Nước uống tía tô

Nghiên cứu nhằm xác định ảnh hưởng của quá trình thanh trùng bằng nhiệt (60 - 80oC) và thời gian thanh trùng (5 phút, 10 phút và 15 phút) đến sự thay đổi hàm lượng các hoạt chất sinh học của nước uống tía tô bổ sung thảo mộc.

8p viritesh 02-04-2024 5 1   Download

Bài viết trình bày nghiên cứu một số thông số kĩ thuật, an toàn thực phẩm để xây dựng được quy trình tạo đồ uống từ dịch chiết cây tía tô nhằm tạo sản phẩm đồ uống đáp ứng yêu cầu chất lượng và an toàn thực phẩm: Tỉ lệ phối hợp gồm 1 tía tô : 3 nước (kg/L), bổ sung 15% đường kính trắng và 0,3% acid citric là phù hợp tạo nước uống từ dịch chiết tía tô có điểm cảm quan đạt 18,5 ± 0,05.

10p vigandhi 23-02-2022 19 2   Download

(NB) Giáo trình Thực hành nghiệp vụ bar được kết cấu thành 18 đơn vị bài học và được chia thành 2 phần. Phần 1 gồm có những nội dung chính sau: Thao tác pha chế, kỹ thuật cắt tỉa trang trí đồ uống; kỹ thuật pha chế và phục vụ trà; kỹ thuật pha chế và phục vụ cà phê; kỹ thuật pha chế và phục vụ nước trái cây; kỹ thuật pha chế và phục vụ sinh tố. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

66p cucngoainhan5 08-12-2021 47 17   Download

Bài viết phân tích, đánh giá hàm lượng các nguyên tố vết của nước ở hồ Xuân Hương. Bằng kỹ thuật phân tích huỳnh quang tia X phản xạ toàn phần, kết quả cho thấy nước tại hồ Xuân Hương có một số nguyên tố như sắt, brom vượt tiêu chuẩn nước uống của Việt Nam.

8p viino2711 08-05-2020 51 1   Download

Đề bài: Phân tích sức mạnh của tình yêu thương con người thể hiện qua “Vợ nhặt”  .của Kim Lân và “Vợ chồng A Phủ” của Tô Hoài.. Bài làm..Một tác phẩm có nhiều thước đo giá trị, trong đó tình người, lòng yêu thương lẫn nhau  .chính là thước đo chủ yếu và cơ bản nhất,  quyết định sức sống của tác phẩm đồng thời  .qua đó, thể  hiện thái độ, tình cảm và cách nhìn nhận của nhà văn đối với con người và .cuộc sống. Hai truyện ngắn Vợ chồng A Phủ (Tô Hoài), Vợ nhặt (Kim Lân), đều toát lên .

5p lanzhan 20-01-2020 126 3   Download

BÀI 8: QUANG HỢP. Ở THỰC VẬT.. NỘI DUNG BÀI..I/ Khái quát về quang hợp ở thực vật. 1. Quang hợp là gì?. 2. Vai trò của quang hợp.II/ Lá là cơ quan quang hợp. 1. Hình thái, giải phẫu của lá thích nghi. với chức năng quang hợp. 2. Lục lạp là bào quan quang hợp. 3. Hệ sắc tố quang hợp.. I/ Khái quát về quang hợp ở thực vật..1. Quang. hợp là. gì?..... Sơ đồ quang hợp ở cây xanh.. I/ Khái quát về quang hợp ở thực vật..1. Quang. hợp là Quang hợp ở cây xanh là quá trình trong. gì? đó năng lượng ánh sáng mặt trời được.

19p linhlan_09 02-08-2014 421 56   Download

Truyện ngắn số 5: Tàn độc Chap 1: Lời đồn Lâm Hạ Dạ cầm tờ báo, nhâm nhi một tách cà phê nóng, đôi mắt ánh lên tia thích thú. " Quý tử nhà họ Hà vì si mê mỹ nhân mà uống thuốc tự vẫn nhưng không thành." Cậu nhếch mép cười khẩy, cầm lấy di động bấm số.

13p chuhexxx 15-05-2013 43 3   Download

Để giữ được vị ngọt tươi của thịt cá và khiến cả nhà phải phát thèm vì mùi thơm ngào ngạt, hãy thử làm món cá rô nướng theo gợi ý dưới đây. Nguyên liệu (dành cho 2 người ăn): - 600g cá rô ta - Đồ ăn kèm các loại: mơ, tía tô, kinh giới, rau thơm, dưa chuột… - Nước mắm, gừng, tỏi, ớt.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 61 2   Download

Những trường hợp thai phụ uống nước lá tía tô như trên không phải là hiếm. Nhiều người còn rỉ tai nhau uống loại nước này khi đau đẻ sẽ giúp chuyển dạ dễ dàng hơn. Chỉ cần gõ từ khóa này trên mạng sẽ có hàng loạt các trang web, diễn đàn đưa ra các bài viết về kinh nghiệm của người đi trước. Theo một thai phụ thì bản thân chị sau 10 giờ đau đớn, được chồng đưa cho uống cũng chuyển dạ sau 30 phút. Chị tin tưởng rằng việc chuyển dạ diễn ra ngay là...

3p bibocumi32 09-03-2013 116 11   Download

Tía tô có tên khoa học là Périlla ocymoides lour, được trồng nhiều ở mọi miền nước ta, chủ yếu để làm gia vị. Tía tô cũng là vị thuốc nam rất quý, được sử dụng điều trị nhiều chứng bệnh. Là thành phần không thể thiếu trong nồi nước xông (kèm với các vị: kinh giới, hương nhu, lá sả, lá chanh, lá tre, lá chè, lá duối...). Tía tô cũng là vị thuốc trị ho, tiêu đờm, phong thấp hiệu quả: có thể dùng hạt (tô tử): 3-10g, sao vàng sắc với nước, chia làm nhiều lần để uống trong...

5p cuctrang_1 09-12-2012 83 1   Download

Người già hay bị cúm, đôi khi ngại uống thuốc chứa nhiều kháng sinh, vì vậy có thể sử dụng một số thực phẩm hoặc lá xông để chữa bệnh. Cách thứ nhất là dùng các loại lá xông có tinh dầu, tác dụng tân ôn giải biểu, trừ phong thông khiếu, kháng sinh khử trùng như lá chanh, lá sả, tía tô, kinh giới, bạc hà, lá mít, lá nhãn, cây cứt lợn, lá gừng, lá nghệ, lá tre, hương nhu, ngải cứu… rửa sạch và đun, sau đó đặt nồi xông lên giường, bệnh nhân ngồi trùm chăn,...

3p ngocminh84 03-10-2012 67 2   Download

Theo kinh nghiệm dân gian, toàn kinh giới để tươi nấu nước uống và tắm hằng ngày để phòng chống rôm sẩy, mẩn ngứa, mụn nhọt. Chữa cảm cúm, sốt, đau nhức: lấy toàn kinh giới 5g phối hợp với lá tía tô 3g, cam thảo đất 3g, sài hồ nam hoặc cúc tần 3g, kim ngân 4g, mạn kinh 2g, gừng 3 lát. Tất cả sắc với 200ml nước còn 50ml, uống làm một lần trong ngày; kết hợp lấy lá kinh giới tươi 50g, giã nát với gừng sống 10g, gói vào vải sạch, đánh dọc sống lưng. Hoặc...

4p nkt_bibo36 13-01-2012 98 5   Download

Các quầy hạt sản xuất nước uống tất cả các lái xe sử dụng tia laser và mạch phát hiện tương tự như trong mục đích. Các chi tiết của các mạch không có sẵn cho công chúng, và bất kỳ cuộc thảo luận quan trọng của họ sẽ được vượt quá phạm vi của cuốn sách này. Điện tử đếm và nguồn cung cấp năng lượng cung cấp sẽ được thảo luận một thời gian ngắn.

2p giangsinh_trang 04-01-2012 47 3   Download

Tía tô, kinh giới, vỏ quýt mỗi thứ 1 nắm, gừng 3 lát (tất cả đều dùng tươi), sắc lấy nước uống, ngày một Tía tô có thang, chia làm 2 lần. tác dụng Cảm lạnh là một chứng bệnh gặp cả 4 giải cảm. mùa, nhưng hay gặp nhất vào mùa thu và mùa đông. Nguyên nhân thường là trời lạnh mặc không đủ ấm, tắm nước lạnh đột ngột, dầm mưa hoặc ngâm dưới nước lạnh lâu, thay đổi áp suất và nhiệt độ không khí (thời tiết chuyển từ nóng sang lạnh hoặc ngược lại). Triệu chứng...

5p nkt_bibo26 20-12-2011 62 3   Download

Khi trẻ chớm phát sốt dùng tam đậu thang để kịp thời thanh hoả giải biểu ngay cho nhẹ: đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, lượng bằng nhau, nấu chín cho trẻ ăn đậu và uống nước. Hoặc dùng một trong các bài sau: - Cát căn 20g, tía tô 20g, cam thảo 10g. Sắc uống ấm trong ngày. - Chi tử 15g, rễ tranh 15g, tía tô 15g, cam thảo 6g, gừng sống 3 lát. Sắc uống.

42p poseidon09 10-08-2011 136 68   Download

Làm mất mụn cóc Lấy lá tía tô vò ra lấy nước. Uống nước, lấy bã chà lên các mụn cóc, mụn sẽ khỏi ngay sau 2-3 lần. Làm tan u cứng trên bắp thịt Khi tiêm (chích) vào bắp thịt trong một thời gian dài và liên tục, đặc biệt là tiêm kháng sinh sẽ dễ làm bắp thịt nổi những u cứng, làm ảnh hưởng đến sự hấp thụ thuốc và làm đau khi tiến hành tiêm. Người ta thường dùng phương pháp chườm nóng hoặc xoa bóp nhưng hiệu quả không mấy mỹ mãn. Bạn hãy...

12p buddy4 27-05-2011 68 9   Download

Là cây thân thảo, mọng nước, sống lâu năm, được nhân dân trồng làm cảnh và làm thuốc. Còn có tên gọi rau thơm lông, rau tần lá dày (miền Nam), dương tử tô. Một số bài thuốc nam thường dùng trong dân gian từ cây húng chanh: Chữa cảm cúm, cảm sốt, nóng rét, nhức đầu, nghẹt mũi, ho đờm: húng chanh 15-20g giã vắt lấy nước cốt uống, hoặc thêm gừng, hành, mỗi vị 12g cùng sắc uống và xông cho ra mồ hôi. Chữa sốt cao không ra mồ hôi: húng chanh 20g, lá tía tô...

3p alotra1209 23-03-2011 219 12   Download

Bắp bò hầm bia Bắp bò hầm bia mềm và thơm vị nho, không còn mùi gây của thịt, ăn rất lạ miệng. Nguyên liệu: 1kg bắp bò, 500ml nước ép nho, một lon bia, một muỗng cà phê muối, hai muỗng cà phê đường, một muỗng cà phê nước tương, một muỗng cà phê tiêu, 100g gừng, một muỗng cà phê dầu ô-liu. Vài trái nho xanh và lá tía tô trang trí. Thực hiện: Gừng gọt vỏ, cắt lát, đập giập. Nấu sôi nước, cho gừng, bắp bò vào luộc 5 phút trên lửa vừa, cho ra rổ xả nước nguội,...

2p dalatthanhphobuon 20-01-2011 97 4   Download

Gỏi rong biển thanh mát Nếu cả nhà mình đã quá “ngắc ngứ” với bánh chưng, thịt gà, thịt nấu đông, hãy thử làm món gỏi rau ngày Tết. Vô cùng đơn giản mà lại ngon miệng và mát. Nguyên liệu: - Rong biển tươi - Giá đỗ - Chuối xanh - Dứa - Bánh đa nem - Các loại rau sống như: rau xà lách, bạc hà, húng, kinh giới, tía tô... - Ớt, dấm, tỏi, đường để pha nước chấm - Thịt chân giò, hoặc có thể thay thế bằng thịt ba chỉ - Bún Có thể tận dụng tất cả các...

4p dalatthanhphobuon 20-01-2011 655 8   Download

Ốc bung chuối Mình rất thích món ốc bung chuối đậu, ăn với cơm hoặc bún đều ngon, nhưng không biết cách làm thế nào là chuẩn nhất. Nguyên liệu: • 500g ốc thịt ( ốc đã bỏ vỏ) • 200g thịt ba rọi ngon • 200g đậu hũ bi chiên • 5 quả chuối xanh • Tía tô, hành lá,tỏi băm • 150g cơm mẻ xay nhuyễn • 1 thìa nhỏ bột nghệ • Mắm tôm, nước mắm, hạt nêm, đường, dầu ăn Thực hiện: • Dùng nước cốt chanh để rửa sạch ốc, bóp nhẹ cho ra hết nhớt, xả lại...

2p dalatthanhphobuon 19-01-2011 95 8   Download