Cách làm canh khoai sọ

Khu vực Tây Bắc có địa hình phức hợp, gồm đồi núi và thung lũng sông bồi đắp cho đồng bằng sông Hồng. Đây cũng là một trong những khu vực nghèo và xa xôi hẻo lánh nhất Việt Nam (Huyen và cộng sự, 2016). Do hạn chế về cơ sở hạ tầng và xa xôi cách biệt nên khu vực này ít được đô thị hóa hơn so với mặt bằng chung của cả nước, với 80% hộ gia đình có thu nhập chính từ nông lâm nghiệp (Tran và cộng sự, 2014). Việc tăng cường chăn nuôi gia súc dẫn đến nhu cầu tăng nguồn cung thức ăn chăn nuôi, và do đó cần có đất canh tác.

5p angicungduoc2 03-01-2020 101 7   Download

Sổ tay Cách nấu ăn ngon - Bữa cơm đơn giản mà hấp dẫn cung cấp đến các bạn những món ăn như: chim cút quay, canh bí ngòi nhồi thịt, khoai tây xào xúc xích, nộm ngao,... Hy vọng với những món ăn mà bài viết cung cấp sẽ góp phần làm cho bữa cơm gia đình bạn được phong phú hơn và bạn sẽ nấu ăn ngon hơn nữa.

9p huynhthuy1702 24-04-2015 149 27   Download

1. Khi hoa nở, bạn có tâm tình để ngắm hoa. 2. Thích trái cây, hoa quả. 3. Bạn cảm nhận được những cơn gió mùa xuân nhẹ nhàng thổi qua các cọng cỏ và cành lá ngát hương thơm. 4. Ngày hè nóng bức, một cơn mưa tầm tã tự nhiên rớt xuống mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái, tươi mới, hồi sinh. 5. Dừng bước để xem những chiếc lá màu đỏ rơi khi mùa thu sang. 6. Đứng bên trong cửa sổ ấm áp ngắm tuyết rơi...

2p ruaconjoli 06-07-2013 106 14   Download

Cá lóc thường được nấu với canh chua nhưng hôm nay hãy cùng thử một cách chế biến khác của cá lóc với khoai mỡ. Món ăn này sẽ đem lại cho bạn một cảm giác lạ miệng khi nếm thử.Các bước thực hiện: 1 .Cá làm sạch, cắt làm 3 khúc đầu, mình và đuôi, ướp với 1/2 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, 1 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr, để thấm 15 phút. Làm nóng dầu ăn, cho cá đã ướp vào xào sơ, trút ra đĩa. 2 Khoai mỡ bào...

2p nhokheo8 02-05-2013 143 5   Download

Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô Món canh dễ nấu nhưng ăn ngon với vị bùi bùi của khoai sẽ là một món canh ngon trong thực đơn nhà bạn đấy!

6p becoi_5 09-03-2013 63 7   Download

Các món xào bên cạnh các món kho, canh luôn mang lại cảm giác ngon miệng. Các loại rau củ nhiều cũng góp màu sắc tạo cho bữa ăn thêm hấp dẫn và bổ dưỡng. Các bước thực hiện: 1 Các loại nấm rửa sạch. Nấm đông cô thái miếng vừa ăn. Nấm rơm chẻ đôi, nấm kim châm cắt gốc. Bắp non thái khúc ngắn 2cm. Cà rốt, khoai tây thái hạt lựu lớn. Tất cả luộc sơ. Đậu trắng ngâm mềm, luộc chín. 2 Làm nóng chảo dầu, cho nấm vào xào,...

4p tettay1 29-12-2012 90 8   Download

Các bước thực hiện: 1 - Đậu ngự rửa sạch, ngâm nước cho mềm, luộc sơ. - Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, ngâm với nước muối cho sạch nhớt. 2 - Làm nóng chảo dầu, cho khoai sọ vào xào sơ rồi cho 2 chén nước vào nấu khoảng 10 phút. - Cho tiếp đậu ngự vào hầm. Khi đậu và khoai nhừ, nêm muối, hạt nêm vừa ăn. - Tắt bếp, múc ra tô, rắc ngò gai, ngò om xắt nhỏ lên.

3p tettay1 26-12-2012 59 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Sườn non rửa sạch, chặt khúc ngắn khoảng 3-4cm. Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, xắt làm đôi hoặc quân cờ. Hành, lá rửa sạch, xắt nhỏ. 2 Cho khoảng 200ml nước vào nồi, cho sườn vào trụng qua, chắt bỏ nước. Châm thêm khoảng 500ml nước mới vào hầm cho sườn mềm. Dùng thìa vớt bỏ bọt. Cho khoai sọ vào nấu chung. Nấu cho tới khi khoai sọ chín mềm là được. Nêm nếm muối, hạt nêm vào cho vừa miệng, trút hành, ngò xắt nhỏ vào. Tắt bếp. Cho canh ra thố, rắc tiêu xay lên. Dùng kèm với...

3p tettay1 26-12-2012 74 4   Download

Buổi sáng, tâm trạng vui nhộn và sảng khoái, một bộ cánh trang nhã và xinh xắn, một cái đầu nhiệt tình và thông minh, bạn bước vào công ty. Bất chợt, bạn thấy góc làm việc của mình quá bề bộn và tăm tối. Bao nhiêu nhiệt tình của bạn bay đâu mất. Để có một góc làm việc lý tưởng cũng không khó lắm đâu, bạn thử tham khảo vài lời khuyên sau nhé: Tầm mắt: Nên đặt bàn làm việc ở nơi thoáng đãng, gần cửa sổ, sao cho bạn có thể nhìn ra khoảng trời xanh bên ngoài....

3p bibocumi22 24-12-2012 80 7   Download

Các bước thực hiện: 1 Cá viên trút ra rổ cho rã lạnh .Ngó khoai cạo sạch vỏ, rửa lại, cắt khúc. Cà chua bổ múi cau Ớt sừng thái lát. Ngò om, ngò gai bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ 2 Phi thơm tỏi, xào sơ cà chua, chế vào 1 tô nước, đun sôi, cho ngó khoai và cá viên vào nấu sôi khoảng 15 phút, nêm nước mắm, hạt nêm, đường vừa ăn, tắt bếp,

4p tunhien11 20-12-2012 71 3   Download

7 thực phẩm tránh ăn khi đói Các chuyên gia cảnh báo, bạn cần phải tránh xa một số loại thực phẩm khi đói để tránh những hậu quả không mong muốn. Khoai lang Khoai lang không hề tốt đối với một cái bụng lép kẹp. Điều này là do, khoai có thể làm tăng sản sinh axít trong dạ dày. Những người bị viêm sưng và đau dạ dày không nên ăn khoai, đặc biệt khi đói, nếu muốn tránh làm bệnh của mình thêm trầm trọng. .Chuối tiêu Một số người ăn kiêng bằng cách “chén” một quả chuối tiêu và uống một...

5p bubam_5 05-12-2012 73 2   Download

- Vài động tác tại sân vườn sau giờ tan sở dưới đây sẽ mang lại những phút giây sảng khoái và mang đến cho bạn một sức khoẻ dẻo dai, tấm lưng gợi cảm. - Đứng thẳng, hai chân cố gắng dang ra, đầu ngón chân trái hướng về trước, ngón chân phải hướng sang phải, hai cánh tay dang ra hai bên, song song với mặt đất. Hít vào, duỗi lưng sang phải, đồng thời từ từ hướng xuống dưới, tay phải tiếp xúc với mu chân phải và mặt đất. Cánh tay trái hướng lên trên, lòng bàn...

4p bluesun_15 17-01-2012 61 2   Download

Nghiên cứu cánh utilezation khoai mỡ (Dioscorea alata) trong thức ăn cho cá rô phi công thức (2-3g mỗi cá Trong thí nghiệm xác định tiêu hóa, có 3 phương pháp điều trị: chế độ ăn uống với tham chiếu đánh dấu 1% (Cr2O3), 2 chế độ ăn điều trị lại có số lượng 70% tham khảo chế độ ăn uống và số tiền 30% ...

6p phalinh2 01-07-2011 95 17   Download

Ngày mưa khoan khoái ăn Kimbap Hàn Quốc nhúng trứng rán Bạn có thể chế biến món kimbap Hàn Quốc bằng cách kết hợp với trứng để tạo thành món hoàn toàn mới lạ đấy! 1. Thành phần - Kimbap Hàn đã làm, tùy theo khẩu phần ăn - Trứng, tùy theo số lượng kimbap - Dầu chiên - Muối 2. Cách làm Chuẩn bị trứng và kimbap (kimbap cắt thành miếng nhỏ vừa miệng ăn) Đập trứng, đánh nhẹ và cho thêm chút muối Nhúng từng miếng kimbap vào trứng Chuẩn bị chảo, cho dầu vào đun sôi Cho kimbap đã nhúng trứng vào rán đến khi chín vàng cạnh...

4p kankook 11-05-2011 95 11   Download

Ngày xuân cảnh báo thực phẩm chế biến sẵn Dịp cuối năm, thực phẩm chế biến sẵn như mỳ ăn liền, khoai tây chiên, bánh kẹo... được rất nhiều gia đình ưu tiên lựa chọn. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo, nhiều sản phẩm loại này chứa một loại chất béo rất nguy hiểm là trans fat. Năm nào cũng thế, trong số những thực phẩm mua chuẩn bị cho Tết, nhà chị Ảnh minh họa: Worldpress. Huyền (Gia Lâm, Hà Nội) luôn thường trực một thùng mỳ tôm (30 gói). ...

5p robben2525 07-05-2011 58 3   Download

Các món canh giúp trẻ cai sữa (Phần 2) Parentslink tiếp tục giới thiệu một số món canh có tác dụng giúp bé cai sữa. 1. Canh rau thịt Nguyên liệu: Lát mỏng thịt chân giò lợn: 30g Khoai tây: 30g Cà rốt: 20g Ngưu bàng: 10g Hành xanh: 4 – 5 cm, canh nguyên chất: 1 cốc, gia vị: 4g. Cách làm: Lát mỏng thịt chân giò thái thành cỡ để ăn, khoảng 5 cm. Khoai tây và cà rốt thái miếng nhỏ, ngưu bàng, cho canh nguyên chất vào nồi, nấu chín, thêm thịt lợn, hớt hết bọt, cho...

5p hzero1 06-04-2011 95 12   Download

Canh cua rau muống khoai sọ Thêm quả cà, miếng cơm gạo mới, chan canh cua rau muống khoai sọ…, cái oi bức của bữa cơm tối ngày hè như tan biến… Nguyên liệu: Cua đồng: 300-400g Khoai sọ: 500g Rau muống: 1 mớ Gia vị, muối, bột nêm Cách làm: Khoai sọ rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn Rau muống nhặt non, rửa sạch rồi ngắt làm đôi Cua rửa sạch bùn đất, tách mai, bỏ yếm. Khều gạch cua ra bát Cho cua vào cối cùng chút muối, giã nhuyễn, lọc lấy nước, bỏ bã. Đổ luôn gạch cua vào...

3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 91 11   Download

Bim bim khoai tây cho con yêu Mẹ tự làm cho bé yêu nhà mình khoai tây chiên ngon và không độc hại cho bé mang đi chơi công viên vào ngày chủ nhât hoặc là ăn cùng với gà rán! BimBim là đồ ăn vặt số 1 của trẻ em và cả người lớn đặc biệt là khi xem phim, đi chơi, cắm trại ngoài trời... Nhưng ngày càng có nhiều lời cảnh báo của các nhà khoa học ở nhiều nước trên thế giới về nguy cơ mắc bệnh từ các loại BimBim. Bên cạnh dầu ăn, trong thành...

3p dalatlanh 15-01-2011 132 11   Download

Canh móng giò khoai sọ nấu chua Khoai sọ là món rất khoái khẩu của các quý ông và có rất nhiều cách chế biến món ăn từ loại thực phẩm này. Mình xin nối dài danh sách bằng món canh móng giò khoai sọ nấu chua. Khoai sọ bở bùi kết hợp với móng giò ninh nhừ béo ngậy tan trong miệng nhưng không hề ngấy vì đã có vị chua của sấu. Nguyên liệu · Khoai sọ · Móng giò · Cà chua, hành hoa · Quả sấu Cách làm Móng giò làm sạch, ướp gia vị cho ngấm rồi...

2p dalatlanh 13-01-2011 122 7   Download

Canh bò hầm khoai bổ dưỡng Bát canh thịt bò nóng hổi với khoai tây, cà rốt bổ dưỡng sẽ cho bạn năng lượng dồi dào. Nguyên liệu: Thịt bò Khoai tây Cà rốt, cà chua Gừng, hạt tiêu, ít rau mùi Hạt nêm Cách làm: Khoai tây, cà rốt, gọt vỏ thái miếng vuông, cà chua bổ múi cau Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông, cho vào nồi, xào sơ. Đổ nước ngập thịt, thêm vài lát gừng. Đặt lên bếp đun sôi rồi nhỏ lửa. Hầm thịt bò chín tới thì cho 2 thìa hạt nêm. Sau đó cho cà...

3p naudethuong 05-01-2011 119 9   Download