Cách gói bánh chưng

Giáo án Mầm non - Phát triển về nhận thức: Tìm hiểu về bánh chưng giúp trẻ biết bánh chưng là loại bánh đặc trưng có trong ngày tết cổ truyền; tên gọi và đặc điểm của bánh chưng; tên trò chơi và cách chơi của trò chơi “Thi xem ai nhanh, cùng chung sức”.

3p nguyenloanmnpt2 06-05-2020 953 4   Download

Văn bản : BÁNH TRÔI NƯỚC.. - Hồ Xuân Hương –....I. MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT:.. - Cảm nhận được phẩm chất và tài năng của tác giả Hồ Xuân Hương qua.một bài thơ thất ngôn tứ.. tuyệt Đường luật chữ Nôm... II. TRỌNG TÂM KIẾN THỨC, KĨ NĂNG:.. 1. Kiến thức:.. - Sơ giản về tác giả Hồ Xuân Hương... - Vẻ đẹp và thân phận chìm nổi của người phụ nữ qua bài th ơ Bánh trôi.nước... 2. Kĩ năng:.. - Nhận biết thể loại của văn bản... - Đọc - hiểu, phân tích văn bản thơ Nôm Đường luật... 3. Thái độ:.. - Học tập nghiêm túc, tự giác... III.CHUẨN BỊ :..

8p nguyenhoanglanktth 08-08-2014 330 10   Download

Văn bản : BÁNH TRÔI NƯỚC.. - Hồ Xuân Hương –....I. MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT:.. - Cảm nhận được phẩm chất và tài năng của tác giả Hồ Xuân Hương qua.một bài thơ thất ngôn tứ.. tuyệt Đường luật chữ Nôm... II. TRỌNG TÂM KIẾN THỨC, KĨ NĂNG:.. 1. Kiến thức:.. - Sơ giản về tác giả Hồ Xuân Hương... - Vẻ đẹp và thân phận chìm nổi của người phụ nữ qua bài th ơ Bánh trôi.nước... 2. Kĩ năng:.. - Nhận biết thể loại của văn bản... - Đọc - hiểu, phân tích văn bản thơ Nôm Đường luật... 3. Thái độ:.. - Học tập nghiêm túc, tự giác... III.CHUẨN BỊ :..

8p nguyenhoanglanktth 08-08-2014 246 6   Download

Văn bản : BÁNH TRÔI NƯỚC.. - Hồ Xuân Hương –....I. MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT:.. - Cảm nhận được phẩm chất và tài năng của tác giả Hồ Xuân Hương qua.một bài thơ thất ngôn tứ.. tuyệt Đường luật chữ Nôm... II. TRỌNG TÂM KIẾN THỨC, KĨ NĂNG:.. 1. Kiến thức:.. - Sơ giản về tác giả Hồ Xuân Hương... - Vẻ đẹp và thân phận chìm nổi của người phụ nữ qua bài th ơ Bánh trôi.nước... 2. Kĩ năng:.. - Nhận biết thể loại của văn bản... - Đọc - hiểu, phân tích văn bản thơ Nôm Đường luật... 3. Thái độ:.. - Học tập nghiêm túc, tự giác... III.CHUẨN BỊ :..

8p nguyenhoanglanktth 08-08-2014 158 4   Download

TiÕt 70 – Ngu v¨n:.. HOẠT ĐỘNG NGỮ VĂN. THI LÀM THƠ BẢY CHỮ.1. Mục tiêu:.. a. kiến thức: Giúp Học sinh:.. - Biết cách làm thơ bảy chữ với những Yêu cầu tối thiểu. Đặt câu thơ 7 chữ.biết ngắt nhịp 4/3, biết gieo đúng vần... - Tạo không khí mạnh dạn, sáng tạo vui vẻ... c. Kĩ năng:.. - Rèn kĩ năng làm thơ …….. - Đặt câu thơ bảy chữ với các yêu cầu đối, nhịp, vần.... - Rèn KN tự nhận thức, KN tư duy sáng tạo.... b. Thái độ: Giáo dục cho HS ý thức tập làm thơ 7 chữ...2. Chuẩn bị:.. - Gv: Giáo án, bảng phụ, sưu tầm thơ 7 chữ...

8p ducviet_58 07-08-2014 390 13   Download

Nguyên liệu 1kg nếp bắc hay nếp ngỗng 300g đậu xanh đãi sạch vỏ 400g thịt heo quay, cắt miếng dài .1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa cà phê muối bọt, 1 thìa cà phê đường 3 thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp hành băm 12 lá dong lớn, 10 lá dong nhỏ, 12 dây lạt tre, 1 khuôn bánh chưng 20cmx20cm Thay vì nhân thịt heo đỗ xanh như truyền thống, cùng thay đổi khẩu vị khi gói bằng các loại hải sản, tạo nên hương vị mới, thú vị khi thưởng thức Các bước thực hiện 1....

3p nguyenthihong92 30-08-2013 85 4   Download

.Gạo nếp còn gọi là nọa mễ, đạo mề, giang mễ, nguyên mễ, là nhân của hạt trên cây lúa nếp. Gạo nếp là loại lương thực thông dụng dùng để nấu xôi, nấu cháo, nấu chè và làm các loại bánh. Ngoài ra, gạo nếp còn có nhiều tác dụng trong chữa bệnh. Theo Đông y, gạo nếp có tính ôn, vị ngọt, trung ích khí, ấm tỳ vị, giải độc, trừ phiền, chữa chứng hay toát mồ hôi, tả, dạ dày, ruột hư hàn, hay đi tiểu, tiểu về đêm nhiều. Với cổ truyền, gạo nếp thường được...

4p chupchupnp 17-06-2013 69 5   Download

.Các ngày lễ tết thực sự là ngày hội tưng bừng cho trẻ nhỏ vì những dịp này chúng thường được người lớn tặng quà, lì xì, và được ăn nhiều bánh kẹo... Dành ít thời gian để giấu quà vào một nơi thật khôn khéo, bọn trẻ sẽ có thêm niềm vui bất ngờ, sự ngạc nhiên và phấn khích khi phát hiện ra nơi món quà ẩn nấp. Trước tiên, đợi bọn trẻ đi học hoặc ngủ say, bạn hãy gói quà lại và đặt trong túi mà không gây sự chú ý. Chọn nơi mà bọn trẻ ít...

3p charmcharmnz 29-05-2013 58 5   Download

Món ăn tựa như Dimsum Trung Hoa nhưng lại dùng kèm xốt rượu champagne. Đây là điểm khác biệt và cũng là đặc trưng riêng của phong cách Âu. Các bước thực hiện: 1 Làm bột: Đập 10 quả trứng gà, đánh tan, trộn chung với bột hoành thánh, cho thêm 2 thìa súp dầu ô-liu, nhồi đến khi nào thấy bột thật mịn. Chia bột làm những phần nhỏ, vừa đủ gói 1 chiếc bánh, cán mỏng, đều tay. 2 Làm nhân: Thịt gà rửa sạch, tôm làm sạch, bỏ chỉ lưng, tất cả băm nhuyễn. Trần bì, thì...

4p chaochaonz 25-05-2013 75 8   Download

Ðã thành thông lệ, tôi không nhớ rõ từ bao giờ, nhà tôi thường gói bánh vào sáng ba mươi. Sau bữa cúng tất niên, bố tôi xếp ba chồng gạch thay cho ông đầu rau rồi đặt thùng bánh chưng lên, chất củi gộc vào, lấy lửa từ cái đèn dầu trên bàn thờ châm bếp luộc bánh. Đêm ấy, cả nhà tôi thức canh bánh, đón giao thừa. Sang canh thì bánh đã rền , được vớt ra, xếp đều lên một cánh cửa sổ thành nhiều chồng và đặt lên trên một cách cửa nữa, xếp các...

3p miumiunz 21-05-2013 48 3   Download

Năm nay mua được lá chuối rồi. Tết ở phương xa mình cũng có được bánh chưng để đón Tết. Mấy năm trước mình toàn gói bánh chưng bằng giấy nến hoặc giấy nhôm. Năm nay mua được lá chuối rồi. Tết ở phương xa mình cũng có được bánh chưng để đón Tết.

9p hoalan_5 05-04-2013 67 5   Download

Bánh thơm thơm mùi lá chuối, lại càng làm cho mình nao nao nhớ đến cái hương vị Tết ở quê nhà. Lần này, thay vì gói bánh chưng thì bạn có thể gói bánh tét đón Tết cổ truyền. Thành phần nguyên liệu của bánh chưng và bánh tét không khác nhau, chỉ khác nhau ở cách gói mà thôi.

11p hoalan_5 05-04-2013 103 6   Download

Chúng mình cùng chuẩn bị cho 1 bữa sáng nhanh nhất quả đất nhé!! .Nguyên Liệu (Cho 4 lát bánh tam giác) - 2 quả chuối chín - 4 lát bánh mì gối - Vài lát bơ nhạt - Một chút đường kính .Cách làm: - Cắt bơ và chuối thành những lát nhỏ, để riêng Trải 2 lát bánh mì ra đĩa - Xếp lần lượt bơ, chuối lên bánh. Sau đó rắc một chút đường, có thể cho nhiều hay ít đường tùy khẩu vị

7p becoi_5 06-03-2013 81 7   Download

Bánh cuộn này vừa có "diện mạo" khá bắt mắt, lại có một hương vị rất hấp dẫn, với vị thơm ngon ngọt ngào của bơ sữa, hơi chua của nho rất cuốn hút. Bánh cuộn đặc biệt thích hợp cho những bữa tiệc vui vẻ với bạn bè. Và không tốn nhiều thời gian để làm nên chúng mình cùng thử xem thế nào ngay nhé.

4p dongtien_1 27-02-2013 101 7   Download

Gạo nếp Bắc, thịt lợn, đỗ xanh, lá dong, lạt là những thành phần cần thiết để gói nên chiếc bánh chưng đậm hương vị Bắc cho gia đình bạn trong những ngày Tết. Bánh chưng Bắc là mặt hàng được ưa chuộng nhất trong ngày Tết ở Sài Gòn, dùng để cúng ông bà, làm quà biếu hoặc để dùng cho gia đình trong ba ngày Tết. Bạn có thể dễ dàng đặt mua ở các cửa hàng đặc sản Hà Nội hoặc các chợ, siêu thị ở Sài Gòn....

11p dongtien_1 27-02-2013 196 19   Download

Bánh mỳ sandwich hay còn gọi là bánh mỳ gối mà chúng mình vẫn thường mua 1 bịch về ăn với bơ và pate, làm dễ cực nhé. Xem cách làm bánh mỳ gối sau thì biết liền. .

9p dongtien_1 27-02-2013 236 18   Download

Bánh tét có nơi gọi là bánh đòn, là một loại bánh trong ẩm thực của cả người ở miền Nam và miền Trung Việt Nam, là nét tương đồng của bánh chưng ở Miền Bắc về nguyên liệu, cách nấu, chỉ khác về hình dáng và sử dụng lá chuối để gói thay vì lá dong, nhưng cũng có nhiều bánh tét nhân chuối hay đậu đen. Vì vậy nó cũng được sử dụng nhiều nhất trong .dịp Tết Nguyên Đán cổ truyền của dân tộc Việt Nam với vị trí không khác bánh chưng. N Các bước thực hiện: 1...

7p believe11 23-02-2013 132 8   Download

Bánh nếp Hồng Kông có cách gói tương tự bánh chưng Việt, thường được dùng trong dịp tết Đoan Ngọ hằng năm. Các bước thực hiện: 1 Gạo nếp vo kỹ, trộn ít muối vào xóc đều. Đậu xanh đãi sạch, nấu chín, vo viên tròn nhỏ. Thịt ba rọi rửa sạch, cắt miếng bản rộng khoảng 3cm, ướp với muối, tiêu, hạt nêm, để thấm 45 phút. Vịt quay, xá xíu cắt miếng mỏng. Sò điệp luộc chín, cắt đôi. 2 Lá dong, lá sen rửa sạch, để ráo, lau khô. Đặt hai sợi dây dong theo hình...

2p believe11 23-02-2013 72 3   Download

Nếu bạn thích ăn ngó sen thì đừng bỏ qua món gỏi ngó sen nhé! Vừa dễ làm mà ăn lại ngon và rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: 1 bìa đậu phụ non 50g tàu hủ ky non 150g ngó sen, 1 củ cà rốt, 1 trái dưa leo, 1 trái ớt chuông 1 trái ớt sừng, 3 trái tắc, 10g đậu phộng, 20g rau răm 3 thìa cà phê nước mắm chay, 1 thìa cà phê đường Bánh đa hoặc bánh phồng Các bước thực hiện: 1 Ngó sen rửa sạch, cắt khúc chừng 4cm, ngâm nước muối cho...

2p hotmoingay4 15-01-2013 127 7   Download

Món nem cuốn tôm thị sẽ là một lựa chọn ngon cho ngày tết này của gia đình bạn. Nguyên liệu: 450g tôm 450g thịt lợn chân giò Rau diếp, vài nhánh húng bạc hà, hẹ Bánh tráng, nem cuốn, bún 1.5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước sốt Hoisin, 2 muỗng canh nước Các bước thực hiện: 1 .Chuẩn bị tôm: Nếu là tôm đông lạnh, bạn có thể làm tan chúng trong bát nước ấm và cắt, thái cho dễ cuốn. Bỏ phần đầu tôm, dùng dao sắc rạch đường dọc sống lưng...

2p gptn31 19-12-2012 97 4   Download