Giảm mất mát sau thu hoạch

Bài viết "Giảm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên nông sản sau thu hoạch – Giải pháp nâng cao chất lượng nông sản Việt Nam" cho cái nhìn tổng quan về thực trạng dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) trong nông sản quá mức cho phép sau thu hoạch. Phương pháp nghiên cứu sử dụng là phương pháp định tính sử dụng dữ liệu thứ cấp. Bài nghiên cứu đã chỉ ra thực trạng nhập khẩu thuốc bảo vệ thực vật tràn lan trên thị trường, việc sử dụng thiếu kiểm soát và điều này đã trở thành rào cản của mặt hàng nông sản khi xuất khẩu sang các nước.

8p leminhvu111 07-06-2024 9 1   Download

Bài viết "Xác định chủng nấm gây bệnh thán thư hành lá nặng tại một số tỉnh đồng bằng sông Cửu Long" tìm hiểu về bệnh thán thư xuất hiện ở tất cả các bộ phận trên mặt đất của cây và gây hại ở nhiều giai đoạn khác nhau: Giai đoạn cây con, ra lá non, giai đoạn ra hoa, trái non và sau thu hoạch. Bệnh thán thư do nấm Colletotrichum gây hại làm chết cây con mới trồng và ảnh hưởng đến năng suất của cây trưởng thành và mẫu mã, chất lượng trái khiến giá trị thương phẩm bị giảm. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết bài viết tại đây.

8p phuongnhung205 21-10-2022 16 3   Download

Bài giảng Cây rau: Chương 5 cung cấp đến học viên các kiến thức về công nghệ sau thu hoạch; nguyên nhân tổn thất sau thu hoạch; cơ sở khoa học của công nghệ sau thu hoạch; giải pháp giảm mất mát sau thu hoạch; chế biến;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

11p bachkhinhdaluu 10-12-2021 30 3   Download

Mục tiêu của luận án này là đánh giá việc ảnh hưởng của biện pháp canh tác lúa nước tại vùng đồng bằng sông Hồng như: sử dụng giống lúa ít phát thải CH4, áp dụng mật độ cấy thích hợp, sử dụng các dạng vật liệu hữu cơ từ rơm rạ sau thu hoạch bón cho lúa, tới sự phát thải khí mê tan từ đất, tìm ra công thức có tác dụng làm giảm phát thải khí mê tan từ đất, duy trì năng suất lúa.

176p tomjerry003 29-11-2021 41 8   Download

Việc nghiên cứu, thiết kế, chế tạo một mẫu máy làm nhỏ thân lá dứa sau thu hoạch sẽ góp phần làm giảm giá thành sản phẩm dứa, giải phóng mặt đồng nhanh, không gây độc cho người lao động và đất trồng, phù hợp với mục tiêu làm dứa xuất khẩu hiện nay ở Việt Nam. Bài báo này trình bày kết quả, lựa chọn nguyên lý, tính toán và thực nghiệm xác định một số thông số chính của bộ phận cắt làm cơ sở cho thiết kế chế tạo mô hình máy làm nhỏ thân lá dứa sau thu hoạch.

8p cumeo2008 24-07-2018 73 4   Download

Nghề Kỹ thuật sơ chế và bảo quản sản phẩm cây lương thực trang bị cho những người công nhân và nông dân lao động những kiến thức cơ bản về kỹ thuật sơ chế và bảo quản sản phẩm cây lương thực, cây hoa màu như phương pháp thu hoạch, kỹ thuật sơ chế, bảo quản một số sản phẩm ở quy mô nhỏ nhằm giảm tổn thất do hiện tượng “mất mùa trong nhà” gây nên. Cùng tham khảo sơ đồ phân tích nghề và bảng phân tích công việc sau đây để biết thêm chi tiết về nghề này.

49p tangtuy16 01-07-2016 165 14   Download

Bài giảng môn "Cây rau - Chương 5: Công nghệ sau thu hoạch" cung cấp cho người học các kiến thức: Cây rau bị hỏng, nguyên nhân tổn thất sau thu hoạch, giải pháp giảm mất mát sau thu hoạch. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

11p doinhugiobay_10 12-01-2016 137 15   Download

Việc xả thải rơm, rạ bừa bãi sau thu hoạch không chỉ gây ô nhiễm môi trường, làm hư hại đường giao thông, gây nguy hiểm cho người, phương tiện tham gia giao thông, gây tắc nghẽn dòng chảy, mà còn làm mất cân bằng sinh học, tiêu hao các chất hữu cơ, chất khoáng quý, làm suy thoái đất và ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng nông sản. Để khắc phục tình trạng đốt rơm, rạ sau khi thu hoạch góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường bài viết nêu lên những vấn đề quan tâm xử lý rơm, rạ bằng vi sinh phục vụ sản xuất nông nghiệp, giảm thiểu ô nhiễm môi trường ở Hải Dương.

2p lalala05 30-11-2015 111 9   Download

Với mục đích góp phần tích cực vào chương trình xóa đói giảm nghèo của đồng bào các tình miền núi, khuyến khích dân tộc HMong trên các bản vùng sâu xa xóa bỏ cây thuốc phiện trồng cây ăn quả đồng thời góp phần quan trọng trong công tác trồng cây ăn quả, phát triển kinh tế vườn tại Bắc Yên và một số huyện lân cận bài viết tập tung nghiên cứu các nội dung: Điều tra đánh giá bổ sung vùng nguyên liệu nhằm cung cấp ổn định cho cơ sở chế biến; Khảo sát thiết kế sơ đồ mặt bằng lắp đặt thiết bị và tổ chức sản xuất; Thiết kế, chế tạo lắp đặt một dây chuyền thiết bị đồng bộ để tổ chức sản xuất rượu v...

4p uocvongxua08 31-08-2015 122 16   Download

Trong quá trình chế biến và bảo quản nông sản sau thu hoạch, công nghệ sấy có vai trò rất quan trọng và là một mắt xích quan trọng của một nền nông nghiệp hiện đại, giữ vai trò lớn trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm chi phí trong bảo quản và chế biến nông sản để tăng tính cạnh tranh của nông sản trên thị trường trong nước cũng như trên thị trường nước ngoài. Đối với nông sản dạng hạt, phương pháp sấy được sử dụng rộng rãi nhất là sấy đối lưu, trong...

8p muacuoihe 10-08-2013 135 11   Download

Trồng cà chua trong vụ nóng ẩm gặp rất nhiều khó khăn. úng ngập, sâu bệnh và nhiệt độ cao có thể làm giảm đáng kể năng suất. Ghép cà chua trên các gốc cà tím, cà chua đ-ợc lựa chọn có thể hạn chế tối thiểu các trở ngại do úng ngập, bệnh hại từ đất. Đôi khi sử dụng cà chua ghép giúp nông dân thu đ-ợc một vụ thu hoạch cao, trong khi nếu trồng cà không ghép vụ đó có thể bị mất trắng. (Hình 1). Lựa chọn ghép Trồng cà chua ghép chi phí cao hơn cà chua không ghép vì thế chỉ nên trồng khi có rủi ro...

6p sunshine_2 25-06-2013 74 13   Download

Chế biến là một khâu rất quan trọng trong phát triển sản xuất nông sản thực phẩm. Ứng dụng kỹ thuật chế biến thích hợp và chế biến kịp thời các nông sản thực phẩm sẽ làm cho sản xuất nông sản phát triển không ngừng, giảm bớt những tổn thất về số lượng và chất lượng của nông sản sau thu hoạch và nâng cao giá trị dinh dưỡng của thực phẩm chế biến và giá trị của nông sản....

177p muathi2013 15-05-2013 188 48   Download

Cây ngô là một trong những cây lương thực quan trọng trong nền kinh tế nông nghiệp thế giới cũng như ở Việt Nam.Để nâng cao giá trị sử dụng nhiều mặt của ngô thì các công đoạn sau thu hoạch như làm khô, bảo quản và chế biến nhằm làm giảm tổn thất cũng như duy trì chất lượng ngô là việc làm vô cùng quan trọng và cần thiết. Cây ngô là một trong những cây lương thực quan trọng trong nền kinh tế nông nghiệp thế giới cũng như ở Việt Nam. Trên thế giới, ngô được...

15p gptn30 05-12-2012 147 22   Download

Một chút dầu giấm, trứng bóp nhuyễn và tim atisô là công thức của món salad rất mát và có hương vị thật thanh. Atisô (Cynara scolymus) có thân chắc khỏe, có thể cao đến 2 m với lá to, dài, mọc so le; phiến lá xẻ thùy sâu và có răng không đều, mặt trên xanh lục mặt dưới có lông trắng, thường có gai nhỏ. Ngoài phần ăn được là một búp hoa được thu hoạch, trước khi hoa phát triển thì lá và thân cây atisô được sử dụng làm nước thảo dược rất tốt để giải nhiệt,...

3p hoatra_1 27-10-2012 131 4   Download

Giảm thu hồi gạo nguyên do nứt hạt là một trong những vấn đề chính làm giảm thu nhập và sự sẵn có của mặt hàng thực phẩm chủ lực cho nông dân ở Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL). Hạt lúa có thể bị nứt hoặc nứt tế vi từng phần ngay trên đồng lúa do thời điểm/ tập quán thu hoạch không đúng, do các điều kiện sấy sau thu hoạch chưa phù hợp hoặc xay xát chưa thích hợp. Đề án này nhằm cải thiện chất lượng và giá trị lúa gạo nhờ sự tiếp cận tổng hợp giữa nông dân, chủ...

72p hoa_bachhop 07-03-2012 97 10   Download

Giảm thu hồi gạo nguyên do nứt hạt là một trong những vấn đề chính làm giảm thu nhập và sự sẵn có của mặt hàng thực phẩm chủ lực cho nông dân ở Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL). Hạt lúa có thể bị nứt hoặc nứt tế vi từng phần ngay trên đồng lúa do thời điểm/ tập quán thu hoạch không đúng, do các điều kiện sấy sau thu hoạch chưa phù hợp hoặc xay xát chưa thích hợp. Đề án này nhằm cải thiện chất lượng và giá trị lúa gạo nhờ sự tiếp cận tổng hợp giữa nông dân, chủ...

24p hoa_bachhop 07-03-2012 76 10   Download

Giảm thu hồi gạo nguyên do nứt hạt là một trong những vấn đề chính làm giảm thu nhập và sự sẵn có của mặt hàng thực phẩm chủ lực cho nông dân ở Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL). Hạt lúa có thể bị nứt hoặc nứt tế vi từng phần ngay trên đồng lúa do thời điểm/ tập quán thu hoạch không đúng, do các điều kiện sấy sau thu hoạch chưa phù hợp hoặc xay xát chưa thích hợp. Đề án này nhằm cải thiện chất lượng và giá trị lúa gạo nhờ sự tiếp cận tổng hợp giữa nông dân, chủ...

20p hoa_bachhop 07-03-2012 79 15   Download

Giảm thu hồi gạo nguyên do sự nứt hạt là một trong những vấn đề chính làm giảm thu nhập và sự sẳn có của mặt hàng thực phẩm chủ lực cho nông dân ở ĐBSCL. Sự nứt hoặc nứt tế vi từng phần của hạt lúa có thể xảy ra ngay trên đồng lúa do thời điểm/ tập quán thu hoạch không đúng, do các điều kiện sấy sau thu hoạch chưa phù hợp hoặc xay xát chưa thích hợp. Đề án này nhằm mục tiêu nhằm cải thiện chất lượng và giá trị luá gạo nhờ sự tiếp...

18p tam_xuan 06-03-2012 96 11   Download

Giảm thu hồi gạo nguyên do nứt hạt là một trong những vấn đề chính làm giảm thu nhập và sự sẵn có của mặt hàng thực phẩm chủ lực cho nông dân ở Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL). Hạt lúa có thể bị nứt hoặc nứt tế vi từng phần ngay trên đồng lúa do thời điểm/ tập quán thu hoạch không đúng, do các điều kiện sấy sau thu hoạch chưa phù hợp hoặc xay xát chưa thích hợp. Đề án này nhằm cải thiện chất lượng và giá trị lúa gạo nhờ sự tiếp cận tổng hợp giữa nông dân, chủ...

89p tam_xuan 06-03-2012 138 27   Download

Tiếp thị thành công của trái cây tươi đòi hỏi sự chú ý cẩn thận đến từng chi tiết trong sản xuất để sản xuất một loại trái cây chất lượng, và cũng trong thời gian sau thu hoạch để giảm mất chất lượng trái cây thu hoạch. Sau khi chi tiêu rất nhiều nỗ lực, thời gian và tiền bạc cây trồng sản xuất, nó cũng là hợp lý để chi tiêu các nguồn lực để bảo vệ giá trị của sản phẩm sau khi thu hoạch. Xoài trái cây tươi là rất dễ hỏng, đặc biệt là trong môi trường nhiệt đới vì nhiệt...

57p xinh_la 01-03-2012 83 14   Download