Chất tạo gel

Trong nghiên cứu này, nano canxi cacbonat được tổng hợp từ vỏ trứng gà có thể giảm sự ô nhiễm môi trường do các chất thải rắn và tạo ra nguồn nguyên liệu cho ngành dược. Nghiên cứu đã khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp nano bằng phương pháp sol-gel cũng như đánh giá các đặc tính của nano tổng hợp được.

8p vijiraiya 19-05-2025 3 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là xây dựng công thức điều chế gel nha đam thông qua khảo sát các tá dược: chất tạo gel, chất nhũ hoá, tỉ lệ dịch chiết nha đam và đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng của gel thành phẩm.

8p gaupanda088 22-04-2025 3 1   Download

Bài giảng trình bày về nhóm phụ gia có tác dụng thay đổi và cải thiện cấu trúc thực phẩm, bao gồm chất làm đặc, tạo gel, ổn định, nhũ hóa và tạo độ xốp. Nội dung làm rõ vai trò, nguyên lý hoạt động, các ví dụ phổ biến và ứng dụng trong chế biến thực phẩm, đồng thời đề cập đến các quy định sử dụng an toàn.

53p laphongtrang0906 03-04-2025 5 1   Download

Luận văn Thạc sĩ Khoa học vật chất "Phân tích đặc trưng cấu trúc của màng hydro-gel trên cơ sở cellulose kết hợp với nano bạc" trình bày các nội dung chính sau: Xác định điều kiện chế tạo màng hydrogel từ cellulose; Kết quả nghiên cứu chế tạo màng hydrogel kháng khuẩn với nano bạc.

54p vihashirama 03-04-2025 53 1   Download

Xuất phát từ thực tế trên, chúng tôi thực hiện nghiên cứu tạo một cơ chất dạng protein tái tổ hợp gắn chất phát huỳnh quang chứa trình tự axit amin 60-94 của VAMP2 để có thể dùng cho việc phát hiện hoạt tính của BoNT/B bằng điện di trên gel SDS-PAGE, hay bằng thẩm tách miễn dịch hoặc bằng quang phổ huỳnh quang.

10p vimitsuki 30-03-2025 1 1   Download

Nghiên cứu tập trung vào chế tạo hệ tổ hợp CS/GEL mang LOV (CGL) nhằm cải thiện độ hòa tan của LOV và kiểm soát quá trình giải phóng LOV ra khỏi hệ tổ hợp CGL. Các phương pháp quang phổ như IR, SEM được sử dụng để đánh giá các nhóm chức cũng như hình thái cấu trúc của hệ tổ hợp CGL.

11p viaburame 14-03-2025 2 1   Download

Bài viết tập trung nghiên cứu các đặc trưng tính chất của nano ZnO pha tạp (0–9 mol%) Ce4+, được tổng hợp bằng thủy nhiệt hỗ trợ rung siêu âm. Vật liệu nano Zn/x%Ce được đánh giá cấu trúc pha tinh thể, khảo sát các nhóm đặc trưng bề mặt, nhận định hình thái, kích thước, kiểm tra độ tinh khiết và đặc điểm phân bố nguyên tố trong mẫu bằng các phép phân tích lý hóa hiện đại.

8p vinatis 30-07-2024 22 2   Download

Bài viết trình bày mục tiêu nghiên cứu: Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá sự ảnh hưởng của loại và tỷ lệ tá dược tạo gel đến các tính chất của gel nhũ tương chứa rutin. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nhũ tương chứa rutin được gel hóa với 2 loại tá dược tạo gel là carbopol 940 và poloxamer 407 với các tỷ lệ khác nhau.

7p vihatake 11-01-2025 5 1   Download

Ngân nhĩ, mộc nhĩ trắng Tremella fuciformis Berk, thuộc họ ngân nhĩ - Tremellaceae. Thể quả mềm, dạng cây phân nhánh gồm những bản dẹp nhăn nheo với nhiều nếp gấp và nhiều thùy. Nấm có màu trắng trong. Thịt nấm là chất keo nhày. Lớp sinh sản phân bố ở phía ngoài thể quả.Nấm ngân nhĩ mọc trên gỗ hay cành mục các cây lá rộng trong rừng. Ở nước ta có gặp từ Vĩnh Phúc, Hà Tây, Bắc Giang, Ninh Bình, Thanh Hóa, Nghệ An vào tới Thừa Thiên Huế....

22p peheo_1 31-07-2012 258 57   Download

Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Phần 2 - Vũ Thu Trang" trình bày các nội dung chính sau: Kỹ thuật dùng chất tạo cấu trúc; Chất tạo gel/ làm dày; Chất nhũ hóa; Chất tạo bọt; Các chất phụ gia dùng trong thủy sản; Cơ chế hoạt động các chất ổn định;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

210p kimphuong555 12-04-2023 21 6   Download

Bài giảng "Công nghệ sản phẩm giàu protein, lipid: Chương 7 - Sản xuất surimi" trình bày các nội dung về: Sự tạo gel của protein; Các yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng surimi; Đặc tính của cá sẫm màu; Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ surimi;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

37p bongbay03 10-05-2023 19 5   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Hóa hữu cơ "Nghiên cứu chế tạo và đặc trưng tính chất của tổ hợp carrageenan/collagen (từ vảy cá) mang dược chất allopurinol" với mục tiêu xây dựng được quá trình trích ly collagen từ vảy cá nước ngọt Việt Nam; chế tạo được tổ hợp polyme thiên nhiên carrageenan/collagen (từ vảy cá) chứa ALP dạng màng và dạng hạt bằng phương pháp dung dịch và phương pháp gel – ion hóa.;...

27p gaupanda015 01-03-2024 14 3   Download

Luận án Tiến sĩ Khoa học vật liệu "Nghiên cứu chế tạo và tính chất của một số vật liệu huỳnh quang mạng nền Germanat và Silicat garnet ứng dụng cho LED" trình bày các nội dung chính sau: Giới thiệu tổng quan các kết quả nghiên cứu bột huỳnh quang phát ra các màu khác nhau, có khả năng ứng dụng cho chiếu sáng rắn; Mô tả quy trình thực nghiệm chế tạo ZGO pha tạp Mn2+, Eu3+ bằng phương pháp thủy nhiệt; SYGO pha tạp Mn2+, Eu3+ và CSSO pha tạp Ce3+ bằng phương pháp sol-gel; Kết quả nghiên cứu về cấu trúc và tính chất quang của vật liệu ZGO:Mn2+ và SYGO: Mn2+.

128p vilazada 02-02-2024 51 6   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Khoa học vật liệu "Nghiên cứu chế tạo và tính chất của một số vật liệu huỳnh quang mạng nền Germanat và Silicat garnet ứng dụng cho LED" được nghiên cứu với mục tiêu: Tổng hợp được vật liệu: ZGO: Mn2+ và SYGO: Mn2+ có cấu trúc đơn pha. Xác định trường tinh thể của ion Mn2+ trong mỗi mạng nền, dựa vào giản đồ T-S; Tổng hợp thành công bột huỳnh quang CSSO: Ce3+, có cấu trúc đơn pha. Chế tạo WLED bằng vật liệu CSSO: Ce3+ lên chip LED 450 nm, ứng dụng cho thị giác của con người.

28p vilazada 02-02-2024 16 1   Download

Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 4 - Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Nhóm chất nhũ tương hóa; Nhóm chất tạo gel/làm đầy; Nhóm chất ổn định; Một số chất khác. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

8p kimphuong555 12-04-2023 33 5   Download

Mục tiêu của nghiên cứu là chế tạo và đặc trưng hai loại xúc tác: xúc tác NiGaCo/MSO và NiGaCu/MSO, theo phương pháp ngưng tụ - ngâm tẩm kết hợp với tạo hạt bằng chất kết dính gel silica. Cả hai xúc tác đều được đặc trưng và ứng dụng vào quá trình tổng hợp CH3OH từ CO2 tại các điều kiện áp suất khác nhau.

27p kimphuong555 08-04-2023 16 4   Download

Mục tiêu của nghiên cứu là chế tạo và đặc trưng hai loại xúc tác: xúc tác NiGaCo/MSO và NiGaCu/MSO, theo phương pháp ngưng tụ - ngâm tẩm kết hợp với tạo hạt bằng chất kết dính gel silica. Cả hai xúc tác đều được đặc trưng và ứng dụng vào quá trình tổng hợp CH3OH từ CO2 tại các điều kiện áp suất khác nhau.

156p kimphuong555 08-04-2023 11 4   Download

Luận án gồm các nội dung chính sau: Nghiên cứu điều chế nano silica bằng phương pháp nhiệt phân tro vỏ trấu, gel SiO2/chitosan (SiO2 tách từ tro vỏ trấu) và xác định một số tính chất hóa lý đặc trưng của chúng. Nghiên cứu điều chế oligochitosan khối lượng phân tử từ 3.000 - 7.000 g.mol1 bằng phương pháp xử lý chitosan bởi H2O2 nồng độ thấp kết hợp với chiếu xạ tia Co-60.

151p caphesuadathemtieu 02-03-2022 57 12   Download

Mục tiêu của đề taì là xây dựng được quy trình chế tạo và đánh giá chất lượng, hiệu quả tẩy xạ của chất tẩy xạ dạng gel trên bề mặt một số vật liệu sử dụng phổ biến trong xây dựng như gỗ, bê tông, thép, sơn trên nền thép, sơn trên bê tông.

80p guitaracoustic07 01-01-2022 40 4   Download

Luận án gồm các nội dung chính sau: Nghiên cứu điều chế nano silica bằng phương pháp nhiệt phân tro vỏ trấu, gel SiO2/chitosan (SiO2 tách từ tro vỏ trấu) và xác định một số tính chất hóa lý đặc trưng của chúng. Nghiên cứu điều chế oligochitosan khối lượng phân tử từ 3.000 - 7.000 g.mol1 bằng phương pháp xử lý chitosan bởi H2O2 nồng độ thấp kết hợp với chiếu xạ tia Co-60. Mời các bạn tham khảo!

151p inception36 12-11-2021 51 6   Download