Protein thô và xơ

Chất thải hỗn hợp (phân và nước tiểu) được thu từ lợn ăn 6 khẩu phần khác nhau với khẩu phần lần lượt: KP1 (17% protein thô (CP), 8% xơ thô (CF)), KP2 (17%CP, 10%CF), KP3 (15%CP, 8%CF), KP4 (15%CP, 10%CF), KP5 (13%CP, 8%CF), KP6 (13%CP, 10%CF) được đem ủ yếm khí in vitro để đo lượng khí biogas và khí mêtan sinh ra.

9p vigeorgia2711 03-12-2020 28 2   Download

Bài viết này trình bày kết quả một thí nghiệm sử dụng phương pháp mô hình hoá đáp ứng của gia súc với thành phần dinh dưỡng để thăm dò ảnh hưởng của mật độ năng lượng, protein và xơ trong khẩu phần đến tốc độ sinh trưởng và hiệu quả chuyển hoá thức ăn, từ đó ước tính các mức dinh dưỡng tối ưu trong khẩu phần cho thỏ New Zealand nuôi ở nước ta.

9p thuynguyen2994 17-08-2018 73 2   Download

Nội dung của nghiên cứu này là phân tích, đánh giá một số chỉ tiêu về thành phần dưỡng chất và hoạt tính sinh học. Kết quả cho thấy, rễ cây Bồ công anh Việt Nam mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng như: carotenoid 56,37 μg/100 g (nguyên liệu); protein thô 6,189 g/100 g; xơ trung tính 67,728 g/100 g; xơ acid 41,372 g/100 g; khoáng tổng 14,277 g/100 g; phosphorus 200 mg/100 g.

10p sansan1 25-05-2018 109 8   Download

Mục đích nghiên cứu: Đánh giá được hiện trạng chăn nuôi thỏ tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam; đánh giá được chất lượng của các loại thức ăn thô xanh phổ biến dùng trong chăn nuôi thỏ; mô hình hoá được động thái đáp ứng của thỏ tăng khối lượng (ADG), chuyển hóa thức ăn (FCR)) với thành phần dinh dưỡng cơ bản (năng lượng trao đổi (ME), protein thô (CP) và xơ (ADF) trong khẩu phần để thăm dò đƣợc mức dinh dưỡng thích hợp.

144p change01 05-05-2016 88 16   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận án: Đánh giá được hiện trạng chăn nuôi thỏ (quy mô, cơ cấu, thức ăn sử dụng...) tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam; đánh giá được chất lượng của các loại thức ăn thô xanh phổ biến dùng trong chăn nuôi thỏ thông qua thành phần hóa học và tỷ lệ tiêu hóa; mô hình hoá được động thái đáp ứng của thỏ ADG, FCR với các thành phần dinh dưỡng cơ bản ME, CP và ADF trong khẩu phần.

27p change01 05-05-2016 95 17   Download

Bài báo này trình bày kết quả một thí nghiệm sử dụng phương pháp mô hình hoá đáp ứng của gia súc với thành phần dinh dưỡng để thăm dò ảnh hưởng của mật độ năng lượng, protein và xơ trong khẩu phần đến tốc độ sinh trưởng và hiệu quả chuyển hoá thức ăn, từ đó ước tính các mức dinh dưỡng tối ưu trong khẩu phần cho thỏ New Zealand nuôi ở nước ta.

9p nganga_06 05-10-2015 106 8   Download

Bài báo này trình bày kết quả một thí nghiệm nuôi dưỡng nhằm đánh giá ảnh hưởng của tỷ lệ xơ và protein trong thức ăn thu nhận đến khả năng sử dụng thức ăn và sinh trưởng của thỏ thịt New Zealand thông qua việc thay thế cỏ setaria (Setaria sphacelata) giàu xơ bằng rau lang (Ipomoea batatas) giàu protein trong khẩu phần.

6p nganga_06 29-09-2015 117 4   Download

Theo hệ thống phân loại thức ăn của Harris và cs. (1968, 1980), thức ăn cho gia súc nhai lại được phân thành tám nhóm. Trong đó thức ăn thô xanh, thô khô, phế phụ phẩm trồng trọt thuộc nhóm I: xơ thô cao hơn 18% chất khô (DM-Dry matter) tương đương với 22-25 % ADF, thức ăn ủ chua thuộc nhóm 3: Nhóm thức ăn ủ chua.

15p sunny_1 13-08-2013 148 21   Download

Theo hệ thống phân loại thức ăn của Harris và cs. (1968, 1980), thức ăn cho gia súc nhai lại được phân thành tám nhóm. Trong đó thức ăn năng lượng thuộc nhóm 4 với đặc điểm xơ thô (crude fiber - CF) 20%. Nhóm này lại được chia thành thức ăn bổ sung protein có nguồn gốc thực vật và thức ăn bổ sung protein có nguồn gốc động vật.

14p sunny_1 13-08-2013 106 7   Download

Trình bày thành phần dinh dưỡng các nguyên liệu thức ăn cho gia súc, gia cầm ở Việt Nam, các chỉ tiêu dinh dưỡng thông thường, thành phần các axit amin, cấu trúc và thành phần xơ ADF và NDF. Xác định được các phương trình tương quan ước tính giá trị năng lượng tiêu hoá, trao đổi của các nguyên liệu thức ăn dựa theo các thành phần phân tích gần đúng và ước tính thành phần axit amin thông qua protein thô. Xác định nhu cầu các chất dinh dưỡng ch...

89p mylan23 17-04-2013 80 16   Download

Xơ cứng bì (hay còn gọi là bệnh Collagen) là bệnh rối loạn chất tạo keo, rối loạn sản xuất protein trong cơ thể. Bệnh xảy ra ở mọi lứa tuổi, đa số đều được phát hiện muộn, với những biến chứng nặng như: mũi và miệng nhỏ lại, nuốt nghẹn, khó thở, suy tim, không nói được... s

8p nhulan0908 02-10-2012 91 5   Download

Hàng năm nước ta có khoảng 1,2-1,4 triệu tấn thân cây lạc tươi, phần lớn khối lượng này bị bỏ ngoài đồng làm phân bón, một phần nhỏ dùng làm chất đốt. Lạc chiêm là vụ lạc chính, thường thu hoạch vào tháng 6, 7 hàng năm, trùng vào mùa mưa nên thân cây lạc rất khó bảo quản, vì cây lạc giàu protein rất dễ bị nấm mốc và vi sinh vật phân huỷ. Thân lá cây lạc sau thu hoạch có hàm lượng dinh dưỡng tương đối cao: 26,45% vật chất khô (VCK), 14,17% protein thô, 28.99% xơ thô và 2289 Kcal ME/kg...

6p muakhuya 03-09-2012 95 18   Download

Cỏ khô và thức ăn (TĂ) thô xanh ở các nước nhiệt đới cũng như ở nước ta thường giàu xơ (269-372 g/kg vật chất khô (VCK) ), tỷ lệ tiêu hoá thấp hơn 10-15 % so với cùng loại cỏ trồng ở ôn đới (Buxton and Fales, 1994), và nghèo chất dinh dưỡng, nhất là dinh dưỡng protêin, khoáng, vitamin và kể cả năng lượng. Trong các loại cỏ thu hoạch muộn, hoặc cỏ khô hoà thảo hàm lượng bột đường và xơ dễ tiêu thấp, đường dễ tiêu hao hụt bởi quá trình hô hấp trong khi phơi và bảo quản (Nguyễn Xuân...

8p muakhuya 03-09-2012 119 11   Download

Hàng năm nước ta có khoảng 1,2-1,4 triệu tấn thân lá lạc tươi, nhưng phần lớn khối lượng này bị bỏ ngoài đồng làm phân bón, một phần nhỏ được dùng làm chất đốt. Lạc chiêm là vụ lạc chính, thường thu hoạch vào tháng 6 tháng 7 hàng năm, trùng vào mùa mưa nên thân cây lạc rất dễ bị nấm mốc và vi sinh vật phân hủy. Thân lá lạc sau thu hoạch có hàm lượng dinh dưỡng tương đối cao: 26,45% vật chất khô (VCK); 14,17% protein thô /CP); 28,99% xơ thô và 2289 Kcal ME/kg VCK (Nguyễn Hữu Tào, 1996; Bùi...

6p muakhuya 03-09-2012 86 13   Download

Chuối là một loại quả trí tuệ và được bán rộng rãi trên thị trường. Chuối không chỉ cung cấp dinh dưỡng và vitamin phong phú mà còn làm da mềm mại, mắt sáng, tinh lực dồi dào và kéo dài tuổi thọ hơn. Dinh dưỡng của chuối vô cùng phong phú, trong 100 g chuối chứa 1.2 g protein, 0.5 g chất béo, 19.5 g hợp chất đường, 0.9 g chất xơ, 9 mg canxi, 31 mg photpho, 0.6 mg sắt, ngoài ra còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng beta carotin, vitamin PP, vitamin C, vitamin E…...

5p rose_789 23-02-2012 72 2   Download

Sắn là một trong những loại thức ăn chính trong chăn nuôi lợn ở miềnTrung. Thành phần hoá học của củ và lḠcủa một số giống sắn phổ biến ở miền Trung là 31,8-36,1% và 26,8-28,7% VCK; 2,4-3,1% và 25,3-29,4% protein thô; 0,4-1,2% và 0,67-0,74% mỡ thô; 2,1-2,7% và 10,9-13,5% xơ thô; 2-2,8% và 6,0-7,5% khoáng tổng số, tương ứng. Hàm lượng methionine trong protein củ rất thấp (01,69%). Hàm lượng HCN trong củ 175,3-489,6 mg/kg VCK. Ba Trăng, H34 và sắn Xanh có hàm lượng HCN trong củ 306,1-489,6 mg/kg VCK. ...

15p meomeongon 06-01-2012 127 8   Download

Các bác sĩ tin rằng nước ép củ cải đỏ có tác dụng rất tốt trong việc điều trị và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Củ cải đường là loại thực phẩm có màu đỏ, chứa rất nhiều sắt, magie, acid folic, vitamin A, vitamin C và cacbonhydrat… Các nghiên cứu của y học hiện đại đã chứng minh được rằng củ cải có hàm lượng chất protein thô, đường hòa tan, chất béo, chất xơ, vitamin C, rất phong phú. Ngoài ra nó còn có chứa kali, natri, phốt pho, magiê, sắt, canxi, kẽm,...

5p nkt_bibo14 17-11-2011 103 7   Download

Thành phần dinh dưỡng trong thịt thỏ: Hàm lượng protein 11,8%, cao hơn thịt bò, thịt dê, thịt lợn, 4,4% lipid, hàm lượng cholesterol thấp, có Ca, S, P, Na và các vitamin. Có ovophospholipid có tác dụng bảo vệ thành mạch, chống xơ hoá. Theo Đông y, thịt thỏ: vị ngọt, tính bình, vào tỳ vị và đại tràng; có tác dụng bổ trung ích khí, hoạt huyết giải độc. Gan thỏ: vị ngọt mặn, tính hàn tác dụng bổ gan, làm sáng mắt, chữa choáng váng, mắt mờ có màng mộng, đau mắt do gan yếu. ...

4p nkt_bibo05 28-10-2011 86 3   Download

Giá trị dinh dưỡng của ngũ cốc rất quan trọng cho người và động vật. Các thuộc tính dinh dưỡng có ý nghĩa của ngũ cốc là: khoáng chất, chất xơ, protein thô, ete, phân tích thức ăn, năng lượng thô, năng lượng chuyển hóa, N tự do, độ tiêu hoá.

4p pencil_7 13-10-2011 69 8   Download

1. Giống Khoai lang rau KLR1 Đặc điểm chính Thân nửa bò màu xanh; lá xanh có 3 thuỳ nông, gân mặt dưới hơi tím; cuống lá xanh, dài và dầy; ngọn không lông, tỷ lệ cuống/ngọn: 59%; vỏ củ trắng ngà, thịt củ trắng. Số ngọn/cây/vụ 11-17 ngọn ; KL ngọn/cây/vụ 166 gam ; Khối lượng 1 ngọn 12 gam; Năng suất thực thu của ngọn lá/m2/vụ là 2,7 Kg ; Trong ngọn lá, Vật chất khô chiếm 21,35%, trong đó 25,41 % protein, 15,71 % xơ thô, 26,41% đường tổng số, 7,32% tananh, 388,8mg/100g vitamin C và hàm lượng...

5p luan89tn 21-04-2011 125 15   Download