Chuỗi cung ứng sản phẩm nông nghiệp

Bài giảng Chiến lược chuỗi cung ứng - Chương 1: Chuỗi cung ứng và chiến lược chuỗi cung ứng. Chương này có nội dung trình bày giới thiệu khái quát về chuỗi cung ứng; cấu trúc dòng chuỗi cung ứng; chiến lược chuỗi cung ứng; khái niệm lợi thế và thách thức SCM;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

31p charaznable 06-06-2022 62 9   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là liên kết kinh tế trong chăn nuôi và tiêu thụ lợn thịt ở Thái Nguyên trong thời gian vừa qua nhằm đề xuất các giải pháp thúc đẩy sự hình thành và phát triển liên kết kinh tế giữa các chủ thể trong hoạt động chăn nuôi - tiêu thụ sản phẩm lợn thịt làm tiền đề tạo nên chuỗi cung ứng lợn thịt bền vững, thu lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho các tác nhân tham gia chuỗi.

245p tomjerry001 23-10-2021 23 9   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là luận văn tập trung nghiên cứu và hệ thống hóa cơ sở lý luận có liên quan đến hoạt động quản trị chuỗi cung ứng đầu vào tại doanh nghiệp sản xuất; phân tích thực trạng hoạt động quản trị chuỗi cung ứng đầu vào tại Công ty CP Xi măng Sông Gianh, qua đó chỉ ra những tồn tại, hạn chế và đề xuất một số giải pháp hoàn thiện quản trị chuỗi cung ứng đầu vào tại công ty này.

24p cuahapbia 15-09-2021 51 5   Download

Bài nghiên cứu này phân tích thực trạng hiệu quả kinh tế - xã hội của các THT và các HTX chè ở huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên trong giai đoạn 2014 - 2016. Xác định các yếu tố ảnh hưởng tới hiệu quả kinh tế - xã hội của các tổ hợp tác, hợp tác xã chè trên địa bàn huyện. Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế - xã hội của các tổ hợp tác, hợp tác xã chè ở huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên. Mời các bạn cùng tham khảo!

106p thewizardofoz 29-08-2021 28 7   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là khảo sát, đánh giá, phân tích mức độ hợp tác của các tác nhân trong chuỗi cung ứng gạo. Trên cơ sở đó, đưa đó một số giải pháp để nâng cao sự hợp tác giữa các tác nhân trong chuỗi cung ứng, áp dụng rộng rãi mô hình sản xuất này và mở rộng việc sử dụng các sản phẩm gạo hữu cơ trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế.

108p elysale2510 18-06-2021 38 8   Download

Đề án: Giải pháp nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng sản phẩm nông nghiệp ở Việt Nam tập trung vào việc tìm hiểu những lý luận cơ bản về chuỗi cung ứng sản phẩm; thực trạng về chuỗi cung ứng gạo ở nước ta hiện nay; giải pháp nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng gạo xuất khẩu ở nước ta hiện nay. Đây là tài liệu hữu ích với các bạn chuyên ngành Quản trị kinh doanh và những ngành có liên quan.

76p anhkayvip02 24-03-2015 694 178   Download

Endo--1,4-mannanase (EC 3.2.1.78) là enzyme xúc tác thủy phân ngẫu nhiên các liên kết - 1,4-mannopyranosyl trong chuỗi mannan và rất nhiều polysaccharide khác có thành phần chủ yếu là mannose, sản phẩm thủy phân của mannanase là các mannobiose, mannotriose và các oligosaccharide khác. Mannanase đã được sản xuất trên qui mô công nghiệp và được ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp như công nghiệp giấy (Kansoh, Nagieb, 2004), thực phẩm, chế biến thức ăn gia súc (Wu và cs, 2005), dược phẩm cho đến dầu khí. Hiện nay, với khả năng thủy phân bã cơm dừa, mannanase cũng được sử dụng để phân...

6p muakhuya 03-09-2012 103 19   Download

Các kỹ thuật canh tác cũng như bảo quản sau thu hoạch cần được áp dụng đồng bộ nhằm từng bước nâng cao chất lượng sản phẩm, khả năng cung cấp liên tục và đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm để có thể đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng trong và ngòai nước.

45p hoa_bachhop 07-03-2012 184 43   Download

Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là vùng sản xuất lương thực lớn nhất nước, nổi tiếng về lúa, thuỷ sản và cây ăn trái nhiệt đới. Trong những năm trở lại đây, cùng với sự đa dạng hoá về hệ thống đất canh tác đang diễn ra ở cả nước, người nông dân trồng lúa ở ĐBSCL cũng đang dần chuyển đổi thế độc canh cây lúa sang trồng một số loại cây rau màu ngắn ngày nhằm tạo ưu thế cạnh tranh và nâng cao năng suất cho sản phẩm nông nghiệp và cải thiện đời sống...

11p xinh_la 05-03-2012 174 57   Download

Cắt bảo vệ cung cấp cho người trồng rau với một cơ hội để nâng cao chất lượng sản phẩm và cải thiện an toàn thực phẩm. Với mục tiêu tổng thể của các nhà khoa học Việt Nam và mở rộng chuyên gia với việc đào tạo và các công cụ để thực hiện và thúc đẩy các cải tiến trong khu vực khả thi thực hành sản xuất rau hiện tại và chuỗi cung ứng, dự án CARD 004/04 VIE tập trung vào phát triển của một hệ thống nhà kính công nghệ thấp để nâng cao năng suất và tính bền...

6p xinh_la 01-03-2012 91 14   Download

Hướng dẫn chất lượng bưởi là một công cụ để cải thiện truyền thông về bưởi chất lượng giữa các thành viên của chuỗi cung ứng toàn bộ (từ nông dân nurserymen, thu gom, bán buôn, thương nhân, xuất khẩu các đại lý, nhà bán lẻ và người tiêu dùng). Nó cung cấp một ngôn ngữ sản phẩm phổ biến để mô tả và đánh giá chất lượng bưởi.

44p xinh_la 01-03-2012 75 19   Download

Cắt bảo vệ cung cấp cho người trồng rau với một cơ hội để nâng cao chất lượng sản phẩm và cải thiện an toàn thực phẩm. Mục tiêu tổng thể của dự án này là để cung cấp cho các nhà khoa học Việt Nam và các chuyên gia khuyến nông với việc đào tạo và các công cụ để thực hiện và thúc đẩy các cải tiến trong khu vực khả thi để thực hành sản xuất rau và chuỗi cung ứng. Dự án được dẫn đầu bởi Viện Nghiên cứu Rau quả với Đại học Nông Lâm...

10p xinh_la 01-03-2012 63 7   Download

Trong những năm qua, ngành nông nghiệp Việt Nam đã có những bước tăng trưởng đáng kể và đã có những thay đổi quan trọng trong cơ cấu sản xuất, trở thành nhà sản xuất và xuất khẩu chính một số loại nông sản như gạo, cà phê, tiêu, điều, cao su, hạt tiêu. Quy mô thương mại nông, lâm, thủy sản ngày càng được mở rộng cả về thị trường và ngành hàng. Trái cây Việt Nam đang có một cơ hội rất lớn, với một thị trường nội địa hơn 80 triệu dân có đời sống ngày càng...

115p augi12 17-01-2012 333 134   Download

Quá trình toàn cầu hóa tạo điều kiện cho thương mại thủy sản Việt Nam phát triển, nhưng cũng đặt ra những thách thức không nhỏ, mà trên hết là các vấn đề liên quan đến đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và sản xuất thân thiện với môi trường. Để đáp ứng được các yêu cầu này đòi hỏi ngành thủy sản Việt Nam cũng như các......

10p phalinh16 14-08-2011 158 37   Download

Bình Thuận được coi là miền đất của thanh long Việt Nam. Trong những năm gần đây, phát triển thanh long đã trực tiếp mang lại nhiều lợi ích cho nông nghiệp địa phương, nhưng việc tổ chức sản xuất và phân phối vẫn còn manh mún, cá thể, mang tính tự phát, thiếu sự hợp tác giữa các bên tham gia trong chuỗi cung ứng, chưa đáp ứng yêu cầu về VSATTP, truy xuất nguồn gốc xuất xứ.

10p phalinh17 13-08-2011 121 20   Download

Thủy sản là nhóm có kim ngạch xuất khẩu dẫn đầu trong toàn ngành nông nghiệp. Tuy đạt được những thành quả vượt mong đợi nhưng xuất khẩu thủy sản cũng gặp phải không ít “sóng gió”. Đặc biệt , vấn đề dư lượng trifluralin và các chất kháng sinh trong thủy sản. Vậy các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam muốn tồn tại và phát triển thì các sản phẩm của doanh nghiệp phải đạt tiêu chuẩn VSATTP (vệ sinh an toàn thực phẩm) của bộ thủy sản, phải truy xuất nguồn gốc nguyên liệu và sản xuất thân thiện với môi trường....

94p dinhthao00 09-06-2011 1428 349   Download

Trong bối cảnh thị trường / chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp ngày càng bị thương mại hoá và toàn cầu hoá, cách duy nhất để những doanh nghiệp sản xuất nhỏ (mạng lưới cung ứng) và nông dân nghèo tham gia một cách hiệu quả và tích cực vào thị trường / chuỗi giá trị đó là phải tổ chức và phối hợp với nhau để tăng khả năng mua những sản phẩm đầu vào với giá hợp lý và tạo ra những sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng với giá cạnh tranh....

16p newstar1982 24-10-2010 138 34   Download

Đã ba năm kể từ khi Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông thôn ban hành quyết định 106 về quản lý sản xuất và kinh doanh rau an toàn, song số lượng hợp tác xã (HTX), cơ sở sản xuất rau an toàn vẫn còn khá ít; chưa đến 25 cơ sở sản xuất rau ở các tỉnh phía Nam đạt chuẩn VietGAP (Good Agricultural Practices) của Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông thôn ban hành. Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đối với nông sản nhất là rau xanh đang được xã hội đặc biệt quan tâm. Vì rau là thực phẩm...

37p kimnamcute 16-10-2010 1113 357   Download