Công nghệ sản xuất nhãn lạnh đông

Bài viết "Định hướng đào tạo nghề lễ tân" bàn về việc định hướng cho công tác đào tạo ngành du lịch là công việc của các cấp lãnh đạo ngành Văn hóa, Thể thao và Du lịch, của đội ngũ các nhà khoa học và của các cơ sở đào tạo cùng các doanh nghiệp, từ đó đề xuất một số hướng đi, giải pháp cho phù hợp theo quan điểm và kinh nghiệm đào tạo của cá nhân. Mời các bạn cùng tham khảo!

17p tonhiemm 07-06-2024 5 1   Download

Tiểu luận Công nghệ lạnh thực phẩm "Công nghệ sản xuất nhãn lạnh đông" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Tổng quan nguyên liệu; Quy trình sản xuất nhãn lạnh đông; Thiết bị sản xuất nhãn lạnh đông. Mời các bạn cùng tham khảo!

28p kimphuong555 08-04-2023 31 14   Download

Thực hành nhằm giúp sinh viên hiểu rõ hơn về lý thuyết và rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp vì vậy nó cần phải được quan tâm và chú trọng đúng mức để đảm bảo sinh viên khi ra trường có thể tiếp cận được với thực tiễn. Trong phạm vi bài tham luận này, các bất cập và hạn chế sẽ được chỉ rõ đồng thời phân tích nguyên nhân để từ đó đề xuất một số biện pháp cải tiến nhằm nâng cao chất lượng đào tạo.

4p vibigates 04-11-2021 25 4   Download

Mục tiêu của luận án nhằm tối ưu hóa hiệu quả thu nhận các thành phần khác nhau của nguyên liệu để chế biến và bảo quản các sản phẩm giàu protein từ cá lóc nuôi theo định hướng xây dựng quy trình sản xuất bán thành phẩm surimi lạnh đông, chả cá chiên dạng ăn liền, dịch thủy phân protein hòa tan có hoạt tính sinh học cao và dịch protein tận dụng từ phụ phẩm sau quá trình chế biến.

245p ruby000 22-09-2021 43 11   Download

Nội dung nghiên cứu của đề tài là đánh giá khả năng sản xuất và chất lượng tinh đông lạnh cọng rạ sản xuất từ trâu Chiêm Hóa; Khả năng thụ tinh của đàn trâu cái ở Tuyên Quang và Thái Nguyên khi giao phối bằng tinh cọng rạ. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài viết này.

10p quakhumetmoi 25-09-2021 18 2   Download

Mục tiêu của bài viết nhằm nâng cao năng suất vật nuôi, chất lượng sản phẩm vật nuôi tốt, mức độ an toàn thực phẩm cao và hiệu quả chăn nuôi lớn thì công tác giống vật nuôi phải đóng vai trò then chốt: phải được hoàn thiện từ chọn lọc, nhân giống, lai tạo để hệ thống giống vật nuôi phục vụ có hiệu quả nhất trong sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo!

9p quakhumetmoi 25-09-2021 28 3   Download

Đề tài "Nghiên cứu xác định môi trường pha loãng và phương pháp đông lạnh tinh dịch cừu trong sản xuất tinh cọng rạ" nhằm tìm ra công thức môi trường pha loãng và phương thức động lạnh tinh dịch cừu trong sản xuất tinh cừu đông lạnh cọng rạ tại Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo!

11p quakhumetmoi 25-09-2021 18 2   Download

Nghiên cứu này nhằm đánh giá hiệu quả lai tạo giữa bò cái Brahman với tinh bò các giống BBB, CHA, RA, so sánh với công thức phối giống thông thường BRA x BRA. Nghiên cứu đưa tinh bò động lạnh BBB, CHA và RA vào phối cho đàn cái sinh sản nền Brahman đã được nuôi thích nghi nhằm sản xuất thịt bò độc đáo, "Thịt bò Sao Đỏ", riêng có tại M'Đrắk, tạo thương hiệu thịt bò của Công ty. Mời các bạn cùng tham khảo!

8p quakhumetmoi 25-09-2021 23 3   Download

(NB) Mục tiêu của giáo trình là giúp sinh viên nâng cao được nhận thức thực tế sản xuất nghề mình học trong thực tiễn xã hội; Nâng cao được nhận thức nghề nghiệp, vận dụng kiến thức lí thuyết và tay nghề cơ bản đã học vào thực tế, nâng cao trình độ tay nghề chuyên môn, có kinh nghiệm đáp ứng nhu cầu doanh nghiệp khi ra trường; Có khả năng tổ chức, chỉ đạo, hoạt động sản xuất theo nhóm;...Mời các bạn cùng tham khảo!

387p agatha25 21-05-2021 41 4   Download

Các sản phẩm hoa quả của nước ta có rất nhiều lợi thế để xuất khẩu ra các thị trường trên thới giới, mặc dù sản lượng xuất khẩu hoa quả gần đây đã tăng mạnh tuy nhiên vẫn chưa tương xứng với năng lực sản xuất trong nước. Theo các chuyên gia, nguyên nhân chính là do hoạt động bảo quản lưu kho hàng hóa trong chuỗi cung ứng lạnh còn yếu, dẫn đến chất lượng sản phẩm chưa đáp ứng được các tiêu chuẩn của nước ngoài.

12p viwyoming2711 14-12-2020 67 6   Download

Bài viết nghiên cứu ảnh hưởng của mùa vụ và môi trường đông lạnh đến chất lượng tinh dịch trâu Murrah làm phong phú thêm kỹ thuật và công nghệ trong sản xuất tinh đông lạnh, thụ tinh nhân tạo và áp dụng những kết quả nghiên cứu vào sản xuất.

7p trinhthamhodang1214 05-08-2020 64 2   Download

Tài liệu trình bày hoạt động thanh tra kiểm tra lĩnh vực Khoa học và Công nghệ năm 2019 qua các qua việc tổ chức kiểm định phương tiện đo và sử dụng phương tiện đồng hồ nước lạnh; chất lượng hàng hóa trong sản xuất...

3p nguathienthan6 06-07-2020 35 3   Download

Giáo trình Lập chương trình gia công sử dụng các chu trình tự động, bù dao tự động trên máy phay CNC chính thức để đào tạo nghề bậc cao cho công nhân sau khi đã hoàn thành trình độ lành nghề. Môđun giới thiệu tổng quát về dụng cụ cắt, các trang bị công nghệ dùng trên máy điều khiển số CNC, phương pháp nghiên cứu độ chính xác gia công, cung cấp cách tính hiệu quả kinh tế khi sử dụng máy điều khiển số CNC, phương pháp lập trình tự động hoá trong sản xuất hàng loạt.

100p cuahuynhde999 02-06-2020 52 5   Download

Curcuminoid, curcumin, bitoremethoxycurcumin, demethoxycurcumin, HPLC, hồi trọng. Curcuminoid, một thành phần chính của tumeric Curcuma longa L., bao gồm ba hợp chất curcumin, demethoxy curcumin và bitoremethoxy curcumin. Những chất này đã được biết đến với các hoạt động sinh lý khác nhau bao gồm chống khối u, chữa lành vết thương và chống các bệnh về đường tiêu hóa. Ngày càng có sự hiện diện của curcuminoid trong thị trường thực phẩm chức năng. Với công nghệ chiết xuất hiện nay, curcuminoid có nguồn gốc tự nhiên thường chứa cả ba thành phần.

7p khidoichuoi 04-03-2020 70 2   Download

Bài viết nghiên cứu tác động về mặt xã hội thể hiện sự xóa bỏ dần khoảng cách giữa lao động chân tay và lao động trí óc, xóa bỏ dân lao động sản xuất trực tiếp với lao động lãnh đạo quản lý đội ngũ công nhân đang vươn lên trở thành giai cấp vô sản trí thức hay công nhân trí thức hóa làm mất dần sự khác biệt giữa thành thị và nông thôn.

8p chauchaungayxua 15-10-2019 36 2   Download

Đề tài hướng đến mục tiêu: Đưa ra các luận cứ cho việc xây dựng cơ chế, chính sách khuyến khích các thành phần kinh tế, nhà đầu tư nước ngoài phát triển nguồn nhân lực và hạ tầng KH&CN trực tiếp phục vụ sản xuất và đổi mới công nghệ, áp dụng công nghệ hiện đại của Vùng KTTĐPN và Đông Nam bộ; đưa ra Dự thảo Quyết định của Thủ tướng Chính phủ về cơ chế, chính sách khuyến khích các thành phần kinh tế, nhà đầu tư nước ngoài phát triển nguồn nhân lực và hạ tầng KH&CN trực tiếp phục vụ sản xuất và đổi mới công nghệ, áp dụng công nghệ hiện đại của Vùng KTTĐPN và Đông Nam bộ trình Lãnh đạo Bộ KH&CN...

131p uocvongxua07 26-08-2015 148 26   Download

Đề tài "Khảo sát qui trình chế biến cá Tra Fillet đông lạnh IQF tại Công ty TNHH thực phẩm QVD Đồng Tháp" được thực hiện nhằm mục tiêu khảo sát quy trình chế biến, ghi nhận lại tất cả các công đoạn của quy trình, tính định mức chế biến cá tra đang sản xuất tại nhà máy.

45p langtuthangpro 26-08-2014 581 123   Download

. A,Giôùi thieäu:. Mỗi đất nước đều có những tác phẩm phản. ánh con người và cuộc sống của nước mình..Truyện “Chiếc lá cuối cùng” của nhà văn Mỹ. O. Hen-ri được đánh giá là một trong những. truyện ngắn hay nhất thế giới. Đây là câu.chuyện cảm động về tình thương yêu cao cả. giữa những con người nghèo khổ với nhau..Đoạn trích chúng ta học hôm nay là phần cuối. của truyện ngắn “Chiếc lá cuối cùng”....Tiết 29,30-Vb..I.Đọc- tìm hiểu chú thích: . 1. Tác giả:..• O. Hen – ry (Uyliam -Xi nây- potơ). (1862 – 1910).• là nhà văn Mỹ nổi tiếng.

32p anhtrang_99 07-08-2014 826 52   Download

Tiếp nối phần 1, phần 2 Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu trình bày chế biến lạnh đông một số rau quả đặc sản Việt Nam như gấc, cà chua, măng cụt, nhãn,..., cải bó xôi, wasaki và phần phụ lục. Mời bạn đọc đón đọc 2 phần của giáo trình.

139p mynhanvole91 18-07-2014 401 128   Download

Đồ án tốt nghiệp: Đánh giá quy phạm sản xuất GMP của sản phẩm phi lê cá đông lạnh tại trung tâm kinh doanh thủy sản APT nhằm khảo sát quy trình công nghệ sản xuất phi lê cá đông lạnh tại trung tâm kinh doanh thủy sản APT, từ đó đưa ra một số nhận xét nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm.

43p violet_12 24-05-2014 529 149   Download