Lợi ích của vi khuẩn

Tía tô (Perilla frutescens) là một loài thực vật chứa tinh dầu thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae), được trồng làm gia vị và làm thuốc ở nhiều nước trên thế giới. Tinh dầu chiết xuất từ cây tía tô có hiệu suất và thành phần hóa học thay đổi tùy theo vị trí địa lý, điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, chế độ canh tác và phương pháp chiết xuất. Bài viết sau đây sẽ nghiên cứu về hiệu suất, thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu tía tô.

8p gaupanda051 13-09-2024 5 2   Download

Trọng tâm chính của bài tổng quan này là làm rõ những tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm của nhiều hợp chất có nguồn gốc từ Cúc la mã, Hương nhu trắng, Oải hương, Sả chanh và Ngũ sắc nhằm khám phá các loại thảo dược có tác dụng kháng khuẩn vì lợi ích sức khỏe toàn cầu.

5p viavatis 29-08-2024 3 1   Download

Bài giảng Thực phẩm chức năng: Chương 6 Men vi sinh; cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm về probiotics; Tính chất chức năng và lợi ích đối với cơ thể; Nguồn cung cấp & các khuyến cáo sử dụng. Mời các bạn cùng tham khảo!

11p matroicon2510 02-12-2022 16 6   Download

Trehalose là một loại đường đôi không khử với cấu trúc và đặc tính hóa học tương tự với đường sucrose, có nhiều trong tự nhiên và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hướng ứng dụng rộng rãi nhất của loại đường này là trong ngành công nghiệp thực phẩm với mục đích bảo quản và duy trì chất lượng của thực phẩm. Bài viết nghiên cứu ứng dụng đường trehalose trong lên men sữa chua.

10p vikoenigsegg 29-09-2022 27 5   Download

Phương pháp nghiên cứu và sản xuất thành công vắc xin giải độc tố (CLOSTOXOI I.VAC) phòng bệnh viêm ruột hoại tử do vi khuẩn Clostridium perfringens gây ra trên bò, dê, cừu. Kết quả kiểm tra các chỉ tiêu: thuần khiết, an toàn và hiệu lực của vắc xin đều đạt yêu cầu theo tiêu chuẩn cơ sở. Đây là sản phẩm vắc xin giải độc tố của vi khuẩn C. perfringens đầu tiên tại Việt Nam. Vắc xin giải độc tố (CLOSTOXOI I.VAC) đã được cấp phép lưu hành bởi Cục Thú Y với mã số TW IV-35. Sản phẩm sẽ giúp giảm thiểu thiệt hại do bệnh viêm ruột hoại tử gây ra, mang lại lợi ích kinh tế cho người chăn nuôi.

8p mudbound 10-12-2021 20 2   Download

Kombucha là một loại trà lên men có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe được lên men từ trà và đường. Nghiên cứu này được tiến hành để xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men (F1) của sản phẩm Kombucha Oolong như lượng đường, lượng dịch giống khởi động SCOBY, điều kiện pH, nhiệt độ lên men và thời gian lên men.

7p vivacation2711 23-10-2021 90 6   Download

Exopolysaccharide được sản xuất từ vi khuẩn lactic là các polymer tự nhiên nhận được nhiều sự chú ý của các nhà nghiên cứu vì các lợi ích mà nó mang lại cho hệ vi sinh vật đường ruột và tăng cường khả năng miễn dịch ở động vật.

7p vichaeng2711 04-05-2021 25 2   Download

Chế phẩm vi sinh NL-02 (T-EMB-1) đƣợc chế tạo tại Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên với các thành phần vi sinh vật có lợi, bao gồm; Effective Microorganisms (EM); Bacillus subtilis; Saccharomyces cerevisiae theo tỷ lệ: EM (106CFU/g); Bacillus subtilis (106CFU/g); Saccharomyces cerevisiae (106CFU/g); tá chất vừa đủ, đóng gói 1kg/gói.

6p cumeo2005 02-07-2018 69 1   Download

Bài báo đã đƣa ra công tác quản lý chất thải rắn y tế tại bệnh viện Đa khoa Trung ƣơng Thái Nguyên, đặc biệt là việc quản lý chất thải rắn y tế nguy hại. Trên cơ sở đó, đề xuất một số giải pháp mang tính nguyên tắc nhằm khắc phục những tồn tại của bệnh viện trong việc quản lý chất thải rắn y tế. Nghiêm ngặt thực hiện phân loại tại nơi phát sinh, thu gom, vận chuyển, lƣu giữ và xử lý chất thải rắn y tế theo Quy chế quản lý chất thải y tế - Quyết định số 43/2007/QĐ-BYT.

6p blackwidow123 15-06-2018 128 12   Download

Mục đích nghiên cứu của luận văn nhằm góp phần khai thác tiềm năng ứng dụng của các bacteriocin sinh tổng hợp từ vi khuẩn LAB được phân lập từ các mẫu thực phẩm ở Việt Nam. Việc ứng dụng các bacteriocin có nguồn gốc từ vi khuẩn và các bacteriocin có nguồn gốc tự nhiên sẽ mang lại những lợi ích vô cùng to lớn cho cuộc sống của con người.

37p truongtien_03 10-03-2018 161 17   Download

Rau quả muối chua là sản phẩm chế biến từ rau quả, bằng cách làm cho lượng đường có sẵn trong rau quả hoặc đường bổ sung thêm vào chuyển hóa thành axit lactic, muối chua rau quả vừa nhằm mục đích chế biến làm tăng giá trị cảm quan của rau quả,... Nhằm giúp các bạn hiểu rõ hơn về quá trình này, mời các bạn cùng tham khảo luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp "Nghiên cứu xác định công nghệ muối chua cà pháo bằng chế phẩm vi khuẩn Lactic". Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

83p fionaduong222 11-09-2015 208 56   Download

Ultra Fresh là công nghệ ưu việt tiên phong với khả năng chống vi khuẩn ứng dụng trực tiếp cho các sản phẩm ngay trong quá trình sản xuất như các sản phẩm dệt may ( quần áo, hàng may mặc,…), thiết bị nội thất ( tủ, bàn ghế,…),… để kiểm soát 15 loại vi khuẩn nguy hiểm, nấm mốc và bụi bẩn. Và để hiểu rõ hơn về công nghệ này mời các bạn tham khảo tài liệu Ultra fresh là Công nghệ kháng khuẩn tuyệt vời sau đây.

4p onoffvn 23-07-2015 68 9   Download

Vi khuẩn có vai trò vô cùng quan trọng trong đời sống và trong chăn nuôi chung, nó có thể có ích hoặc có hại cho môi trường và động vật, kể cả con người. Tiểu luận: "Vai trò của vi khuẩn trong chăn nuôi hiện nay" trình bày cơ sở khoa học của việc bổ sung vi khuẩn cho người và động vật và kết luận. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

18p fujijudo87 20-06-2014 437 41   Download

Luận văn tốt nghiệp: Tìm hiểu quy trình phát hiện clostridium botulinum trong thịt nhằm nghiên cứu những vi sinh vật gây bệnh trong thịt và đi sâu tìm hiểu quy trình phát hiện c.botulinum và độc tố botulin của vi khuẩn này. Sau đó đưa ra một số biện pháp phòng ngừa và kiểm soát vi khuẩn trên. Và từ đó tìm ra những ứng dụng của chúng vào trong thực tiễn để đem lại lợi ích cho con người.

57p langtuthangpro 02-07-2014 300 53   Download

Bài giảng đại cương vi sinh y học trình bày các vấn đề đại cương về vi sinh y học. Vi sinh y học là khoa học nghiên cứu về hình thái, cấu tạo, sinh lý, hoạt động của các loài sinh vật. Mục đích của việc nghiên cứu vi sinh học là để phục vụ cho đời sống của con người. Phần đầu bài giảng định nghĩa về vi khuẩn sau đó trình bày những ích lợi của vi sinh vật học trong y học, các loại hình thể và kích thước của vi sinh vật. Phần 2 của giáo trình đề cập đến vấn đề sinh lý của vi khuẩn và ảnh hưởng của các yếu tố ngoại cảnh đối với vi sinh vật.

45p nhatrangyeuthuong 17-04-2014 484 115   Download

Những thói quen đơn giản sau khi thức dậy sau sẽ giúp duy trì sức khỏe, đem lại tinh thần sảng khoái cho cả ngày. 1. Súc miệng bằng nước ấm Sau một đêm ngủ dậy, vi khuẩn lưu trong vòm họng sẽ tăng lên nhiều, sau khi thức dậy súc miệng có thể kịp thời thanh trừ đại lượng vi sinh vật nguồn bệnh trong vòm họng, làm cho vi khuẩn ở trong trạng thái sinh trưởng tiếp bị diệt vong, ngăn chặn các loại bệnh sản sinh, phát tác. Theo điều tra, người súc miệng vào buổi sáng...

4p nonla21 27-09-2013 74 3   Download

Việc dùng mật ong để đánh tưa lưỡi cho bé là không an toàn vì trong mật ong có độc tố của loại vi khuẩn tên là clostridium botulium. .Đánh tưa lưỡi cho bé (Ảnh minh họa) Bệnh nấm lưỡi (thường gọi tưa lưỡi) là bệnh hay gặp ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Bệnh do nấm Candida albicans gây nên. Đây là một loại nấm men thường có trong khoang miệng của trẻ. Khi trẻ vệ sinh răng miệng không tốt, loại nấm này bắt đầu sinh sôi nhanh chóng và gây bệnh. Khi bị tưa lưỡi, bé...

4p chimchichbongxinhdep 29-08-2013 79 5   Download

Sữa chua và các sản phẩm lên men khác có tác dụng hỗ trợ tích cực cho sức khỏe con người nhờ làm tăng bifidobateria, tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có ích phát triển. Tuy nhiên nếu không biết cách sử dụng, quá trình này có thể trở thành công cốc! .

5p hoami1981 21-08-2013 97 3   Download

Bạc hà là một loại thảo dược được biết đến rộng rãi nhờ những lợi ích đặc biệt của nó đối với sức khoẻ cũng như vẻ đẹp con người. Nó có mặt ở khắp nơi, từ kem đánh răng, kẹo cao su, dầu gội và nhiều sản phẩm chăm sóc sắc đẹp khác. Chúng ta đều biết rằng phần lớn các nhà sản xuất kem đánh răng sử dụng là bạc hà làm hương vị ưa thích của mình. Bạc hà được sử dụng trong việc chăm sóc nha khoa do nó bao gồm chức năng chống khuẩn bảo...

4p global1981 04-08-2013 84 4   Download

Khổ qua, còn gọi là mướp đắng, có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo đông y, mướp đắng tính hàn, vị đắng, không độc, nếu được dùng thường xuyên sẽ giúp giảm các bệnh ngoài da, làm cho da dẻ mịn màng. Theo y học hiện đại, mướp đắng có tác dụng diệt vi khuẩn và virus, chống lại các tế bào ung thư

4p banmaixanh123456 02-08-2013 90 14   Download