Phản ứng enzym

Mmục tiêu của bài nghiên cứu là dựa trên những quy trình chiết xuất thông thường đã được áp dụng trên thế giới và ở Việt Nam để sản xuất bột chè xanh hòa tan nhưng có trải qua công đoạn ứng dụng enzyme tannase để thủy phân dịch chiết chè xanh đến mức độ nào đó trước công đoạn cô đặc và sấy thu sản phẩm dạng bột. Từ đó có thể xây dựng được quy trình công nghệ ứng dụng chế phẩm enzyme tannase để sản xuất bột chè xanh hòa tan có chất lượng tốt hơn.

10p gaupanda059 07-11-2024 4 1   Download

Vi khuẩn phân giải cellulose có vai trò quan trọng trong hệ sinh thái nhờ hoạt tính enzyme ngoại bào, được ứng dụng trong xử lý chất thải thực vật. Nghiên cứu này nhằm phân lập và xác định được loài vi khuẩn trong ruột giun đất có khả năng phân hủy cellulose từ đó có thể ứng dụng vi khuẩn để phân hủy phụ phẩm trong nông nghiệp.

10p vibecca 01-10-2024 1 1   Download

Bài viết Ảnh hưởng lớp vỏ carbon đến hoạt tính xúc tác tương tự peroxidase của vật liệu Fe3O4/carbon cấu trúc lõi vỏ định hướng ứng dụng chế tạo cảm biến sinh học glucose tập trung nghiên cứu vào các khía cạnh trên, từ đó đưa ra được tỉ lệ lõi/vỏ để vật liệu có hoạt tính cao nhất để ứng dụng thử nghiệm trong chế tạo cảm biến sinh học phân tích glucose.

5p vikwong 29-09-2024 5 1   Download

Trong nghiên cứu này, tác giả phát triển một mô hình toán học mô tả phản ứng của enzyme đơn chất với sự có mặt của chất ức chế cạnh tranh. Mô hình được thiết lập dựa trên luật tác động khối lượng. Sử dụng kỹ thuật xấp xỉ trạng thái dừng trong phân tích mô hình dẫn đến một công thức cho vận tốc tạo sản phẩm.

6p gaupanda051 13-09-2024 7 2   Download

Thành phần hóa học trong rong gồm nhiều loại khác nhau. Hiệu quả của quá trình sản xuất bioethanol phụ thuộc vào thành phần hóa học trong nguồn nguyên liệu đầu vào. Thành phần carbohydrate là một điều kiện tiên quyết để lựa chọn nguyên liệu đầu vào, xác định chủng vi sinh vật lên men thích hợp và lựa chọn quy trình cho quá trình sản xuất bioethanol. Rong chứa thành phần carbohydrate cao từ 25-90% trọng lượng khô, có thể bị thủy phân và chuyển hóa thành đường có thể lên men bằng enzyme hoặc acid nên được xem là có tiềm năng sử dụng cho sản xuất bioethanol.

8p gaupanda051 13-09-2024 3 1   Download

Bài viết "Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa và khả năng ức chế enzyme α-glucosidase in vitro của lá Sauropus Androgynus (L.) Merr." khảo sát tác dụng chống oxy hóa bằng mô hình khử gốc tự do DPPH và khả năng ức chế enzyme α-glucosidase của lá Sauropus androgynus (L.) Merr. bằng phản ứng phân cắt cơ chất pNG in vitro.

4p gaupanda047 12-08-2024 3 2   Download

Bài giảng Sinh học đại cương A1 - Chương 2: Năng lượng học của tế bào, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Một số thuật ngữ về năng lượng; năng lượng; phản ứng hóa học; định nghĩa enzyme; hô hấp tế bào. Mời các bạn cùng tham khảo!

75p khanhchi2560 21-06-2024 4 1   Download

Hiện nay, vấn đề về sức khỏe đang được quan tâm và tìm hướng giải quyết nhiều nhất liên quan đến ung thư. Nghiên cứu này đã mô tả thiết kế và tổng hợp các chất ức chế HDAC gốc cinnamoylhydroxamic acid bằng cách sử dụng amide làm đơn vị liên kết.

10p viambani 18-06-2024 5 1   Download

Bài viết trình bày việc thiết kế và tổng hợp một số các hợp chất dựa trên N-hydroxycinnamamide và mở rộng thêm một vài hợp chất N-hydroxybenzamide mang các đơn vị liên kết amide (Hình 1e) nhằm bổ sung vào kho dữ liệu các hợp chất có khả năng ức chế HDAC tiềm năng.

11p viambani 18-06-2024 5 1   Download

Nghiên cứu này đã cung cấp mối liên hệ giữa cấu trúc của hợp chất với khả năng ức chế enzym AChE thông qua mô phỏng docking phân tử. Các hợp chất cũng thể hiện tiềm năng ứng dụng làm thuốc thông qua đánh giá mức độ giống thuốc và dự đoán ADME.

9p viambani 18-06-2024 4 2   Download

Bài giảng Sinh hoá đại cương (Sinh hoá tĩnh): Chương 4 - Enzymes, cung cấp cho người học những kiến thức như năng lượng; ứng dụng của enzyme; phản ứng hóa học; định nghĩa enzyme; phân loại enzyme; kinetic của enzyme; điều hòa hoạt động enzyme. Mời các bạn cùng tham khảo!

60p khanhchi2590 10-06-2024 4 1   Download

Luận án Tiến sĩ Hóa học "Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của các loài Dành dành láng (Gardenia philastrei), Dành dành Angkor (Gardenia angkorensis) và Dành dành chi tử (Gardenia jasminoides) tại Việt Nam" được nghiên cứu với mục tiêu phân lập các hợp chất từ lá loài G. philastrei và loài G. angkorensis, từ cành và lá loài G.

166p gaupanda031 03-06-2024 7 5   Download

Bài giảng Sinh học đại cương - Chương 4: Năng lượng và sự trao đổi chất của tế bào, cung cấp những kiến thức như Hoạt động dinh dưỡng ở sinh vật; Hoạt động trao đổi chất; Năng lượng trong tế bào; Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng của enzyme. Mời các bạn cùng tham khảo!

22p khanhchi2520 03-05-2024 7 3   Download

Luận văn "Nghiên cứu biểu hiện tái tổ hợp trong E. coli và đánh giá khả năng phân hủy nhựa PET của enzyme PETase" được hoàn thành với mục tiêu nhằm nghiên cứu tạo ra enzyme PETase tái tổ hợp có khả năng phân hủy nhựa PET nhằm ứng dụng trong việc xử lý rác thải nhựa.

65p khanhchi2510 19-04-2024 14 6   Download

Tài liệu học tập "Dược động học" Phần 2 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Kết quả của chuyển hóa đối với tác dụng sinh học và độc tính của thuốc; Thải trừ qua thận; Thông số của sự hấp thụ thuốc; Sự biến đổi các thông số dược động học khi suy gan, suy thận;...Mời các bạn cùng tham khảo!

99p khanhchi090625 08-04-2024 13 6   Download

Bài viết trình bày xác định các thông số tối ưu cho quá trình chiết xuất protein từ bã sữa gạo đã làm sạch tinh bột và carbohydrate bằng enzyme protease thương phẩm Phƣơng pháp: Nghiên cứu được thực hiện trên cơ sở khảo sát lựa chọn 9 loại enzyme thương phẩm của công ty Amano-Nhật Bản để tiến hành tối ưu hóa điều kiện enyzme hóa nhằm chiết xuất protein từ bã sữa gạo bằng phương pháp thiết kế bề mặt RSM, mô hình I-optimal. Sản phẩm của nghiên cứu được phân tích SDS-PAGE để đánh giá thành phần protein.

13p vilarry 01-04-2024 10 3   Download

Pectinase là nhóm enzyme có khả năng phân giải pectin nhằm mục đích làm trong dịch quả hoặc sử dụng trong hỗ trợ bóc vỏ hạt trong các quá trình chế biến. Nghiên cứu này sử dụng pectinase thương mại để bóc vỏ tiêu trong sản xuất tiêu sọ từ tiêu đen nhờ khả năng phân cắt pectin trong vỏ tiêu.

13p viritesh 02-04-2024 10 3   Download

Manganese peroxidase (MnP) là enzyme có khả năng phân hủy lignin và một số hợp chất hữu cơ độc hại. MnP được sinh tổng hợp bởi nấm, vi khuẩn và xạ khuẩn. Bài viết trình bày kết quả tuyển chọn chủng nấm sinh tổng hợp MnP và nghiên cứu khả sinh tổng hợp MnP của chủng nấm được tuyển chọn.

7p visergey 14-03-2024 13 2   Download

Bài viết trình bày việc phân lập chủng Aspergillus oryzae, tổng hợp acid kojic, phức kẽm kojic. Tiến hành thử nghiệm tác động trên enzym tyrosinase với hy vọng sẽ tạo ra một hợp chất kết hợp tác dụng làm trắng acid kojic và tác dụng đẹp da của kẽm, làm giảm kích ứng tăng tính ổn định của acid kojic.

9p vilarry 12-03-2024 8 2   Download

Mục tiêu của nghiên cứu là xác định điều kiện tối ưu của quá trình trích ly dịch chuối. Điều kiện trích ly gồm ba yếu tố được khảo sát bằng thực nghiệm là tỷ lệ enzyme, nhiệt độ trích ly, thời gian trích ly. Hàm mục tiêu là hiệu suất thu hồi dịch chuối.

7p vicwell 06-03-2024 17 4   Download