Chất chống oxy hóa tổng hợp

Xem 1-20 trên 27 kết quả Chất chống oxy hóa tổng hợp
  • Chất chống oxy hóa là những chất có khả năng oxy hóa các phân tử tạo ra bởi các gốc tự do và được ghi nhận là giúp ngừa một số bệnh và làm chậm quá trình lão hóa. Theo Wikipedia, chất chống oxi hóa là một loại hóa chất giúp ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình oxi hóa chất khác. Sự oxi hóa là loại phản ứng hóa học trong đó electron được chuyển sang chất oxi hóa, có khả năng tạo các gốc tự do sinh ra phản ứng dây chuyền phá hủy tế bào sinh vật....

    pdf3p bibocumi13 07-11-2012 83 18   Download

  • Nhu cầu sử dụng thực phẩm của con người ngày càng tăng cao cùng với nó là các đòi hỏi về chất lượng thực phẩm cũng tăng lên. Để đáp ứng những nhu cầu đó thì trong công nghệ chế biến và bảo quản cần hạn chế những biến đổi, trong đó quá trình oxy hóa gây ra nhiều ảnh hưởng đến thực phẩm.

    ppt24p onlyloventy 13-04-2011 613 235   Download

  • Bài viết Khảo sát hàm lượng phenolic tổng, flavonoid tổng, hoạt tính chống oxy hóa và hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết ethanol và methanol của lá và thân rễ cây Cỏ Tranh (Imperata cylindrica) trình bày cao chiết lá và thân rễ cây Cỏ Tranh (Imperata cylindrica) được chiết xuất bằng dung môi ethanol 70% và methanol 70% được khảo sát đều chứa nhiều hợp chất tự nhiên như phenolic và tannin, flavonoid, quinone, coumarin, alkaloid, terpenoid và saponin,... Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf7p thienthandoremon 30-05-2018 3 2   Download

  • Trong bài viết này, chúng tôi khảo sát hàm lượng polyphenol tổng số và khả năng kháng oxi hóa trong các bộ phận như lá, búp và quả của cây sim thu hái ở vùng đồi núi thuộc Chí Linh, Hải Dương. Tiếp theo, từ kết quả khảo sát này, chúng tôi tiến hành tối ưu hóa điều kiện tách chiết các hợp chất polyphenol có tính chống oxi hóa cao từ một bộ phận tiềm năng chứa hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxi hóa cao nhất của cây sim.

    pdf11p jangni 16-04-2018 1 0   Download

  • Nghiên cứu này đã đánh giá ảnh hưởng của điều kiện chiết xuất bằng nước cất với sự hỗ trợ siêu âm đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ hải miên Ircinia mutans dựa vào hoạt tính khử gốc tự do DPPH và tổng năng lực khử. Kết quả nghiên cứu cho thấy tỷ lệ nguyên liệu/nước cất, thời gian, nhiệt độ và số lần chiết có ảnh hưởng đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ hải miên.

    pdf8p advanger1 06-05-2018 2 0   Download

  • Nghiên cứu này đã đánh giá ảnh hưởng của điều kiện chiết xuất với sự hỗ trợ siêu âm đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ củ hành tím (Allium ascalonicum) dựa vào hoạt tính khử gốc tự do DPPH và tổng năng lực khử. Kết quả nghiên cứu cho thấy loại dung môi, tỷ lệ nguyên liệu/dung môi, thời gian và nhiệt độ chiết có ảnh hưởng đến hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ củ hành tím.

    pdf8p advanger1 06-05-2018 1 0   Download

  • Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá quá trình chế biến đồ uống giàu polyphenol từ thân cây ngô. Điểm cảm quan trung bình chung, hàm lượng polyphenol, hoạt tính (chống oxy hóa tổng, khử sắt và bắt gốc tự do DPPH) và độ màu được sử dụng để lựa chọn thông số phù hợp của quy trình chế biến.

    pdf8p advanger1 06-05-2018 1 0   Download

  • Trong đề tài này nghiên cứu và tổng hợp phụ gia chống oxy hoá biodiezel trên xúc tác bentonit biến tính từ bentonit thuận hải có giá thành thấp và có nhiều ở Việt Nam bằng phản ứng alkyl hoá toluen với isopropyl bromua. Đây là đề tài có ý nghĩa rất lớn

    pdf58p chieuwindows23 01-06-2013 39 15   Download

  • Retinol tổng hợp đậm đặc dạng dầu được điều chế từ ester tổng hợp của retinol và được pha loãng hoặc không pha loãng bằng dầu thực vật thích hợp. Chế phẩm có thể chứa chất ổn định thích hợp như chất chống oxy hoá. Hàm lượng vitamin A quy định không được ít hơn 500.000 đơn vị quốc tế trong 1 g chế phẩm và phải từ 95,0 đến 110,0% so với hàm lượng ghi trên nhãn. Tính chất Chất lỏng dạng dầu, màu vàng hay vàng nâu.

    pdf3p truongthiuyen18 22-07-2011 49 5   Download

  • Retinol tổng hợp đậm đặc dạng bột được điều chế bằng cách phân tán một ester tổng hợp của retinol trong chất nền gelatin hoặc gôm arabic hoặc chất thích hợp khác. Hàm lượng vitamin A quy định không được ít hơn 250.000 đơn vị quốc tế trong 1 g chế phẩm và phải từ 95,0 đến 115,0% so với hàm lượng ghi trên nhãn. Chế phẩm có thể chứa chất ổn định thích hợp như chất chống oxy hoá.

    pdf3p truongthiuyen18 22-07-2011 60 2   Download

  • Tổng hợp thuốc chống sốt rét hydroxypiperaquin

    pdf5p muananghe 05-08-2013 9 2   Download

  • ảnh hưởng của lansoprazole lên quá trình hô hấp và một số enzym chống tổn thương oxy hoá của vi khuẩn xoang miệng

    pdf6p muacuoihe 13-08-2013 27 2   Download

  • 10 thực phẩm có lợi cho thai phụ Súp lơ xanh được ví như túi dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe bà bầu. Không chỉ dồi dào canxi và folate, súp lơ xanh còn rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, nguồn vitamin C trong súp lơ xanh còn giúp cơ thể tổng hợp tốt chất sắt khi tiêu thụ thức ăn giàu sắt. 9 thực phẩm hữu ích khác dành cho thai kỳ, tổng hợp từ Parents: 2. Các loại đậu Trong thời gian “bầu bí”, bạn cần tăng thêm 10g protein mỗi ngày, các...

    pdf2p chongdangghet 26-10-2010 79 19   Download

  • Ông Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, trong quá trình nảy mầm hạt đỗ, hàm lượng vitamin E tăng cao, protein, đường, canxi, phốt pho, sắt, caroten,vitamin K, beta caroten, vitamin C, các vitamin nhóm B cũng tăng theo, gia tăng sự sinh tổng hợp enzym SOD là chất chống oxy hoá mạnh nhất hiện nay.

    pdf3p sun_123 16-02-2012 52 11   Download

  • 5 triệu chứng da cần lưu ý Khi tiến trình hoạt động bên trong cơ thể không được tốt đẹp thì các bộ phận bên ngoài cũng “lên tiếng”. Nếu da bạn bỗng ngứa, xù xì, tróc vảy, khô hay xuất huyết, bạn nên tìm hiểu nguyên nhân và cách khắc phục. Da xuất hiện các triệu chứng trên nghĩa là cơ thể đang thiếu chất. Tùy theo các chất bị thiếu trong cơ thể mà các triệu chứng bệnh ngoài da có thể khác nhau. 1.

    pdf5p tieuyeuquai456 10-10-2012 28 2   Download

  • Polythiophene Và Dẫn Xuất, Một Polymer Dẫn Điện Nhiều Tiềm Năng (Phần 2) Trong năm 2010 một nhóm các nhà khoa học đã quay lại tổng hợp polythiophene không có nhóm thế (UPT), cách tổng hợp của họ rất đơn giản và nhanh chóng, họ đã nghiên cứu khá sâu về các điều kiện ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp, môi trường tổng hợp như: dung môi, nhiệt độ, thời gian, tỉ lệ dopant/thiophen, dopant ở đây được sử dụng là FeCl3như là một chất xúc tác oxi hóa, và kết thúc ph...

    pdf12p heoxinhkute14 29-04-2011 134 44   Download

  • .Tảo Spirulina Japan Algae Số 1 Nhật Bản Chất đạm trong tảo Spirulina là tổng hợp của gần 18 loại acid amin, dễ được dung nạp và rất cần thiết cho cơ thể con người. Tảo Spirulina là sản phẩm tự nhiên có đủ các acid amin thiết yếu (có 11 loại vitamin, nhiều khoáng chất và chất chống oxy hóa như: Betacarotene, các carotenoid, selenium, chlorophyll và phycocyanin...).

    pdf3p bibocumi14 11-11-2012 143 39   Download

  • Axit ascorbic (còn được gọi là vitamin C) được tìm thấy nhiều nhất trong trái cây và là chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự sống của sinh vật. Ở lĩnh vực hóa sinh, nó là chất chống oxi hóa, tham gia vào các quá trình tổng hợp enzim, tăng sức đề kháng, phục hồi sức khỏe, đặc biệt ngăn ngừa bệnh scurvy ở người. Axit ascorbic còn được dùng làm chất bảo quản thực phẩm và làm hương vị cho một số loại nước uống. ...

    pdf11p heoxinhkute7 27-12-2010 82 20   Download

  • Vitamin E rất cần thiết cho cơ thể, nhưng khi lạm dụng vitamin E, dùng liều quá cao có thể gây buồn nôn, dạ dày bị kích thích hoặc tiêu chảy, chóng mặt, nứt lưỡi hoặc viêm thanh quản… Vitamin E là tên chung chỉ một nhóm các hợp chất thiên nhiên và tổng hợp là đồng phân của nhau, có tác dụng ngăn cản oxy hoá các thành phần thiết yếu trong tế bào, bảo vệ màng tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do. Lạm dụng vitamin E có thể gây buồn nôn, dạ dày...

    pdf5p nkt_bibo15 21-11-2011 28 4   Download

  • Vì quả bơ là nguồn chất béo thực vật tốt nhất, thức ăn tốt cho não và cơ thể của trẻ. Trong quả bơ có chứa protein, vitamin A, E, C cao. Protein là một thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ em và đặc biệt là trẻ sơ sinh. Ngoài ra các chống ôxy hoá tác dụng bảo vệ các tế bào não, còn vitamin B tổng hợp trong quả bơ có tác dụng tăng cường trí nhớ. Vì thế quả bơ là một nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho sự phát triển...

    pdf3p missyou2 16-02-2012 21 4   Download

Đồng bộ tài khoản