Hấp thu cholesterol

Dầu thực vật là loại dầu được chiết xuất, chưng cất và tinh chế từ thực vật. Dầu thực vật được chia thành. Dầu và chất béo chiết xuất từ thực vật, thường được gọi là dầu thực vật. Trong dầu thực vật có chứa nhiều hợp chất có vai trò quan trọng, trong đó phải kể đến phytosterol là một sterol có nguồn gốc từ thực vật. Chúng có cấu trúc tương tự cholesterol giúp làm giảm sự hấp thụ cholesterol trong ruột dẫn đến lượng cholesterol trong máu thấp hơn....

25p casauchua286 26-10-2011 506 79   Download

Phytosterol ứng dụng trong thực phẩm, pharmacentical, thức ăn, mỹ phẩm, in ấn, và các ngành công nghiệp dệt may. Phytosterol được biết có hoạt động chống viêm, có thể ngăn chặn sự hấp thu cholesterol, thúc đẩy quá trình trao đổi chất cholesterol, làm giảm quá trình tổng hợp cholesterol, và được sử dụng trong việc phòng ngừa và điều trị arteriosis, thối mục, ung thư da và ung thư cổ tử cung. Nó cũng tạo điều kiện chữa lành vết thương. Ngoài ra, phytosterol là một tiền thân quan trọng trong sản xuất thuốc Vitamin D3 AD ADD và...

29p devit420 02-12-2012 185 23   Download

1. Trình bày được sự hấp thu, tiêu hóa Lipid và các yếu tố ảnh hưởng. 2. Trình bày được QT OXH acid béo bão hòa có số C chẵn và AB ko bão hòa có 1 LK đôi. 3. Trình bày được sự tạo thành các thể ceton và sự OXH chúng trong TB. 4. Trình bày được QT thoái hóa và tổng hợp Triglycerid và Cholesterol. 5. Trình bày QT chuyển hóa chuyên biệt ở 1 số mô: mỡ, gan và ảnh hưởng của các hormon đối với chuyển hóa Lipid. ...

106p sony_12 26-06-2013 1090 214   Download

Bài giảng Bước tiến mới trong dự phòng biến cố tim mạch khi statin đơn độc chưa đủ hiệu quả trình bày các nội dung chính sau: Xu hướng phối hợp thuốc với cơ chế ức chế kép sinh tổng hợp và hấp thu cholesterol, bằng chứng cải thiện tốt hơn kết cục tim mạch của phối hợp Ezetimibe+Statin khi giảm thêm LDL-C – NC IMPROVE IT, cập nhật các khuyến cáo mới với sự chấp nhận vai trò của các NON-STATINS. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết bài giảng.

78p viguam2711 12-01-2021 42 2   Download

Mời các bạn cùng tham khảo "Bài giảng Hóa sinh – Chương 6: Chuyển hóa lipid" để nắm chi tiết các nội dung về tiêu hóa và hấp thu lipid trong thức ăn; thoái hóa lipid; sinh tổng hợp lipid; chuyển hóa cholesterol; chuyển hóa lipoprotein.

134p dinhthidiem06112000 27-06-2021 100 16   Download

Chức năng: -Kích thích chọn lọc sự phát triển của vi sinh vật có lợi cho hệ tiêu hóa ( Bifidobacteria, Lactobacilli,…) -Ức chế sự phát triển của các vi khuẩn có hại (Clostridium Perfringens, Escherichia coli, Campylobacter, Salmonella,… ) -Chống ung thư ruột kết , cải thiện bệnh viêm ruột. -Làm giảm mức độ triglycerit, cholesterol,… -Tăng cường sự hấp thu khoáng chất ( Ca, Mg, Fe, Cu,…)

21p laclebebu 01-09-2013 86 8   Download

Con gái tôi 5 tuổi nhưng rất lười ăn rau xanh. Càng ép buộc hay dọa nạt thì cháu càng chán ăn và sợ hãi. Mong chuyên gia cho biết cách để làm cho cháu thích ăn rau? Nguyễn Hiền (Chương Mỹ - Hà Nội) Khẩu phần ăn hàng ngày có quá ít rau xanh, trẻ thường thiếu chất xơ, cơ thể thường hấp thụ kém mà còn có thể dẫn đến béo phì, cholesterol trong máu cao.

3p bamebank 05-08-2013 69 3   Download

Giờ thì bạn có thể ăn uống tẹt ga không sợ mũm mĩm nữa nhé Dưa chuột Dưa chuột vị mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu. Hơn nữa, chất cellulose trong dưa chuột có thể thúc đẩy đường ruột bài tiết thức ăn thừa, làm giảm sự hấp thụ cholesterol, và một số chất khác giúp hạn chế các loại tinh bột trong cơ thể chuyển hóa thành chất béo, đạt được mục đích giảm béo

4p bichhangbank 29-07-2013 76 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Ốc là một loại thực phẩm lành tính, cung cấp nhiều chất đạm, vitamin nhóm B và đặc biệt không có Cholesterol lại dễ dàng hấp thu nên đang là sự lựa chọn của nhiều người. Chế biến ốc cũng có nhiều món nhưng dân dã, đậm đà thơm ngon thì không thể không nhắc tới món ốc nấu .chuối đậu, có thể ăn kèm với bún hay cơm đều ngon, hoặc làm mồi nhậu cho các quý ông cũng không phản đối. Mời các bạn tham khảo cách...

3p lunglinhnz 19-05-2013 138 8   Download

Việc dùng cơm nguội để giảm béo là phương pháp đã được nhiều chị em xứ sở hoa anh đào áp dụng và có hiệu quả không ngờ. Người châu Á coi gạo là thực phẩm chủ yếu trong bữa ăn, không giống như bánh mỳ hay mì ăn liền, gạo có thể làm chậm sự hấp thụ của các axit amin và protein. Đặc biệt trong gạo không chứa muối cholesterol. Nên gạo là loại thức ăn cực kỳ lý tưởng. Gần đây, xứ hoa anh đào "nở rộ" phong trào cơm nguội, nhiều chị em ở đây đã...

5p baoanh_5 23-01-2013 39 2   Download

Chất cholesterol trong máu một phần do thức ăn mang lại, nhưng chủ yếu do gan tổng hợp nên. Sau khi ăn thức ăn có nhiều mỡ như thịt mỡ, óc lợn, lòng đỏ trứng, da gà vịt…, mỡ sẽ được hấp thu tại ruột rồi đưa đến gan. Trong cơ thể, gan giống như một nhà máy chế biến mỡ, gan tạo ra nhiều dạng mỡ khác nhau đưa vào máu rồi đến khắp các cơ quan. Có 3 loại cholesterol là VLDL-c, LDL-c và HDL-c. Chất VLDL mang mỡ từ gan đến các bộ phận khác trong cơ...

3p bibocumi25 10-01-2013 81 7   Download

Chúng ta có thể giảm nhẹ nguy cơ mắc bệnh tim nếu áp dụng chế độ dinh dưỡng, tập luyện và lối sống lành mạnh. Sau đây là một số loại thực phẩm giúp bảo vệ tim. Cam Chất xơ hòa tan pectin trong tép cam giúp thấm hút cholesterol trong thực phẩm và ngăn nó hấp thu vào cơ thể. Nghiên cứu mới nhất cho thấy pectin còn có chức năng trung hòa protein galectin-3 vốn có thể làm tổn thương mô tim, dẫn đến suy tim sung huyết - một bệnh thường khó điều trị bằng thuốc. Trong khi đó, dưỡng...

5p bubam_5 04-12-2012 78 1   Download

Chúng có thể khiến chúng ta gặp nhiều rắc rối đó! Mận Điểm tốt “ai cũng yêu” Đây là loại trái cây chứa nhiều carotene và các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin A, C, đồng, mangan, kali... góp phần giữ sức khỏe cho mắt, nướu răng và hỗ trợ quá trình hấp thụ sắt. Bên cạnh đó, mặc dù có hàm lượng đường cao, mận là một trong số ít những hoa quả không chứa cholesterol, natri và chất béo nên có thể trở thành quà vặt cho các ấy muốn giảm cân....

4p anemone_1 16-11-2012 44 2   Download

Hiện nay cholesterol và triglyceride quá cao càng là vấn đề phổ biến thường gặp nhất của người trung niên. Dùng phương pháp ăn uống tự nhiên có thể giảm cholesterol và triglyceride máu một cách an toàn. Bữa sáng dùng một bát cháo yến mạch Bữa ăn sáng hằng ngày chỉ dùng một bát cháo yến mạch, liên tục trong 8 tuần có thể giảm nồng độ của cholesterol “xấu” trong máu xuống 10%, cholesterol “tốt” tăng lên. Trong yến mạch có chứa nhiều chất xơ tan và không tan, ngăn cản hấp thu cholesterol và chất béo trong...

4p bibocumi 09-09-2012 64 2   Download

Yến mạch: Nếu bữa ăn sáng được phục vụ bằng bột yến mạch, bạn có thể có lượng cholesterol khỏe mạnh. Hai phần yến mạch có thể giảm lượng LDL cholesterol (một loại cholesterol liên quan đến nguy cơ ung thư và bệnh tiểu đường) tới 5,3% chỉ trong 6 tuần. Hợp chất beta-glucan trong yến mạch giúp hấp thụ những cholesterol xấu. Rượu đỏ: Nho đỏ được dùng để sản xuất rượu đỏ có ảnh hưởng quan trọng đến lượng cholesterol trong cơ thể. Bạn sẽ bất ngờ với sức khỏe của mình khi uống 2 tách rượu đỏ...

3p bibocumi 07-09-2012 125 4   Download

Giáng sinh và năm mới với nhiều món ăn hấp dẫn sẽ đe dọa vòng eo của bạn. Việc chọn lựa các loại thực phẩm khôn ngoan sẽ giúp xóa sổ nỗi ám ảnh này. Thức ăn nhẹ Các loại hạt Nhiều người hoài nghi lượng chất béo có trong các loại hạt, nhưng sự thật chúng có từ 3 – 6 omega, protein, vitamin và chất chống oxy hóa polyphenol giúp giảm cholesterol trong máu, giảm nguy cơ đột quỵ và ngăn ngừa ung thư. Chú ý chọn những loại hạt ướp ít muối hoặc không ướp muối là tốt nhất....

5p rose_789 24-02-2012 56 2   Download

Ngày càng có nhiều người có xu hướng ăn chay và vì vậy, họ cần phải tuân thủ theo lối ăn uống lành mạnh nhất định hay còn gọi là chế độ ăn chay. Cụ thể, chế độ ăn chay điển hình là hỗ trợ vào việc giảm chỉ số khối cơ thể, giảm cholesterol, nguy cơ đái tháo đường type 2 và bệnh mạch vành. Dưới đây là một vài thực phẩm phổ biến phù hợp đối với người ăn chay: Thực phẩm từ đậu nành Các sản phẩm chế biến từ đậu nành được xem là nguồn thực phẩm chủ yếu...

9p rose_789 24-02-2012 68 7   Download

Những áp lực từ cuộc sống hàng ngày khiến bạn luôn có nguy cơ bị rơi vào stress, căng thẳng và ức chế thần kinh. Để đẩy lùi stress, tinh thần lạc quan và yêu đời hơn, bạn nên bổ sung thêm các thực phẩm sau: 1. Cá hồi Cũng như các loại cá béo và hải sản khác, cá hồi giúp ngăn chặn những cơn stress không mong muốn và giảm lượng cholesterol trong máu. Thành phần phốt-pho trong cá hồi có tác dụng rất lớn tới hệ thần kinh trung ương. Sau khi phốt pho được hấp thụ, cơ...

4p missyou2 13-02-2012 51 4   Download

Những áp lực từ cuộc sống hàng ngày khiến bạn luôn có nguy cơ bị rơi vào stress, căng thẳng và ức chế thần kinh. Để đẩy lùi stress, tinh thần lạc quan và yêu đời hơn, bạn nên bổ sung thêm các thực phẩm sau: 1. Cá hồi Cũng như các loại cá béo và hải sản khác, cá hồi giúp ngăn chặn những cơn stress không mong muốn và giảm lượng cholesterol trong máu. Thành phần phốt-pho trong cá hồi có tác dụng rất lớn tới hệ thần kinh trung ương. Sau khi phốt pho được hấp thụ, cơ thể...

5p missyou1 08-02-2012 54 2   Download

Trứng là loại thực phẩm dễ mua, giá cả phải chăng và rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, trứng cũng thường bị gán cho những thông tin sai lệch như chứa nhiều cholesterol và hàm lượng chất béo bão hòa ở mức độ cao. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho biết: Trong một quả trứng chứa khoảng 240 mg cholesterol và 8% chất béo bão hòa mà cơ thể được phép hấp thụ, bạn có thể ăn lòng đỏ trứng mỗi tuần. Trứng mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe Giúp tăng cường trí nhớ: Lòng đỏ trứng...

2p kata_012 07-02-2012 57 9   Download