Chế biến món nướng

Bò nướng lá lốt thơm lừng, ngọt thịt, nhờ có phần mỡ bò mà thịt mềm, ngậy chứ không bị khô. Món này có thể dùng để ăn với cơm hoặc làm món nhậu cho ông xã cũng rất hợp lý.

0p hoalan_5 05-04-2013 78 4   Download

Mời các bạn cùng tham khảo Hướng dẫn cách nấu 15 món ngon cuối tuần cực kỳ hấp dẫn để nắm bắt được cách chế biến và những nguyên liệu cần thiết chuẩn bị cho những món ngon cuối tuần như: chả cá thác lác nấu canh chua, tôm nướng bơ tỏi, canh tu hài lá lốt, salad táo, chè đậu đỏ thạch dừa, nem nấm, trứng kho, cá bống kho tiêu,...

42p huynhthuy1702 23-04-2015 231 40   Download

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: So sánh phương pháp nướng bánh mì truyền thống và hiện đại, quá trình nướng bánh mì, tổng quan về bánh mì,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

24p hpnguyen10 14-05-2018 83 9   Download

Các bạn cùng tham khảo và tải về “Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 9 năm 2022-2023 có đáp án - Trường THCS Phúc Trìu, Thái Nguyên” sau đây để biết được cấu trúc đề thi cũng như những nội dung chính được đề cập trong đề thi để từ đó có kế hoạch học tập và ôn thi một cách hiệu quả hơn. Chúc các bạn thi tốt!

2p gaupanda046 21-08-2024 5 1   Download

Bài giảng môn Ngữ văn lớp 9 - Tiết 11+12: Chuyện người con gái Nam Xương được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh cảm nhận được vẻ đẹp truyền thống trong tâm hồn của người phụ nữ Việt Nam qua nhân vật Vũ Nương; thấy được số phận oan trái của người phụ nữ dưới chế độ phong kiến;... Mời quý thầy cô và các em học sinh cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

16p caixukun_0208 09-02-2022 36 3   Download

Khoai tây thuộc nhóm thực phẩm cao cấp, hàm lượng chất dinh dưỡng trong củ khoai tây rất phong phú và đa dạng bao gồm tinh bột, protein, gluxit, vitamin và khoáng. Đây là những yếu tố dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài việc sử dụng khoai tây làm thực phẩm thông thường như nấu, nướng khoai tây còn được chế biến thành nhiều dạng sản phẩm, bán thành phẩm có giá trị như khoai tây chiên, snack khoai tây.

88p hoanglinh0808 01-09-2015 523 73   Download

Báo cáo thực tập: Kỹ thuật chế biến món ăn tại nhà hàng khách sạn giới thiệu khái quát về Nhà hàng Eresson Beer; kỹ thuật chế biến món ăn và phương pháp chế biến một số loại thức ăn như gà nướng mật ong; sò vặn nướng mỡ hành; nộm rau diếp bò khô,... Mời các bạn tham khảo.

55p anhdon12 12-03-2015 1934 251   Download

Tài liệu Lợi ích của khoai tây trình bày những lợi ích từ khoai tây: thực đơn giảm cân và cách làm đẹp với khoai tây trình bày các món ăn chế biến từ khoai tây giúp phụ nữ giảm cân hiệu quả như khoai tây ốp lết, Ớt ngọt nấu khoai tây, khoai tây nướng thìa là, khoai tây nấu ra gu, lựa chọn khoai tây và cách làm mặt nạ trị mụn, dưỡng da ít biết từ khoai tây.

7p vnapharm 12-05-2014 119 2   Download

Cách tẩm ướp của món bò nướng kiểu Hàn rất đặc biệt sẽ đem lại cho bạn hương vị mới khi thưởng thức. Bếp Eva liên tục cập nhật những công thức, video chế biến món ngon mỗi ngày , hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp.

8p noiaybinhyen123 25-09-2013 105 17   Download

Hoa hồng, bách hợp, cúc… không chỉ đẹp mà còn có thể được chế biến thành những món ăn, giúp bạn ngủ ngon hơn. Bài 1 Hoa hồng tươi 50 gram (nếu khô dùng 15 gram), tim lợn hoặc thịt dê 500 gram, muối tinh 50 gram, gia vị vừa đủ. Cho hoa hồng và muối tinh vào nồi, đổ nước sắc trong 10 phút, để nguội. Tim lợn hoặc dê rửa sạch, thái miếng, để ráo nước rồi nhúng vào nước hoa hồng nhiều lần, vừa nhúng vừa nướng trên bếp than hoặc lò nướng cho đến khi chín...

4p mynhan1981 25-08-2013 84 15   Download

Ngỗng chữa suy nhược cơ thể .Ngỗng còn gọi là nga nhục, là loại thủy cầm được nuôi rất nhiều ở nước ta. Từ thịt ngỗng chế biến nhiều món ăn ngon như ngỗng quay, ngỗng tẩm bột, ngỗng xào lăn, ngỗng nướng, ngỗng hấp... mỗi món có hương vị riêng và hấp dẫn. Thành phần dinh dưỡng: có protein, lipid, các hợp chất carbon, nguyên tố Ca, P, Fe, vitamin C.

5p vietnamladay 14-08-2013 76 6   Download

Ngô luộc hay ngô nếp nướng là món quà được nhiều người ưa thích. Hạt ngô còn dùng làm lương thực và chế biến thức ăn cho gia súc. Râu ngô nấu thành nước uống gây lợi tiểu, đẹp da, chữa được nhiều bệnh. Dưới đây là một số công dụng chữa bệnh từ cây ngô.

4p bamebank 03-08-2013 38 2   Download

Rã đông thịt hoàn toàn, ướp với muối thô, nướng trên vỉ đã làm nóng... là những cách đơn giản giúp bạn có món bít tết ngon cho ngày cuối tuần. Chế biến bò bít tết như thế nào? Bò bít tết dễ làm ngon miệng

3p tuanhoangbank123 19-07-2013 121 14   Download

Mùa hè thời tiết trở nên oi bức, nóng lực, ngột ngạt khó chịu, cơ thể mất nước làm giảm sức đề kháng của cơ thể tăng nguy cơ mắc bệnh. Đặc biệt là việc sử dụng thực phẩm sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe trong mùa hè nóng nực này. 1. Đồ ăn - Thịt heo, thịt bò vẫn có thể dùng trong các bữa ăn ngày hè, nhưng cần có cách chế biến sao cho dễ ăn, dễ tiêu hơn (không nên chế biến thành các món ăn xào, nướng vì dễ gây cảm giác ngán...

9p sunshine_5 14-07-2013 63 2   Download

Mực tươi tẩm gia vị nướng ăn liền là một món ăn khá hấp dẫn và quen thuộc đối với mọi người chúng ta. Tuy đây là sản phẩm phổ biến nhưng chưa được đưa vào nghiên cứu đúng mức. Do đó nghiên cứu được tiến hành khảo sát ở các công đoạn có ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm như: thời gian tẩm ướp gia vị, chế độ nướng nguyên liệu, thời hạn sử dụng của sản phẩm, xác định định mức tiêu hao nguyên liệu và giá thành sản phẩm. Sau khi kết thúc quá trình...

77p thiepmoi123 24-06-2013 376 116   Download

Lạp xưởng (Chinese sausage) là một loại thực phẩm có nguồn gốc từ Trung Quốc và du nhập vào Việt Nam từ rất lâu đời. Đây là món ăn hầu như người Việt Nam nào cũng biết đến. Ngoài cách dùng như một món ăn thông thường sau khi được hấp, nướng hoặc chiên, lạp xưởng còn được dùng như một nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt trong dịp Tết cổ truyền của người Việt, lạp xưởng là một món ăn không thể thiếu không những vì giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị...

87p canhchuon_1 20-06-2013 196 58   Download

Phong cách đồng quê nhẹ nhàng, lãng mạn là gợi ý tuyệt vời để bạn trang trí không gian nấu nướng. Một căn bếp xinh xắn sẽ góp phần tạo cảm hứng cho chị em chúng ta trong công việc nội trợ. Chỉ với một vài bước đơn giản, bạn đã có thể “hô biến” căn bếp nhàm chán ngày thường trở nên quyến rũ với phong cách đồng quê. Sử dụng rèm trang trí Một tấm rèm nhỏ xinh và mềm mại sẽ là phụ kiện tuyệt vời để che giấu chiếc máy giặt hay những món nội thất “khô khan”...

5p nhonnhipnp 11-06-2013 71 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Cá ngừ là loại cá rất tốt cho não bộ. Đặc biệt phần đầu cá không chỉ có giá trị dinh dưỡng phong phú, mà còn chứa các amino axit cơ thể dễ hấp thụ, chứa licethin cần cho sự phát triển tế bào, và loại protein đặc biệt. Đây là loại cá có tác dụng bổ trợ tốt cho quá trình phát triển EQ của trẻ. Nguyên liệu: .         500g phi lê cá ngừ đại dương 100g bắp cải trắng 100g...

2p tungtangnz 29-05-2013 72 6   Download

Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 80 phút Món nướng phong vị Tây này giàu đạm và lạ miệng với xốt hạt bí. Sẽ là món ăn khoái khẩu của cả nhà bạn đấy. Nguyên liệu:  1kg sườn đà điểu  2 thìa súp xốt BBQ  1 thìa súp hạt nêm  1 thìa súp mật ong  200g cà paste  1 thìa súp đường, 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương, 1 thìa súp tỏi xay, 1 thìa súp hành tím xay, 1 thìa súp sả xay, 100g hạt bí rang, 50g...

2p tungtangnz 29-05-2013 83 4   Download

Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 60 phút Đôi khi bạn muốn làm cho thực đơn nhà mình phong phú hơn. Nhưng biết phải làm bằng cách nào? Thử với công thức này bạn sẽ cảm thấy việc thay đổi các món ăn kích thích sự ngon miệng và không ngán là đơn giản và cần thiết đấy! Nguyên liệu:  600g thịt thăn bê  60g thịt Prosciutto  5 lát thịt Jabugo  1/2 nước xốt demi glace  150g mận caramel  1/2 chén nước xốt Marsala  300ml dầu ô-liu  200g...

2p tungtangnz 29-05-2013 70 6   Download