zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Nem cuốn tôm thịt

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

98
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Món nem cuốn tôm thị sẽ là một lựa chọn ngon cho ngày tết này của gia đình bạn. Nguyên liệu: 450g tôm 450g thịt lợn chân giò Rau diếp, vài nhánh húng bạc hà, hẹ Bánh tráng, nem cuốn, bún 1.5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước sốt Hoisin, 2 muỗng canh nước Các bước thực hiện: 1 .Chuẩn bị tôm: Nếu là tôm đông lạnh, bạn có thể làm tan chúng trong bát nước ấm và cắt, thái cho dễ cuốn. Bỏ phần đầu tôm, dùng dao sắc rạch đường dọc sống lưng...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Nem cuốn tôm thịt

Nem cuốn tôm thịt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món nem cuốn tôm thị sẽ là một lựa chọn ngon cho ngày tết này của gia đình bạn. Nguyên liệu: 450g tôm  450g thịt lợn chân giò  Rau diếp, vài nhánh húng bạc hà, hẹ  Bánh tráng, nem cuốn, bún  1.5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước sốt Hoisin, 2  muỗng canh nước Các bước thực hiện: 1
Chuẩn bị tôm: Nếu là tôm đông lạnh, bạn có thể làm tan chúng trong bát nước ấm và cắt, thái cho dễ cuốn. Bỏ phần đầu tôm, dùng dao sắc rạch đường dọc sống lưng tôm để chúng không bị cong, mềm ra. 2 Cho thịt heo vào nồi nhỏ, đổ nước ngập xâm xấp thịt, thêm 1/2 muỗng cà phê muối và đun sôi. Thêm tôm vào, đun khoảng 1.5 đến 2.5 phút trên lửa vừa cho đến khi tôm có màu vàng nhờ, rồi vớt tôm thịt ra. Làm sạch tôm nếu còn ruột. Chia tôm làm 2 theo chiều dọc. Thịt chín, bỏ ra, để nguội, thái lát mỏng để dễ cuộn. 3 Bún giội qua nước sôi cho mềm và sạch, để ráo. Bày tôm thịt và lá rau diếp, hành hẹ ra đĩa để chuẩn bị cuốn. Chuẩn bị một đĩa lớn phẳng để cuốn. Lấy từng bánh cuốn một, trải đều trên mặt đĩa. Chuẩn bị một bát nước ấm để nhúng bánh cuốn cho mềm, dễ cuộn. Cho rau diếp, bạc hà vào một góc của bánh đa cuốn. Tiếp tục cho tôm vào, khoảng 2 miếng tôm, đặt thịt và bún, hành hẹ lên trên rau và cuộn lại. Cuộn chặt từ đầu bánh cuốn, sau đó khi gần cuộn hết, gập mép lại cho bánh chặt, bày ra đĩa. 4 Cho 1 muỗng canh nước sốt Hoisin và 2 muỗng canh nước vào một chảo nhỏ đun sôi. Đổ hỗn hợp vào bát nhỏ và để nguội. Cho ớt, hành, tỏi tùy theo sở thích của bạn.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.