Hóa chất trong rau quả

Để có cơ sở sản xuất các chế phẩm đạm sinh học nhằm phát triển và nâng cao hiệu quả trồng rau an toàn, tiến hành nghiên cứu vi khuẩn cố định nitrogen trong đất trồng rau. Do đó, việc phân lập, tuyển chọn được các chủng vi khuẩn (VK) có hoạt tính cố định N mạnh từ trong đất trồng sẽ có những đánh giá ban đầu, làm cơ sở cho các nghiên cứu ứng dụng tạo ra các chế phẩm vi sinh vật cố định N để đưa trở lại đất hạn chế sử dụng phân đạm hóa học, góp phần cải thiện chất lượng rau nhằm hướng đến nền nông nghiệp “an toàn và bền vững”.

12p viling 11-10-2024 1 1   Download

Nghiên cứu được tiến hành ở 12 hộ chăn nuôi lợn ở tỉnh Hà Nam. Các mẫu thu thập bao gồm 12 mẫu nước thải sau xử lý biogas, 12 mẫu rau ăn sống được tưới bằng nước thải sau biogas (xà lách, rau mùi, húng và hành hoa) để phân lập vi khuẩn Salmonella và nitrate, cadium, chì, asen.

10p gaupanda047 12-08-2024 2 1   Download

Dưa lê (Cucumis melo L.) là rau ăn quả thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae) có thời gian sinh trưởng ngắn, trồng được nhiều vụ trong năm với năng suất khá và hiệu quả kinh tế cao, góp phần đa dạng hóa trái cây mùa Hè. Bài viết trình bày đánh giá khả năng sinh trưởng của 6 giống dưa lê mới trong vụ Xuân Hè 2022 tại nhà màng khoa Nông học, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên.

7p vialicene 19-07-2024 4 1   Download

Trong nghiên cứu này, khả năng tích lũy của đồng trong sinh khối một số loại thảo mộc, bao gồm: tía tô, rau má, cần tây, kinh giới khi trồng trên đất ô nhiễm được khảo sát. Đồng thời, các chỉ số rủi ro sức khỏe khi sử dụng các loại thảo mộc này cũng được đánh giá. Thông qua đó, có thể đưa ra những khuyến cáo khoa học nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

7p viellison 28-03-2024 9 3   Download

Đề tài "Tổng quan 1-methylcyclopropene (1-MCP) ức chế quá trình chín và kéo dài thời gian bảo quản của rau quả" nghiên cứu ảnh hưởng của 1-MCP đến xử lý rau quả phụ thuộc: giống, độ chín, nồng độ 1-MCP, nhiệt độ, thời gian xử lý và điều kiện bảo quản. Ảnh hưởng của nhiệt độ xử lý 1-MCP có vẻ quan trọng đối với một số loài rau quả nhưng không quan trọng đối với những loài khác và có thể là do sự khác biệt về độ nhạy của thụ thể.

6p modungvanthu 13-12-2023 5 3   Download

Bài viết bước đầu nghiên cứu ứng dụng phương pháp sắc ký lỏng ghép nối khối phổ tứ cực thời gian bay (LC-QTOF-MS) để giám sát tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật trong rau củ quả. Trong nghiên cứu này, phương pháp LCQTOF-MS đã được sử dụng để định lượng 186 HCBVTV trong mẫu rau củ quả.

18p vischultz 17-10-2023 16 4   Download

Giáo án Khoa học lớp 4 - Bài 24: Giá trị dinh dưỡng có trong thức ăn (Sách Chân trời sáng tạo) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh kể được tên các chất dinh dưỡng có trong thức ăn và nêu được vai trò của chúng đối với cơ thể người; nêu được ví dụ về các thức ăn khác nhau cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng và năng lượng ở mức độ khác nhau; có thói quen ăn phối hợp nhiều loại thức ăn, ăn nhiều rau, hoa quả và uống đủ nước mỗi ngày để có sức khỏe tốt;...

6p trieungocchan 07-09-2023 24 3   Download

Nghiên cứu "Đánh giá khả năng phân hủy nhóm thuốc trừ nấm triazole của một số chủng vi khuẩn phân lập được tại Đà Lạt" được thực hiện nhằm phân lập, tuyển chọn và đánh giá các chủng vi khuẩn bản địa có khả năng phân hủy sinh học hiệu quả nhóm thuốc trừ nấm triazole trong đất canh tác nông nghiệp tại Đà Lạt.

11p nhanchienthien 25-07-2023 11 3   Download

Chất xơ có mặt trong nhiều loại rau củ nhưng chế độ ăn thường không cung cấp đủ lượng cần thiết nên cần bổ sung thêm dưới dạng tinh khiết. Bài viết trình bày việc tối ưu hóa quá trình thu nhận inulin từ phụ phẩm cây rau diếp xoăn (Lactuca sativa) bằng enzyme.

8p viironman 02-06-2023 11 3   Download

Năm 2010, Viện Nghiên cứu Rau quả đã đưa cây mai Yên Tử từ vùng núi Yên Tử của tỉnh Quảng Ninh về trồng thử nghiệm ở Hà Nội, kết quả cho thấy cây có khả năng sinh trưởng tốt, thích ứng cao. Bài viết trình bày ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật đến sinh trưởng, phát triển và ra hoa của mai Yên Tử tại Hà Nội.

6p vipettigrew 21-03-2023 9 2   Download

Bài viết Xác định các chất pyrethroid trong rau quả ở xã Song Phương (Hoài Đức, Hà Nội) và đánh giá rủi ro sức khỏe người tiêu dùng tập trung vào việc xác định dư lượng nhóm Pyrethroid trong một số loại rau quả lấy tại các ruộng trồng và mua ở một số chợ thuộc xã Song Phương (Hoài Đức, Hà Nội) bằng phương pháp chuẩn bị mẫu nhanh QuEChERS kết hợp với GC/MS/MS.

9p vimalfoy 08-02-2023 6 2   Download

Luận án Tiến sĩ Hóa học "Nghiên cứu chế tạo, tính năng của vật liệu tổ hợp trên cơ sở polyme tự nhiên và thăm dò ứng dụng trong lĩnh vực bảo quản rau quả sau thu hoạch" trình bày việc chế tạo và xác định được cấu trúc, tính chất của một số vật liệu tổ hợp dạng màng trên cơ sở polyme tự nhiên; Thăm dò ứng dụng vật liệu tổ hợp trên cơ sở polyme tự nhiên để bảo quản rau quả sau thu hoạch.

193p vineville 03-02-2023 9 6   Download

Bài viết Các chất ức chế enzyme PTP1B phân lập từ cây Râu mèo (Orthosiphon stamineus Benth.) ở Việt Nam trình bày việc tìm ra các tác nhân, đặc biệt là các tác nhân có nguồn gốc từ thiên nhiên, có khả năng ức chế hoạt lực của PTP1B hoặc làm giảm mức độ biểu hiện của enzyme này không những là một đích đến tiềm năng trong nghiên cứu phương pháp điều trị hiệu quả căn bệnh tiểu đường mà cả căn bệnh béo phì và các rối loạn về chuyển hóa.

4p vispyker 16-11-2022 13 2   Download

Giáo trình Môn Thương phẩm và an toàn thực phẩm nghiên cứu dựa theo cấu trúc chương trình môn học 45 giờ gồm 12 chương. Nội dung trình bày về thành phần hóa học của hàng thực phẩm, đồng thời xác định chất lượng của hàng thực phẩm để thấy được vai trò và ý nghĩa của các loại thực phẩm đối với con người, hiểu được những biến đổi xảy ra ở thực phẩm trong quá trình bảo quản và chế biến.

66p viastonmartin 15-08-2022 44 11   Download

Nghiên cứu "Ảnh hưởng của vi nhũ Chitosan-dầu neem đến sâu khoang hại rau (Spodoptera litura) trong phòng thí nghiệm" nhằm kiểm tra hiệu quả trừ sâu và các hoạt động khác của dầu neem khi nó được kết hợp với vi nhũ tương chitosan. Kết quả cho thấy, 80% và 100% ấu trùng giun chỉ bị tiêu diệt sau 8 ngày với tỷ lệ 7,5% và 100% dầu Chitosan-neem. Với nồng độ thấp của các tổ hợp, 4,5 và 7,5%, đã xảy ra hoạt động xua đuổi ấu trùng giun và chống ăn cỏ.

6p vuhuyennhi 02-08-2022 15 3   Download

Parkinson là một trong những bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến với các biểu hiện về rối loạn vận động và chết tế bào thần kinh sinh dopamine ở vùng chất đen. Các nghiên cứu trước đây cho thấy, ruồi chuyển gene knockdown duch trên các tế bào thần kinh sinh dopamine biểu hiện các triệu chứng của bệnh Parkinson bao gồm suy giảm vận động và chết tế bào sinh dopamine.

6p viclerkmaxwel 16-02-2022 28 2   Download

Tách nước thẩm thấu là phương pháp xử lý làm giảm một phần ẩm của rau quả trước khi sấy. Việc sử dụng áp suất thấp trong những phút đầu tiên của quá trình thẩm thấu giúp đẩy các khí bị nhốt bên trong ra ngoài và tạo điều kiện cho sự xâm nhập của dung dịch ưu trương vào trong thực phẩm, do đó cải thiện hiệu quả truyền khối. Trong nghiên cứu này, ảnh hưởng của các biến độc lập (nồng độ dung dịch saccharose 52-68oBrix, độ chân không 516-684 mmHg và thời gian xử lý chân không 5-15 phút) đến sự mất nước cũng như sự tăng hàm lượng chất khô của trái cà chua bi đen (Solanum lycopersicum cv.

11p vihassoplattner 04-01-2022 42 3   Download

Mục tiêu của đề tài là tìm hiểu thực trạng quản lý và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất rau tại huyện Hatsayfong, thủ đô Viêng Chăn, Lào; dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên rau, đất ở vùng sản xuất rau tại huyện Hatsayfong, thủ đô Viêng Chăn, Lào; đề xuất ra các biện pháp nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường do hóa chất bảo vệ thực vật, nâng cao ý thức người dân địa phương cũng như hiệu quả công tác quản lý hóa chất bảo vệ thực vật tại địa phương.

158p guitaracoustic07 01-01-2022 23 7   Download

Trong nghiên cứu này, ảnh hưởng của một số cytokinin và sự kết hợp giữa cytokinin và auxin được khảo sát nhằm cải thiện được hệ số nhân giống và chất lượng cây giống dâu tây in vitro. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

4p guitaracoustic02 08-12-2021 40 2   Download

Hoa lay ơn (Gladiolus sp.) là loại cây sinh sản hữu tính nhưng được nhân giống bằng phương pháp vô tính. Giai đoạn 2015 - 2020, Viện Nghiên cứu Rau quả tiến hành tạo giống lay ơn bằng lai hữu tính từ nguồn vật liệu gồm 25 giống lay ơn được thu thập trong nước và nhập nội. Kết quả đã tạo ra được 3 giống lay ơn mới, GL2-20 có hoa màu đỏ/vàng, GL2-21 hoa màu hồng, GL2-22 hoa màu hồng cam; hoa đẹp, có từ 15 - 17 hoa/cành, tỉ lệ hoa cho thu hoạch đạt từ 90,7 - 93,8%; cây sinh trưởng tốt, ít bị bệnh khô đầu lá.

8p caphesuadathemduong 11-10-2021 26 2   Download