Nguyên liệu thủy sản

Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật "Nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa loại RS3 từ nguyên liệu gạo bằng thủy phân enzyme kết hợp xử lý nhiệt ẩm" trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu phân tích và lựa chọn nguyên liệu thích hợp để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa; Thực nghiệm quá trình tiền xử lý nguyên liệu bằng thủy phân enzyme pullulanase để sản xuất tinh bột RS3; Nghiên cứu công nghệ biến tính làm giàu hàm lượng tinh bột kháng tiêu hóa RS3 bằng phương pháp hấp nhiệt và làm nguội.

173p vinara 15-02-2025 3 2   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật "Nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa loại RS3 từ nguyên liệu gạo bằng enzyme kết hợp xử lý nhiệt ẩm" được nghiên cứu với mục tiêu: Xây dựng được quy trình công nghệ sản xuất tinh bột RS3 từ nguồn nguyên liệu gạo phổ biến tại Việt Nam bằng phương pháp thủy phân enzyme kết hợp xử lý nhiệt ẩm để tạo ra sản phẩm tinh bột RS3 đảm bảo chất lượng, ATTP và có khả năng ứng dụng ở quy mô công nghiệp.

27p vinara 15-02-2025 2 2   Download

Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật tài nguyên nước "Nghiên cứu cơ sở khoa học xác định hàm lượng tối đa cho phép của một số kim loại nặng trong nước tưới cho rau ăn lá" trình bày các nội dung chính sau: Xác định giới hạn hàm lượng Cu, Pb, Cd trong nước tưới phục vụ sản xuất rau ăn lá an toàn trồng trên đất phù sa sông Hồng; Đề xuất được giải pháp hạn chế tích lũy kim loại nặng trong rau ăn lá đối với các vùng ô nhiễm kim loại nặng trong nước tưới từ các nguồn vật liệu sẵn có trong tự nhiên.

237p viyamanaka 04-02-2025 2 2   Download

Tài liệu Quy phạm thực hành nuôi trồng thuỷ sản (VietGAP) gồm các nội dung: Nguyên tắc và yêu cầu cần tuân thủ; Bộ tiêu chí đánh giá VietGAP trong nuôi trồng thủy sản; Bộ tiêu chí đánh giá VietGAP trong nuôi trồng thủy sản.

76p viyamanaka 17-01-2025 4 1   Download

Tục cúng biển của người Khmer ở Bạc Liêu là một nghi lễ độc đáo, mang đậm dấu ấn của tôn giáo nguyên thủy gắn bó chặt chẽ với đời sống cộng đồng. Nghi lễ này thể hiện lòng biết ơn đối với biển cả, nguồn sống quý giá, đồng thời phản ánh tín ngưỡng tôn vinh tự nhiên của người Khmer. Với các nghi thức truyền thống và ý nghĩa tâm linh sâu sắc, tục cúng biển không chỉ là một di sản văn hóa đặc sắc mà còn là biểu tượng của sự hòa hợp giữa con người và thiên nhiên.

5p nienniennhuy77 09-01-2025 1 1   Download

“Đề thi học kì 1 môn Công nghệ NN lớp 12 năm 2024-2025 - Trường THPT Phan Ngọc Hiển, Cà Mau" là tài liệu hữu ích giúp các em ôn tập cũng như hệ thống kiến thức môn học, giúp các em tự tin đạt điểm số cao trong kì thi sắp tới. Mời các em cùng tham khảo đề thi.

4p gaupanda069 08-01-2025 2 1   Download

Tài liệu "Từ vựng Địa chất nguyên chất" trình bày các từ vựng tiếng Anh theo chuyên ngành Khoáng vật học, Thạch học, Địa tầng học, Địa chất cấu trúc, Địa chất thủy văn, Địa chất môi trường, Địa chất dầu khí, Địa chất khoáng sản,... Mời các bạn cùng tham khảo!

9p batcuop00 09-01-2025 13 3   Download

Ngành bánh kẹo Việt Nam có các đặc điểm sau: Thứ nhất: Nguyên vật liệu đầu vào chính của ngành bánh kẹo bao gồm bột mì, đường, còn lại là sữa, trứng và...

26p tyeuhoa 09-07-2011 980 183   Download

Độc chất aflatoxin được tạo ra từ các loài nấm mốc thuộc giống Aspergillus, mọc trên các loài ngũ cốc, trong đó aflatoxin B1 (AFB1) chủ yếu do loài Aspergillus flavus sinh ra có độc tính rất cao (Nabil Saad, 2004; Victoria, 2001; Roberts, 2002). Động vật, kể cả con người, nếu ăn phải thức ăn chứa AFB1, hoặc sử dụng nguyên liệu thức ăn có nguồn gốc từ ngũ cốc bị nhiễm nấm mốc Aspergillus flavus có thể nguy hại đến tính mạng....

39p tuanloc_muido 07-12-2012 117 12   Download

Sự hình thành, bản chất, giá trị xã hội, các thuộc tính cơ bản của pháp luật. Sự hình thành: - Theo các nhà kinh điển chủ nghĩa Mác- Lênin, trong xã hội Cộng sản nguyên thủy chưa có pháp luật nhưng như mọi xã hội,

30p 123tien0o0 31-10-2013 351 118   Download

Nguyên nhân dẫn đến sự ra đời của nhà nước nảy sinh từ trong lòng xã hội cộng sản nguyên thuỷ.Xã hội cộng sản nguyên thuỷ và tổ chức Thị tộc – Bộ lạc- Cơ sở kinh tế : Chế độ sở hữu chung về tư liệu sản xuất và sản phẩm lao động.

23p esc_12 29-07-2013 158 23   Download

Tài liệu tham khảo Kinh tế tài nguyên biển Việt Nam gồm các nội dung chính: Khái quát thực trạng kinh tế TNB VN; Một số ngành kinh tế trọng điểm của Việt Nam. Theo ước tính quy mô kinh tế biển và vùng ven biển Việt Nam hiện nay chiếm khoảng 49% GDP cả nước, trong đó GDP của kinh tế “thuần biển” chiếm khoảng 23% tổng GDP cả nước.

35p hien_zom 24-01-2014 291 62   Download

Theo Marx, tiền tệ có nguồn gốc từ sản xuất và trao đổi hàng hoá, có thể được nghiên cứu bằng sự phát triển của các hình thái giá trị. Hình thái giá trị giản đơn (ngẫu nhiên): là hình thái đầu tiên, vào giai đoạn cuối của chế độ công xã nguyên thuỷ, khi trình độ sản xuất trong các công xã bắt đầu phát triển, là tiền để nảy sinh sự trao đổi giữa các công xã.

76p wave_12 08-04-2014 99 14   Download

Thông tư 39/2013/TT-BTNMT Định mức kinh tế - kỹ thuật công tác tư liệu khí tượng thủy văn do Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường ban hành.

56p vanthanhthiennu22 20-05-2014 34 3   Download

Tài liệu môn học Kinh tế tài nguyên môi trường gồm 4 chương. Nội dung trình bày tổng quan về kinh tế tài nguyên môi trường, một số khái niệm cơ bản về kinh tế phúc lợi, phân tích chi phí lợi ích và TNTNMT, kinh tế ô nhiễm và tài nguyên thủy sản.

87p letrunghieu0611 10-12-2014 228 70   Download

Tài liệu Chia sẻ kinh nghiệm triển khai hoạt động dược lâm sàn tại Bệnh viện Bạch Mai do Nguyễn Thị Hồng Thúy trình bày giới thiệu đến các bạn một số kiến thức cơ bản như sau: Giới thiệu hoạt động dược lâm sàn tại Bệnh viện Bạch Mai, các hoạt động dược lâm sàn triển khai tại Bệnh viện Bạch Mai, những kết quả đã đạt được - khó khăn & thuận lợi. Mời các bạn tham khảo để mở rộng kiến thức và rèn luyện thêm kỹ năng.

30p tieppham3 05-06-2015 143 8   Download

tài liệu giảng dạy “Công nghệ chế biến thủy hải sản” sẽ tổng hợp những nội dung cơ bản và cần thiết về lĩnh vực chế biến và bảo quản thủy sản giúp sinh viên ngành công nghệ thực phẩm có cái nhìn tổng quan cũng như một nền tảng cơ bản, tạo điều kiện thuận lợi cho sinh viên khi học học phần này và có thể ứng dụng vào thực tiễn sau này, không bị bỡ ngỡ khi tiếp xúc với thực tế sản xuất ở các nhà máy chế biến thủy sản, đặc biệt trong nhà máy chế biến lạnh đông thủy sản. thế mạnh của vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long nói chung và của Tỉnh An Giang nói riêng.

239p chikychiky 12-10-2018 180 35   Download

Tài liệu Đánh giá hiện trạng ô nhiễm nguồn nước do nuôi trồng thủy sản, vấn đề xâm hại mặn tỉnh Quảng Trị và đề xuất các giải pháp góp phần phát triển kinh tế xã hội và bảo vệ môi trường trình bày các nội dung chính sau: Đặc điểm địa lý tự nhiên, tài nguyên thiên nhiên và chiến lược phát triển kinh tế xã hội tỉnh Quảng Trị, điều tra hiện trạng, quy hoạch nuôi trồng thủy sản và xâm nhập mặn tỉnh Quảng Trị, đánh giá tài nguyên nước phục vụ nuôi trồng thủy sản và đẩy mặn hạ du, ô nhiễm nguồn nước do nuôi trồng thủy sản và xâm nhập mặn hạ du - dự báo và giải pháp.

197p vixuka2711 06-06-2019 89 7   Download

Sản xuất sạch hơn là cách tiếp cận giảm thiểu ô nhiễm tại nguồn thông qua việc sử dụng nguyên nhiên vật liệu có hiệu quả hơn. Việc áp dụng sản xuất sạch hơn không chỉ giúp các doanh nghiệp cắt giảm được chi phí sản xuất mà còn mang lại các lợi ích về môi trường. Tài liệu này giới thiệu các bước thực hiện sản xuất sạch hơn cho ngành chế biến thủy sản, nhằm hỗ trợ cho các doanh nghiệp trong việc tự triển khai thực hiện đánh giá sản xuất sạch hơn tại cơ sở.

38p kexauxi9 02-12-2019 119 11   Download

Các tiêu chuẩn về thức ăn chăn nuôi của ASC sẽ cho phép các hoạt động nuôi trồng thủy sản tiếp cận được nguồn thức ăn được chứng nhận và cho phép các nhà sản xuất có thể chứng minh phương pháp sản xuất thức ăn chăn nuôi của họ thân thiện với môi trường và trách nhiệm với xã hội để đạt được sự công nhận cho những nỗ lực của mình. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu "Tiêu chuẩn thức ăn chăn nuôi ASC" sau đây để nắm được nội dung chi tiết!

103p havyvy205 14-03-2023 32 7   Download