Dưỡng chất bột ngô

Cỏ ngọt (Stevia rebaudiana) là một loại thảo dược chứa nhiều các hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe như flavonoid, alkaloid, stevioside. Nghiên cứu này nhằm mục đích chế biến được các sản phẩm trà và kẹo từ cỏ ngọt. Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số khác nhau bao gồm: tỷ lệ các nguyên liệu, nhiệt độ chế biến, nhiệt độ sấy đến chất lượng cảm quan và hàm lượng các hoạt chất trong sản phẩm được nghiên cứu.

9p vishekhar 25-10-2023 15 5   Download

Bài viết Xác định tỷ lệ tiêu hoá chất hữu cơ và giá trị năng lượng trao đổi của một số loại thức ăn nuôi trâu bằng phương pháp in vitro gas production trình bày xác định tỷ lệ tiêu hoá chất hữu cơ và giá trị năng lượng trao đổi của một số loại thức ăn nuôi trâu bằng phương pháp in vitro gas production gồm có: 05 loại thức ăn thô xanh (cỏ VA06, cỏ Voi, cỏ P.

14p vihennessey 26-09-2022 21 3   Download

Bài viết Thử nghiệm ương cá chép giống (Cyprinus carpio) bằng công nghệ biofloc với nguồn carbon từ rỉ đường và bột ngô được thực hiện nhằm đánh giá chất lượng môi trường, tốc độ tăng trưởng, tỉ lệ sống và hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) khi ương cá chép (Cyprinus carpio) bằng công nghệ biofloc với nguồn carbon từ rỉ đường và bột ngô.

10p viarrinera 26-08-2022 12 4   Download

Ngô tím là một trong những cây trồng bản địa hiện còn được lưu giữ tại Yên Bái. Nghiên cứu này hướng tới mục tiêu xác định một số chỉ tiêu hóa sinh trong hạt ngô tím bản địa Yên Bái. Kết quả nghiên cứu cho thấy hàm lượng tinh bột, lipid và protein tổng số trong hạt ngô tím bản địa Yên Bái đạt mức lần lượt là 421,6, 60,4 và 55,67 mg/g chất khô.

7p viwinter2711 05-10-2021 30 2   Download

Đề tài được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của sự bổ sung năng lượng bằng bột ngô vào trong khẩu phần của dê cái lai F1 (Saanen x Bách Thảo) đến sử dụng dưỡng chất, tổng hợp ni tơ của vi sinh vật dạ cỏ, tăng trưởng và sự phát dục. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài viết này!

13p quakhumetmoi 25-09-2021 16 3   Download

Cung cấp sản phẩm enzyme vào chế độ ăn sẽ giúp gia cầm hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng, tăng lợi nhuận cho nông dân. Trong một nghiên cứu để tạo ra một sản phẩm protease có thể xúc tác cho gia cầm mà vẫn duy trì hoạt động của nó ở nhiệt độ cao của chế biến viên thức ăn cho gà, chúng tôi thấy rằng trong số 15 chủng Bacillus subtilis, chủng Ba15 có hoạt tính protease cao nhất và ổn định với nhiệt độ cao.

8p nguathienthan1 20-11-2019 58 7   Download

Thí nghiệm tiến hành trên 4 loại nguyên liệu mùn cưa khác nhau bao gồm mùn cưa gỗ cây cao su, mùn cưa gỗ tạp, mùn cưa gỗ tràm và mùn cưa gỗ mềm; nguồn giống được nhập từ Viện Di truyền Nông nghiệp Hà Nội, bố trí theo khối hoàn toàn ngẫu nhiên (RCBD), 3 lần nhắc laị trong vụ Đông Xuân 2016-2017 tại Thừa Thiên Huế. Kết quả chọn được nguyên liệu mùn cưa gỗ cây cao su phối trộn với các chất phụ gia 2% cám gạo + 2% bột ngô + 0,5% bột nhẹ + 0,5% đường, rút ngắn thời gian sinh trưởng phát triển của nấm Vân Chi.

10p advanger 04-05-2018 111 15   Download

Nội dung tài liệu của Tổ chức Y tế Thế giới trình bày các nghiên cứu khoa học thực hiện cho Hội thảo chuyên môn của Sáng kiến bổ sung vi chất dinh dưỡng cho bột mỳ (FFI) được tổ chức tại Stone Mountain, Bang Georgia, Hoa Kỳ vào năm 2008.

7p kloi1234 17-09-2017 56 4   Download

Số vụ ngộ độc rượu ngày càng gia tăng. Lên vấn đề chữa ngộ độc rượu là rất cần thiết để tránh các biến chứng không cần thiết. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu một số bài thuốc dân gian chữa bệnh ngộ độc rượu. - Lòng trắng trứng gà: Lòng trắng giàu protein khiến chất cồn bị kết tủa lại, từ đó giảm bớt hấp thu vào máu, mặt khác còn tránh hiện tượng bỏng niêm mạc dạ dày do rượu. - Giấm: Giấm ăn 60 gr, đường đỏ 15 gr, gừng ba lát, giã nát. Hòa lẫn...

4p skinny_1 01-08-2013 117 11   Download

Thời tiết lạnh khiến làn da bị tối màu. Bạn có thể thử mặt nạ bí ngô, mật ong để giữ ẩm và làm trẻ hóa làn da. Bí ngô được biết tới là loại thực phẩm chống oxy hóa cũng như nhẹ nhàng làm tróc đi những tế bào chết trên da. Trong khi đó, mật ong là chất giữ ẩm tự nhiên cho da. Cách làm: Kết hợp 3 thìa cafe bí ngô (bí ngô đóng hộp hoặc bạn nấu bí ngô đã được luộc chín) với ½ thìa cafe mật ong và ¼ thìa cafe sữa tươi (cho...

2p vuvonp 04-06-2013 75 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Vị cay của tiêu xanh, hòa với hương sả nồng nàn át đi chất tanh của lươn mang đến cho người thưởng thức cảm giác nhẹ nhàng và lan tỏa. Nguyên liệu:  500g lươn  100g thịt ba rọi  100g tôm sú  2 cây sả cây, 30g rong nho biển, 1 củ gừng, 2 nhánh tiêu xanh, 15g hánh lủi, ngò om  Gia vị: dầu hào, dầu mè, muối, hạt nêm, đường, tương ớt, bột ngọt, tiêu xay, giấm đen, ớt bột, dầu ăn .Các...

2p tungtangnz 29-05-2013 67 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Cải thìa xốt thịt cua là món ăn với nhiều chất dinh dưỡng cao, lại không sợ ngán. Trong đó thịt cua chứa nhiều vitamin nhất là nhóm B, sắt... Cải thìa thì phòng ngừa bệnh ung thư rất tốt, lại đẹp da... Món này rất thích hợp cho ai đang ăn kiêng nữa đấy! Nguyên liệu:  200gr thịt nạc cua  Cải thìa  Dầu hào  Tỏi băm tí  Nước pha bột năng (hoặc bột bắp)  Dầu ăn, ngò, tiêu Các bước thực hiện: .1...

2p charmcharmnz 29-05-2013 70 7   Download

Cô ngỡ ngàng nhìn anh, nhưng cô cũng xách túi đứng dậy. Chiếc cửa gỗ nặng nề khép chặt sau lưng cô, phía trên kia, chỗ ban công, fuurin vẫn leng keng, leng keng, buồn bã…. Cô chống tay dưới cằm, đầu khẽ nghiêng về một phía. Cô vẫn ngậm chiếc ống hút xoắn nhiều màu, khe khẽ thổi những bọt nước một cách vu vơ. Mắt cô không mở to như mọi khi, thật ra chỉ cần để ý một chút là người ta có thể thấy nó gần như sắp nhắm lại, vì cô đang chán, đang buồn...

16p divangnhatnhoa1511 18-05-2013 41 2   Download

Chế biến là một khâu rất quan trọng trong phát triển sản xuất nông sản thực phẩm. Ứng dụng kỹ thuật chế biến thích hợp và chế biến kịp thời các nông sản thực phẩm sẽ làm cho sản xuất nông sản phát triển không ngừng, giảm bớt những tổn thất về số lượng và chất lượng của nông sản sau thu hoạch và nâng cao giá trị dinh dưỡng của thực phẩm chế biến và giá trị của nông sản....

177p muathi2013 15-05-2013 188 48   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 45 phút Tiết trời nắng nóng khiến cơ thể bé lúc nào cũng bức bối khó chịu. Những món từ râu ngô, bí xanh, đậu xanh vừa có tác dụng giải nhiệt vừa giúp cân bằng dưỡng chất cho bé trong những ngày hè. Nguyên liệu:        80g thịt ức gà 100g đậu đỏ 500ml nước dùng gà 1 quả trứng gà 1 thìa súp bột sắn dây 1 nắm râu ngô 1 nhánh hành ngò .  1 thìa cà phê muối 2 thìa cà phê dầu ăn Các...

2p congacon88 26-04-2013 72 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Các món ăn cho bé cần đa dạng và đủ dưỡng chất, bên cạnh đó, cách chế biến cũng cần phải thay đổi để bé thấy hứng thú hơn khi ăn. Nguyên liệu:       2 con tôm sú 1 con mực ống 1 quả trứng gà 100g nghệ 1 thìa cà phê boa-rô băm 1 thìa cà phê nước mắm .    1 thìa cà phê bột năng 1 ít hành ngò 2 thìa cà phê Dầu ăn dinh dưỡng Kiddy Các bước thực hiện: 1...

2p congacon88 26-04-2013 61 5   Download

Thực chất là cháo lòng đỏ trứng gà với tiêu và ngò, rất ngon và bổ dưỡng đấy các bạn. Các bước thực hiện: 1 .Nấu riu nước dùng gà rồi thêm gạo vào. Đậy nắp, riu cho đến khi gạo chín, khoảng 15 phút. Quậy lòng đỏ trứng vào. 2 Cho trứng vào một muỗng súp nóng, quậy xong cho lại vào nồi súp. Rắc ngò và tiêu. Ăn ngon với mì nóng và bột đậu nhão hummus. .

2p nhokheo7 24-04-2013 62 3   Download

Trong thực tế, người chăn nuôi cung cấp cho gia súc, gia cầm các loại "thức ăn tinh" mà thông thường đó là các loại nguyên liệu thức ăn. Nếu chúng ta cho ăn từng loại "thức ăn tinh" riêng biệt như vậy, dù chất lượng tốt như bột ngô, khô dầu, đậu tương..... vẫn không thể bảo đảm sự cân bằng dinh dưỡng, tức là có thể dư thừa chất này mà lại thiếu chất khác. Chính vì vậy, cần phối hợp các loại thức ăn (các nguyên liệu thức ăn) theo các tỷ lệ nhất định, sao cho...

4p trua_nang 20-04-2013 117 12   Download

Quan tâm hàng đầu của các bậc cha mẹ là nguồn thực phẩm cung cấp hợp lý các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể trẻ. Chuối nấu sữa tươi là một trong những món đáp ứng tốt yêu cầu của các mẹ. Các bước thực hiện: 1 Chuối lột vỏ, nghiền nát. 2 Trộn đều chuối với sữa tươi, bột ngô và đường, cho vào nồi nấu chín. Dùng thìa khuấy đều liên tục để bột không vón cục. Đun lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sôi đều là được, tắt bếp. 3 Cho chuối sữa tươi ra...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 79 5   Download

Bánh chiffon mềm, nhẹ, bông và thơm vị chocolate Nguyên liệu: Vỏ bánh: - 200gr đường .- 250gr bơ - 4 trứng - 100gr chocolate đen - 100gr bột mì - 100gr tinh bột (bột ngô, bột khoai…) - 2 thìa canh sữa tươi - 40gr bột cacao - 7gr bột nở baking powder - Vài giọt tinh chất vani.

8p dongtien_1 27-02-2013 50 5   Download