intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Chế biến sushi

Xem 1-20 trên 53 kết quả Chế biến sushi
  •  Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và được chế biến thành những món như trứng chiên, trứng ốp, trứng làm mọc… toàn là những món khóa quen thuộc rồi, bạn thử đổi vị sang món sushi trứng làm theo phóng cách Nhật Bản nhé. Cách làm sushi trứng cuộn rất ngon, hấp dẫn mà vô cùng đơn giản. Bạn hãy làm theo tài liệu dưới đây: Cách làm sushi trứng ngon và nhanh nhất

    pdf5p huynhthuy1702 16-05-2015 78 4   Download

  • Cách làm Sushi là món ăn truyền thống của người Nhật nhưng nay đã phổ biến trên khắp thế giới và được mọi người ưa thích. đó là món ăn có sự kết hợp giữa cơm trộn giấm với nhiều nguyên liệu khác nhau như: hải sản tươi sống, thanh cua, trứng, xúc xích,… Tài liệu Cách làm sushi ngon và đơn giản cho cả nhà sau đây sẽ chỉ cho ta cách làm món sushi ngon và đơn giản không tốn quá nhiều thời gian chế biến.

    pdf5p huynhthuy1702 16-05-2015 114 3   Download

  • Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Khéo tay làm cơm cuộn sushi chay sau đây, tài liệu giới thiệu đến các bạn nguyên liệu cần thiết và cách làm món sushi chay, với món cơm cuốn sushi bạn có thể sử dụng rau củ để chế biến thành món ăn chay cho mùa Vu Lan hoặc rằm này. 

    pdf5p huynhthuy1702 16-05-2015 102 3   Download

  • Có rất nhiều loại trứng cá khác nhau được sử dụng trong các kiểu nấu ăn tùy theo những món này được nấu theo kiểu Châu Âu như Bottarga Ý hay Hy Lạp hoặc theo kiểu Nhật Bản như Tarako Spaghetti. Tôi chắc nhiều người trong số các bạn hay những người đọc bài báo này đã ăn sushi trước đây và nhiều người

    pdf3p chuteu_1 24-06-2013 117 8   Download

  • Không theo kiểu thể hiện hoành tráng về số lượng như ẩm thực Trung Hoa, hương vị không quá nồng đậm như món ăn của Ấn Độ, những món ăn mang phong cách Nhật Bản được chế biến nhỏ nhắn, xinh xắn sẽ để lại cảm giác thanh tao, nhẹ nhàng khi thực khách dùng xong bữa. Nếu như chúng ta công nhận với nhau rằng các món hải sản tươi sống là đặc điểm lớn nhất của ẩm thực Nhật, thì sushi và sashimi là 2 đại diện tiêu biểu nhất của đặc điểm ấy. Thực khách phương Tây, trong quá...

    pdf5p hongmon_1 17-06-2013 107 13   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Không cần nhiều gia vị. Chỉ cần một chút thanh đạm. Món mỳ udon nấu với sốt bí ngô, là một dạng như thế. Sốt bí ngô ngòn ngọt dịu. Mì udon nấu vừa chín, không quá mềm. Món ăn còn có vị tỏi và vị mằn mặn của rong biển (loại để cuốn sushi). Đơn giản vậy thôi. Nguyên liệu:  150-200g mì udon khô (hoặc bún khô, mỳ shapghetti cũng ok)  2 nhánh tỏi, bóc vỏ, thái mỏng  2 thìa canh dầu ăn  Khoảng...

    pdf2p charmcharmnz 29-05-2013 77 7   Download

  • Sushi trong cốc - độc đáo mà ngon Chắc chắn mọi người sẽ rất ngạc nhiên và thú vị với sự sáng tạo của bạn! Nguyên liệu: - Cơm trắng: 350g (làm được khoảng 5 ly như trong hình) - Cá hồi ăn sushi: 200g, nếu không có bạn có thay bằng cá hồi xông khói cũng rất ngon - Trứng cá: 1 hộp - Dưa leo: nửa trái -Trứng gà: 2 quả

    pdf5p becoi_5 09-03-2013 53 6   Download

  • Tham khảo tài liệu 'sushi và sashimi', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

    pdf2p hotmoingay3 15-01-2013 46 4   Download

  • Mức độ: Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 60 phút Một phần ăn đầy dinh dưỡng với cơm chiên Việt, cá hồi xốt teriyaki và sushi kiểu Nhật cùng món gà tikka theo kiểu Ấn. Tất cả đều toát lên một hương vị và tinh thần Á Đông. Nguyên liệu: Cơm chiên:  1/2 chén cơm, 1 quả trứng  5g sò điệp khô, 15g đậu bo, 15g cà rốt  1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê nước mắm  Hành ngò, dầu ăn, muối tiêu Cá hồi teriyaki:  60g cá hồi tươi, 30g...

    pdf2p hotmoingay4 15-01-2013 65 5   Download

  • Nếu như chúng ta công nhận với nhau rằng, các món hải sản tươi sống là đặc điểm lớn nhất của ẩm thực Nhật, thì sushi và sashimi là 2 đại diện tiêu biểu nhất của đặc điểm ấy. Không theo kiểu thể hiện hoành tráng về số lượng như ẩm thực Trung Hoa, hương vị không quá nồng đậm như món ăn Ấn Độ, ẩm thực Nhật Bản nghiêng về sự bắt mắt và tinh tế. Những món ăn được chế biến nhỏ nhắn, xinh xắn sẽ để lại cảm giác thanh tao, nhẹ nhàng khi thực khách dùng...

    pdf2p tunhien11 19-12-2012 123 7   Download

  • Các bước thực hiện: 1 - Gạo vo kỹ, nấu chín hơi khô,cho vào ít muối, xới đều. - Cà rốt gọt vỏ, cắt cọng vuông dài bằng rong biển. Đậu cô-ve tước xơ. Luộc đậu và cà rốt vừa chín. Thịt xông khói cắt cọng vuông dài. 2 - Trải miếng rong biển ra, cho cơm vào ép theo miếng rong biển, cho cà rốt, đậu và thịt xông khói

    pdf2p tunhien11 19-12-2012 91 5   Download

  • .Các bước thực hiện: 1 Gạo Nhật vo sạch, nấu chín thành cơm, trộn giấm với cơm, để nguội Tôm sú bỏ đầu, bóc hết vỏ, rửa sạch, cho vào ngăn mát tủ lạnh giữ cho tươi. Cá hồi thái lát mỏng, cho vào ngăn mát tủ lạnh giữ lạnh. 2 Cho cơm và tôm vào dọc lá rong biển, cuộn tròn lại. Lần lượt làm cho đến hết Khi dùng cắt lát sushi vừa ăn, dọn kèm mù tạc, xốt mayonnaise mù tạc và gừng ngâm chua. ....

    pdf2p tunhien11 19-12-2012 53 3   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nguyên liệu cho món này là cơm trộn dấm sushi, bên ngoài cuốn rong biển, nhân gồm 7 loại khác nhau, tục truyền là món ăn đem lại phúc lộc. .Nguyên liệu:           170 g gạo Nhật (loại dùng cho sushi) 250 ml nước ( nước ngon đóng chai càng tốt) 1 miếng rong biển Kombu (nếu có) 1 muỗng súp dấm sushi 1/2 trái bơ 4-6 con tôm 1 cái trứng 1 muỗng súp sữa tươi 1/8 muỗng cà phê bột nêm...

    pdf3p tunhien11 19-12-2012 61 5   Download

  • Không phải ra ngoài, không tốn quá nhiều thời gian, bữa ăn sáng của cả nhà đôi lúc trở nên đơn giản, nhanh gọn hơn nhờ những thực phẩm có sẵn trong tủ lạnh. Nguyên liệu: 1 hộp bò hai lát 50g tôm sú 20g lá tía tô 10g cà rốt 10g hành tây 10g xà lách tím 20g nấm kim châm 20g mầm rau muống 10 cọng hành lá Nước xốt: 1 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp mù tạc ...

    pdf2p tunhien11 19-12-2012 65 3   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Vị giòn của các loại hải sản, rau củ luộc được cuốn bởi hạt cơm dẻo thơm, sau đó tẩm lớp trứng cá hồi, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu:        1 chén cơm trắng hạt dẻo 50g trứng cá hồi 100g mực 100g tôm 50g thanh cua 1 củ cà rốt 1 củ dưa leo .     10g gừng xắt lát 1 thìa cà phê mù tạc xanh Lá rong biển Dụng cụ làm sushi Xốt chấm kèm Các bước...

    pdf2p gptn31 19-12-2012 83 9   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu chín. Chả lụa chay cắt vuông dài 2cm. Nấm đùi gà cắt gốc, ngâm nước muối loãng, rửa sạch. Đậu que tước xơ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Tất cả cắt vuông dài 2cm. 2 Đun sôi nước, cho cà rốt, đậu que, nấm đùi gà vào luộc chín. Vớt ra cho vào tô, nêm ít hạt nêm, tiêu xay, muối vào, trộn đều cho rau củ thấm gia vị.

    pdf2p gptn31 19-12-2012 71 5   Download

  • Món cơm cuộn rong biển rất dễ làm và có thể kết hợp với những đồ ăn có sẵn trong tủ lạnh để làm nguyên liệu cho món cơm này. Nguyên liệu: 2 bát cơm trắng 1 quả bơ 4 lá rong biển (loại dùng để cuộn sushi) 4 thìa cà-phê sốt mayonnaise Vừng rang vàng Các bước thực hiện: 1 .- Trải lá rong biển ra, cho 3/4 bát cơm vào trải đều. Để món ăn ngon, bạn nên chọn loại cơm dẻo mềm, thơm. Cơm khô sẽ rất khó cuộn, món ăn cũng không ngon. Bơ Thêm gọt sốt vỏ,...

    pdf2p gptn31 19-12-2012 96 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Trẻ con thường thích xúc xích. Chiều theo bé cũng không hại gì, nhưng bạn có thể thêm rau củ, để bữa ăn của bé cân bằng dinh dưỡng hơn. Nguyên liệu:     1 cây xúc xích bò lớn 3 quả trứng gà 8 lá cải ngọt to 1 thìa cà phê nước mắm, dầu ăn để chiên Các bước thực hiện: 1 Xúc xích luộc hoặc chiên sơ, chẻ làm tư theo chiều dọc Trứng gà tách riêng lòng trắng lòng đỏ, nêm nước mắm, khuấy đều Cải...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 172 43   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món ăn làm không khó, chỉ là sushi chiên sơ cho thơm, ăn cùng cá chiên giòn tan. Nhưng loại xốt ăn kèm mới thực sự đặc biệt. Vị chua chua ngọt ngọt mà béo ngậy. Món sushi cách điệu này là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bạn yêu sushi nhưng không ăn được đồ sống nhé. Nguyên liệu: 100g cá chẻm 100g gạo Nhật 2 lá rong nori 1 quả trứng gà 10g củ kiệu 10g dưa leo ngâm giấm, 10g hành tây, 5g ngò rí 1/2...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 95 7   Download

  • Chắc chắn bạn sẽ an tâm khi học cách chế biến món ngon kiểu Nhật từ bếp trưởng nhà hàng Nhật, The Sushi Bar Thiên Quế - Nguyễn Minh Hải. Cá hồi cuộn bơ tươi thật ngon và giàu dưỡng chất. Nguyên liệu: 300g phi-lê cá hồi bỏ da 1 quả bơ tươi chín 1 quả dưa leo 100g rau mầm 150g cải xà lách xoắn Xốt chấm: Khuấy đều 2 thìa súp sữa đặc + 1 thìa cà phê nước cốt chanh + 4 thìa súp xốt mayonnaise + 1 thìa súp tương ớt + 1/4 thìa cà phê tiêu...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 66 5   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2