Nguồn cung ứng thực phẩm
-
Giáo trình Dược học cổ truyền (Ngành: Dược sĩ - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Thanh Hoá
Giáo trình "Dược học cổ truyền" cung cấp cho sinh viên một số khái niệm về ứng dụng những học thuyết cơ bản của triết học cổ đại phương đông trong khám bệnh, chữa bệnh và phòng bệnh cho con người. Trang bị cho sinh viên những kiến thức chuyên ngành về tác dụng, cách dùng , chế biến đơn giản một số các vị thuốc Y học cổ truyền thông thường. Hướng dẫn sử dụng một số vị thuốc và sản phẩm (thuốc, thực phẩm chức năng, mĩ phẩm) thông dụng có nguồn gốc thảo dược.
142p gaupanda059 04-11-2024 2 1 Download
-
Học phần "Quản trị chuỗi cung ứng trong nhà hàng khách sạn" trang bị cho người học các kiến thức cơ bản về các thành phần của chuỗi cung ứng, các phương pháp quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và quy trình truy xuất thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn.
15p hoangvanlong24 30-07-2024 10 4 Download
-
Bài viết này trình bài một giải pháp được đề xuất để tích hợp dữ liệu IoT, đánh giá dữ liệu cho việc TXNG sản phẩm nông nghiệp. Giải pháp bao gồm phương pháp tích hợp, kiểm nghiệm việc thu thập dữ liệu từ thiết bị IoT và mô hình triển khai.
8p vithomson 02-07-2024 5 1 Download
-
Bài viết "Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch Việt Nam trước các cơ hội và thách thức của Cách mạng công nghiệp 4.0" đưa ra cái nhìn bao quát về cơ hội và những thách thức đặt ra đối với nhân lực du lịch Việt Nam trong bối cảnh hiện nay, từ đó đề xuất các giải pháp và kiến nghị nhằm tận dụng cơ hội, khắc phục và vượt qua những thách thức của Cách mạng công nghệ 4.0, từ đó nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch, đảm bảo chất lượng sản phẩm du lịch tạo ra, vừa thích ứng với môi trường mới, vừa có khả năng cạnh tranh với các quốc gia khác trong khu vực và trên thế giới.
4p tonhiemm 07-06-2024 8 2 Download
-
Bài viết "Giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực du lịch ở Đồng bằng sông Cửu long trong thời kỳ Cách mạng công nghiệp 4.0" nhằm đánh giá thực trạng và những hạn chế còn tồn tại, gợi ý những chính sách và giải pháp góp phần nâng cao chất lƣợng đào tạo nguồn nhân lực du lịch tại đây, gắn công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực du lịch chất lƣợng cao đáp ứng yêu cầu xã hội, có khả năng cạnh tranh cũng nhƣ đáp ứng đƣợc những yêu cầu phát triển của cuộc cách mạng công nghiệp 4.0.
6p tonhiemm 07-06-2024 10 2 Download
-
Công nghiệp hỗ trợ góp phần gia tăng sức cạnh tranh của sản phẩm công nghiệp chính, góp phần tạo ra các sản phẩm có đặc thù riêng của quốc gia, có sức cạnh tranh hơn hẳn các sản phẩm chỉ được tạo ra bởi các nguồn cung ứng toàn cầu, thúc đẩy sản phẩm xuất khẩu của Việt Nam trong bối cảnh mới. Chính sách tài chính nói chung và chính sách thuế nói riêng có vai trò quan trọng phát triển công nghiệp hỗ trợ.
16p longtimenosee09 08-04-2024 12 5 Download
-
Công nghệ mới tạo ra những cách thức mới về nguồn cung để đáp ứng các nhu cầu của thị trường truyền thống trước đây. Chẳng hạn việc áp dụng công nghệ mới làm thay đổi hoàn toàn phương thức kinh doanh taxi và khách sạn truyền thống, người sở hữu xe ô tô đồng thời là người lái xe, chủ nhà là người cho thuê phòng, không có công ty nào sở hữu tài sản.
4p longtimenosee09 08-04-2024 9 3 Download
-
Tài liệu học phần Enzyme và protein cung cấp cho người học những kiến thức như giới thiệu công nghệ sinh học; động học enzyme; nguồn thu enzyme và ứng dụng của enzyme; kỹ thuật thu hồi sản phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
55p khanhchi090625 08-04-2024 13 3 Download
-
Giáo trình Kế toán doanh nghiệp 2 (Nghề: Kế toán doanh nghiệp - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên vận dụng được các kiến thức đã học về kế toán doanh nghiệp về tiền lương, chi phí sản xuất, giá thành, bán hàng xác định kết quả, nợ phải trả và nguồn vốn chủ sở hữu trong việc thực hiện nghiệp vụ kế toán được giao; nắm được các kiến thức kế toán đã học vào ứng dụng các phần mềm kế toán. Mời các bạn cùng tham khảo!
89p gaupanda017 11-03-2024 16 8 Download
-
Nghiên cứu này nhằm mục đích phân tích một số thành phần hóa học, hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn của chiết xuất ethanol lá lúa non giống Huyết Rồng. Bột lá lúa non là nguồn cung cấp các hợp chất hóa học thực vật có giá trị, có thể được ứng dụng làm chất bổ sung vào các loại thực phẩm chức năng.
9p vigojek 02-02-2024 2 1 Download
-
Cuốn "Sổ tay hướng dẫn áp dụng Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo ISO 22000:2018" này giải thích toàn bộ các yêu cầu của tiêu chuẩn với mong muốn giúp tất cả những người xây dựng và vận hành hệ thống quản lý an toàn thực phẩm có thể hiểu hết ý nghĩa của những yêu cầu trong tiêu chuẩn cũng như cách thức áp dụng vừa mang lại hiệu quả thiết thực cho tổ chức vừa đáp ứng được các yêu cầu của tiêu chuẩn, đồng thời cung cấp tài liệu cho các bạn sinh viên và các bạn mới vào nghề có tài liệu học tập, tham cứu.
538p thaitm2605 26-01-2024 17 9 Download
-
Tài liệu “Hướng dẫn quản lý mã số vùng trồng và truy xuất nguồn gốc nông sản” sẽ giúp nâng cao kỹ năng của cán bộ khuyến nông cộng đồng trong việc: Xây dựng mã số vùng trồng, phương pháp quản lý mã số vùng trồng. Cung cấp các thủ tục, hồ sơ cấp mã số vùng trồng để các cán bộ khuyến nông cộng đồng có thể ứng dụng triển khai vào thực tế. Đồng thời, tài liệu cũng hướng dẫn cụ thể các bước thực hành truy xuất nguồn gốc đối với sản phẩm nông sản.
48p minhquan0791 02-11-2023 6 3 Download
-
Phương pháp quang phổ plasma nguồn cảm ứng cao tần kết nối khối phổ (ICP-MS) được áp dụng để xác định hàm lượng các kim loại nặng (Pb, Cd, As, Hg) trong các mẫu thực phẩm và thức ăn chăn nuôi tại Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia do có độ chính xác cao và đáp ứng nhanh về thời gian. Mẫu thử được phân hủy trong lò vi sóng sử dụng hỗn hợp acid nitric và hydro peroxyd, cùng với chất nội chuẩn yttrium được thêm vào ngay từ đầu nhằm kiểm soát quá trình phân tích.
8p vischultz 17-10-2023 9 3 Download
-
Bằng việc thu thập các nguồn dữ liệu thứ cấp và sử dụng các phương pháp nghiên cứu truyền thống của địa lý học như phương pháp phân tích số liệu, phương pháp bản đồ và quan sát thực địa; bài báo đã làm rõ thực trạng xâm nhập ở Đồng bằng Sông Cửu Long giai đoạn 2016 – 2020. Thông qua đó, bài báo "Nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp thích ứng với hiện tượng xâm nhập mặn ở đồng bằng sông Cửu Long" cũng đã đề xuất các giải pháp nhằm thích ứng với với hiện tượng xâm nhập mặn trong tương lai.
11p giangnhanly 02-10-2023 20 7 Download
-
Vỏ tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) là phụ phẩm của ngành chế biến thủy sản và cũng là nguồn nguyên liệu dồi dào chứa các carotenoids (astaxanthin) có tiềm năng ứng dụng cho các ngành thực phẩm, y dược, nuôi trồng thủy sản và một số ngành khác. Bài viết trình bày nghiên cứu điều kiện tách chiết và bảo quản astaxanthin từ vỏ tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei Boone, 1931).
9p viintuit 06-09-2023 13 3 Download
-
Bài viết Giải pháp phát triển chuỗi cung ứng sản phẩm chăn nuôi an toàn của thành phố Hà Nội đánh giá thực trạng và đề xuất một số giải pháp thúc đẩy các CCU sản phẩm chăn nuôi an toàn của thành phố Hà Nội. Nghiên cứu tập trung vào các chuỗi có nguồn gốc từ ngành chăn nuôi của Hà Nội không nghiên cứu các chuỗi từ chăn nuôi của các địa phương khác.
9p viwolverine 11-07-2023 7 4 Download
-
Bài viết Nhu cầu xã hội về lĩnh vực mỹ thuật hiện nay - cơ hội và thách thức của trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa nghiên cứu, đánh giá những cơ hội cũng như những thách thức đặt ra cho Trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa hiện nay.
10p vinebula 02-06-2023 11 4 Download
-
Giáo trình Nguyên liệu dệt trình bày nguồn gốc, tính chất, thành phần cấu tạo và phạm vi ứng dụng của các loại xơ sợi dệt. Cuốn sách giúp sinh viên có thể nắm vững những kiến thức nền tảng về nguyên liệu xơ sợi dệt, đánh giá và đưa ra giải pháp lựa chọn phù hợp các loại nguyên liệu này trong gia công, chế biến và sử dụng các sản phẩm dệt may. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 cuốn sách.
80p besfriend01 02-04-2023 24 10 Download
-
Bài viết trình bày khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men và thời gian bảo quản dưa bồn bồn (Typha orientalis) muối chua. Nghiên cứu cũng sẽ góp phần đa dạng hóa sản phẩm lên men, nâng cao giá trị của nguồn đặc sản hiện có và phần nào đáp ứng nhu cầu sử dụng thực phẩm đa dạng của người dân Việt Nam hiện nay.
9p vipettigrew 21-03-2023 20 4 Download
-
Bài viết Khảo sát các thông số tối ưu của quá trình lên men rau muống (Ipomoea aquatica) muối chua được thực hiện nhằm ứng dụng vi khuẩn lactic được tuyển chọn vào quá trình lên men rau muống muối chua. Nghiên cứu cũng sẽ góp phần đa dạng hóa sản phẩm lên men, nâng cao giá trị của nguồn đặc sản hiện có và phần nào đáp ứng nhu cầu sử dụng thực phẩm đa dạng của người dân Việt Nam hiện nay.
9p viargus 03-03-2023 10 5 Download