Nước ép chanh.

Nghiên cứu được tiến hành để xác định tỷ lệ chế phẩm pectinase (enzyme Pectinex Ultra SP-L) bổ sung và thời gian ủ, tỷ lệ phối trộn dịch quả, tỷ lệ đường và ascorbic acid bổ sung cũng như nhiệt độ và thời gian thanh trùng thích hợp nhất nhằm tạo ra sản phẩm nước ép hỗn hợp thanh long ruột đỏ - chanh dây có chất lượng cao.

17p vijaychest 24-04-2024 14 4   Download

Bài viết Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ nguyên liệu mần ri, hoa cúc và dịch chanh phối chế đến chất lượng và giá trị cảm quan của trà mần ri và hoa cúc đóng chai trình bày khảo sát tỷ lệ mần ri và hoa cúc thích hợp để đạt giá trị cảm quan cao và ảnh hưởng của độ brix và tỷ lệ nước ép chanh đến hàm lượng axit tổng, độ pH và giá trị cảm quan của sản phẩm.

8p vilamborghini 07-10-2022 16 4   Download

Bài viết cho thấy Chanh dây (Passiflora edulis) đang là loại trái cây được thị trường quan tâm và nhu cầu sử dụng liên tục tăng mạnh trong những năm gần đây bởi nó giàu chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ. Tuy nhiên, các sản phẩm chanh dây còn đơn giản, kém đa dạng, chủ yếu là nước quả cô đặc và nước ép.

8p visteveballmer 06-11-2021 85 9   Download

Nội dung chính của đề tài là xây dựng đường cong sinh trưởng của nấm men Saccharomyces cerevisiae; Khảo sát một số chỉ tiêu hóa lý của dịch ép quả chanh dây; Khảo sát ảnh hưởng của thời gian đến quá trình lên men; Khảo sát ảnh hưởng của tỉ lệ phối trộn giữa dịch quả và nước đến quá trình lên men. Mời các bạn cùng tham khảo!

79p interstellar 20-09-2021 93 20   Download

Tài liệu trình bày thành phần, giá trị dinh dưỡng, hàm lượng đường từ một số loại sinh tố và nước hoa quả tươi như nước cam, nước chanh, nước dừa non, nước ép ổi, nước rau má, sinh tố bơ, sinh tố dưa hấu...

13p nguyenminhlong19 26-04-2020 47 4   Download

Bài viết Ứng dụng phương pháp phân tích thành phần chính và hồi quy logistic trong đánh giá cảm quan nước ép gấc - chanh dây trình bày các cảm quan viên được đào tạo để đánh giá các thuộc tính khác nhau của sản phẩm nước ép gấc-chanh dây. Hàm lượng dịch chanh dây sử dụng từ 50-200 g (150 g gấc) và tỷ lệ pha loãng tổng các thành phần (gấc và chanh dây) với nước (1:8 đến 1:15),... Mời các bạn cùng tham khảo.

7p thienthandoremon 30-05-2018 74 6   Download

Để hiểu biết hơn nữa về giá trị của chanh, cụ thể là tinh dầu vỏ chanh, tác giả tiến hành khảo sát việc ly trích tinh dầu vỏ chanh ta, Citrus aurantifolia, bằng các phương pháp ly trích khách nhau. Ngoài phương pháp chưng cất hơi nước tác giả tiến hành vắt ép để lấy tinh dầu vỏ chanh...

4p uocvong01 24-09-2015 241 29   Download

Cẩm nang 15 biện pháp làm trắng chân, tay một cách tự nhiên sẽ giới thiệu đến các bạn một số cách làm trắng da chân tay tự nhiên mà không hẳn ai cũng biết như: mật ong với dưa chuột, dầu masage, nước dừa, chanh, sữa đông, nước ép cà chua,... Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm được các cách làm trắng da hiệu quả này.

9p huynhthuy1702 23-04-2015 113 7   Download

Một số thực phẩm dưới đây được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là rất phù hợp với thể chất và sự phát triển của bé 29 – 32 tuần tuổi như: cháo, mì, cá, thịt gà, soup gà, soup cà chua với sữa, nước ép táo ấm, nước chanh tươi,...Mời bạn đọc tham khảo Tài liệu "Thực phẩm tốt cho sức khỏe bé 7 - 9 tháng tuổi" để có những kiến thức chăm sóc cho trẻ tốt nhất.

6p vnapharm 16-06-2014 94 5   Download

Dừng lại ngay nếu bạn có ý định cho bé dưới 6 tháng uống nước trái cây hay mật ong… Bé yêu của bạn đã đến tuổi ăn dặm. Nhưng càng háo hức được đưa bé đến với thế giới ẩm thực phong phú bao nhiêu, bạn càng phải cẩn thận bấy nhiêu. Trái cây ép Dừng lại nếu bạn muốn cho bé dưới 6 tháng tuổi uống nước trái cây. Tại sao ư? Nước ép chứa nhiều đường và mất đi nhiều chất dinh dưỡng khác (chỉ có trong trái cây nguyên vẹn). Mặc dù trái cây họ chanh...

5p pipinn 13-08-2013 55 2   Download

Cây bưởi (Citrus maxima (Merr., Burm. F.) hay Citrus grandis (L.), là một loại cây ăn quả thuộc chi cam chanh. Trái chủ yếu dùng ăn tươi, múi bưởi có nhiều nước và bổ dưỡng, bưởi còn được dùng làm nguyên liệu để chế biến nước ép bưởi giải khát rất được ưa chuộng. Múi bưởi còn được dùng làm rượu, làm gỏi, làm nem, phần vỏ xốp trắng dùng làm nguyên liệu nấu chè bưởi có vị rất đặc biệt. ...

5p sunny_1 09-08-2013 110 9   Download

Bên cạnh chế độ chăm sóc da, bạn cần bổ sung nước và các loại rau quả với nguồn vitamin dồi dào giúp lấy lại vẻ tươi sáng cho làn da. Ngoài ra, mỗi tuần hãy dành thời gian để chiều chuộng bản thân với những mặt nạ chăm sóc da dễ kiếm, an toàn và cũng rất hiệu quả cho sắc đẹp của bạn. Cà chua và nước ép chanh Phương pháp này có tác dụng tăng độ mềm mượt của da, thu nhỏ lỗ chân lông. Sử dụng 1 bát nước ép cà chua và 4 -5 giọt nước...

4p vuvonp 04-06-2013 110 5   Download

Những biện pháp này không chỉ mang lại hiệu quả cao, dễ dàng thực hiện mà còn không hề tốn kém, các chị em mau chóng áp dụng thử nhé! • Chỉ cần áp dụng một sự kết hợp của nước cốt chanh và nước ép cà chua (hoặc nước ép dưa chuột). Sau đó, trộn lẫn các thứ nước này với thành phần bằng nhau. Thực hiện thoa chúng lên vùng da dưới mắt 2 lần/ngày. • Uống nước ép cà chua, nước chanh, lá bạc hà và muối mỗi ngày cũng giúp làm giảm quầng thâm dưới mắt rõ...

4p vuvonp 04-06-2013 77 5   Download

Làm đẹp là một nhu cầu tất yếu của chị em nhưng không phải chị em nào cũng chịu được những chi phí đắt đỏ của các dịch vụ làm đẹp ấy. Tuy nhiên, những nguyên liệu thiên nhiên như chanh, táo, sữa ong chúa... sẽ giúp chị em có kinh phí "eo hẹp" vẫn có thể làm đẹp như mong muốn. 1. Nước ép táo xanh và dứa Kết hợp nước ép từ hai loại quả này, bạn sẽ có một dung dịch trị mụn hiệu quả và không làm kích ứng da. ...

5p vivunz 30-05-2013 83 9   Download

Nếp cẩm có hàm lượng đường thấp nhưng lại rất giàu chất xơ tốt cho sức khỏe. Cá ăn kèm nhiều loại rau củ và nước xốt làm từ các loại rau gia vị sẽ cung cấp cho bạn nhiều dưỡng chất. Bạn sẽ thử món ăn bổ dưỡng và ngon mắt này chứ? Nguyên liệu:  640g phi-lê cá chẻm .    440g bí ngô 160g xôi lá cẩm, 100g nước ép bó xôi, 80ml nước xốt chanh Bơ, dầu ô-liu; Rau muống bào Nước xốt cam: 1 quả trứng + 1 lòng đỏ trứng gà + 30ml nước cam +...

2p nhokheo10 17-05-2013 82 5   Download

Cây nha đam Nước ép cây nha đam là một liệu pháp tự nhiên dễ thực hiện và hiệu quả cho đôi môi khô của bạn. Hãy bỏ phần vỏ của cây nha đam, lấy phần thịt trong và nghiền nhuyễn vào một cái bát.

6p banhbao_1 30-04-2013 46 4   Download

Triffle là món tráng miệng đặc trưng của nước Anh. Nó có nhiều công thức khác nhau có cồn hoặc không cồn. Công thức này không có cồn nên rất phù hợp với gia đình có con nhỏ. Các nguyên liệu cơ bản là: trái cây, nước ép trái cây, bánh bông lan, thạch, sữa chua, kem đánh.

16p dongtien_1 27-02-2013 51 4   Download

Trổ tài làm món kem ngon ngon ngọt mát này đãi gia đình thôi nào! Nguyên liệu: 300g 225ml 75g 30ml sữa đường nước dưa chua hoặc cốt Hi mật hấu Lạp ong chanh 2ml rượu vodka (hoặc rượu trắng) Các bước thực hiện: 1. Đầu tiên, cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ nhé! Cho dưa hấu vừa cắt vào máy ép để ép lấy nước.

5p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 77 4   Download

Món này rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể để 3-4 ngày trong tủ lạnh và hương vị vủa nó mỗi ngày lại ngon hơn. Nguyên liệu: 2 muỗng ăn hành tây xắt mỏng 3 tép tỏi vừa, ép 2 cup đậu que cắt đoạn 2,5cm 2 cup hay 1 lon 450g đậu ngự, bỏ nước, rửa 2 cup hay 1lon 450g đậu đỏ, bỏ nước, rửa 1 trái cà chua tươi chin lớn, xắt 2 muỗng ăn lá quế tươi 1 muỗng ăn kinh giới tươi 1 muỗng ăn ngò tây xắt 3 muỗng ăn nước chanh 2-3 muỗng...

2p hotmoingay4 15-01-2013 52 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Đu đủ và cà rốt nạo, rửa sạch, ép ráo nước cho vào âu ướp 4 thìa đường gạt phẳng với 6 thìa dấm, 1/4 thìa muối tinh. Thêm 2 nhánh tỏi giã nhuyễn, 1/3 thìa tương ớt. Đảo đều để ngấm 10 phút. 2 Thịt bò khô ướp với 1 thìa dấm (chanh). Trứng đập đánh tan tráng mỏng cuốn tròn thái sợi nhỏ.

2p hotmoingay4 15-01-2013 85 2   Download