loại rau thơm, rau sống cuốn với bún hoặc bánh hỏi... Nguyên liệu: 200g thịt nạc đùi, ba – bốn con tôm sú, đậu phộng rang, xà lách, dấp cá, húng cay, tía tô, xoài xanh, dưa leo, khế, chuối chát, cà rốt, muối dưa, bánh tráng cuốn. Gia vị: Một muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ba tép tỏi. Thực hiện: - Thái nhỏ 150g thịt nạc đùi, giã thật nhuyễn với các loại gia vị. Dùng que đũa lụi nem...

2p dalatlanh 14-01-2011 136 4   Download

Cách làm chả cá Thăng Long Chả cá Thăng Long của người Hà Nội là món ăn một lần là nhớ mãi. Mà cách làm món này ngon hay không lại phụ thuộc một vài bí quyết gia vị. Nguyên liệu: • 500g cá lăng (lấy phi lê) • 100g riềng xay nhuyễn. • 100g cơm mẻ xay nhuyễn. • 1 muỗng cà phê bột nghệ. • Mắm tôm, chút đường, muối, nước mắm, mỡ heo (hay dầu ăn) • Hành lá, thì là. • Bún tươi, đậu phộng rang, bánh đa nướng . • Rau xà lách, húng cây. Thực hiện:...

2p dalatlanh 13-01-2011 301 18   Download

Chủ nhật đãi cả nhà nem nướng Nha Trang đây! Nói đến Nha Trang, nhiều người không thể không nhắc đến món nem nướng đặc sản. Hôm nay mình chia sẻ với các bạn cách làm món nem này nhé! Món nem nướng có thể cuốn bánh tráng với rau sống, kèm thêm bánh tráng chiên giòn, cà rốt ngâm dấm đường và chấm tương. Hoặc cũng có thể ăn với bánh hỏi, bún v.v... Nguyên liệu: _ 300gr thịt heo _ 200gr thịt ba rọi _ 1 củ hành hương _ vài tép tỏi _ Gia vị nước mắm, muối, tiêu, đường...

5p naucoixuong 10-01-2011 143 11   Download

Dùng kèm với tương ớt, bánh phồng tôm. Nguyên Liệu: - 150gr thịt bò phi-lê. - 1 thìa súp hành, tỏi xay. - 2 lọn bún tàu. - 50gr mỡ lợn. - 1 thìa súp bột nêm. - 1 thìa cà phê tiêu. - 100gr củ năng. - 100gr mỡ chài.

3p sohuyetxaome 21-12-2009 132 14   Download

Dùng nóng. Nguyên liệu: - 1 con cá lóc (khoảng 1 kg). - 30g hành lá. - 30g lạc rang giã nát. - 2 củ hành tím. - 1 quả ớt sừng. - 1 quả khế. - 3 tép tỏi. - 1 quả dưa leo. - 1 quả chuối chát. - 1/4 quả thơm. - Rau sống, giá, xà lách, bún, bánh tráng. - Muối, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn, giấm.

3p cangghexaotoi 17-12-2009 207 24   Download

Trang tri: dọn kèm cải xoong và cà chua bổ đôi. Nguyên liệu: - 3 con mực ống. - 150gr thịt xay. - 4 tai mộc nhĩ. - 2 lọn bún tàu. - Tỏi, hành tím, tiêu xanh, cải xoong, cà chua, đường, muối, bột năng. 

6p cangghexaotoi 14-12-2009 222 36   Download