Hướng dẫn làm 2 loại thịt bò khô

Tùy vào sở thích của mỗi gia đình mà người phụ nữ sẽ chọn làm thịt bò khô xé sợi hoặc thịt bò khô nguyên miếng, có gia đình làm cả hai để chiều những vị khách khó tính trong dịp tết, sau đây là hướng dẫn cách làm thịt bò khô thơm ngon ngay tại nhà mà ai cũng có thể làm được. Mời các bạn cùng tham khảo Hướng dẫn cách làm 2 loại thịt bò khô thơm ngon để nắm bắt nội dung chi tiết. 

9p huynhthuy1990 16-05-2015 124 14   Download

Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Cách làm 2 loại thịt bò khô miếng ướt sau đây để nắm bắt được cách làm thịt bò khô miếng ướt truyền thống và cách làm thịt bò khô miếng ướt vắt chanh, hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

9p huynhthuy1990 16-05-2015 122 7   Download

 Tài liệu Hướng dẫn cách làm 2 loại bò khô xé sợi được thực hiện nhằm hướng dẫn các bạn cách làm món thịt bò khô sợi khô và cách làm thịt bò khô sợi ướt ngon tuyệt, cùng tham khảo tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.

8p huynhthuy1990 16-05-2015 157 6   Download

Nguyên liệu 150g phi lê bò (loại mềm) 5 con tép bạ 50g sả băm 1 thìa cà phê tỏi băm 2 thìa cà phê mắm ruốc 1/2 thìa cà phê muối .1 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà phê ớt bột 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy 3 thìa súp dầu ăn Là một món ăn dân dã mang đậm hương vị của xứ Huế, món "Muối sả mắm ruốc kho" sẽ làm cho ta có cảm giác khó cưỡng lại khi dùng với cơm...

3p nguyenthihong92 30-08-2013 59 5   Download

Vật Liệu: Chuẩn bị cho 10 người ăn. - 3 lbs xương bò ống, xương đuôi bò càng tốt - 4 lbs bánh phở tươi, khỏang 3 bịch phở khô - 2 lbs thịt nạm, lựa miếng ít mỡ nhiều gân. - 1 lb thịt phi lê (filet), hoặc thịt bò lọai không có gân trong sớ thịt để làm tái.

2p meomay_5 24-04-2013 108 5   Download

500g thịt bò nạc 31/2 tbs nước cốt chanh (xanh) 2 tbs nước mắm 1tsp đường phên bào vụn (hoặc thay bằng đường nâu) 4-5 tép tỏi, băm nhuyễn 1 củ sả, làm sạch, thái khoanh mỏng 2 quả ớt, thái mỏng 4 củ hành tím, thái mỏng 15-20 lá bạc hà 15g rau mùi 125g cà chua bi, bổ đôi 1 quả dưa chuột, bổ dọc, thái lát mỏng (chọn loại dưa ít ruột) 180g cải thảo, thái sợi nhỏ 20g hành phi (khô, loại hành dùng cho xôi xéo xôi ngô) 1tbs tỏi phi (thái tỏi to và...

3p hotmoingay3 15-01-2013 66 5   Download

Nộm thịt bò và ớt chuông vừa đủ chất, lại thơm ngon, giòn, ngọt, mát. Cách làm cũng rất đơn giản. Tại sao không thử nhỉ? Nguyên liệu: 200g thịt bò (ngon nhất là bò bắp hoặc lõi rùa) Ớt chuông màu đỏ, vàng, xanh, mỗi loại 1/3 quả (quả nhỏ thì 1/2) 1/2 củ hành tây 1 tép tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ 1 củ hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ 1 quả chanh tươi Rau thơm: mùi, bạc hà... rửa sạch, thái nhỏ Lạc rang giã dập Nước mắm, đường, dấm, bột gia vị (hoặc muối), tiêu Dầu ăn Các bước...

4p hotmoingay2 09-01-2013 57 4   Download

Món chả lá lốt ăn kèm với rau muống luộc cho bữa tối thì ngon tuyệt. Nguyên liệu: 1 bó lớn lá lốt Thịt ba chỉ hoặc nạc vai 1 củ hành khô 2 cọng hành lá Hạt tiêu, tỏi, ớt, mộc nhĩ Nước mắm, bột canh, mì chính, chanh tươi Các bước thực hiện: 1 .Mộc nhĩ ngâm nở, thái chỉ. Thịt ba chỉ xay rối, ướp với 1 chút bột canh, tỏi băm, hạt tiêu, nước mắm, mì chính, hành lá và lá lốt thái nhỏ chừng 15 phút. Lá lốt rửa sạch, phân loại lá xấu và lá đẹp. Lá...

2p gptn31 19-12-2012 130 6   Download