Món canh khoai tây

120 món ngon Việt Nam: Phần 1 sẽ giúp cho bạn đọc nắm thêm các kiến thức và cách nấu các món ăn ngon như: Lựa chọn thực phẩm tươi sống, sườn nấu khoai tây, canh rau cần cải cúc nấu cá, rau cải soong nấu thịt, cá hấp lá rừng, cá hấp tam cấp, thịt bò xào cần tỏi, măng chua xào tôm tươi,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

79p vidili2711 02-07-2020 71 8   Download

Đừng nói đến cảnh dân chạy giặc vội, mà trước hết hãy chú ý đến "tiếng súng Tây" rộ lên vào thời điểm tan chợ. Nghĩa là trước lúc súng nổ, chợ búa vẫn họp bình thường. Cuộc sống hoàn toàn thanh bình, yên ổn. Lúc tan chợ là lue bắt đầu sự sum họp của gia đình. Những đứa em ngóng anh chị, con cái đợi cha mẹ, cháu chắt đợi ông bà. Cảnh hạnh phúc đầm ấm đơn sơ sẽ diễn ra ở mọi nhà vơi những món quà giản dị của chợ vùng quê: củ khoai, tấm bánh đúc ngô, dăm ba gióng mía, mấy nắm bỏng rang trộn mật...

2p lansizhui 09-03-2020 42 5   Download

Cây khoai sọ là loài cây bản địa đã được canh tác từ lâu tại Tây Bắc. Kết quả thí nghiệm tại Trường Đại học Tây Bắc năm 2017 cho thấy: Hình thái củ cái các giống có 3 nhóm: Củ cái màu tím bao gồm các mẫu giống Điện Biên 1 và Điện Biên 2, nhóm củ cái màu trắng gồm các mẫu giống Hòa Bình 1 và Sơn La; mẫu giống Hòa Bình 2 có màu vàng.

8p vihana2711 02-07-2019 66 6   Download

Sổ tay Cách nấu ăn ngon - Bữa cơm đơn giản mà hấp dẫn cung cấp đến các bạn những món ăn như: chim cút quay, canh bí ngòi nhồi thịt, khoai tây xào xúc xích, nộm ngao,... Hy vọng với những món ăn mà bài viết cung cấp sẽ góp phần làm cho bữa cơm gia đình bạn được phong phú hơn và bạn sẽ nấu ăn ngon hơn nữa.

9p huynhthuy1702 24-04-2015 149 27   Download

Gần giống như món cà ri Ấn Độ với vị đậm đà và cay, món cà ri (kari) Malaysia là món ăn quốc hồn quốc túy hàng ngày của người dân Malaysia. Cà ri Malaysia thường được nấu từ sữa, nước dừa, bột cà ri,… Có nhiều món như cà ri dê, cà ri bò, cà ri cá , cà ri rau… Trong cà ri cá có thể dùng cá diêu hồng, cá lóc… khoai tây, cà ri (dạng bột hoặc sốt đều được), nước cốt dừa, hạt thìa là, bột bạch đậu khấu (bạch đậu khấu có tên khoa học...

3p hongmon_1 14-06-2013 41 3   Download

Cũng như ở Việt Nam, tại một số nước trên thế giới người dân rất chú trọng tới văn hóa ẩm thực ngày Tết. Ăn Tết làm sao cho an toàn, đủ chất dinh dưỡng và hơn nữa, thức ăn còn mang đến cho họ nhiều hy vọng thành công trong năm mới. Hàn Quốc Những ngày đầu xuân ở nước này, có nhiều món ăn được làm từ gạo và khoai tây. Có một điều đặc biệt là, món thịt chó vốn được xem là món khoái khẩu của người dân Hàn Quốc lại không được xem là món ăn...

7p hongmon_1 10-06-2013 87 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Phần nấm giòn ngọt được nhồi bên trong là khoai sọ bùi thêm hành tây và phần nước sốt đậm đà chan với cơm rất ngon. Nguyên liệu:  300g nấm rơm loại lớn  2-3 củ khoai sọ nhỏ  Nửa củ hành tây, vài nhánh hành lá  Phần nước sốt: 2 thìa canh tương ớt loại ngọt (bạn có thể mua tại siêu thị), nước mắm, xì dầu, đường, muối Các bước thực hiện: 1 Khoai sọ rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn. Hành tây...

2p tungtangnz 29-05-2013 79 9   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món này thích hợp dùng với cơm hay bún đều ngon. Nguyên liệu:  1 đùi gà 1 ức gà  2 miếng pa-tê  2 củ cà rốt xắt vát  5 củ khoai tây bé  Dừa tươi : 1 trái  Tương cà : 1 muỗng canh  Hành tây: 1 củ xắt múi cau  Gia vị: muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho dầu vào chảo lên phi hành vàng, cho tương...

2p charmcharmnz 29-05-2013 86 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Những ngày mùa đông lạnh giá này, được thưởng thức món bò sốt vang đậm đà, thơm ngon, nóng sốt thì còn gì bằng. Nguyên liệu:       300 g thịt giẻ sườn bò 100 g gân thăn 4 củ khoai tây nhỏ (hoặc 2 củ to) 1 củ cà rốt 100g nấm mỡ 2 quả cà chua chín .        nước sốt cà chua 2 thìa canh bột "gia vị bò kho" (gói này có đầy đủ hột điều và ngũ...

2p nhokheo10 17-05-2013 131 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món thịt bò xốt vàng cạnh còn tái không dai, không khô, vị ngọt đậm đà, dậy mùi thơm của tỏi sẽ hứa hẹn mang cho bạn một bữa ăn ngon miệng đầu tuần. Nguyên liệu:    120 bò phi-lê 2 củ khoai tây 50g salad .         50g bắp cải trắng và tím thái sợi nhỏ (để trang trí) 20g phô mai sợi 1 củ tỏi 1 thìa canh rượu đỏ Vài lá thyme 1 thìa cà phê mù tạt vàng ½...

3p nhokheo10 17-05-2013 74 5   Download

Những củ khoai tây được nướng chín vàng, phần nhân bên trong tỏa mùi thơm nức rất hấp dẫn. Khoai tây nhồi thịt đút lò là món dễ chế biến, ngon miệng và không mang cảm giác ngấy.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 74 7   Download

Vị ngon mát của kem tan nơi đầu lưỡi thật hấp dẫn và sảng khoái. Nguyên liệu: 3 3/4 2 1/4 1 muỗng muỗng chén chén chén canh cà đầy nước phê sữa dâu tây đường chanh muối chua

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 56 4   Download

Bát canh sẽ thơm hơn nếu bạn cho thêm một ít hành lá và mùi tàu thái nhỏ vào, quyện với vị ngọt của thịt, bùi của khoai tây, ăn cùng cơm rất ngon. Nguyên liệu: - 1 củ khoai tây vừa ăn - 1 quả cà chua - 200g thịt nạc băm - Hành lá, rau mùi, mùi tây, muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, hành khô.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 67 5   Download

Món canh này tuy đơn giản mà có vị ngọt thanh rất dễ ăn, lại đủ dinh dưỡng. Sườn mềm thơm, súp lơ nấu vừa chín tới vẫn còn vị giòn giòn ăn rất thú vị. .Các bước thực hiện: 1 Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn. Ướp sườn với hành tím, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr, để thấm 10 phút. 2 Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn....

2p nhokheo8 02-05-2013 146 9   Download

Đây là món canh hơi cay vị cà ri Thái, và ngọt bùi vị nước cốt dừa. Món này sì sụp với cơm nóng rất ngon! N Các bước thực hiện: 1 .Cho cà ri đỏ và hành tây vào nồi, đảo cho đến khi hành tây chín mềm. (Trong sốt cà ri đỏ đã có chút dầu ăn. Nếu thấy hơi khô bạn có thể cho thêm chút dầu ăn). 2 Tiếp đến, cho 500ml nước xương hoặc nước lã vào nồi cùng với khoai tây và đun cho khoai nhừ. Cho tiếp nước cốt dừa và bí ngòi vào nấu...

2p nhokheo8 02-05-2013 83 4   Download

Nội dung tài liệu giới thiệu cách chọn nguyên liệu và chế biến các món hải sản (tôm trộn rau câu chiên giòn, sò hấp, mực xào măng...), rau (đậu phụ sốt thịt, xúc xích xào nấm, mướp đắng xào nấm...), canh (canh sườn hầm thảo dược, canh hải sản, canh gân bò hầm khoai tây...) bằng lò vi sóng.

57p mitahp 26-04-2013 308 127   Download

Trên thế giới, khoai mỡ được xem là một trong những loại cây lương thực quan trọng. Khoai mỡ có thể dùng trong nhiều món ăn quen thuộc như luộc, chiên, hay nấu canh, hấp bánh và mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy bắt tay vào làm món súp với thịt bò cho bé yêu nhà bạn nhé! Các bước thực hiện: 1 Thịt bò xay nhuyễn, ướp với hành tây băm, gừng, nước mắm. Ướp xong bỏ gừng. Khoai mỡ gọt vỏ, bào sợi hoặc dùng thìa súp nạo nhỏ. Ngò rí nhặt rửa sạch,...

2p nhokheo5 25-04-2013 65 4   Download

Béo, bùi, nóng ấm, tuyệt vời cho bữa trưa hay chiều se lạnh. Sẵn sàn trong 30 phút. Các bước thực hiện: 1 Phi hành trong 1 muỗng canh dầu ô-liu cho đến khi mềm (khoảng 5 phút). Cho nước dùng, khoai tây nấu riu cho đến khi khoai mềm (khoảng 10 phút). 2 Thêm bông caỉ xanh vào nấu 3-4 phút, caỉ mềm nhưng hãy còn xanh tươi. Thêm 1/2 phô mai vào rồi cho tất cả vào xay khuấy nhanh làm thành xốt mượt. Nêm nếm rồi đem ăn với phần phô mai còn lại rắc lên...

2p nhokheo7 24-04-2013 87 4   Download

Đảm bảo bé yêu nhà bạn sẽ thích mê món ăn mới lạ này. .Nguyên liệu: Vỏ bánh: 4 củ khoai tây lớn ½ thìa café muối 1 thìa canh bơ mềm 2 quả trứng, đánh tan 130g bột mì đa dụng Nhân bánh: 20 quả dâu tây tươi, cắt làm đôi (hoặc 1 hộp mứt dâu tây) Đường Phần phủ: 115g bơ mềm 100g đường trắng 120g vụn bánh mì

8p dongtien_1 28-02-2013 60 8   Download

Món ăn nhẹ hoặc dùng chung với cơm rất ngon và đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà. Nguyên liệu: 150g 150g 15 Dầu Hành 1 chén nước dừa ăn, củ nước tím, mắm, hành thịt thịt khoai hạt nêm, lá, ba thăn tây đường, tỏi muối, chỉ lợn bi tiêu băm

5p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 66 3   Download