intTypePromotion=1
ADSENSE

Hóa học về rượu nho

Xem 1-20 trên 31 kết quả Hóa học về rượu nho
  • La ̀ loaị đô ̀ uôń g chưá rươụ thu đươc̣ sư ̣ lên men đâỳ đu ̉ hoăc̣ tưǹ g phâǹ nho hoăc̣ nươć nho. Co ́ gia ́ tri ̣ dinh dươñ g cao. Được sản xuất nhiêù nhât́ ơ ̉ Italia, Phaṕ va ̀ Tây Ban Nha.Vang tăng đô ̣ năṇ g: Sử duṇ g loaị nho được để chín quá mức thông thươǹ g và khô đi • Vang rơm: Sư ̉ duṇ g nho đươc̣ traỉ lên rơm ra ̣ nhăm̀ thu đươc̣ loại nho quắt Vang tăng đô ̣ năṇ g hảo hạng: Sư ̉ dụng nấm Botrytis cynerea phát triển trên nho, tạo...

    ppt66p nhocbuonthich 06-05-2013 364 105   Download

  • Một ông vua xứ Ba Tư đã để quên chùm nho trong một vại sành, trên nắp có đề chử “độc dược’.Một bà vợ kế của vua, vì bị ruồng bỏ , đã quyết định tự sát , bà tìm thấy vại sành ,lầm tưởng đó là độc dược và lấy nước nho ra uống.Vậy là rượu vang ra đời từ đó.

    ppt35p tl210506 29-01-2011 541 182   Download

  • • Rượu vang là một loại thức uống có hương vị đặc trưng, độ cồn nhẹ. Rượu vang đỏ thường được lên men từ nước ép và vỏ quả nho, còn rượu vang trắng được lên men chỉ từ nước nho. • Nước ép từ các hoa quả khác có thể được lên men tạo thành rượu, nhưng thường khi nhắc đến từ "rượu vang" (ở ngôn ngữ tương ứng) cho mục đích thương mại chỉ được

    pdf33p pekien91 12-12-2012 433 168   Download

  • Rượu vang được làm từ các loại nho nguyên chất và được lên men một cách tự nhiên. Vì nho vốn có hai đặc tính tự nhiên là đường và men nên nước nho được ép ra, trải qua một quy chình chế biến sẽ trở thành rượu vang. Tuy nhiên các sản phẩm rượu vang mà chúng ta thưởng thức ngày nay thiên nhiên không thể tự làm ra được mà nó chính là nhờ vào bàn tay của con người. Chính con người đã làm cho quy trình sản xuất rượu vang trở nên ngày một hoàn thiện hơn. Rượu vang là một sản phẩm...

    doc27p nhocbuonthich 25-07-2011 567 141   Download

  • Nội dung chính của tài liệu bao gồm phần tóm tắt lý thuyết và định hướng phương pháp giải bài tập Rượu etylic trong SGK nhằm giúp các em học sinh ghi nhớ kiến thức trọng tâm của bài học, biết vận dụng lý thuyết vào từng bài tập cụ thể. Mời các em tham khảo!

    pdf5p chacvan01 15-12-2016 74 0   Download

  • Sau một phát hiện tình cờ những chiếc bình đựng rượu trong lăng mộ vị pharaoh trẻ Tutankhamun, các nhà khảo cổ Tây Ban Nha lao vào nghiên cứu xem vị vua đoản mệnh này “mê” rượu vang trắng hay đỏ! Kết quả phân tích hóa học từ đáy bình cho thấy acid syringic, một chiết xuất thường thấy từ nho đỏ! Cũng dễ hiểu vì người Ai Cập cổ thường hay trồng nho đỏ để ép thành nước cốt.

    pdf21p kiwinz 28-06-2013 78 9   Download

  • Tôi gặp Nguyễn Sáng vào năm 1977, khi về học tại Đại học Mỹ thuật Hà Nội, trong lần đến thăm ông tại căn hộ trên chục mét vuông tại số nhà 65 phố Nguyễn Thái Học. Nhìn ngoài, dáng vẻ ông lầm lì , không dễ gần. Nước da lá chuối nướng tái sẫm thêm do rượu, lại càng khiến ông lẫn hẳn vào hàng ngũ những người lao động bần hàn. Liếc nhìn sang tôi, ông hỏi: em học gì.? Khi biết tôi học vẽ thì ông nhỏ nhẹ : 5 năm đại học nhanh lắm, cố nghiên...

    pdf4p moi_tim 04-10-2012 53 5   Download

  • Người bệnh không biết, không nhớ hết hoặc có khi xem nhẹ không kiêng rượu khi dùng thuốc. Dưới đây là một số nhóm thuốc thường dùng bắt buộc phải kiêng rượu (được sắp xếp lại cho dễ nhớ). Rượu lúc đầu mới uống ít hoặc chưa ngấm sâu chỉ ức chế trung tâm ức chế ở não, tạo ra hiện tượng giống như hưng phấn (nói nhiều, hoa chân múa tay), sau đó do uống thêm hoặc do rượu ngấm sâu mà sự ức chế ấy lan khắp não (không biết gì, ngủ như chết). ...

    pdf4p nganluong111 18-04-2011 43 2   Download

  • Ai cũng biết hậu quả của bia rượu, về lâu dài có thể gây ra chứng gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan nhưng ít ai để ý rằng bia rượu quá đà còn ảnh hưởng không nhỏ đến đường tiêu hóa, gây rối loạn tiêu hóa hay viêm đại tràng, viêm loét dạ dày… Khó tiêu, ôm bụng chạy… Anh Nam Hải (Hà Nội) từng ngồi thâu đêm với bạn bè mà như không nhưng gần đây, cứ uống xong, dù chỉ là cốc bia hay chén rượu nhỏ là bụng anh lúc ấm ách khó chịu, khi tiêu chảy...

    pdf0p nkt_bibo13 14-11-2011 51 1   Download

  • Lipid là nhóm chất hữu cơ có các đặc tính hóa lý giống nhau, chúng không tan trong nước, chỉ tan trong các dung môi hữu cơ như ether, cloroform, benzene, acetone,… Không phải tất cả lipid đều hòa tan như nhau trong các dung môi hữu cơ nói trên mà mỗi lipid hòa tan trong dung môi hữu cơ tương ứng của mình, nhờ đặc tính này người ta có thể phân tích riêng từng loại lipid. Về mặt hóa học lipid là những ester giữa rượu và acid béo, điển hình là triglycerid....

    pdf21p phamminhtiem 18-03-2010 413 131   Download

  • Chè là một thức uống lý tưởng và có nhiều giá trị về dược liệu: rung Quốc là nước đầu tiên chế biến chè để uống sau đó nhờ những đặc tính tốt của nó, chè trở thành thức uống phổ biến trên thế giới. Ngày nay chè được phổ biến rộng rãi hơn cả cà phê, rượu vang và ca-cao. Tác dụng chữa bệnh và chất dinh dưỡng của nước chè đã được các nhà khoa học xác định như sau: - Caféin và một số hợp chất ancaloit khác có trong chè là những chất có khả năng...

    pdf110p deanee 04-11-2012 169 61   Download

  • Một kết quả nghiên cứu khoa học mới công bố cho thấy để có trí nhớ tốt mọi người hãy hạn chế xem tivi, uống ít rượu, chơi trò đoán ô chữ và ăn nhiều cá. Các nhà khoa học Úc đã tiến hành khảo sát đối với 29.500 người với yêu cầu như: phải nhớ danh sách các mặt hàng đã mua, nhắc lại tên người, nhớ khuôn mặt, nghề nghiệp của mọi người, và xác định sự khác nhau giữa hai bức ảnh. Những người tham gia phải cung cấp thông tin về các sinh hoạt thường ngày như...

    pdf3p abcdef_4 31-05-2011 105 18   Download

  • Kim cúc - Vị thuốc chữa bệnh về mắt Trong các loài hoa cúc vàng trồng làm cảnh, chỉ có kim cúc (loại hoa nhỏ thường dùng để cúng bái, ướp trà và pha rượu) được y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian công nhận có tác dụng thanh nhiệt, hạ huyết áp, giảm đau nhức, đặc biệt rất tốt cho mắt. Dược liệu có vị ngọt, hơi đắng, mùi thơm, tính mát bình, được dùng trong những trường hợp sau: Chữa mắt có màng mộng: Kim cúc và xác ve sầu (thuyền thoái) lượng bằng nhau, tán nhỏ....

    pdf2p chongdangyeu 29-11-2010 77 12   Download

  • Những thực phẩm tốt cho bộ nhớ của bạn Các chuyên gia cho rằng, rất nhiều loại thực phẩm có thể giúp chúng ta cải thiện trí nhớ và giúp phát triển não bộ ví dụ như quả bơ, các salad, rượu vang đỏ... Salad Salad thực chất là món rau trộn. Nó chứa nhiều vitamin E có khả năng chống oxy hóa mạnh và bảo vệ tế bào thần kinh, tốt cho não. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ một lượng vừa phải rượu vang đỏ có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh về não. Cá...

    pdf2p voxinhyeu 26-12-2010 110 10   Download

  • Ngưu Ngọc Phố thấy Ngưu Phố sểnh chân ngã xuống ao chẳng còn ra thể diện gì nữa, bèn bảo đầy tớ đưa y lên kiệu về nhà. Ngưu Phố trở về nhà rất bực mình, ngồi cứ lẩm bẩm. Một lát tìm được đôi giày khô để thay. Đạo sĩ hỏi y đã ăn cơm chưa, y phải nói dối rằng mình đã ăn rồi. Kết quả là phải nhịn đói nửa ngày. Ngưu Ngọc Phố ở nhà họ Vạn uống rượu mãi đến chiều tối mới trở về. Vừa lên lầu, thấy mặt Ngưu Phố, y đã...

    pdf23p xaluan1209 31-12-2010 62 6   Download

  • Đỗ Thận Khanh và Quý Vi Tiêu gặp nhau rất là ý hợp tâm đầu. Chiều ấy, vì Quý Vi Tiêu ở trọ lại chùa Thừa Ân, ở trong thành cho nên thấy trời tối, Vi Tiêu vội vàng trở về thành. Bão Đình Tỷ theo Đỗ Thận Khanh về nhà. Đỗ Thận Khanh mua rượu cho Bão Đình Tỷ uống và hỏi: - Ông Vi Tiêu là người như thế nào? Đình Tỷ kể lại việc ngày trước Quý được Hướng tri phủ lấy đỗ đầu, sau đó Quý lấy cháu gái Vương quản gia tức là cháu...

    pdf22p xaluan1209 31-12-2010 63 6   Download

  • Dư Hữu Đạt dạy học ở nhà Ngu Lương, theo thường lệ cứ sáng đi chiều về. Hôm ấy Hữu Đạt dậy sớm, rửa mặt xong, uống trà định sang lớp học. Nhưng vừa ra đến cửa thì thấy ba người cưỡi ngựa đến. Tất cả xuống ngựa chào mừng Dư Hữu Đạt, Hữu Đạt hỏi: - Có việc gì mà chúc mừng thế? Những người báo tin đưa ra một tờ giấy báo rằng Dư Hữu Đạt đã được bổ làm huấn đạo ở Huy Châu, Dư rất mừng rỡ, mời họ ăn cơm, uống rượu rồi cho...

    pdf21p xaluan1209 31-12-2010 52 5   Download

  • Các chuyên gia cho rằng, rất nhiều loại thực phẩm có thể giúp chúng ta cải thiện trí nhớ và giúp phát triển não bộ ví dụ như quả bơ, các salad, rượu vang đỏ… Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ một lượng vừa phải rượu vang đỏ có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh về não. Salad Salad thực chất là món rau trộn. Nó chứa nhiều vitamin E có khả năng chống oxy hóa mạnh và bảo vệ tế bào thần kinh, tốt cho não. Cá Theo nghiên cứu, docosahexaenoic axit (DHA) là...

    pdf0p nkt_bibo11 14-11-2011 60 3   Download

  • Mỗi độ Xuân về, ở miền Trung, nhiều nhà có thói quen ngâm sẵn rượu thuốc để mời chúc nhau. Nhà thì ngâm: rượu bách nhật, rượu cúc hoa, rượu nho, rượu dâu... Riêng gia đình tôi thường giới thiệu bạn bè những loại rượu thuốc đặc sản: rượu thuốc đảng sâm, rượu tỏa dương, rượu hà thủ ô. Đặc biệt, là bài thuốc truyền thống mà thầy tôi (GS.TS. Đỗ Tất Lợi) chỉ dạy nhiều năm được bạn bè ưa thích mỗi khi Xuân về. ...

    pdf5p nkt_bibo06 28-10-2011 39 1   Download

  • Xét về đặc điểm loại hình tác giả, Nguyễn Dữ xác lập rõ rệt trên tư cách nhà nho ẩn dật hơn so với Kim Thời Tập cũng bởi tính đặc thù của sự ảnh hưởng, tiếp thu hệ tư tưởng cũng như văn hóa truyền thống Việt - Hàn.

    pdf9p viamsterdam2711 09-01-2020 11 0   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

TOP DOWNLOAD
180 tài liệu
1254 lượt tải
ADSENSE

p_strKeyword=Hóa học về rượu nho
p_strCode=hoahocveruounho

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2