Loài nghêu trắng

Mục tiêu nghiên cứu của Luận án này nhằm tìm hiểu được mức độ hiện diện và biến đổi theo thời gian của hàm lượng các kim loại Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, As, Se, Cd, Hg, và Pb trong các thành phần môi trường khu vực nuôi nghêu Meretrix lyrata ven biển cửa sông Sài Gòn – Đồng Nai; Đánh giá được khả năng tích lũy các kim loại khác nhau trong nghêu M. lyrata và ứng dụng loài nghêu này làm sinh vật quan trắc môi trường; Xác định ước lượng mức độ rủi ro tới sức khỏe con người do ảnh hưởng của một số kim loại khi sử dụng nghêu M. lyrata làm thực phẩm.

34p extraenglish 26-05-2021 25 3   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định ảnh hưởng của độ mặn (23‰, 27‰, 31‰, 35‰) và các loại thức ăn (tảo tươi, tảo tươi kết hợp thứ c ăn tổng hợp, tảo khô) lên sinh trưởng, tỷ lệ sống của ấu trùng nghêu lụa giai đoạn veliger từ tháng 4 đến tháng 8 năm 2018 tại Nha Trang, Khánh Hòa. Kết quả nghiên cứu cho thấy ở độ mặn 31‰, ấu trùng có tốc độ sinh trưởng (24,89 ± 0,87 µm/ngày) và tỷ lệ sống (5,09 ± 0,96%) cao hơn có ý nghĩa so với cá c độ mặn 23‰ và 35‰ nhưng không có sự sai khác thống kê so với độ mặn 27‰.

7p mangamanga 29-02-2020 53 2   Download

Xây dựng và thẩm định phương pháp xác định hàm lượng Okadaic axit và Domoic axit trong phần ăn được của M. lyrata bằng hệ thống LC-MS/MS AB Sciex Triple Quad 5500.

8p nhadamne 03-02-2020 66 3   Download

Các loài vi tảo là thực phẩm chủ yếu cho các loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ ăn lọc (hàu, vẹm, điệp và nghêu). Có khoảng 75 loài vi tảo có khả năng sản sinh các độc tố mạnh. Chúng gây độc cho con người thông qua chuỗi thức ăn gây nên một số bệnh về dạ dày, ruột và thần kinh với con người.

7p nhadamne 03-02-2020 77 3   Download

Bản đồ môi trường đường bờ bao gồm 3 thành phần: (1) phân loại đường bờ, (2) phân loại tài nguyên sinh vật, và (3) phân loại tài nguyên nhân sinh. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng huyện Cần Giờ là khu vực nhạy cảm cao đối với các sự cố tràn dầu do có sự góp mặt của hệ sinh thái rừng ngập mặn, đồng thời tại đây cũng phát triển nghề nuôi trồng thủy sản nước mặn, lợ như nghêu, hàu, cá lồng bè, và tôm thẻ chân trắng, và các địa điểm du lịch như bãi biển và khu du lịch sinh thái.

9p gildur 30-11-2019 75 5   Download

Đối tượng nuôi biển tại Việt Nam đa dạng, phong phú - Giáp xác: tôm sú, thẻ chân trắng, thẻ, tôm hùm, cua biển… - Cá biển: cá chẽm (Lates calcarifer), cá mú (Epinephelus sp.) và cá bớp (Rachycentron canadum), cá bóng kèo.. - Nhuyễn thể (nghêu, sò huyết, ốc hương…) Trong bài tổng quan này, chúng tôi chỉ trình bày dinh dưỡng và thức ăn tôm sú, tôm thẻ chân trắng và ba loài cá biển nuôi chủ yếu (cá mú, cá chẽm và cá bớp) ...

28p nomauvang 19-06-2013 152 24   Download

Giới thiệu công ty thực phẩm ở Đà Nẵng Các sản phẩm chính và chủng loại của công ty bao gồm 1. Cá Tra, Cá Basa fillet cắt khúc, cắt miếng, tẩm bột, nguyên con làm sạch…. 2. Các loại nghêu trắng, nghêu lụa, sò lông… 3. Các loại mực như mực ống, mực nang, mực nút, bạch tuộc…

10p beembank123 17-06-2013 118 12   Download

Cơ thể nghêu được bao bọc bởi hai vỏ bằng nhau có dạng hình tam giác (gần tròn), chiều cao bằng 0,84±0,02 lần chiều dài và chiều dầy bằng 0,59±0,02 chiều dài. Hai vỏ gắn vào nhau bằng một bản lề, ở mặt lưng có dây chằng cấu tạo bằng chất sừng đàn hồi dùng để mở vỏ. Bản lề lộ ra bên ngoài có dạng hình trụ nằm bắt đầu từ đỉnh vỏ kéo dài về phía cạnh .sau một khoảng bằng 1/4 chiều dài của cạnh sau. Bên ngoài vỏ có màu trắng ngà, trên mặt vỏ có...

5p nhonnhipnp 13-06-2013 99 4   Download

Hiện nay, nhiều địa phương trong khu vực ĐBSCL như: Kiên Giang, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Bến Tre, Tiền Giang… liên tục xảy ra tình trạng tôm, nghêu chết hàng loạt, gây thiệt hại nặng nề cho người nuôi, có nơi thiệt hại lên tới 80 - 100%. Vậy đâu là nguyên nhân và cách phòng tránh những thiệt hại này? Trao đổi với PGS-TS Nguyễn Thanh Phương, Trưởng khoa Thủy sản Trường Đại học Cần Thơ, cho biết: - Trên tôm sú thường mắc nhiều loại bệnh do vi-rút, vi khuẩn, ký sinh hay các bệnh do môi trường...

10p vuvonp 04-06-2013 65 2   Download

Món súp dinh dưỡng phục hồi sức khỏe, năng lượng cho cả tuần làm việc và học tập căng thẳng. Các bước thực hiện: 1 Nghêu, chem chép ngâm với nuớc muối pha loãng hoặc ớt băm để cho nhả cát. Hành tây rửa sạch, xắt múi cau. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu. Bí ngòi để vỏ rửa sạch, xắt hạt lựu. 2 Làm tan chảy bơ, cho hành tây vào xào thơm, cho cỏ xạ hương, rượu vang trắng vào, nấu trên lửa vừa đến khi rượu cạn 1/2 thì cho nghêu, chem...

3p nhokheo7 24-04-2013 81 5   Download

Những món ăn có hương của biển, có mùi thơm của đồng bằng và gió nội. Món súp này rất bổ dưỡng mà lại dễ chế biến với các nguyên liệu dễ tìm. Các bước thực hiện: 1 Tôm làm sạch, búng ít muối tiêu và phết lên ít dầu ô-liu, nướng vàng. Vẹm, sò, nghêu luộc sơ bung vỏ, tách lấy thịt, rửa sạch cát, băm nhỏ. Vỏ tôm hùm nướng vàng. Bắc nồi nước, cho ít giấm trắng và muối vào, nấu sôi. Dùng thìa khuấy đều nước, đập trứng cút vào chần cho lòng trắng trứng chín,...

3p nhokheo7 24-04-2013 64 4   Download

Ở Việt Nam nghêu phân bố nhiều ở Gò Công Đông (Tiền Giang), Bình Đại, Ba Tri, Thạnh Phú (Bến Tre), Cầu Ngang, Duyên Hải (Trà Vinh), Vĩnh Châu (Sóc Trăng), Bạc Liêu, Vĩnh Lợi, Ngọc Hiển (Minh Hải), ven biển Cần Giờ (Thành phố HCM), chưa thấy ở ven biển Bắc bộ, Trung bộ. - Nghêu sống vùi trong đáy cát bùn của vùng triều, chủ yếu ở giải triều giữa và dưới triều, có thể gặp ở độ sâu 4m. Trong tự nhiên chưa gặp loài này ở vùng đáy bùn, đáy rắn chắc....

8p rhea75 20-02-2013 104 14   Download

1. Tài nguyên du lịch tự nhiên - Tài nguyên du lịch biển: có nhiều bãi tắm nổi tiếng như Quy Nhơn, Đại Lãnh, Nha Trang, Long Hải, Phước Hải và Vũng Tàu. Biển Miền Trung còn là nơi tập trung nhiều loại hải sản có giá trị như tôm hùm, tôm he, cua, nghêu, vẹm, sò huyết, ốc hương, cá…

7p thangnth 02-10-2011 456 129   Download

3 món ngon chỉ trong 20 phút Tan sở về đôi khi bạn quá mệt mỏi và không muốn “động tay chân” nấu nướng nhiều. Nhưng bạn yên tâm với thực đơn sau chỉ 20 phút là đã có một bữa cơm tươm tất, đầy đủ rồi. Thực đơn gồm: Canh nghêu trắng, nấm đông cô nhồi thịt, rau cải xào vừng, những món này ngon miệng đơn giản và đặc biệt nhanh gọn với sự hỗ trợ của lò vi sóng. 1. Canh nghêu trắng: Nguyên liệu: Nghêu, rượu trắng, hành xanh thái nhỏ, muối tiêu Cách làm: Nghêu ngâm cho nhả...

4p dalatsuongmu 18-01-2011 125 14   Download

Nhâm nhi nghêu xào gừng Mùa hè hải sản rất được ưa chuộng, các loại nghêu sò chế biến nhanh mà mùi vị lại ngon. Xin giới thiệu đến bạn món nghêu xào gừng. Nguyên liệu: Nghêu 1kg Hành, tỏi, ớt khô, gừng, hạt nêm, dầu hào, rượu trắng. Thực hiện: Nghêu rửa sạch, ngâm trong nước cho nhả sạch cát. Hành rửa sạch thái khúc 5cm. Gừng thái chỉ, tỏi đập dập Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho tỏi, đầu hành, một chút ớt khô và gừng vào phi thơm. Cho nghêu vào chảo, to lửa đảo nhanh tay cho nghêu mở...

3p dalatsuongmu 16-01-2011 92 6   Download

Mê say: Nghêu hấp rượu, bún cua nấu dấm và rau càng cua thịt gà Những món ăn điểm sơ qua đã có thể khiến người ta thèm nhâm nhi vài ly đế. Thậm chí, trong từng món cũng đã "thẩm thấu" cái hương say dưa đẩy. Đúng là túy lúy càn khôn! Nghêu hấp rượu Nguyên liệu: 1kg nghêu 250ml rượu trắng 1 củ gừng nhỏ 1 trái ớt sừng, 1/2 thìa cà phê muối Thực hiện: 1. Nghêu rửa sạch, ngâm trong nước có vài trái ớt đập giập cho nghêu nhả sạch cát. 2. Vớt nghêu ra, để ráo, cho...

5p dalatsuongmu 16-01-2011 107 11   Download

Chả nghêu Chả nghêu vị lạ, ăn nóng với bánh tráng, thêm ly bia nữa là hoàn hảo. Nguyên liệu: 4 phần ăn: Nghêu thịt: 400g; giò sống: 300g; thịt nạc băm: 50g; cá thác lác: 100g; mỡ gáy heo: 50g; tiêu sọ: 1/2 muỗng càphê; tiêu xay: 1/2 muỗng càphê; muối: 1 muỗng càphê; đường:1/2 muỗng càphê; tỏi xay: 1/2 muỗng càphê; hành tím xay: 1 muỗng càphê; lá dứa: 10 lá Chế biến & trình bày: Nghêu thịt rửa sạch, hấp chín, cắt nhỏ. Mỡ gáy cắt nhỏ ướp chút đường phơi gió cho trong. Trộn đều nghêu, thịt nạc, mỡ, giò sống,...

2p naucoixuong 09-01-2011 71 7   Download