Quá trình chưng cất thực phẩm

Đề bài: Phân tích sức mạnh của tình yêu thương con người thể hiện qua “Vợ nhặt”  .của Kim Lân và “Vợ chồng A Phủ” của Tô Hoài.. Bài làm..Một tác phẩm có nhiều thước đo giá trị, trong đó tình người, lòng yêu thương lẫn nhau  .chính là thước đo chủ yếu và cơ bản nhất,  quyết định sức sống của tác phẩm đồng thời  .qua đó, thể  hiện thái độ, tình cảm và cách nhìn nhận của nhà văn đối với con người và .cuộc sống. Hai truyện ngắn Vợ chồng A Phủ (Tô Hoài), Vợ nhặt (Kim Lân), đều toát lên .

5p lanzhan 20-01-2020 143 6   Download

Mô phỏng – simulation là phương pháp mô hình hóa dựa trên việc thiết lập mô hình số và sử dụng phương pháp số để tìm ra lời giải với sự trợ giúp của máy vi tính. Pro II là phần mềm tính toán chuyên dụng trong các lĩnh vực công nghệ hóa học nói chung, đặc biệt là trong lĩnh vực lọc hóa dầu, polymer, hóa dược… Đây là phần mềm tính toán rất chính xác các quá trình chưng cất. Pro II là sản phẩm của SIMSCI, được hình thành năm 1967 và được sử dụng chính thức...

42p ntgioi120405 16-11-2009 588 276   Download

Bài giảng Quá trình thiết bị truyền khối trình bày những khái niệm chung về truyền khối, quá trình hấp thụ, quá trình hấp phụ, quá trình chưng cất, quá trình trích ly, quá trình sấy. Đây là tài liệu học tập và tham khảo dành cho sinh viên ngành Công nghệ hóa thực phẩm.

60p taobien 27-05-2014 607 132   Download

Bài giảng Công nghệ chế biến dầu thực vật trình bày công nghệ khai thác dầu thô trình bày mục đích, sơ đồ công nghệ, sơ chế nguyên liệu dầu thô, quá trình hấp sấy và chưng cất, kỹ thuật tinh luyện dầu thực vật, sơ đồ quy trình sản xuất, sơ đồ quy trình công nghệ khâu tẩy màu, sơ đồ quy trình công nghệ khâu tẩy mùi.

74p binhbenh 30-05-2014 857 180   Download

Bài giảng "Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 3.2 - TS. Nguyễn Văn Hưng" có nội dung chính tìm hiểu về công nghệ sản xuất cồn etylic bao gồm: Nguyên liệu dùng trong sản xuất cồn; Chuẩn bị dịch đường lên men; Quá trình lên men; Chưng cất và tinh chế; Đánh giá chất lượng cồn. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết tại đây nhé!

59p phuongthuy205 11-01-2023 27 8   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài "Khảo sát quá trình trích ly tinh dầu hoa cúc đại đóa vàng (Chrysanthemum morifolium)" nhằm thiết lập quy trình tối ưu chưng cất tinh dầu và thành phần hóa học của tinh dầu.

68p boghoado07 19-01-2024 18 7   Download

Mục đích của đề tài là cung cấp một số thông số công nghệ thích hợp có ảnh hưởng đến hàm lượng các sản phẩm bậc hai tạo thành trong quá trình lên men rượu dứa được nuôi cấy trong thiết bị lên men 15L. Phương pháp nghiên cứu là xác định hàm lượng rượu bậc cao, hàm lượng methanol, hàm lượng andehyde… bằng thiết bị máy chưng cất rượu, máy đo quang UV-VIS, bộ ngưng tụ ester…

120p xedapbietbay 28-06-2021 54 12   Download

Khóa luận được thực hiện nhằm xác định hàm lượng ethanol, methanol, aldehyde trong sản phẩm rượu chưng cất Kim Sơn, Ninh Bình. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung khóa luận này.

53p comeout 23-06-2021 34 9   Download

Học phần Quy trình thiết bị trong công nghệ thực phẩm 2 cung cấp cho sinh viên các kiến thức về các quá trình chuyển khối thường được sử dụng trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm, bao gồm các nội dung về cơ chế và động học của quá trình và về nguyên lý hoạt động cũng như phương pháp tính toán các thiết bị để tiến hành các quá trình chuyển khối. Mời các bạn cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học.

8p koxih_kothogmih1 03-08-2020 61 4   Download

Như chúng ta đã biết, đối tượng nghiên cứu của Công Nghệ là quá trình lao động kĩ thuật của con người. Đó là quá trình tác động vào thế giới tự nhiên để tạo ra sản phẩm phục vụ lợi ích của con người. Khi nghiên cứu về kĩ thuật –công nghệ cần phải đặt nó trong mối quan hệ với con người, với xã hội, với tự nhiên và môi trường. Để dạy môn Công nghệ đạt hiệu quả cao chúng ta thường gặp một số khó khăn về cơ sở vật chất, phòng thực hành...,chính vậy cần đổi mới phương pháp dạy bằng cách, ứng dụng Công nghệ thông tin là rất cần thiết trong dạy học bộ môn nay.

13p thanhbinh22592 13-08-2016 140 22   Download

Cơm rượu là một loại thực phẩm có cồn không qua chưng cất, được chế biến từ gạo nếp theo cách dùng gạo nếp nấu chín thành xôi, để nguội và ủ với men rượu cho lên men. Tham khảo đề tài "Lên men cơm rượu" để hiểu hơn về quá trình này.

38p hoanglinh0808 07-11-2015 453 65   Download

Công nghệ thực phẩm là ngành khoa học bao gồm các hệ thống các phương pháp làm biến đổi nguyên liệu với quy mô lớn thành sản phẩm theo các chỉ tiêu chất lượng quy định. Nhằm giúp các bạn hiểu hơn về vấn đề này, mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài tiểu luận "Quá trình chưng cất thực phẩm". Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

34p nhoxtom 30-09-2015 467 29   Download

Bài 11 : ĐAN NONG MỐT (Tiết 1).. I- Mục tiêu:. - Học sinh biết cách đan nong mốt. - Đan được nong mốt đúng qui trình kỹ thuật. - Yêu thích sản phẩm đan nan. II- Chuẩn bị:. - Mẫu tấm đan nong mốt bằng bìa, hoặc giấy thủ công dày có kích thước. đủ lớn để học sinh quan sát được các nan dọc, nan ngang khác màu nhau.. - Tranh qui trình đan nong mốt. - Các nan đan mẫu 3 màu khác nhau.. - Bìa màu hoặc giấy thủ công, bút chì, thước,kéo, hồ dán.. III- Các hoạt động dạy - học chủ yếu...

7p hoangbichhang_kt 04-08-2014 771 34   Download

Sáng kiến kinh nghiệm Tiểu học đề tài Kỹ năng thiết kế hoạt động ngoại khóa ở Liên đội tiểu học Tiên Cát được nghiên cứu với mục đích: Nhằm góp phần nâng cao trình độ năng lực sư phạm cho bản thân và làm quen với công tác nghiên cứu khoa học. Góp phần nâng cao chất lượng giáo dục và đào tạo nói chung làm tốt công tác giáo dục đạo đức cho học sinh nói riêng. Thực hiện tốt việc dạy và giáo dục đạo đức cho học sinh qua 9 môn trong chương trình Tiểu học và các hoạt động ngoại khoá trong nhà trường. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

20p conheo_sua 24-02-2014 384 69   Download

Ngày nay, công nghiệp sản xuất hóa chất là một ngành công nghiệp quan trọng ảnh hưởng đến nhiều ngành khác. Một trong những sản phẩm được quan tâm sản xuất khá nhiều là Kali hydroxyt (KOH) do khả năng sử dụng rộng rãi của nó. Trong qui trình sản xuất KOH, quá trình cô đặc thường được sử dụng để thu được dung dịch KOH có nồng độ cao, thỏa mãn nhu cầu sử dụng đa dạng và tiết kiệm chi phí vận chuyển, tồn trữ. ...

51p beembank123 17-06-2013 248 73   Download

Năm 1968, công ty được thành lập với tên gọi là nhà máy đường Biên Hòa với sản phẩm là đường ngà công suất 400 tấn/ ngày và chưng cất rượu Rhum. Công ty đặt trụ sở chính tại đường số 1 KCN Biên Hòa 1, Đồng Nai với tổng diện tích mặt bằng là 198 245,9 m2. Qua quá trình phát triển và liên tục đổi mới công nghệ, đa dạng hóa ngành nghề sản xuất thì đến năm 2001, công ty chính thức cổ phần hóa với tên gọi là Công ty Cổ phần Đường Biên Hòa. Đến tháng 12/2006, cổ phiếu công ty chính...

17p nh0kky0 28-11-2012 470 166   Download

Chi phí tổ chức sự kiện hay quảng cáo nói chung là một trong những tiêu chí hàng đầu trong việc lựa chọn các agency cung cấp dịch vụ quảng cáo, event, đặc biệt là khi các chi phí marketing của doanh nghiệp bị cắt giảm tối đa như hiện nay. “Đắt chưa chắc đã tốt, rẻ không hẳn là tồi – nếu bạn thực sự có năng lực” Chi phí tổ chức sự kiện hay quảng cáo nói chung là một trong những tiêu trí hàng đầu trong việc lựa chọn các agency (suppliers) cung cấp dịch vụ quảng...

6p bibocumi8 08-10-2012 140 26   Download

Chưng cất là quá trình tách một dung dịch bằng cách đun sôi nó, rồi ngưng tụ hơi bay ra để được 2 phần: Phần nhẹ là distillat có nhiệt độ sôi thấp, chứa nhiều chất dễ sôi, còn phần nặng còn lại là cặn chưng cất (redue). Chưng cất dầu và sản phẩm dầu với mục đích tách dầu thô thành các phân đoạn, được thực hiện bằng phương pháp sôi dần hoặc sôi nhiều lần. Chưng cất bay hơi nhiều lần gồm hai hay nhiều quá trình bay hơi một lần. Chưng cất dầu trong công nghiệp hoạt...

7p bibocumi6 22-09-2012 945 113   Download

Tiếng Pháp gọi là Cognac. Cognac là một loại rượu mạnh. Brandy là một loại rượu được cất từ rượuchát mà ra. Cognac cũng vậy.Đun nóng rượu nho đến một nhiệt độ tương đương 78,3 độ C thì rượu chát bốc hơi thành ethyl-alcohol. Mỗi loại Cognac làm ra cho một mùa nho chứa trong một hầm sâu.Trong công nghiệp thực phẩm rượu dùng làm thức giải khát, quá trình lên men còn được ứng dụng sản xuất rượu nêp, bánh mì, bánh bao....

14p peheo_1 31-07-2012 207 38   Download

Gel dùng cho máy cắt lạnh là một sản phẩm không thể thiếu trong quá trình sản xuất tiêu bản sinh thiết lạnh tức thì, loại gel này từ trước đến nay luôn phải nhập ngoại, khó mua và rất đắt tiền. chúng tôi đã nghiên cứu sản xuất được gel thay thế gel ngoại nhập với chất lượng tương đương, giá thành hạ. Trong nghiên cứu này,

12p phalinh17 11-08-2011 118 5   Download