Hệ bậc 2 muối - nước

Bài giảng "Giản đồ pha - Chương 3: Giản đồ độ tan của các hệ bậc 2 muối - nước" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm về giản đồ độ tan của các hệ bậc 2 muối – nước, khảo sát sự biến đổi nồng độ, nhiệt độ dung dịch trên giản đồ và tính toán, tính toán kỹ thuật dựa trên giản đồ độ tan các hệ muối – nước. Mời các bạn cùng tham khảo.

13p tieu_vu10 09-04-2018 175 11   Download

Những biện pháp này không chỉ mang lại hiệu quả cao, dễ dàng thực hiện mà còn không hề tốn kém, các chị em mau chóng áp dụng thử nhé! • Chỉ cần áp dụng một sự kết hợp của nước cốt chanh và nước ép cà chua (hoặc nước ép dưa chuột). Sau đó, trộn lẫn các thứ nước này với thành phần bằng nhau. Thực hiện thoa chúng lên vùng da dưới mắt 2 lần/ngày. • Uống nước ép cà chua, nước chanh, lá bạc hà và muối mỗi ngày cũng giúp làm giảm quầng thâm dưới mắt rõ...

4p vuvonp 04-06-2013 81 5   Download

Món nem cuốn tôm thị sẽ là một lựa chọn ngon cho ngày tết này của gia đình bạn. Nguyên liệu: 450g tôm 450g thịt lợn chân giò Rau diếp, vài nhánh húng bạc hà, hẹ Bánh tráng, nem cuốn, bún 1.5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước sốt Hoisin, 2 muỗng canh nước Các bước thực hiện: 1 .Chuẩn bị tôm: Nếu là tôm đông lạnh, bạn có thể làm tan chúng trong bát nước ấm và cắt, thái cho dễ cuốn. Bỏ phần đầu tôm, dùng dao sắc rạch đường dọc sống lưng...

2p gptn31 19-12-2012 98 4   Download

Nguyên liệu: - 200gr bông hẹ - 300gr nấm rơm - 300gr xương heo - 2 miếng đậu hũ trắng. - Gia vị: tiêu, muối, đường, bột ngọt, nước mắm ngon, ớt trái. Thực hiện: Bông hẹ rửa sạch, tước bỏ phần đen ở gốc, cắt khúc vừa ăn. Nấm rơm làm sạch đem rửa rồi ngâm sơ qua nước muối, chẻ đôi để ráo nước. Đậu hũ xắt miếng vuông khoảng 2 cm. Xương heo rửa sạch, chặt nhỏ, để ráo. Bắc nồi lên bếp, phi hành thơm rồi cho xương heo vào nồi xào qua cho săn lại....

1p bibi_1 07-03-2012 96 7   Download

Thanh đạm rau củ Các món chay được chế biến từ nhiều loại rau củ sẽ mang lại một bữa cơm "thanh" nhưng không "đạm bạc", ngon miệng và đủ dưỡng chất cho cả nhà. Bông cải, đậu cô-ve xào nước cốt dừa Nguyên liệu: 150g bông cải trắng, 150g bông cải xanh, 100g đậu cô-ve, 1/2 củ cả rốt, 100g nấm nút tươi, 200g dứa bào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn. Thực hiện: Bông cải xanh và trắng rửa sạch,...

4p nauomdoi 21-01-2011 1003 9   Download

Dứa xào lòng Vị chua ngọt và hương thơm quyến rũ từ dứa sẽ khiến món lòng xào bỗng trở nên hấp dẫn, mất đi sự đơn điệu, quen thuộc vốn có… Nguyên liệu: Dứa: 1 quả 2 bộ lòng gà (hoặc ngan, vịt đều được) Hành khô, hành tươi, rau mùi ta Gia vị, nước mắm Cách làm: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, bổ làm tư, bỏ lõi rồi thái miếng. Lòng gà bóp muối, làm sạch, thái miếng. Ướp gia vị và hành khô cho thơm, ướp trong khoảng 20 phút. Bắc chảo mỡ, phi hành thơm, đổ lòng gà đã ngấm gia vị...

4p dalatthanhphobuon 20-01-2011 108 4   Download

Quen mà lạ: Chè đậu xanh viên rau câu Chè đậu xanh là món tráng miệng phổ biến từ Bắc chí Nam, nhưng một vài biến tấu trong cách chế biến sẽ tạo ra hương vị khác lạ để bạn trổ tài cho gia đình thưởng thức. Vật liệu – thực hiện: 1. 250g đậu xanh cà, ngâm nước nóng với chút muối khoảng hai giờ, hong chín, tán nhuyễn mịn, trộn đều với khoảng 100g đường. Cho lại vào nồi hong, mở lửa để mươi phút là được. 2. 100g nhãn nhục, chia hai. Một nửa nấu với 1/2 lít...

2p dalatthanhphobuon 19-01-2011 124 12   Download

Giải khát: Mận chín ngâm đường Hôm nay bạn hãy bổ sung thêm cho sổ tay nội trợ của mình một món thức uống thanh mát dành cho mùa hè. Đó là món mận ngâm nước đường Nguyên liệu: 500g mận 200g đường 50g hạnh nhân 1ml mùi hạnh nhân (hoặc rượu mùi) 1/2 chén nước Một ít lá bạc hà Thực hiện: Mận rửa sạch bằng nước muối pha loãng, cắt đôi dọc, bỏ hạt, rồi sau đó cắt múi cau Đun chút nước với đường trên lửa nhỏ cho tan, nấu sôi khoảng 5 phút, tắt lửa, để nước đường hơi...

3p dalatsuongmu 16-01-2011 82 6   Download

Nấm nướng giấy bạc Nấm được coi là rau sạch và thịt sạch. Nếu bạn đã quen với nấm xào, nấm nấu canh hay lẩu thì hãy thử thay đổi một chút với món nấm nướng. Nguyên liệu : 100g nấm đùi gà 100g nấm kim châm 100g nấm đông cô 100g nấm mỡ 100g nấm bào ngư 3 tai nấm mèo 1 thìa súp hành tím băm 2 nhánh tiêu xanh, nước tương và ớt sừng, giấy bạc, than củi Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, tiêu và dầu ăn Thực hiện: - Nấm đùi gà thái miếng vừa ăn. Nấm kim châm...

3p dalatlanh 14-01-2011 119 6   Download

Cua rang muối kiểu Hồng Kông Món cua thơm ngon lạ miệng mà thực hiện lại khá đơn giản. Nguyên liệu: 1kg cua gạch hoặc cua thịt, một củ hành tây, đầu hành, hành tím, tỏi, ớt xay, đường, bột nêm, nước tương, dầu hào, 1/2 chén nước dùng, dầu ăn. Thực hiện: - Cua rửa sạch, chặt làm bốn. Hành tỏi băm nhuyễn, hành tây lột vỏ, chẻ nhỏ. - Bắc chảo dầu nóng, chiên cua sơ cho vừa chín, vớt ra, để ráo dầu. - Phi hành tỏi, ớt xay cho thơm, cho cua vào chảo, nêm gia vị gồm bột...

2p dalatlanh 14-01-2011 116 5   Download

Canh chua miền Nam Mình là người miền Bắc nhưng muốn học nấu món canh chua của người miền Nam, vì từng ăn và rất thích hương vị của nó. Nguyên liệu: • 200g tôm hay 1 con cá lóc khoảng 500g. • 1 cây bạc hà (dọc mùng), 5 quả đậu bắp, ¼ quả dứa, 2 quả cà chua , 50g giá sống • Ngò om(rau ngổ), ngò gai (mùi tầu) . • 1 vắt me • Nước mắm, muối, đường, hạt nêm, tỏi phi thơm. Thực hiện: • Cá làm sạch, cắt khúc. Tôm làm sạch, giữ vỏ, bỏ đầu,...

2p dalatlanh 11-01-2011 186 28   Download

Dẻo thơm xôi gấc Xôi có vị bùi béo của nước cốt dừa, vị ngọt của đường, hòa quyện trong từng hạt nếp Bắc dẻo thơm thấm đầy màu đỏ gấc. Nguyên liệu: - 1kg nếp Bắc. - 1 muỗng canh đường. - 150 ml nước cốt dừa. - 1/2 cafe muối - Một chút rượu trắng Khuôn làm xôi Cách làm: Gạo nếp: Ngâm gạo nếp trong 1 đêm, khi ngâm gạo, cho 1/2 cafe muối. Sau 1 đêm, trút nếp ra rổ xả lại nước. Gấc: Bổ gấc làm hai, lấy hột gấc có thịt đỏ để riêng ra. Bóp tan thịt đỏ gấc cho...

4p dalatlanh 10-01-2011 81 8   Download

Cá kho cà cho người sợ béo Nếu ai ngại ăn đồ chiên xào nhiều dầu mỡ thì món cá kho cà này thích hợp đấy. Nguyên liệu: 1 kg cá bạc má (khoảng 6 con) ½ kg cà chua 500 ml nước dừa tươi Cách làm: Cá ướp với 1 muỗng café muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm và ít đầu hành lá cắt nhuyễn (1). Cà chua băm nhỏ bỏ hay lấy hạt tùy thích (2) . Nếu bỏ hạt cà nhớ lược qua rây để lấy lại nước cà. Bắc chảo cho ít dầu, cho ít...

3p naucoixuong 10-01-2011 80 7   Download

Cá rô phi chiên giòn và nước mắm gừng chua cay Cá rô phi có thể hấp, kho, chiên hay nướng đều ngon và rất dễ làm. Nhưng mình thấy chiên là nhanh nhất, ăn kèm với nước mắm gừng chua cay, rau sống chấm cùng thì thật tuyệt. Nguyên liệu 1 con cá rô phi vừa 2 muỗng canh bột mỳ. Chút nước Muối, tiêu. Dầu chiên Thực hiện Cá làm sạch, lau khô. Khứa vài đường trên mình cá. Bột mỳ pha cùng chút nước cho sền sệt cùng chút xíu muối, tiêu. Bắc chảo dầu cho nóng, nhúng cá vào bột và...

4p naucoixuong 09-01-2011 125 9   Download

Gỏi gà bông súng Chuẩn bị nguyên liệu: 1 miếng gà chay, 300g bông súng, 50g cà rốt, 50g hành tây, 1 quả ớt sừng. Dầu để chiên, ngò rí trang trí Bánh phồng tôm ăn kèm Hỗn hợp nước giấm: 1 chén giấm + 2 thìa súp đường, đánh tan. Nước mắm chay trộn gỏi: 2 thìa súp đường + 2 thìa súp nước mắm chay + 1 thìa cà phê muối + 2 thìa cà phê ớt xay + 2 thìa súp nước cốt chanh, khuấy đều Cách thức chế biến: - Bắc chảo, chiên gà chay trong dầu sôi...

2p naudethuong 06-01-2011 99 7   Download

Thịt xông khói cuộn nấm Chuẩn bị nguyên liệu:    100g thịt heo xông khói 100gr nấm kim châm (hoặc linh chi) 2 thìa súp dầu ăn. Cách thức chế biến: 1. 2. Thịt xông khói thái thành từng miếng hình chữ nhật 3x10cm. Nấm kim châm hoặc nấm linh chi rửa qua nước muối loãng vẩy ráo, cắt bỏ chân, thái khúc dài khoảng 4cm. 3. Trải từng miếng thịt xông khói ra, cho nấm vào, cuộn chặt, dùng tăm ghim giữa cuốn thịt để giữ nấm khỏi bị rơi. 4. Bắc chảo dầu nóng, thả từng cuốn thịt vào chiên vàng, vớt ra đặt...

2p naudethuong 06-01-2011 99 6   Download

Canh chua cá lóc Chuẩn bị nguyên liệu: -0,5 kg cá lóc làm sạch, cắt miếng vừa ăn. -Giá 100gr, bạc hà 100gr, đậu bắp 200gr, cà chua hai trái, thơm 1/2 trái. -Bông so đũa, bông thiên lý, bông bí, rau om, ngò gai rửa sạch. Me chín 200gr, ớt sừng 1 trái, muối, đường, bột ngọt… Cách thức chế biến: -Bạc hà tước vỏ, cắt xéo, đậu bắp cắt xéo, trái thơm bỏ mắt cắt lát mỏng, cà chua cắt múi cau. Ớt sừng cắt lát, rau om, ngò gai cắt nhỏ. Me chín cho vào nước nóng dằm rồi...

2p naudethuong 06-01-2011 129 11   Download