Ô nhiễm salmonella

Viêm màng não (VMN) do Salmonella ở trẻ em chiếm tỷ lệ thấp dưới 1% các trường hợp viêm màng não nhiễm khuẩn ở các nước đang phát triển. Viêm màng não tái phát do Salmonella rất hiếm gặp. Bài viết báo cáo một trường hợp trẻ nam 1 tháng tuổi được chẩn đoán xác định viêm màng não do Salmonella enterica và được điều trị 28 ngày kháng sinh ampicillin phối hợp ceftriaxone.

9p viengfa 23-10-2024 2 1   Download

Salmonella là một trong những các tác nhân gây ngộ độc thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới với hàng triệu ca nhiễm hàng năm, trong đó có hàng nghìn người đã chết. Salmonella có mặt ở khắp nơi, phân bố rất khác nhau tùy theo vị trí địa lý. Nghiên cứu thực trạng kháng kháng sinh của Salmonella sẽ cung cấp thông tin quan trọng cho dự phòng, kiểm soát bệnh tật cũng như kiểm soát ô nhiễm thực phẩm.

12p viling 11-10-2024 4 1   Download

Mục đích của nghiên cứu này là xác định sự có mặt của vi khuẩn trong các mẫu vịt mắc bệnh Tembusu thu thập ở một số tỉnh thành miền Bắc Việt Nam. Trong nghiên cứu này, để chẩn đoán virus Tembusu, vi khuẩn E. coli, Riemerella anatipestifer, Salmonella, chúng tôi sử dụng phản ứng PCR với các cặp mồi đặc hiệu đã được công bố trước đây.

9p vibecca 01-10-2024 3 2   Download

Nghiên cứu được tiến hành ở 12 hộ chăn nuôi lợn ở tỉnh Hà Nam. Các mẫu thu thập bao gồm 12 mẫu nước thải sau xử lý biogas, 12 mẫu rau ăn sống được tưới bằng nước thải sau biogas (xà lách, rau mùi, húng và hành hoa) để phân lập vi khuẩn Salmonella và nitrate, cadium, chì, asen.

10p gaupanda047 12-08-2024 2 1   Download

Nghiên cứu này nhằm bước đầu xác định ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm Xuyên tâm liên trong khẩu phần ăn của gà đến tỷ lệ nuôi sống, khả năng sinh trưởng và phòng nhiễm khuẩn Salmonella. Thí nghiệm được bố trí theo phương pháp ngẫu nhiên hoàn toàn trên 225 gà Ri lai được chia thành ba lô thí nghiệm bổ sung chế phẩm ở các tỷ lệ 0,75, 1,5 và 2,25%; một lô đối chứng dương bổ sung kháng sinh chlortetracycline dạng bột với liều lượng 50 mg/1 kg thức ăn và một lô đối chứng âm.

10p gaupanda047 12-08-2024 2 0   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục đích đánh giá mức độ nhiễm một số vi sinh vật trên thịt heo bán tại một số chợ thuộc thành phố Huế. Tổng số 60 mẫu thịt được dùng để phân tích mức độ ô nhiễm coliform, Escherichia coli (E. coli), Salmonella theo TCVN 9975 : 2013 và TCVN 10780-1:2017 ISO 6579-1:2017.

8p viplato 02-01-2024 5 3   Download

Bài viết mô tả một trường hợp nhiễm Salmonella có biểu hiện nặng và hiếm gặp ở bệnh nhân nam 26 tuổi, với các triệu chứng của nhiễm trùng tiêu hóa, tổn thương thận cấp và sốc nhiễm khuẩn. Triệu chứng lâm sàng và hình ảnh học cho thấy bệnh nhân có tình trạng tắc ruột non.

3p viplato 02-01-2024 6 3   Download

Bài viết Khảo sát tỉ lệ nhiễm vi sinh vật, ô nhiễm kim loại nặng và nitrit trong tổ yến tại một số tỉnh thành phía Nam phân tích xác định, đánh giá ô nhiễm vi sinh vật thường gặp như E. coli, Salmonella spp, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Bacillus cereus, nấm mốc trong tổ yến; Phân tích xác định, đánh giá chỉ tiêu nitrit trong tổ yến; Phân tích xác định, đánh giá chỉ tiêu kim loại nặng (arsen, cadmi, thủy ngân, chì) trong tổ yến.

12p viwhitewolf 11-07-2023 16 6   Download

Bài viết Phân tích tần số gen kháng kháng sinh ở Salmonella và sàng lọc hợp ức chế kháng kháng sinh tiềm năng bằng công cụ sàng lọc ảo được nghiên cứu nhằm xác định tần suất xuất hiện của gen kháng kháng sinh trong hệ gen Salmonella có nguồn gốc phân lập ở Việt Nam và sàng lọc các hợp chất có khả năng ức chế kháng kháng sinh.

9p vimalfoy 08-02-2023 10 2   Download

Bài viết Sự lưu hành của vi khuẩn Salmonella spp. trên vịt nuôi tại huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk được thực hiện nhằm đánh giá Salmonella spp. theo mùa vụ, giống, lứa tuổi và tình trạng phân vịt nuôi ở huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk.

5p vikoenigsegg 26-09-2022 14 3   Download

Luận án "Nghiên cứu tính kháng kháng sinh ở mức độ phân tử của Salmonella spp. phân lập từ thực phẩm tại thành phố Hồ Chí Minh "được thực hiện nhằm khảo sát tỷ lệ nhiễm, xác định mức độ nhạy với kháng sinh của Salmonella spp. phân lập từ các nhóm thực phẩm khác nhau tại các chợ bán lẻ trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh. Mời các bạn cùng tham khảo!

145p bobietbo 01-06-2022 46 8   Download

Nghiên cứu này nhằm xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella trên các mẫu thực phẩm sống và chín tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Hà Nội. Nghiên cứu được tiến hành tại 4 phường thuộc quận Thanh Xuân và 4 xã thuộc huyện Thường Tín trên địa bàn thành phố Hà Nội từ tháng 3/2018 đến tháng 3/2019.

8p vilarrypage 21-11-2021 37 1   Download

Nội dung chính của luận văn là khảo sát tình hình giết mổ, tiêu thụ thịt lợn tại một số chợ trong TP. Lào Cai. Xác định tỷ lệ nhiễm, một số đặc tính sinh vật học của E. coli và Salmonella trên thịt lợn tươi tiêu thụ tại một số chợ trong thành phố Lào Cai.Đề xuất biện pháp khống chế. Mời các bạn tham khảo!

96p interstellar 18-09-2021 62 15   Download

Mục tiêu nghiên cứu của Luận văn nhằm phân lập và xác định một số đặc điểm sinh học của vi khuẩn Salmonella gây bệnh thương hàn ở gà. Đánh giá tác dụng của chế phẩm NanoSan trong phòng bệnh do Salmonella. Xây dựng phác đồ phòng, điều trị bệnh thương hàn cho gà đạt hiệu quả cao. Mời các bạn cùng tham khảo!

77p icecreamjuice 07-07-2021 81 11   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn là khảo sát được thực trạng hoạt động giết mổ lợn trên địa bàn huyện Hoài Đức, TP Hà Nội (về địa điểm, trang thiết bị, điều kiện vệ sinh thú y, ...). Đồng thời xác định được độc lực và tính kháng kháng sinh của các chủng Salmonella trong thịt lợn tại các cơ sở giết mổ lợn. Mời các bạn tham khảo!

85p monkeylion 06-07-2021 63 7   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là thông qua công tác điều tra thực trạng hoạt động của các cơ sở giết mổ để: xác định số lượng, loại hình, quy mô, thiết kế xây dựng, trang thiết bị, quy trình kỹ thuật giết mổ, điều kiện vệ sinh thú y. Xác định mức độ ô nhiễm vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh thực phẩm trong thịt lợn tại các cơ sở giết mổ và cơ sở kinh doanh, thông qua đánh giá chỉ tiêu như: vi khuẩn Escherichia coli, Salmonella và tổng số vi khuẩn hiếu khí trong 1 gam thịt bề mặt.

83p xedapbietbay 29-06-2021 37 7   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ trên địa bàn huyện Bố Trạch và Thành phố Đồng Hới tỉnh Quảng Bình. Xác định số lượng, loại hình, sự phân bố và qui mô của các điểm giết mổ, điều kiện giết mổ ảnh hưởng đến chất lượng vệ sinh thực phẩm. Xác định một số chỉ tiêu vi khuẩn ô nhiễm trong nước sử dụng giết mổ.

79p xedapbietbay 29-06-2021 43 7   Download

Luận văn được thực hiện với mục tiêu nhằm: xác định thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố tại thành phố Thanh Hóa. Đánh giá thực trạng kiến thức, thực hành của người tham gia dịch vụ này. Đánh giá một số yếu tố liên quan tới sự ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố. Mời các bạn cùng tham khảo.

91p xiaojingteng 24-06-2021 49 4   Download

Bệnh thương hàn là bệnh nhiễm trùng toàn thân do Salmonella typhi hoặc do S. paratyphi gây ra. Bệnh lây nhiễm qua đường tiêu hóa chủ yếu bằng nguồn nước và thức ăn ô nhiễm. Mục đích của nghiên cứu này là so sánh hiệu quả của AZI so với CROtriaxone (CRO) trong điều trị thương hàn không biến chứng ở trẻ em.

7p vichaelice2711 17-05-2021 40 2   Download

Qua các nghiên cứu về tình hình Salmonella typhi (S.typhi) đa kháng kháng sinh (KS) cho ta thấy, ở Việt Nam cũng như trên khắp thế giới, cho đến nay chỉ còn hai nhóm KS có triển vọng nhất trong điều trị thương hàn đa kháng. Đó là cephalosporin thế hệ 3 được ưu tiên dành cho trẻ em và fluoroquinolon (FQ) dành cho người lớn.

9p vichaelice2711 17-05-2021 29 2   Download