Miến xào khô

Ðêm yên lặng, con trăng chênh chếch. Morito rảo bước bên gò đất thấp, tiếng lá khô nghe xào xạc dưới chân. Anh suy nghĩ miên man, rồi nói một mình nho nhỏ: Trăng lên rồi ư! Thường ta vẫn hay chờ đợi, sao đêm nay lại sợ cả ánh trăng? Mà không run sao được. Chỉ đêm nay thôi, trước khi trời sáng ta đã trở thành kẻ giết người. Cứ tưởng tượng xem, đôi bàn tay này sẽ nhuốm đầy máu, lúc đó chắc ta sẽ trông khủng khiếp vô cùng. Giá như đi giết một người mình...

3p meomeonz 20-05-2013 42 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Ngày Tết người miền Nam thường dùng các món để lâu được như khổ qua hầm, thịt kho tàu, đầu heo ngâm giấm… "Phèo tim xào xanh" cũng là 1 trong những món đơn giản, dễ làm và để lâu đươc thay cho lời nhắc nhở năm mới xài ít tiết kiệm nhiều cho 1 năm sung túc, đầy đủ. Nguyên liệu: .- 350gr tim heo - 500gr phèo heo - 2 trái xoài xanh - Cần tây, ớt sừng trang trí, hành lá, hành tím, tỏi, nước mắm,...

2p lunglinhnz 19-05-2013 73 7   Download

Thay vì xào hay luộc đơn điệu, bạn hãy thử trộn đậu cô ve với vừng, ăn lạ miệng mà làm lại đơn giản. Nguyên liệu: - 300g đậu cô ve - Hành khô, tỏi, dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, muối - Vừng rang.

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 48 5   Download

Măm đồ rán nhiều ngán rùi, chúng mình đổi vị một chút với món trộn nha! Nguyên liệu: 200gr 4 Hành 2 củ nhánh thịt tỏi, lá bò 3-5 quả (cắt gừng thái ớt mỏng khô đoạn) nhỏ

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 65 5   Download

Cà tím chiên giòn. cà tím kho tiêu, cà tím xào... là những món chay dễ chế biến mà lại bổ dưỡng, ngon miệng. Dưới đây là những món chay chế biến từ cà tím. 1. Cà tím chiên giòn Cà tím chiên giòn hấp dẫn với màu vàng rụm. Khi ăn giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong rất ngon miệng.

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 139 8   Download

Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm nước dừa béo ngọt... là những món ăn hấp dẫn khó bỏ qua. 1. Bánh canh tôm nước dừa Đây là một đặc sản của các tỉnh miền Tây Nam bộ, món ăn có thành phần chính là tôm và nước cốt dừa.Tôm tươi lột vỏ, bỏ chỉ đen và dùng dao đập dẹp.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 124 12   Download

Một bữa trưa với một ít cơm và miến trộn man mát này hẳn sẽ ngon miệng lắm đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200g miến Hàn Quốc - 100g thịt bò - 100g cà rốt - 1 củ hành tây - 1 quả ớt chuông đỏ, 2 quả ớt chuông vàng - 300g rau cải (hoặc rau dền cơm) - 200g nấm kim châm - Gia vị: nước tương, dầu mè, mè rang

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 50 5   Download

Không bị khô như miến xào cũng không bị quá nóng như miến nước... Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 3 vắt miến - 200g thịt ba chỉ - 1 trái ớt xanh, 1 trái ớt đỏ - 100ml nước dùng - Hành lá, 3 lát gừng - Xì dầu, dầu hào, dầu mè, muối - Bột ngô

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 48 5   Download

Miến nấu khô - Gợi ý hay cho bữa trưa oi bức Không bị khô như miến xào cũng không bị quá nóng như miến nước... Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

15p meomay_5 27-04-2013 36 2   Download

Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, miến xào thập cẩm mang lại hương vị vô cùng đặc biệt, lôi cuốn người thưởng thức. Nguyên liệu: Miến dong: 100g Tôm khô: 150g (ngâm nước rửa sạch) Mực khô: 1-2 con (xé hoặc cắt nhỏ ngâm nước) Cà rốt: 1 củ (bào sợi) Mộc nhĩ: 5 tai (ngâm nở, thái nhỏ) Giá đỗ: 200 g Rau rút (hoặc hành hoa) Hành khô: 2-3 củ, bóc vỏ đập dập Gia vị: hạt nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn...

4p hotmoingay2 09-01-2013 134 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng. .Lòng gà làm sạch, để ráo. Tim ga thái miếng mỏng, ruột cắt khúc 2 - 3cm, mề chía hoa, thái miếng. Tiết luộc chín, thái dày. Cho tất cả vào bát sâu, ướp nước mắm, hành, hạt tiêu khoảng 30 phút. Thịt ba chỉ chần qua nước sôi, thái chỉ. Miến ngâm nước nóng, vớt ra, cắt ngắn khoảng 12 – 15 cm. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái chỉ. Hành hoa nhặt...

4p tettay1 29-12-2012 67 7   Download

Các nàng Tôn Nữ xứ Huế không chỉ là những bóng dáng giai nhân mỗi khi tan trường, xuống phố... mà họ còn làm cho Huế đẹp thêm bởi tài nữ công gia chánh. Trải qua thời gian, họ đã góp phần làm nên một “kho tàng” văn hóa ẩm thực đặc sắc của miền đất cố Đô.

8p rose_789 23-02-2012 68 5   Download

Khi tuổi già gõ cửa, nhu cầu dinh dưỡng của bạn tăng lên. Ở tuổi về chiều này, cơ thể bạn đang trong trạng thái lão hóa. Các tế bào và mô tăng trưởng chậm lại. Chịu khó thực hiện theo những hướng dẫn sau, bạn sẽ vượt qua được những trở ngại trên. Những dấu hiệu “về chiều” Bạn sẽ phải chịu cảnh hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa hoạt động kém, xương cơ yếu và mau mệt mỏi. Bạn có thể là nạn nhân của chứng rối loạn trao đổi chất như bị tiểu đường, loãng xương, viêm khớp, huyết...

4p bon_1234 23-02-2012 67 4   Download

Ăn Khổ qua chữa bệnh Khổ qua (miền Bắc còn gọi là mướp đắng) có tên khoa học là Momordica Charantia, thuộc họ Bầu, bí. Trái khổ qua vỏ sần sùi, vị đắng. Chính cái vị đắng của khổ qua đã làm nên những món ăn đáng nhớ của người dân miền Tây. Khổ qua có thể chế biến nhiều món ăn rất ngon miệng theo “cung bậc” của túi tiền. Lúc “viêm màng túi” là khổ qua luộc (hay ăn sống) chấm nước mắm kho quẹt; rủng rỉnh một chút là khổ qua xào trứng vịt, khổ qua dồn thịt...

5p noingoaithat 08-09-2011 104 10   Download

Kim tự tháp được xây dựng cách đây gần 2.000 năm như một đài tưởng niệm, một nơi để tôn thờ những vị thần vĩ đại, linh thiêng của thành phố cổ và có lẽ cũng là lăng mộ của nhà thống trị đã xây dựng công trình. Cao 60 m so với đồng bằng trong thung lũng Teotihuacan thuộc vùng cao nguyên miền trung Mexico khí hậu lạnh khô, Kim tự tháp là thành tựu kiến trúc tinh xảo nhất ở Teotihuacan, thành phố lớn đầu tiên của Mexico cổ đại. ...

6p tangel 07-05-2011 102 10   Download

Sa mạc Lebanon đại dương không nước Miền nam Lebanon là vùng đất khô cằn nhất thế giới. Những cồn cát uốn lượn mềm mại, những cánh đồng sỏi đá bất tận cũng như những hồ nước huyền bí tạo nên bộ mặt của sa mạc Sahara ở đây. "Người mẹ của mọi con nước” nằm ngay trong lòng của vùng đất khô cằn bất tận. Ánh vàng buổi chiều tối tạo cho hồ Umm al-Maa một không gian kỳ bí, một cơn gió thoảng qua làm xao động những bụi lau sậy xanh ngát bên bờ hồ. Những buồng chà...

8p hzero5 28-04-2011 98 4   Download

Cuối tuần ngày nghỉ, rảnh hơn mọi khi bạn hãy bắt tay làm miến xào cua bể đổi bữa cho cả nhà nhé. Nguyên liệu : Cua gạch Miến Giá đỗ Dưa chuột ( để làm dưa góp ăn kèm) Hành tây, nấm hương, hành khô, rau thơm, mùi, hành và rau răm.

4p cinny09 25-01-2011 109 5   Download

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Bò xào Mông Cổ (II) Chuẩn Bị - 1 lbs thịt bò - 1 củ hành tây ( thái theo chiều dọc ) - 1/2 gói miến ( gói nhỏ ) - 1 củ cà rốt ( thái chỉ ) - 1/2 TSP ớt khô - 2 cọng hành lá cắt khúc ( phần củ chẻ làm 4 ) - 1 tsp bột bắp - 1/3 cup nước sốt để xào . - dầu ăn , dầu mè , tỏi xay , gừng xay )

6p emily000 24-01-2011 89 3   Download

Miến xào mực khô rất ngon, bổ dưỡng, ngoài tôm, thịt và cua còn có thêm mực khô làm cho vị món ăn thêm lạ. Bạn hãy thử làm để đổi món cuối tuần nhé.

5p cinny09 24-01-2011 106 5   Download

Phở ... chiên giòn Thỉnh thoảng đổi bữa một chút để gia đình ăn ngon miệng hơn bạn thường chọn bún, miến, phở. Nhưng đã bao giờ bạn thử phở chiên giòn chưa? *Nguyên liệu: - Bánh phở - Tôm khô/tươi - Bắp cải trắng - Bắp cải tím - Cà rốt - Thì là - Bột năng * Cách làm: - Bắp cải trắng, bắp cải tím, cà rốt sắt sợi, để riêng từng loại. Tôm khô ngâm nở (tôm tươi thì bóc vỏ, xào thơm) - Cho một chút xì dầu vào phở, trộn đều - Rồi rắc bột năng lên, cho vào chảo...

4p naucoixuong 09-01-2011 65 6   Download