Cách ăn uống của người Hà Nội

Tổng hợp những bài giảng Nhà tài trợ đặc biệt của cách mạng với những nội dung phong phú và hình ảnh sinh động nhất để giáo viên và các em học sinh tham khảo. Giáo viên giới thiệu về ông Đỗ Đình Thiện, người tài trợ đặc biệt và giúp đỡ rất nhiều cho cách mạng lúc bấy giờ. Ông sinh năm 1904, là con út trong một gia đình viên chức quê ở xã Cổ Nhuế, huyện Từ Liêm, Hà Nội. Ông mồ côi cha từ lúc 3 tháng tuổi, được mẹ là bà Trần Thị Lan làm nghề buôn bán tơ lụa nuôi ăn học.

27p hoangthitho15011970 23-10-2013 221 24   Download

Bài giảng "Vệ sinh ăn uống công cộng và ngộ độc thực phẩm" biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được khái niệm và các yêu cầu xử lý thức ăn đường phố; nắm được các yêu cầu vệ sinh của cơ sở ăn uống công công; nêu được khái niệm, nguyên nhân và cơ chế gây ngộ độc thực phẩm; biết cách phòng chống một số ngộ độc thực phẩm thường gặp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

45p phuong3129 07-06-2023 20 4   Download

‘Đề thi giữa học kì 1 môn GDĐP lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Đức Giang’ là tài liệu tham khảo được TaiLieu.VN sưu tầm để gửi tới các em học sinh đang trong quá trình ôn thi kết thúc học phần, giúp sinh viên củng cố lại phần kiến thức đã học và nâng cao kĩ năng giải đề thi. Chúc các em học tập và ôn thi hiệu quả!

2p trankora06 24-07-2023 10 3   Download

Cùng tham gia thử sức với “Đề thi giữa học kì 1 môn GDĐP lớp 6 năm 2022-2023 có đáp án - THCS Đức Giang” để nâng cao tư duy, rèn luyện kĩ năng giải đề và củng cố kiến thức môn học nhằm chuẩn bị cho kì thi quan trọng sắp diễn ra. Chúc các em vượt qua kì thi học kì thật dễ dàng nhé!

2p hoangnhanduc09 23-05-2023 7 3   Download

Văn bản: SÔNG NÚI NƯỚC NAM ( LÝ THƯỜNG KIỆT).. PHÒ GIÁ VỀ KINH ( TRẦN QUANG KHẢI)....A- Mục tiêu bài học:.. * Kiến thức:.. - Qua 2 bài th ơ trung đ ại, HS hi ểu đ ược khí phách và khát v ọng c ủa.dân tộc ta thời xưa thể hiện ở tinh thần độc lập dân tộc, tự hào về chiến.thắng chống ngoại xâm, khẳng định sức mạnh dân tộc trong việc bảo vệ và.phát triển đất nước... - Nhận biết thể thơ thất ngôn tứ tuy ệt, ngũ ngôn t ứ tuy ệt đ ường.luật... * Kỹ năng:.. - Rèn HS kỹ năng tìm hiểu , phân tích th ơ trữ tình trung đ ại. K ỹ năng.

9p nguyenhoanglanktth 08-08-2014 149 5   Download

Giáo án Tiếng việt lớp 2..MÔN: TẬP ĐỌC Tiết 3: TỰ THUẬT I. Mục tiêu 1. Kiến thức: Nắm được nghĩa và biết cách dùng Các từ mới được giải nghĩa ở sau bài đọc Các từ chỉ đơn vị hành chính như: xã, phường, quận, huyện Nắm được những thông tin chính về bạn Hà trong bài..2. Kỹ năng: * Đọc đúng: Các từ có vần khó: uyên, ương Các từ dễ phát âm sai do ảnh hưởng của phương ngữ hoặc từ có thanh hỏi, thanh ngã. * Biết nghỉ ngơi đúng mức: Sau các dấu phẩy dấu chấm. Giữa hai phần yêu cầu và trả lời ở mỗi dòng. Giữa các dòng Đọc văn bản tự thuật rõ ràng, ràng mạch...3.

5p phuonglinh85 06-08-2014 362 16   Download

Mở bài Tháng 10 - 1954 miền Bắc hoàn toàn giải phóng, trung ương Đảng rời chiến khu Việt Bắc về Hà Nội, trước cuộc chia tay bồi hồi giữa kẻ ở người đi đầy tình nghĩa, nhà thơ Tố Hữu đã làm lên Việt Bắc. Việt Bắc là khúc tình ca cách mạng nồng nàn, nó thể hiện những tình cảm ân nghĩa thủy chung của người CM với nhân dân, với cuộc kháng chiến, với tổ quốc, tình cảm cách mạng này mang tính thời đại nhưng lại bắt nguồn từ ân nghĩa thủy chung của dân...

6p giamgia1122 30-05-2013 110 10   Download

Trẻ sơ sinh có hệ miễn dịch còn rất non yếu, vì vậy các bà mẹ thường rất cẩn thận khử trùng các dụng cụ ăn uống cho trẻ. Tuy nhiên, theo các chuyên gia cảnh báo, nếu cách làm không đúng nhiều khi không có tác dụng, mà còn tiềm ẩn không ít nguy cơ cho sức khỏe của trẻ. Một khảo sát nhỏ của phóng viên thực hiện với 20 hộ gia đình có con dưới 1 tuổi ở khu vực Cầu Giấy, Thanh Xuân (Hà Nội), về việc tiệt trùng các dụng cụ ăn uống cho trẻ...

4p tulip123123 16-05-2013 94 5   Download

Bệnh về răng miệng thường rất dễ xẩy ra đối với người cao tuổi. Ngoài những nguyên do suy giảm sức đề kháng, sự lão hoá răng miệng, thì cách thức vệ sinh răng miệng và chế độ ăn uống chưa hợp lý cũng làm cho người cao tuổi dễ mắc bệnh này. Ảnh: Internet .Bệnh về răng miệng nếu không được phát hiện sớm và điều trị kịp thời có thể gây nên viêm lợi, viêm chân răng dẫn đến mất răng và ảnh hưởng tới sức khoẻ của người cao tuổi. Bác Nguyễn Thị Huy ở Ngọc Hà, Hà Nội bị...

3p bibocumi 07-09-2012 58 4   Download

Ăn uống thiếu chất, ăn kiêng hay nhịn đói là một trong những nguyên nhân phổ biến khiến chúng ta, đặc biệt là chị em phụ nữ bị hạ canxi. Hạ canxi huyết là gì? Hạ canxi huyết nói một cách đơn giản là nồng độ canxi huyết thanh toàn phần trong máu giảm nhiều. Nồng độ canxi trong máu của người trưởng thành bình thường là 4.5-5.5mEq/L. Canxi không chỉ quan trọng đối với xương và răng, nó còn đóng vai trò cốt yếu trong việc giúp đỡ các cơ bắp vận động cũng như đảm bảo sự hoạt...

4p nkt_bibo32 07-01-2012 125 5   Download

Mùa hè đến, rất nhiều người chọn biển là điểm đến du lịch. Làm thế nào để an toàn khi đi chơi ở biển, để có những ngày hè thư giãn thật sự? Ảnh minh họa Nguồn: iternet. Giữ sức khỏe, không mang quá nhiều đồ Bác sĩ Duy Anh (Phòng khám BV E Hà Nội) cho biết: Khi đi biển, du khách cần ăn uống điều độ, tránh thức ăn lạ, nghỉ ngơi điều độ để có đủ sức khỏe cho chuyến du lịch vui vẻ. Theo anh Thế Công, hướng dẫn viên du lịch của Fiditour: Đi nghỉ...

5p nkt_bibo21 11-12-2011 56 4   Download

Một anh bạn người Sài Gòn đã sống nhiều năm ở miền Bắc, có một nhận xét rất thú vị rằng người Hà Nội rất bảo thủ trong cách ăn, mặc dầu sau năm 1954, đã từng sống chung với người miền Nam tập kết hơn 20 năm, vậy mà họ vẫn không học cách ăn của người Nam như ăn rắn, thịt chuột và các loài côn trùng bò sát...

7p huongdanhoctot_10 10-11-2011 113 19   Download

Ăn uống là nhu cầu không thể thiếu đối với con người, vì thế nấu ăn rất quan trọng trong sinh hoạt hàng ngày và đòi hỏi phải có kỹ thuật trong dinh dưỡng và cách chế biến. Ăn uống có tác dụng quan trọng đến sự phát triển của cơ thể con người, sức đề kháng và sức làm việc của con người. Đối với quân đội, công tác nấu ăn là một trong những nhân tố có ý nghĩa quan trọng góp phần nâng cao sức mạnh sẵn sàng chiến đấu và chiến đấu thắng lợi trong mọi tình huống...con người, vì thế...

50p hungsuphu 29-07-2011 380 88   Download

Sặc sữa dễ tử vong Mới đây, một cháu bé ở Ngọc Thụy, Long Biên, Hà Nội bị tử vong sau khi tiêm văcxin, nhưng kết luận bước đầu đưa ra về nguyên nhân cái chết do sặc sữa. Vậy tại sao sặc sữa lại nguy hiểm như vậy? Khi trẻ bị sặc sữa cần xử lý như thế nào? Sặc là hiện tượng thức ăn, nước uống đi lạc vào đường thở (hay đường hô hấp) tại vùng hầu-họng. Trong cơ thể người, vùng hầu-họng nằm phía sau khoang miệng. Đó là "ngã tư" của đường ăn và đường...

5p davidvilla2525 27-04-2011 71 3   Download

Mỗi lần người nhà đi Hải Phòng hay đi Hạ Long, món quà mà tôi mong chờ người nhà mang về là chả mực. Nhưng không lẽ cứ chờ hoài mới được ăn, thế là tôi hỏi thăm cách làm chả mực. Đặc điểm của món chả mực là khi ăn, bạn cảm nhận được miếng thịt mực dòn dòn khi nhai, vậy mới sướng !! Do chưa được tận mắt thấy người ta làm, chỉ được nghe nói lại nên tôi không biết có còn thêm gia vị gì nữa không, nhưng khi làm xong tôi thấy cũng ngon...

2p cinny10 26-01-2011 109 11   Download

Cách làm chả cá Thăng Long Chả cá Thăng Long của người Hà Nội là món ăn một lần là nhớ mãi. Mà cách làm món này ngon hay không lại phụ thuộc một vài bí quyết gia vị. Nguyên liệu: • 500g cá lăng (lấy phi lê) • 100g riềng xay nhuyễn. • 100g cơm mẻ xay nhuyễn. • 1 muỗng cà phê bột nghệ. • Mắm tôm, chút đường, muối, nước mắm, mỡ heo (hay dầu ăn) • Hành lá, thì là. • Bún tươi, đậu phộng rang, bánh đa nướng . • Rau xà lách, húng cây. Thực hiện:...

2p dalatlanh 13-01-2011 297 17   Download

Đậu mơ hấp lá sen Là người Hà Nội hẳn ai cũng một lần từng thưởng thức đậu Mơ - món ăn dân dã, quen thuộc với bữa ăn của nhiều gia đình. Nhưng đó là nói đến đậu mơ, còn món đậu mơ hấp lá sen thì mọi người đã từng thưởng thức chưa? Nếu chưa, sao các bạn không thử thưởng thức một lần bằng cách mình tự chế biến tại nhà? Nguyên liệu 5 bìa đậu mơ 100g hạt sen Lá sen, bột bắp Gia vị: Dầu ăn, dầu hào chay, hạt nêm Thực hiện - Hạt sen bỏ tim, rửa...

3p naucoixuong 09-01-2011 81 3   Download

Tại Anh, có khoảng 10% (6 triệu) dân số bị chứng đau nửa đầu kèm theo buồn nôn, nôn, rối loạn thị giác và cứng cổ hành hạ. Rất nhiều người nổi tiếng như Elle Macpherson, Elizabeth Taylor và Ben Affleck bị mắc chứng bệnh này. Cả thuốc kê toa và không kê toa hiện chỉ giúp giảm chứ không chữa được chứng đau nửa đầu. Tuy nhiên, bằng những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống và lối sống, bạn có thể làm giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của các cuộc tấn công này. Tránh...

5p downy_quyenru 07-01-2011 110 9   Download

Không những chăm chỉ uống sữa, ông Giàu còn đều đặn uống thuốc bổ sung canxi, nhưng chứng loãng xương vẫn không hề cải thiện. Theo nghiên cứu của Tổ chức Loãng xương thế giới, trung bình cứ ba phụ nữ ngoại ngũ tuần thì một bị loãng xương. Tỷ lệ này ở nam giới cùng độ tuổi là 1/5. Khảo sát mới đây tại Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội, cho thấy, có đến 17-19% số phụ nữ bị xẹp đốt sống sau tuổi mãn kinh. Lo lắng về bệnh này, nhiều người có tuổi rất chú trọng...

5p downy_quyenru 06-01-2011 117 8   Download

Bệnh ung thư đại trực tràng Ung thư đại trực tràng là loại ung thư đứng hàng thứ ba trong các bệnh ung thư của người Việt Nam hiện nay. Tuy nhiên, có đến gần một nửa số người chỉ phát hiện ra bệnh khi đã ở giai đoạn cuối. Những thói quen ăn uống không cân bằng và việc chủ quan trong khám chữa bệnh khiến nhiều người rất dễ mắc căn bệnh này. Tại khoa Tiêu hóa (Bệnh viện Đại học Y Hà Nội), chỉ một buổi sáng, nhưng có gần 50 người đến khám bệnh. Phần lớn trong số...

2p cunnauxinh 14-12-2010 137 8   Download