Hướng dẫn làm bún tôm

Mục đích nghiên cứu: Nghiên cứu mối quan hệ giữa các đặc trưng dòng chảy, bùn cát và hình thái lòng dẫn của đoạn sông phân lạch đơn, từ đó làm cơ sở khoa học cho việc định hướng các giải pháp chỉnh trị đoạn sông phân lạch đơn; nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của các hoạt động nạo vét khai thác cát đến chế độ thủy lực dòng chảy và diễn biến hình thái ở đoạn sông phân lạch đơn, làm cơ sở đề xuất kỹ thuật nạo vét và khai thác cát hợp lý, hiệu quả và đảm bảo sự ổn định chung cho toàn đoạn sông.

27p change00 05-05-2016 233 50   Download

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội tuyệt đối không thể bỏ qua cái tên bún thang, một món ăn đơn giản nhưng là cả một kỳ công để có được thứ nước dùng trong veo, cải trắng cho vị ngọt đậm đà và thơm nồng mùi tôm khô.

4p banhbao_1 29-04-2013 138 6   Download

Món ngon cuối tuần: Bún tôm Hải Phòng. Bún tôm được coi là một món ăn đặc trưng của Hải Phòng bên cạnh bánh đa cua và bún cá. Bạn có thể làm bún tôm để đổi món cho cả nhà vào cuối tuần nhé!

17p bimat_5 28-04-2013 93 8   Download

Biến tấu từ tôm xào me, bạn có thể đãi cả nhà món bún tôm trộn sốt me cực ngon mà lại đơn giản. Bún tôm trộn sốt me chỉ nghe thôi đã thèm. Chua chua ngọt ngọt rất tuyệt cho bữa ăn gia đình đấy!

16p meomay_5 27-04-2013 86 4   Download

Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệng Với vị chua thơm dịu nhẹ, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi!

8p becoi_5 06-03-2013 66 8   Download

Đất Nam bộ là nơi sản sinh ra những món ăn lạ, dân dã, dễ làm. Bún bì là một trong những số đó, khá ngon và để lại trong lòng người ăn những dư âm khó tả. Nguyên liệu: 100g bóng da heo 200g thịt nạc heo 100g sườn heo 50g tôm khô lớn 1 trái su 1 củ hành tây 1 củ cà rốt Nấm hương 100g đậu que Ngò, gừng, củ hành nhỏ 1 muỗng cà phê phèn chua Rượu đế Muối, tiêu, bột ngọt, tỏi . Mỡ để xào Các bước thực hiện: 1 Ngâm da heo vào nước hơi...

2p hotmoingay4 15-01-2013 63 5   Download

Bún mắm là món ăn lâu đời, dân dã của người dân vùng sông nước Nam bộ. Thực khách vẫn thường xem món bún mắm như một chàng “Hai Lúa” trong ẩm thực Sài Gòn, bao nhiêu năm rồi vẫn cứ vị ấy, chất ấy, đậm đà hương sắc ruộng đồng, dẫu có “lên đời” nhờ những con tôm, lát mực hay cả, thịt quay thượng hạng... Nguyên liệu: 300g mắm linh và mắm cá 200g tôm. 200g mực, 200g thịt heo quay, 100g đậu bắp, 100g cà tím, 1 quả dừa tươi, 50g sả xay 400g bún sợi lớn 1 thìa...

5p tunhien11 20-12-2012 91 3   Download

Món nem cuốn tôm thị sẽ là một lựa chọn ngon cho ngày tết này của gia đình bạn. Nguyên liệu: 450g tôm 450g thịt lợn chân giò Rau diếp, vài nhánh húng bạc hà, hẹ Bánh tráng, nem cuốn, bún 1.5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước sốt Hoisin, 2 muỗng canh nước Các bước thực hiện: 1 .Chuẩn bị tôm: Nếu là tôm đông lạnh, bạn có thể làm tan chúng trong bát nước ấm và cắt, thái cho dễ cuốn. Bỏ phần đầu tôm, dùng dao sắc rạch đường dọc sống lưng...

2p gptn31 19-12-2012 96 4   Download

Nấm tuyết vừa giòn vừa mát nên rất thích hợp để trộn gỏi. Gỏi hải sản - nấm tuyết ăn với bánh phồng tôm và nước mắm pha chua ngọt thì thật là tuyệt diệu. Nguyên liệu: 100g tôm sú tươi; 100g mực ống; 2 lọn bún gạo; 5g mè rang 30g nấm đùi gà; 30g nấm bào ngư; 30g nấm tuyết trắng; 30g nấm tuyết đen 1 thìa cà phê đường; 1/2 thìa cà phê muối; 1/2 thìa cà phê bột ngọt; 1 thìa súp nước mắm Dầu ăn; cần tàu; cà rốt trang trí Các bước thực hiện: 1 .Tôm,...

2p gptn31 19-12-2012 108 4   Download

Bạn đã dự định tặng cho người phụ nữ bạn yêu thương nhất món quà gì nhân ngày lễ 8-3 năm nay chưa? Hãy thử trổ tài làm bếp với món gỏi cuốn tôm thịt Ngự Bình tặng họ bạn nhé. Nguyên liệu: Tôm sú 8 con Thịt ba rọi 100g Thịt nạc vai xay 100g Rau xà lách 100g Bánh nem 1 tệp Giấm bỗng 200ml Khế 2 trái Lá hẹ 30g Bún 100g Hành khô bằm nhỏ Ngò rí, húng Các bước thực hiện: 1 Thịt ba rọi luộc chín, xắt mỏng to bản. Tôm sú luộc chín, bóc vỏ, bổ đôi....

2p gptn31 19-12-2012 81 4   Download

Người Huế đem vào thành phố nhiều món ăn : Bánh khoái , bánh bèo , bánh bột lọc , bánh ướt , bánh nậm , bánh lá chả tôm , cơm hến , bún bò …Nhưng có lẽ món bún bò Huế là món ngon và dễ ăn dễ cảm nhất đối với mọi người dân không phải … dân Huế ! Tính đại chúng của bún bò khiến nó được dễ dàng chấp nhận và trở thành món ăn phổ biến của người Sài Gòn. BÚN BÒ Ôi chao mê lắm bún bò ơi Ngồi ” quất ”...

4p huongdanhoctot_7 31-10-2011 127 16   Download

Cái món bún cua rau rút chân quê ấy có lẽ chỉ có ở chợ Ghềnh cạnh đường quốc lộ 1A giáp giới với ga Đồng Giao địa đầu tỉnh Thanh Hóa. Một điều bất ngờ là ở cái chợ nhỏ nhoi này lại ẩn chứa lắm món quà dân dã đến thế, nào là bánh đúc chấm mắm tôm, bánh đa cắn với cùi dừa, bánh xèo rắc tép toàn là những món truyền thống và đặc biệt là bún cua đồng nấu với rau rút là thứ quà không mấy ai đi chợ không ghé vào ăn kể...

4p huongdanhoctot_3 21-10-2011 94 7   Download

Bạn Minh mến, Cẩm Tuyết không biết là bạn đang ở quốc gia nào để đoán xem bạn có thể tìm được những loại thực phẩm như cua đồng, mắm tôm để làm món bún riêu hay không? Chưa kể cần phải có quả sấu để có vị chua (mới đúngg là vị chua theo cách miền Bắc như bạn yêu cầu)… Ngay cả ở Sài Gòn cũng khó kiếm loại quả này và để thay vào đó người ta hay dùng me chua. Tuy nhiên Cẩm Tuyết vẫn hy vọng là nơi bạn ở có một ngôi chợ VN có bán đủ thứ từ...

3p enbaby4268 09-10-2011 235 26   Download

Lạc xá tôm khô Chỉ cần 30 phút chuẩn bị, bạn có thể làm món lạc xá tôm khô theo cách hướng dẫn dưới đây. Nguyên liệu: - 500g bún tươi - 150g tôm khô - 1 lít nước cốt dừa - 1 chén nước dảo dừa (bã cốt dừa bóp nhẹ với nước lọc ta sẽ có nước dảo) - 50g bột cà ri - 100g sả xay nhuyễn - Gia vị: nước mắm, đường, muối, dầu ăn vừa đủ. - Rau ăn kèm: chuối bào, rau muống chẻ, giá, rau thơm, hành lá, ớt. Thực hiện: Tôm khô ngâm mềm,...

2p dalatthanhphobuon 18-01-2011 105 6   Download