Chuỗi nông sản thực phẩm

Sổ tay hướng dẫn áp dụng VietGAHP/GMPs cho sản xuất kinh doanh thịt gà an toàn, chất lượng tại Việt Nam. Hướng dẫn thực hành chăn nuôi tốt, sản xuất tốt nhằm nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm mà còn hướng đến phát triển nền nông nghiệp bền vững.

190p tuongthanhduat 04-06-2025 1 1   Download

Sổ tay hướng dẫn áp dụng VietGAHP/GMPS trong chuỗi sản xuất kinh doanh thịt lợn, bao gồm chăn nuôi, giết mổ, kinh doanh an toàn thực phẩm nhằm nâng cao chất lượng, an toàn thực phẩm mà còn hướng đến phát triển nền nông nghiệp bền vững.

168p tuongthanhduat 04-06-2025 2 1   Download

Sổ tay hướng dẫn áp dụng VietGAP/GMPs đề ra các biện pháp kiểm soát, loại trừ hoặc giảm thiểu mối nguy của từng công đoạn sản xuất; cho sản xuất rau quả tươi an toàn, nâng cao chất lượng, phát triển nông nghiệp bền vững tại Việt Nam.

170p tuongthanhduat 04-06-2025 1 1   Download

Tài liệu hướng dẫn quy phạm thực hành chuẩn VietGAP/GMPs cho sản xuất và kinh doanh quả tươi an toàn, trong các giai đoạn từ chọn vật tư, quản lý đất, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đến thu hoạch và sơ chế.

148p tuongthanhduat 04-06-2025 1 1   Download

Tài liệu Quy phạm thực hành chuẩn VietGAHP/GMPs hướng dẫn sản xuất rau an toàn, từ các giai đoạn như chọn vùng, quản lý đất, phân bón đến thu hoạch, sơ chế. Gồm 3 phần chính như sau: SOPs, biểu mẫu, quản lý chất lượng.

150p tuongthanhduat 04-06-2025 1 1   Download

Tài liệu "Quy phạm thực hành chuẩn VietGAP/GMPs chuỗi sản xuất, kinh doanh rau tươi" nhằm hướng dẫn các nhà quản lý, nhà kỹ thuật, người nông dân và các nhà sơ chế, đóng gói, kinh doanh phân phối rau tươi trong việc thực hiện các tiêu chuẩn Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành.

150p phongtrongkim0906 16-05-2025 1 1   Download

Vận dụng mô hình quản lý chất lượng chuỗi cung ứng tuần hoàn trong quy trình sản xuất của các làng nghề mắm truyền thống tại Nam Định (Nghiên cứu trường hợp làng mắm Sa Châu, xã Giao Châu, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định)

18p viling 11-10-2024 4 0   Download

Nghiên cứu nhằm phân tích và đánh giá thực trạng chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi; trên cơ sở đó đưa ra các giải pháp nhằm hoàn thiện cơ cấu kinh tế nông nghiệp được chuyển dịch theo hướng sản xuất hàng hóa ở tỉnh Quảng Ngãi.

11p viaburame 14-03-2025 6 1   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Quản trị kinh doanh "Nghiên cứu về sự hợp tác trong chuỗi cung ứng ngắn cho thực phẩm an toàn" được nghiên cứu với mục tiêu: Nghiên cứu hành vi hợp tác giữa các thành viên trong chuỗi cung ứng ngắn cho TPAT; các yếu tố tác động đến hành vi hợp tác giữa người sản xuất nông nghiệp và người bán lẻ trong chuỗi cung ứng ngắn cho TPAT trên một khu vực địa lý.

14p visarutobi 04-03-2025 9 1   Download

Tài liệu Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp "Giải pháp phát triển chăn nuôi bò thịt theo chuỗi giá trị sản phẩm" gồm các nội dung: Tình hình sản xuất, tiêu thụ thịt bò và giải pháp tăng cường chế biến, phát triển thị trường; Thực trạng và giải pháp phát triển chăn nuôi bò thịt trên địa bàn Hà Nội; Báo cáo kết quả chăn nuôi bò thịt gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm;...

170p viinuzuka 27-02-2025 9 2   Download

Nhiều nghiên cứu trên thế giới đã khẳng định vai trò của hợp tác đối với việc cải thiện hiệu quả của chuỗi cung ứng nông sản thực phẩm. Hợp tác có thể hỗ trợ phát huy hiệu quả, giảm chi phí, dẫn tới cải thiện giá trị gia tăng của một số mắt xích trong chuỗi. Bài nghiên cứu tập trung vào phân tích chuỗi cung ứng nông sản thực phẩm, vai trò của hợp tác trong chuỗi nông sản thực phẩm.

14p visteveballmer 06-11-2021 68 4   Download

Hiện nay sự cạnh tranh đang diễn ra mạnh mẽ giữa các doanh nghiệp xuất khẩu chè không chỉ trong phạm vi trong nước mà giữa các doanh nghiệp xuất khẩu chè trên thế giới. Đồng thời, xuất khẩu chè của Việt Nam đang từng bước có những bước hội nhập quốc tế sâu rộng. Các doanh nghiệp xuất khẩu chè trên thế giới đang từng bước tìm cách để mở rộng quy mô, đồng nghĩa với việc gia tăng áp lực cạnh tranh đối với các doanh nghiệp xuất khẩu chè của Việt Nam. Bài viết trình bày đánh giá thực trạng hoạt động quản trị quan hệ khách hàng của các doanh nghiệp xuất khẩu chè Việt Nam.

3p vipriyankagandhi 27-07-2022 31 8   Download

Bài viết này trên cơ sở khảo sát, đánh giá thực địa, tập trung phân tich các mối quan hệ giữa các yếu tố trong chuỗi sản xuất-tiêu dùng, bước đầu đề xuất mô hình chuỗi cung ứng ngắn áp dụng cho ba sản phẩm chủ lực (Bơ, sầu riêng, xoài) cho Tỉnh Đắk Lắk.

18p phuong3676 03-07-2023 13 6   Download

Tăng trưởng xanh các ngành kinh tế, trong đó, có nông nghiệp đang trở thành một xu thế tất yếu của sản xuất và tiêu dùng trên thế giới. Nông nghiệp Việt Nam cũng đang từng bước chuyển đổi tăng trưởng theo hướng xanh. Bài viết tập trung làm rõ những khái niệm cơ bản về tăng trưởng xanh, nông nghiệp xanh; thực trạng phát triển nông nghiệp xanh ở Việt Nam; khó khăn và khuyến nghị.

9p tuetuebinhan000 23-01-2025 9 1   Download

Nhằm thúc đẩy sản xuất tuần hoàn, tạo ra chuỗi giá trị cho nông sản trong công nghệ chế biến, nghiên cứu này xác định việc sử dụng thịt quả được loại bỏ trong công đoạn chà ép lấy dịch của quy trình lên men rượu mãng cầu xiêm để sản xuất loại kẹo dẻo có kết cấu, màu sắc và hương vị như mong muốn.

10p tuetuebinhan000 23-01-2025 6 3   Download

Với mục đích giúp người nông dân cũng như trang trại chăn nuôi có thể tận dụng triệt để nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương để chế biến lại làm thức ăn cho gia súc, gia cầm. Việc nghiên cứu chế tạo máy cắt, băm chuối liên hợp là rất cần thiết. Máy cắt được thiết kế, gia công cẩn thận, tỉ mỹ đảm bảo độ tin cậy, tính an toàn, hoạt động ổn định, đặc biệt là năng suất rất cao, sản phẩm sau chế biến đều, không nát và chảy nước.

43p angicungduoc3 19-03-2020 119 19   Download

Sản xuất nông nghiệp tăng mạnh cung cấp nguồn hàng nhiều và đều đặn cho thị trường trong nước và giúp cho người tiêu dùng trong nước có thể tiếp cận thực phẩm đa dạng, nhiều và rẻ. Thành công vượt bậc trong ngành nông nghiệp không chỉ giúp Việt Nam tăng GDP trên 8% mà còn giúp giảm đói nghèo.

23p trongminh123 18-10-2012 172 38   Download

Sản xuất đủ lương thực để nuôi sống dân cư toàn thế giới trong tương lai là một trong những vấn đề nổi cộm và cấp thiết nhất mà nhân loại đang phải đối mặt hiện nay. Giải thưởng Lương thực thế giới được trao tặng hàng năm cho cá nhân nào “góp phần phát triển và hỗ trợ cuộc sống của con người thông qua việc tăng cường chất lượng, số lượng và khả năng tiếp cận lương thực trên thế giới”...

32p muathi2013 18-05-2013 67 5   Download

Câu 1 : Liên kết kim loại và liên kết ion đều có A. lực liên kết tạo bởi cặp electron tự do. B. lực hút tĩnh điện giữa các tiểu phân mang điện trái dấu. C. sự nhường và nhận electron giữa các nguyên tử. D. lực hút tĩnh điện giữa ion dương và electron tự do. Câu 2 : Cho 56,73 gam chất hữu cơ X có công thức phân tử C3H12O3N2 tác dụng với 1050ml dung dịch KOH 1M, đun nóng. Sau khi phản ứng hoàn toàn, sản phẩm thu được có một khí Y có khả năng làm xanh giấy quỳ tím ẩm...

0p satthu37195 03-03-2013 100 15   Download

Đây là bài giảng của thầy Đỗ Hiếu Liêm, trường ĐH Nông Lâm TP.HCM. Chuỗi hô hấp mô bào bao gồm các phản ứng oxid hoá khử liên tục trên các cơ chất (sản phẫm biến dưỡngtrung gian - Chu trình Krebs và β oxid hoá acid béo). Tổ chức: hệthống enzyme CHH với các coenzyme tổchức thành từng tổ hợp và sắp xếp theo thứ tự tăng dầnđiện thế oxid hoá khử,bắđầu NAD+ dehydrogenase có điện thế âm và cuối cùng là cytochrome oxidase có điện thế dương....

32p h08112107 22-08-2010 329 134   Download