Công nghệ sinh học thực phẩm Chương 5

Giáo trình "Tổ chức công tác kế toán" được biên soạn nhằm mục tiêu đáp ứng nhu cầu tài liệu giảng dạy, học tập giúp sinh viên hệ thống hóa các kiến thức khoa học về tổ chức công tác kế toán phù hợp với phát triển của nghề nghiệp và ứng dụng các thành tựu khoa học kỹ thuật trong kế toán. Phần 2 của giáo trình gồm có 3 chương với những nội dung sau: Chương 4 tổ chức xử lý, hệ thống hóa thông tin kế toán; chương 5 tổ chức cung cấp và phân tích thông tin kế toán; chương 6 tổ chức công tác kế toán trong điều kiện ứng dụng công nghệ thông tin.

230p ryomaechizen 01-07-2022 54 13   Download

Quyết định số 4642/2021/QĐ-BYT ban hành về việc phê duyệt danh mục đặt hàng nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp bộ đặt hàng để tuyển chọn, giao trực tiếp thực hiện từ năm 2022 thuộc 5 Chương trình KHCN lĩnh vực nghiên cứu công nghệ sinh học ứng dụng sản xuất vắc xin, sinh phẩm. Căn cứ Nghị định 75/2017/NĐ-CP ngày 20 tháng 6 năm 2017 của Chính phủ quy định về chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế.

6p hoalanvender 25-02-2022 26 3   Download

Bài giảng được thiết kế dành cho sinh viên đại học ngành Công nghệ thông tin. Nội dung gồm có 5 chương, cung cấp cho người học những kiến thức như: Giới thiệu về kiểm thử; Kiểm thử trong quy trình phát triển phần mềm; Kiểm thử chức năng-Kiểm thử cấu trúc; Thiết kế các trường hợp kiểm thử;...Mời các bạn cùng tham khảo!

126p cuahapbia 15-08-2021 32 6   Download

Bài viết trình cách hướng dẫn thực hành cho sinh viên ứng dụng dụng cách tiếp cận Steam trong giáo dục mầm non với 5 lĩnh vực: Khoa học (Science); Công nghệ (Technology); Kỹ thuật (Engineering); Nghệ thuật (Art) và Toán (Math) thông qua các hoạt động sinh hoạt hàng ngày ở trường mầm non.

7p vianthony2711 14-04-2021 50 5   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 giáo trình gồm 3 chương con lại: Chương 5 - Ô nhiễm thực phẩm; chương 6 - Ngộ độc thực phẩm; chương 7 - Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm. Giáo trình Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm được biên soạn nhằm cung cấp những kiến thức về dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm cho học sinh ngành chế biến và bảo quản thực phẩm, đồng thời đây cũng là tài liệu tham khảo cho công nhân, giáo viên ngành công nghệ thực phẩm.

52p hanh_tv28 18-04-2019 130 26   Download

Tài liệu với kết cấu nội dung gồm 10 chương, phần 1 tài liệu gồm 5 chương đầu: Chương 1. Dẫn nhiệt, chương 2. Trao đổi nhiệt đối lưu; chương 3. Trao đổi nhiệt bức xạ; chương 4. Truyền nhiệt; chương 5. Thiết bị trao đổi nhiệt. Giáo trình được biên soạn dành cho sinh viên các ngành không chuyên về nhiệt như: Công nghệ hoá học, thực phẩm, sinh học, môi trường, công nghệ chế biến thủy hải sản hoặc công nghệ sau thu hoạch... Mời các bạn cùng tham khảo.

150p hanh_tv21 02-03-2019 137 21   Download

Nội dung tài liệu với kết cấu nội dung gồm 10 chương, phần 1 tài liệu thể hiện nội dung của 5 chương đầu: Đại cương về các sản phẩm thực phẩm, vai trò của các liên kết hóa học trong việc tạo cấu trúc cho các sản phẩm thực phẩm, cơ sở phương pháp tạo cấu trúc và trạng thái cho thực phẩm, tính chất hydrat hóa, tính chất liên hợp và tính chất tạo cấu trúc. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 tài liệu.

45p hanh_tv21 01-03-2019 94 12   Download

Tiếp nối nội dung phần 1, phần 2 tài liệu tiếp tục chia sẻ nội dung của 5 chương cuối: Tính chất tạo cấu trúc của protein, tính chất tạo cấu trúc của polysaccharide, các tính chất bề mặt, các phương pháp đo lường các tính chất lưu biến cho thực phẩm. Tài liệu có thể làm giáo trình học tập và tài liệu tham khảo cho sinh viên đại học năm cuối cũng như các học viên cao học ngành công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học ở các trường đại học, mời các bạn cùng tìm hiểu tài liệu.

104p hanh_tv21 01-03-2019 115 12   Download

Nội dung của bài giảng Máy công cụ 1 bao gồm 5 chương và sẽ giới thiệu cho sinh viên các kiến thức tổng quát về động học của máy cắt kim loại, nguyên lý làm việc và cấu tạo của các cơ cấu truyền dẫn thường dùng trong máy.Cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về nguyên lý hoạt động, ký hiệu, các chuyển động trong máy, các xích truyền động, sơ đồ động học, cấu tạo và khả năng công nghệ của các loại máy cắt kim loại như: Máy tiện, máy phay,...

94p dongdong321 07-06-2018 125 25   Download

Bài giảng "SQL server 2005 - Chương 5: Cập nhật dữ liệu" cung cấp cho người học các kiến thức: Thêm mẫu tin mới, sửa nội dung mẫu tin, xóa mẫu tin. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên ngành Công nghệ thông tin và những ai quan tâm dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu.

15p bautroibinhyen13 10-01-2017 57 10   Download

Bài giảng "Công nghệ sinh học đại cương - Chương 5: Công nghệ sinh học vi sinh và môi trường" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm về công nghệ sinh học vi sinh và môi trường, công cụ sinh học được sử dụng, các sản phẩm lên men,... Mời các bạn cùng tham khảo.

107p doinhugiobay_10 12-01-2016 131 14   Download

Bài giảng này giới thiệu tới người học về prebiotic và synbiotic. Trong chương này trình bày tính chất của prebiotic và prebiotic lý tưởng, ích lợi sức khỏe của synbiotic, các sản phẩm synbiotic có trên thị trường,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết.

16p namthangtinhlang_01 04-11-2015 88 15   Download

Bài giảng Chương 5 - Công nghệ sinh học thực phẩm trong tương lai với các nội dung nghiên cứu chính như sau: Thực phẩm chức năng, thực phẩm biến đổi gen, vai trò của công nghệ sinh học trong sự phát triển ngành công nghệ thực phẩm. Cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin vấn đề.

93p cobetocxul8 04-09-2015 165 33   Download

 Sau đây là Tập 5 trong bộ 12 tập của "Giáo trình Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học" do Bộ môn Máy và thiết bị, khoa Hóa Trường Đại học Bách Khoa TP.HCM. Tập 5 này gồm 6 chương, bao gồm: Cấu tạo thiết bị truyền nhiệt, tính toán thiết bị truyền nhiệt loại vỏ - ống, đun nóng và làm nguội không ổn định, thiết bị ngưng tụ, thiết bị cô đặc, thiết bị kết tinh. Giáo trình này rất quan trọng đối với sinh viên và kỹ sư Công nghệ Hóa học và thực phẩm, kỹ sư Công nghệ chế biến nông sản, thủy hải sản và kỹ sư Máy hóa chất.

481p hoanglinh0808 09-07-2015 1299 301   Download

Công nghệ may 5 trình bày những kiến thức cơ bản về quá trình sản xuất may công nghiệp bao gồm cá công đoạn: chuẩn bị nguyên phụ liệu, chuẩn bị kỹ thuật, trãi vải, cắt, lắp ráp, hoàn tất sản phẩm, thiết kế và điều hành chuyền may. Giáo trình này được các giảng viên có nhiều kinh nghiệm thực tiễn trong ngành may biên soạn nhằm mục đích phục vụ công tác giảng dạy, học tập cho sinh viên hệ Đại học và là tài liệu tham khảo có giá trị cho cán bộ kỹ thuật ngành may. Giáo trình gồm 7 chương.

108p talata_9 04-03-2015 799 201   Download

Phần 2 Giáo trình môn học Công nghệ may 5 gồm nội dung các chương sau: Chương 4: Công đoạn trải - cắt vải - Chương 5: Công đoạn ráp nối - Chương 6: Công đoạn hoàn tất sản phẩm - Chương 7: Thiết kế và điều hành chuyền may. Đây là một tài liệu có giá trị về mặt kiến thức được trình bày rõ ràng kèm theo những hình ảnh minh họa và biểu mẫu cụ thể được áp dụng trong sản xuất may công nghiệp nhằm mục đích cho sinh viên nắm vững quy trình sản xuất may công nghiệp, biết thiết kế chuyền và điều hành chuyền may.

93p talata_9 04-03-2015 912 171   Download

Tài liệu Công nghệ sinh học trong bảo vệ thưc vật do Phạm Thị Thùy biên soạn gồm 9 chương và được chia làm 2 phần. Phần 1 sau đây gồm nội dung 5 chương đầu Tài liệu, trình bày khái niệm về công nghệ sinh học trong bảo vệ thực vật, các thành tựu về công nghệ chuyển giới trong gen bảo vệ thực vật trên thế giới, thành tựu nghiên cứu và ứng dụng các loài thiên địch ký sinh và ăn thịt trên thế giới,... Mời các bạn cùng tham khảo.

174p talata_4 19-12-2014 439 187   Download

Báo cáo Thực tập Kĩ thuật tại công ty Casumina Tân Bình nhằm tìm hiểu về quy trình sản xuất cũng như các sản phẩm được làm từ cao su. Báo cáo gồm có 4 chương: Chương 1 - Tổng quan về công ty, chương 2 - Nguyên liệu phụ gia, chương 3 - Quy trình công nghệ, chương 4 - An toàn lao động, phòng cháy chữa cháy, vệ sinh công cộng, chương 5 - Kết luận.

30p langtuthangpro 23-08-2014 173 24   Download

Cùng nắm kiến thức trong giáo trình "Vi sinh thực phẩm" thông qua việc tìm hiểu nội dung các chương sau: chương 1 giới thiệu, chương 2 các quá trình vi sinh quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm, chương 3 ảnh hưởng của các yếu tố của thực phẩm đến sự phát triển của vi sinh vật, chương 4 hệ vi sinh vật thực phẩm trên một số thực phẩm quan trọng và các phương pháp bảo quản, chương 5 vi sinh vật gây bệnh và ngộ độc thực phẩm, chương 6 các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật thực phẩm.

105p langtuthangpro 09-08-2014 960 327   Download

Báo cáo tốt nghiệp với đề tài "Tìm hiểu về công nghệ sản xuất Snack bắp ép đùn" đã hoàn thành với kết cấu nội dung trình bày gồm 5 chương chính: chương 1 tổng quan về công ty, chương 2 tổng quan về nguyên vật liệu, chương 3 quy trình sản xuất bánh Snack, chương 4 máy móc thiết bị, chương 5 vệ sinh và an toàn lao động.

63p langtuthangpro 10-06-2014 450 91   Download