Cách trồng mướp

Thời vụ trồng: Từ tháng 3 đến tháng 6. Chọn giống: Chọn các giống như mướp hương, mướp trâu, mướp quỳnh 7 lá... Làm đất, gieo hạt: Muốn trồng mướp tốt, cho nhiều quả, đất phải làm kỹ, tơi xốp vì rễ mướp có đặc tính phát triển xa gốc. Lên luống rộng 2,5 – 3m, rồi rạch hàng (mỗi luống rạch một hàng) sau đó tiến hành tra hạt vào hốc, các hốc cách nhau 30cm, mỗi hốc tra 2 – 3 hạt, lấp đất cao hơn mặt luống. Sau khi cây có 2 -3 lá thật tiến hành tỉa...

4p tuoanh02 11-02-2011 341 44   Download

Rùng mình mỗi khi định mua bó rau ngoài chợ, chị Lan, ở quận Bình Thạnh, TP HCM quyết định tận dụng khoảng trống trước hiên nhà đặt vào mấy thùng xốp, vài cái rổ nhựa và mua hạt giống xà lách son, rau muống,… về tự trồng. Chị Lan bộc bạch, nhìn thấy trên tivi, báo đài gần đây liên tục thông tin rau muống trồng ở vùng nhiễm bẩn, mướp đắng thì dùng quá nhiều thuốc trừ sâu,.. "tự dưng tôi cảm thấy rùng mình mỗi khi định mua bó rau ngoài chợ". ...

6p heoiumeo 13-01-2011 251 57   Download

Tôm nhồi mướp, món ăn mát bổ Trời sang thu nhưng vẫn còn chút oi nóng của mùa hè, món mướp nhồi tôm ăn mát dễ chịu giúp bạn ngon miệng hơn. Nguyên liệu: Mướp 2 quả Tôm 20 con Tỏi 1 củ Muối tiêu Dầu ăn Cách làm: Mướp cạo vỏ, cắt khúc dài khoảng 4 cm. Tôm rửa sạch Dùng dao sắc nạo bớt ruột trong từng miếng mướp. Tôm tươi bóc vỏ, để lại phần đuôi cho đẹp. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ trộn với muối tiêu, ớt và một chút dầu ăn cho có độ kết dính. Cho tôm vào ướp với...

3p nauomdoi 21-01-2011 89 13   Download

Tận dụng các bờ mương vườn, đất trống, thêm chà cắm làm giàn là có thể trồng mướp đắng. Là loại quả cho thu nhập cao, tuy nhiên khó khăn nhất của nông dân là trừ dòi đục quả làm giảm năng suất và phẩm chất (cả với ớt, dưa, bầu bí...). Ruồi vàng có vạch màu vàng giữa ngực, kích cỡ lớn hơn ruồi đen nhưng nhỏ hơn ong mật. Ruồi cái đẻ trứng từng chùm vào trong thịt quả, trứng màu trắng, 1-2 ngày sau nở thành dòi, đục vào làm quả vàng, hư thối. Chúng phát triển...

2p nkt_bibo47 18-02-2012 154 7   Download

Mùa nầy, là mùa trồng trọt, có nhiều nhà trồng mướp, trồng bí đao, bí rợ.... ; Đôi khi chúng ta phải hái bớt đi mấy cái hoa, cho trái được to, và không bị rụng. Món hoa bí, có nhiều cách nấu, đây là một món canh, nấu với cua , hay tôm thịt để chúng ta được một món canh ngon trong bửa ăn hằng ngày.

2p womanhood911_11 26-11-2009 275 80   Download

1. GIỚI THIỆU Khổ qua có nguồn gốc vùng Châu Á nhiệt đới, có thể là Đông Ấn và Nam Trung Quốc, được sử dụng như là loại rau ăn quả giàu chất sắt và vitamin C và canh tác được quanh năm ở vùng nhiệt đới và bán nhiệt đới. 2. ĐẶC TÍNH SINH HỌC Cây leo quấn hằng niên, thân mọc dài đến 5 m. Lá đơn, mọc cách, lá xẽ 3 - 9 thùy. Hoa đơn phái cùng cây, hoa mọc đơn độc ở nách lá, màu vàng, hoa đực có có cuống ngắn. Hoa cái có...

11p lenguyentn 19-04-2011 259 75   Download

Tận dụng các bờ đê, bờ mương vườn, đất trống, thêm chà cắm làm giàn là có thể trồng khổ qua (mướp đắng). Trái khổ qua cho thu nhập cao, tuy nhiên khó khăn nhất của nông dân là trừ dòi đục trái làm giảm năng suất và phẩm chất (cả với ớt, dưa, bầu bí...).

2p womanhood911_04 22-10-2009 279 37   Download

Kỹ thuật trồng a. Thời vụ - Gieo từ tháng 2 đến tháng 6 hằng năm. - Khi cây có 2 – 3 lá thật thì đem trồng. b. Làm đất, bón lót và gieo hạt - Đất được cày, bừa kỹ và lên luống. Luống rộng 2.5m - Bón lót: + 20 tấn phân chuồng/ha + 120 kg lân + 30 kg kali - Gieo hạt: Rạch hàng, mỗi luống rạch 1 hàng, chọt lỗ để gieo hạt, mỗi lỗ 2 -3 hạt, mỗi lỗ cách nhau 30 cm. Khi cây có lá thật, tỉa bớt chừa lại...

4p tuoitre1209 08-01-2011 498 35   Download

Chữa bệnh bằng mướp đắng Mướp đắng chế biến thành nhiều món ăn ngon. Nó còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Mướp đắng còn gọi là khổ qua, lương qua, mướp mủ... Trong công trình nghiên cứu về “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam”, cố Giáo sư - Tiến sĩ Đỗ Tất Lợi cho biết: mướp đắng được trồng ở khắp các tỉnh trong nước ta và một số nước. Quả có chứa một chất glucozit đắng gọi là momocdicin. Ngoài ra còn có vitamin B1, C, adenin, betain, protein... Ở nước ta ngoài việc dùng...

2p yeuchongnhieu 23-11-2010 80 16   Download

Giải nhiệt: Canh mướp nấu ngao Thịt con ngao giàu dinh dưỡng, canxi và chất sắt, thêm vào đó hương vị lại ngon, ngọt. Nấu ngao với mướp cho bạn món canh mát, bổ rất hợp trong những ngày oi nóng. Nguyên liệu: Mướp hương 1quả Đậu Hà Lan 100g 1 ít hạt kỷ tử Ngao 350g Hạt nêm Cách làm: Ngao mua về cọ rửa sạch, ngâm cho hết cát Đặt nửa nồi nước lên bếp, cho vài lát gừng, cho ngao vào. Đun nước sôi ngao sẽ mở miệng. Con nào không mở miệng thì bạn loai bỏ. Vớt ngao ra bát. Phần...

5p dalatlanh 14-01-2011 91 16   Download

Chân “nặng mùi” là do tuyến mồ hôi ở khu vực này bài tiết quá nhiều, tạo môi trường cho vi khuẩn sinh sôi nảy nở. Dưới đây là những cách đơn giản nhất để tống khứ thứ mùi khó chịu này. Thói quen hằng ngày - Ngâm chân trong chậu nước nóng 50 - 60oC, mỗi lần 15 phút, mỗi ngày 1 - 2 lần. - Dùng xơ mướp ép khô làm tấm lót giày, bạn sẽ tống khứ được mùi do mồ hôi chân gây ra. - Lấy 15g rễ bột sắn cho vào 15g rượu trắng, thêm một...

5p tae_in2 28-07-2010 118 14   Download

Đây là công thức để nấu món Canh mướp hương nấu riêu cua Nguyên liệu: - 300g thịt cua xay - 1 muỗng gạch cua ( trong hộp) - 1 trái mướp hương - 1 mớ rau mồng tơi - muối, tiêu, nước mám và bột nêm 

4p emily000 18-01-2011 84 13   Download

Canh tôm rau đay mướp ngon tuyệt Đọc và học hỏi được rất nhiều các món ăn ngon từ Afamily nhưng chưa có dịp nào đóng góp. Hôm nay em xin gửi tới các mẹ món canh tôm nấu với rau đay và mướp Mùa hè nóng và oi bức nên trong mỗi bữa cơm chỉ cần tô canh cua nấu với rau đay mướp và vài quả cà pháo là xong bữa. Nhưng gần đây em có nghe xì xào là cua đồng người ta nuôi không sạch khiến cho các mẹ phân vân không biết thay thế món canh cua...

2p dalatsuongmu 16-01-2011 114 12   Download

Mướp đắng (Momordica charatia L) là một loại rau ăn bằng quả được trồng phổ biến ở nhiều địa phương trong cả nước. Trong thực phẩm, quả mướp đắng được nấu với tôm, hấp với thịt, xào hoặc kho với cá. Đặc biệt quả mướp đắng dùng ăn sống là phương pháp tốt để tận dụng nguồn vitamin C khá phong phú cùng với nhiều loại acid amin cần thiết cho cơ thể con người. Quả mướp đắng, khi còn xanh, chứa 188mg vitamin C trong 100g phần ăn được. Nếu để chín, hàm lượng này giảm còn một...

3p tonthicamhuong 13-05-2011 83 12   Download

1. Đặc điểm nhận biết - Bọ trưởng thành màu nâu sẫm, hình gần như lục giác, dài 17-18 mm, Mặt lưng phần bụng màu đỏ cam, mỗi mép rìa mặt lưng có 7 chấm đen xen với 7 chấm vàng da cam. Vòi miệng dài như cái vòi hút. - Trứng hình trụ, đẻ thành ổ khoảng 10-25 trứng xếp thành hàng dài, màu xanh xám đến nâu nhạt - Bọ non hình dạng giống trưởng thành, không cánh, màu nâu đỏ. 2. Đối tượng gây hại - Bọ xít chủ yếu phá hại các cây rau họ bầu...

2p nkt_bibo47 20-02-2012 151 11   Download

Mướp đắng - vị thuốc quí Mướp đắng còn có tên gọi khác: Khổ qua, cẩm lệ chi, lương qua, mướp mủ, chua hoa (Mường)... Bộ phận dùng là quả tươi hay khô, có thể dùng cả hạt và lá để làm thuốc. Trong quả có chứa glycozit đắng: momordixin, charantin; hỗn hợp các Mướp đắng nhồi thịt. chất thuộc nhóm stigmastadienol; protid, acid amin; lipid và các sắc tố chủ yếu: lycopen; một số vitamin và muối khoáng. Hạt chứa chất béo và chất đắng. Theo Đông y mướp đắng vị đắng, lạnh; vào tỳ vị tâm can. Tác dụng thanh...

2p duyeudau 08-11-2010 140 8   Download

Mướp đắng giúp giải nhiệt chống rôm sảy, nhưng nếu thêm ít quả vải thiều nấu cùng mướp đắng, bạn sẽ có món canh rất lạ miệng, có đủ các vị ngọt, đắng thêm chút béo từ thịt gà. Nguyên liệu: - 10 quả vải thiều tươi, 1 quả mướp đắng, 2 cánh gà - Gừng, gia vị.

3p money_1 02-08-2011 60 6   Download

Những quả mướp đầu mùa có hương thơm riêng không chỉ hợp với canh cua mà khi nấu cùng tôm khô cũng rất ngọt, mát lành, vừa giúp da trắng sáng, ngăn lão hóa. Nguyên liệu: - 2-3 quả mướp hương. - 100g tôm khô, 10-20 hạt kỳ tử, gia vị…

3p yomost_1 09-08-2011 68 6   Download

Bốn loại rau quả hè chống lão hóa - Thường xuyên ăn 4 loại rau quả này có thể ngăn ngừa ung thư, chống lão hóa, giúp bạn trẻ hơn 10 tuổi. Mướp đắng (khổ qua) Mướp đắng có chứa nhiều vitamin C, vitamin B1 và ancaloit. Ngoài ra nó còn chứa tương đối cao hàm lượng axit galacturonic và pectin. Các dưỡng chất này có thể thúc đẩy sự thèm ăn, đi tiểu, lưu thông máu, chống viêm, hạ nhiệt. Nghiên cứu khoa học hiện đại đã phát hiện rằng chất "polypeptide-P" trong mướp đắng có tác dụng giảm đường trong...

3p 0938371361 29-09-2010 54 5   Download

Chữa viêm họng với mướp hương Mướp hương (Luffa eylindrica (L.) M.J.Roem. thuộc họ Bí (Cucurbitaceae), tên khác là mướp ta, người Tày gọi là mác hom, tên Thái là co buôn hom, được trồng phổ biến ở khắp nơi trong cả nước để lấy quả làm thức ăn. Về mặt thuốc, nhiều bộ phận của mướp hương có tác dụng chữa bệnh tốt. Lá mướp: dùng lá bánh tẻ, thu hái quanh năm, để tươi hoặc phơi khô. Dược liệu có vị đắng, chua, tính hơi lạnh, có tác dụng thanh nhiệt, chống viêm, giảm ho, giải độc, tiêu thũng....

3p duyeudau 08-11-2010 71 5   Download