Nghiệp vụ chế biến món ăn

Sáng kiến kinh nghiệm mầm non được hoàn thành với một số biện pháp như sau: Bồi dưỡng, nâng cao kiến thức chuyên môn nghiệp vụ; Xây dựng thực đơn, tính khẩu phần ăn; Lựa chọn thực phẩm; Tăng cường bảo vệ các chất dinh dưỡng trong quá trình sơ chế, chế biến thực phẩm;...Mời các bạn cùng tham khảo!

29p canhvatxanhbaola 22-07-2021 48 2   Download

Sáng kiến kinh nghiệm mầm non được hoàn thành với một số biện pháp như sau: Tự bồi dưỡng để nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ của bản thân; Tham gia các phong trào thi đua, hội thi nhân viên nuôi dưỡng giỏi cấp trường; Xây dựng thực đơn, tính khẩu phần ăn cho trẻ; Áp dụng các phương pháp chế biến món ăn mới lạ, phù hợp với khẩu vị và đảm bảo đủ dinh dưỡng cho trẻ;...

28p canhvatxanhbaola 22-07-2021 97 4   Download

Sáng kiến kinh nghiệm mầm non được hoàn thành với một số biện pháp như sau: Trau dồi kiến thức để nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ; Xác định nhu cầu dinh dưỡng, nhu cầu năng lượng và nguyên tắc xây dựng khẩu phần ăn cho trẻ; Thực hiện tốt các khâu trong quá trình chế biến món ăn cho trẻ tại trường; Chống lãng phí và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm;...

34p canhvatxanhbaola 22-07-2021 104 2   Download

Sáng kiến kinh nghiệm THCS được hoàn thành với một số biện pháp như sau: Nhà trường phải lưu trữ đầy đủ các văn bản chỉ đạo về hoạt động dạy học và các qui chế chuyên môn; Chỉ đạo tổ chuyên môn thảo luận các nội dung trọng tâm; Tổ chức cho tổ chuyên môn hội thảo bàn về các biện pháp nâng cao chất lượng qua kết quả giảng dạy- học tập;...

30p tabicani09 22-09-2021 43 2   Download

Sáng kiến kinh nghiệm Mầm non được hoàn thành với một số biện pháp như sau: Tăng cường nâng cao nhận thức và bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ cho cán bộ, giáo viên về vấn đề chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ; Thực hiện nghiêm túc về quản lý và qui định trong công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ; Xây dựng môi trường đảm bảo sáng-xanh-sạch-đẹp; Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra chế độ ăn và nuôi dưỡng- chăm sóc trẻ;...

12p chubongungoc 23-09-2021 110 12   Download

Mục đích của sáng kiến kinh nghiệm là với mong muốn cải thiện chất lượng bữa ăn cho trẻ, chia sẻ kinh nghiệm với đồng nghiệp nhằm nâng cao nghiệp vụ, tay nghề góp phần nâng cao chất lượng nuôi dưỡng trẻ.

10p tomjerry007 18-01-2022 26 3   Download

Sáng kiến “Giải pháp góp phần hạn chế tỉ lệ học sinh yếu kém ở trường THPT An Biên năm học 2011- 2012” nghiên cứu thực trạng, nguyên nhân làm cho tỉ lệ học sinh yếu kém cao, từ đó đề ra các giải pháp góp phần hạn chế tỉ lệ học sinh yếu kém. Nâng cao chất lượng đội ngũ giáo viên thông qua công tác giáo dục chính trị tư tưởng; bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ và đổi mới phương pháp dạy học và kiểm tra đánh giá học sinh. Mời quý thầy cô tham khảo sáng kiến trên.

30p hoangchieuduong 05-05-2014 405 53   Download

Giáo án Công nghệ 7 theo Công văn 5512 giúp học sinh nêu được vai trò quan trọng của trồng trọt đối với đời sống con người, với việc phát triển ngành chăn nuôi, ngành công nghiệp chế biến, ngành thương mại; trình bày được các nhiệm vụ cơ bản của ngành trồng trọt trong giai đoạn hiện nay,... Mời quý thầy cô và các em học sinh cùng tham khảo giáo án!

306p giaoanvietnam 20-08-2021 49 5   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là tích cực tham mưu với Hiệu trưởng về tăng cường nâng cao nhận thức và bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ, công tác quản lý cán bộ, giáo viên, nhân viên về vấn đề nâng cao chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non. Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra chế độ ăn và nuôi dưỡng chăm sóc trẻ. Tuyên truyền kiến thức về chăm sóc nuôi dưỡng, sức khỏe của trẻ theo khoa học cho các bậc phụ huynh.

31p bobietbo 14-10-2021 30 7   Download

Sáng kiến "Kỹ thuật chế biến món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non" được hoàn thành với các biện pháp như: Về kĩ thuật chế biến món ăn; Phối kết hợp với cô giáo và gia đình trẻ; Đầu tư, Bồi dưỡng về chuyên môn nghiệp vụ; Đầu tư xây dựng thực đơn một số món ăn.

18p sanhobien0806 18-12-2024 3 1   Download

Sáng kiến "Một số giải pháp nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ tại trường Mầm non nơi tôi công tác" được hoàn thành với mục tiêu nhằm chỉ ra thực trạng về công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ của trường MN. Đề xuất một số kinh nghiệm để góp phần cải thiện và nâng cao chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng tại trường MN. Nâng cao nhận thức và chuyên môn nghiệp vụ cho nhân viên về vấn đề chăm sóc - nuôi dưỡng trẻ.

21p sanhobien0806 18-12-2024 2 1   Download

Sáng kiến "Một số biện pháp nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ trong trường mầm non" được hoàn thành với các biện pháp như: Trau dồi kiến thức để nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ; Xác định nhu cầu dinh dưỡng, nhu cầu năng lượng và nguyên tắc xây dựng khẩu phần ăn cho trẻ; Thực hiện tốt các khâu trong quá trình chế biến món ăn cho trẻ tại trường.

34p sanhobien0806 18-12-2024 3 1   Download

Sáng kiến "Một số biện pháp chế biến món ăn cho trẻ trong trường mầm non" được hoàn thành với các biện pháp như: Bồi dưỡng, nâng cao kiến thức chuyên môn nghiệp vụ; Xây dựng thực đơn, tính khẩu phần ăn; Lựa chọn thực phẩm; Tăng cường bảo vệ các chất dinh dưỡng trong quá trình sơ chế, chế biến thực phẩm.

30p sanhobien0806 18-12-2024 1 1   Download

Chương 4 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận thực phẩm và đồ uống. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận thực phẩm và đồ uống; xây dựng thực đơn, quản trị mua và dự trữ bộ phận thực phẩm và đồ uống, quản trị chế biến món ăn, quản trị pha chế đồ uống.

60p deja_vu6 02-04-2018 92 18   Download

Bài giảng Quản trị chế biến món ăn (Food processing management) - Chương 2: Nghiệp vụ chế biến món ăn. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái quát món ăn và chế biến món ăn; phương pháp chế biến món ăn; kỹ thuật sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu; kỹ thuật chế biến và trang trí món ăn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

40p diepvunhi 17-01-2023 72 8   Download

Mời các bạn cùng thử sức bản thân thông qua việc trả lời những câu hỏi trong "Đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2023 môn Địa lí có đáp án - Trường THPT Ninh Giang, Hải Dương (Lần 1)" được chia sẻ sau đây. Hi vọng đây sẽ là tài liệu hữu ích phục vụ cho quá trình ôn tập kiểm tra của các bạn.

5p coannhien 11-02-2023 19 7   Download

“Đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2023 môn Hóa học có đáp án - Trường THPT Lương Tài, Bắc Ninh” giúp các em kiểm tra, đánh giá kiến thức của mình và có thêm thời gian chuẩn bị ôn tập cho kì thi sắp tới được tốt hơn. Và đây cũng là tài liệu phục vụ cho công tác giảng dạy, biên soạn đề thi của thầy cô. Mời quý thầy cô và các bạn cùng tham khảo đề thi.

7p coannhien 11-02-2023 29 2   Download

“Đề thi thử tốt nghiệp THPT năm 2022 môn Sinh học có đáp án - Trường THPT Hàn Thuyên (Lần 1)” được TaiLieu.VN sưu tầm và chọn lọc nhằm giúp các bạn học sinh lớp 12 luyện tập và chuẩn bị tốt nhất cho kì thi tốt nghiệp THPT hiệu quả. Đây cũng là tài liệu hữu ích giúp quý thầy cô tham khảo phục vụ công tác giảng dạy và biên soạn đề thi. Mời quý thầy cô và các bạn học sinh cùng tham khảo đề thi.

6p fanchengcheng_1606 10-03-2022 48 4   Download

Tài liệu nhằm phục vụ cho các em học sinh đang ôn luyện kì thi THPT Quốc gia. Hi vọng với Đề thi thử THPT Quốc gia năm 2021 môn Sinh học có đáp án - Trường THPT Bến Cát, Bình Dương này các em sẽ ôn tập thật tốt và tự tin bước vào kì thi quan trọng sắp tới. Mời các em cùng tham khảo

16p hienchuot96 26-10-2021 8 1   Download

Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu tìm ra những biện pháp pháp giúp cho công việc thực hiện nhiệm vụ của tổ bếp đảm bảo theo quy trình Giúp cho nhân viên tăng sự đoàn kết, yêu thương, chia sẻ nâng cao ý thức trách nhiệm, đồng nghiệp trong công việc cũng như cuộc sống. Mời các bạn cùng tham khảo!

14p heavysweetness 04-08-2021 27 4   Download