Cách làm bánh bột nếp

Văn bản : BÁNH TRÔI NƯỚC.. - Hồ Xuân Hương –....I. MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT:.. - Cảm nhận được phẩm chất và tài năng của tác giả Hồ Xuân Hương qua.một bài thơ thất ngôn tứ.. tuyệt Đường luật chữ Nôm... II. TRỌNG TÂM KIẾN THỨC, KĨ NĂNG:.. 1. Kiến thức:.. - Sơ giản về tác giả Hồ Xuân Hương... - Vẻ đẹp và thân phận chìm nổi của người phụ nữ qua bài th ơ Bánh trôi.nước... 2. Kĩ năng:.. - Nhận biết thể loại của văn bản... - Đọc - hiểu, phân tích văn bản thơ Nôm Đường luật... 3. Thái độ:.. - Học tập nghiêm túc, tự giác... III.CHUẨN BỊ :..

8p nguyenhoanglanktth 08-08-2014 247 6   Download

Nguyên liệu: 1 quả thơm (dứa) chín, ngọt 120gr bột nếp, 20gr bột mì 20gr đường xay Chocolate trắng đun chảy Hạt ngũ cốc, màu thực phẩm

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 57 4   Download

Món mới cho các teen mê đồ ăn Nhật nào! Nguyên liệu: 100gr 60gr 5gr 85ml Một ít bột kinako (bột đậu bột mochiko đường bột (hay bột nếp) nâu quế nước nành)

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 86 5   Download

Nguyên liệu 1 con gà ta 3g yến khô 1 nhánh gừng 3 củ hành tím, ¼ lon gạo nếp, ¾ lon gạo tẻ, ½ thìa café tiêu, ½ thìa café muối, 1 thìa café hạt nêm, 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp café bột nghệ Dưa leo, cà chua, nước tương dùng kèm

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 66 4   Download

Có đủ từ cách làm bánh gạo đến làm sốt kem nấm ngon tuyệt luôn đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 240g bột nếp, 80g bột tẻ, 5g muối - 200ml nước ấm - 6 lát thịt hun khói - 50g nấm tươi - 50g bông cải xanh - 120g kem tươi - Một ít tỏi và hành tây băm nhỏ - Một ít phẩm màu

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 76 4   Download

Bánh chocolate làm bằng bột nếp cực lạ mà siêu ngon Nó dẻo dẻo, thơm thơm... ăn mãi không chán...

13p meomay_5 27-04-2013 60 5   Download

Khoai tây kết hợp với bacon, độ dẻo của bột nếp và chút béo béo của phô mai sẽ làm cho món ăn thật hấp dẫn, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ rất thích!

12p cuctay_5 13-04-2013 102 7   Download

Khác với món bánh bao bạn vẫn biết, món bánh này được làm từ bột nếp và có nhân đậu xanh, bên ngoài được tẩm dừa nên ăn ngon lắm nhé! Món bánh này có nguồn gốc từ Trung Quốc và rất phổ biến ở miền Nam.

11p cuctay_5 13-04-2013 132 7   Download

Bánh ít trần - mộc mạc nét quê Vị dẻo thơm của bột nếp hòa quyện với vị thơm ngon của tôm thịt chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng, bạn hãy cùng thử nhé!

9p becoi_5 06-03-2013 83 8   Download

Mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản làm từ bột nếp với nhân đậu đỏ, được dùng trong dịp năm mới với ý nghĩa mang lại sự may mắn và thịnh vượng. Đến nay bánh Mochi cũng được bán và ăn cả năm rồi đấy teen. Điển hình là món bánh này đã đến Việt Nam mình được một thời gian và hiện bày bán rất nhiều ở các cửa hàng bánh trong trung tâm thương mại.

10p becoi_5 06-03-2013 88 9   Download

Bánh gấu cute không cần lò nướng Đã xinh xắn rồi lại còn tốt nữa... thích quá đi! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: .- 200gr bột nếp, 100gr nhân đậu đỏ (đậu đỏ nghiền nhuyễn cùng đường) - 200gr khoai tây, 50gr bột mì

10p becoi_5 06-03-2013 99 7   Download

Bánh chocolate tuyệt ngon làm từ bột nếp! Nếu là một người yêu chocolate và thích những món bánh đơn giản, dễ làm, không yêu cầu các kỹ thuật làm bánh cầu kỳ thì đây chính là loại bánh dành cho bạn!

8p becoi_5 06-03-2013 82 7   Download

Bánh mochi là loại bánh có vỏ làm bằng bột nếp, bọc một lớp nhân ngòn ngọt ở bên trong. Nhìn bánh mochi đơn giản là thế, nhưng cách làm không đơn giản đâu. Nhất là bánh mochi có rất nhiều loại nhân, mỗi loại lại chế biến khác nhau, có những loại rất kỳ công. Chiếc bánh mochi ngoài hình dạng tròn vo ra, còn có thể nặn thành những hình thù khác nhau, dễ thương có, đẹp mắt có và lắm công phu cũng có. Hôm nay ajisai chỉ hướng dẫn các bạn làm chiếc bánh mochi đơn...

10p dongtien_1 27-02-2013 120 17   Download

Bánh vo giống bánh ít nhưng khi ăn để trong chén và dùng muỗng xắn. . Các bước thực hiện: 1 Chế chút nước ấm vào bột nếp, cho vào chút muối, nhồi đến khi bột nở và dẻo quánh thành một khối. Thịt heo và tôm xắt hạt lựu. Nấm ngâm nở, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ. Măng tươi rửa sạch. Tất cả xắt hạt lựu. 2 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm hành tím, xào nhân chín, nêm gia vị vừa ăn. Bột nếp ngắt từng viên, cho nhân vào gói lại. Thoa ít dầu...

2p believe11 23-02-2013 70 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Làm vỏ bánh: cho bột nếp vào bát to, cho thêm chút muối rồi từ từ cho nước ấm vào nhồi. Thêm nước hay bột đến khi khúc bột không còn dính tay. Đậy kín khoảng 30 phút Nhân bánh: Tôm băm nhuyễn, trộn đều với thịt băm, hành lá và nấm mèo băm Nặn bánh:

4p tunhien11 20-12-2012 47 2   Download

Món này thật ra gốc là ở Huế, có nhiều cách làm, gói bằng lá chuối, nhân ngọt, hoặc nhân mặn. Về nhân và vỏ bánh thì như nhau nhưng gọi là bánh ít trần vì chỉ hấp mà không gói vào là chuối. Hãy thử làm món bánh ít trần dễ mà lại ngon tuyệt này nhé! Và tất nhiên là cùng thưởng thức với cả nhà vào dịp lễ 8/3 này là tuyệt nhất rồi. Nguyên liệu: Nhân bánh: 100g thịt băm Tôm khô (hoặc tôm tươi to) Mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt, hành khô Bột nếp (glutinous...

4p gptn31 19-12-2012 75 4   Download

Cây xương khỉ còn gọi là mảnh cộng, tại miền Đông Nam Bộ gọi là cây bìm bịp. Cây mọc hoang, là loại cây nhỏ, mọc thành bụi, có thể cao tới 3m. Lá nguyên, cuống ngắn, lá mặt hơi nhẵn, màu xanh thẫm. Lá non có thể dùng nấu canh ăn. Lá khô có mùi thơm đặc trưng, như mùi cơm nếp, nên thường dùng để ngâm bột gạo nếp, làm bánh. Hoa màu đỏ hay màu hồng, rủ xuống ở ngọn; tràng hoa có hai môi, môi dưới có 3 răng; bao phấn vàng xanh, quả hình trùy...

3p ngocminh84 04-10-2012 102 6   Download

Bánh gai. Ảnh Kim Phương Nguyên liệu: Vỏ bánh: 300g bột nếp. 200g lá gai. 50g đường. 1 thìa cà phê muối. Nhân bánh: 150g đậu xanh đãi vỏ 100g dừa non sợi 100g đường 1 ống vani Lá chuối khô để gói bánh. Cách làm: Vỏ bánh: Lá gai rửa sạch, giã nát rồi cho nước xâm xấp nấu sôi, khi nấu cho chút muối. Nước sôi, lá gai sẽ ra mầu, cho vào cối sinh tố xay nát như bột thì bánh sẽ thơm. Nấu sôi trở lại. Trộn bột nếp với đường, tạo bột thành hình trũng lòng giếng,...

3p huongdanhoctot_10 10-11-2011 66 9   Download

Các món bánh hấp hoặc nấu là một nét đặc trưng trong các loại quà bánh truyền thống Việt Nam . Bánh hấp – nấu vừa có thể làm quà sáng như : Bánh giò , bành bèo , bánh chưng , bánh đúc … vừa có thể dùng trong các bữa giỗ : bánh da lợn , bánh qui bột nếp , bánh khoai cao … hay có thể để dàn h lâu như món bánh tổ

6p meoconlylom 02-07-2011 277 55   Download

Việt Nam là nước nông nghiệp, nguồn nguyên liệu gạo, nếp, khoai củ rất dồi dào. Vì vậy, gạo là lương thực chính trong các bữa ăn gia đình. Ngoài ra gạo, nếp,khoai củ còn được chế biến thành các loại bột làm bánh như : Bột gạo , bột nếp , bột năng… Cùng với bàn tay khéo léo của người phụ nữ Việt Nam các loại bột này được kết hợp với một số nguyên liệu khác, đã trở thành các món bánh chưng , bánh giò, bánh khoái, bánh bèo… đậm đà hương vị quê hương. ...

8p meoconlylom 02-07-2011 214 54   Download