Quy trình chiết phẩm màu

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Dược học "Nghiên cứu hoá học, chiết xuất, bào chế và kiểm nghiệm một số hợp chất polyphenol trong nguyên liệu và thành phẩm từ lá Actisô Đà Lạt (Folium cynarae Scolymi)" được nghiên cứu với mục tiêu là: Nghiên cứu tiêu chuẩn hóa dược liệu lá Actisô; Nghiên cứu quy trình sản xuất bán thành phẩm (cao chiết) và thuốc (thành phẩm) từ cao Actisô có hàm lượng cynarin và acid chlorogenic tương đương hoặc cao hơn chế phẩm nước ngoài (Chophytol của Pháp).

27p vimulcahy 02-10-2023 19 6   Download

Luận án Tiến sĩ Hóa học "Nghiên cứu tối ưu quy trình tạo chế phẩm giàu canthaxanthin từ vi khuẩn ưa mặn Paracoccus carotinifaciens VTP20181 và bước đầu ứng dụng trong chăn nuôi cá hồi vân" trình bày nghiên cứu, tối ưu hóa quá trình lên men thu sinh khối giàu canthaxanthin từ vi khuẩn ưa mặn; Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình chiết xuất canthaxanthin từ sinh khối vi khuẩn ưa mặn; Tổng hợp liposome có chứa canthxanthin và ứng dụng bổ sung vào thức ăn nhằm nâng cao chất lượng và mầu sắc thịt cá hồi vân (Oncorhynchus mykiss).

133p vineville 03-02-2023 22 9   Download

Mục đích của đề tài là xác định các thông số thích hợp cho quá trình trích ly chất màu Anthocyanin nhằm tách chiết tối đa Anthocyanin từ nguyên liệu phù hợp cho mục đích ứng dụng vào thực phẩm. Nghiên cứu những tính chất của Anthocyanin trong quá trình bảo quản dịch chiết từ gạo đen. Mời các bạn cùng tham khảo!

102p clueless 17-08-2021 80 13   Download

Khóa luận tốt nghiệp đại học này được thực hiện với mục tiêu nhằm thu thập và phân tích một số dữ liệu lâm sàng trên tập hợp 151 mẫu bệnh phẩm của bệnh nhân ung thư đại trực tràng được thu thập ngẫu nhiên tại Việt Nam; tìm và tối ưu được phương pháp thích hợp để tách chiết DNA từ mẫu mô cố định formaldehyde... Mời các bạn cùng tham khảo.

84p zhangyan 13-07-2021 78 12   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là nghiên cứu chiết xuất chất màu tự nhiên R-phycoerythrin từ nguồn rong biển đỏ nhằm bổ sung thêm nguồn chất màu tự nhiên cho ngành công nghiệp thực phẩm và mỹ phẩm. Chất màu Rphycoerythrin tinh khiết có thể sử dụng trong lĩnh vực y học và công nghệ sinh học. Nghiên cứu của đề tài tập trung vào quy trình chiết xuất chất màu tự nhiên R-phycoerythrin bằng phương pháp ngâm trong dung môi và phương pháp enzyme thủy phân nhằm mục đích thu nhận R-phycoerythrin đạt năng suất cao với các thông số công nghệ tối ưu.

30p elysadinh 07-06-2021 71 9   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là tìm hiểu thực trạng dạy học tích hợp và khả năng NCKH của HS và GV hiện nay. Xác định các nôị dung kiến thức trong chủ đề “Tách chiết ADN ở một số mẫu động - thực vật”. Đề xuất quy trình vận dụng KTLM trong nghiên cứu đề tài “Tách chiết ADN ở một số mẫu động - thực vật”. Mời các bạn cùng tham khảo!

88p dilysstran 25-05-2021 25 4   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là xây dựng chủ đề Tách chiết ADN ở một số mẫu động - thực vật và đề xuất quy trình vận dụng KTLM trong nghiên cứu đề tài “Tách chiết ADN ở một số mẫu động - thực vật” nhằm nâng cao kết quả học tập của HS môn Sinh học 10, Trung học phổ thông. Mời các bạn cùng tham khảo!

28p dilysstran 25-05-2021 21 3   Download

Nội dung nghiên cứu đề tài bao gồm: Xây dựng quy trình trích ly anthocyanin từ hoa đậu biếc. Khảo sát sự ảnh hưởng của pH đến màu và độ bền màu của anthocyanin. Khảo sát sự ảnh hưởng tỷ lệ dung môi đến khả năng trích ly anthocyanin. Khảo sát sự ảnh hưởng của nhiệt độ đến khả năng trích ly anthocyanin. Khảo sát sự ảnh hưởng của thời gian đến khả năng trích ly anthocyanin. Nghiên cứu tính kháng khuẩn và ứng dụng chất màu tự nhiên anthocyanin vào một số thực phẩm.

98p acacia2510 11-05-2021 213 25   Download

Mục tiêu của đề tài là xây dựng quy trình phân tích một số PAHs trong thực phẩm áp dụng phương pháp chiết QuEChERS cho giai đoạn xử lý mẫu và phân tích bằng kỹ thuật GC-MS/MS; áp dụng quy trình đã thiết lập để phân đồng thời 18 PAHs trong một số mẫu mì ăn liền và trà thành phẩm lưu hành trên thị trường.

96p capheviahe27 23-02-2021 34 8   Download

Bài tiểu luận gồm 5 nội dung chính: tổng quan về nguyên liệu, tổng quan về hợp chất màu, quy trình chiết phẩm màu, ứng dụng của màu, hoạt tính sinh học. Để nắm chi tiết nội dung nghiên cứu mời các bạn cùng tham khảo tiểu luận.

36p myleduong071096 22-08-2019 79 7   Download

Mục đích nghiên cứu của luận án nhằm xây dựng quy trình công nghệ thu nhận chất màu anthocyanin từ KLT và xây dựng tiêu chuẩn cho chất màu thu được. Ứng dụng chất màu anthocyanin từ KLT trong chế biến một số sản phẩm thực phẩm.

154p phongtitriet000 08-08-2019 144 26   Download

Nhân viên tính giá cần chịu trách nhiệm về các công việc như: tiếp nhận sản mẫu, định mức nguyên phụ liệu, bảng màu từ tổ thiết Kế, căn cứ vào giá thành sản phẩm và qui định chiết khấu, mức lãi tối thiểu, các chi phí giá nền, chi phí khác,.. và giá bán thị trường để định ra giá bán, tính và đề xuất giá bán cho các đơn vị kinh doanh; giá bán được phê duyệt - nhập giá vào chương trình giá bán sản phẩm... Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm về công việc của các vị trí khác trong khối phòng Công nghệ thông tin - IT qua 1p lottexylitol 24-06-2019 109 4   Download

Mục tiêu của đề tài là xây dựng quy trình công nghệ chiết tách, thu nhận chất màu anthocyanin;xác định thành phần và một số đặc tính của chất màu anthocyanin; thử nghiệm khả năng ứng dụng của chất màu anthocyanin chiết từ quả sim trong thực phẩm.

26p dien_vi09 04-11-2018 101 16   Download

Đề tài khảo sát điều kiện chiết tách, xác định thành phần màu tự nhiên annatto từ hạt điều nhuộm bằng phương pháp KOH; xây dựng quy trình, mô hình công nghệ tách chiết phẩm màu annatto bằng dung dịch KOH với qui mô 10 kg/mẻ. Mời các bạn cùng tham khảo.

26p dien_vi09 04-11-2018 59 5   Download

Đề tài nghiên cứu khảo sát các quy trình chiết tách phẩm màu tự nhiên annatto từ hạt điều nhuộm, lựa chọn quy trình chiết tách hiệu quả nhất và kiểm tra lại quy trình đã lựa chọn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

26p dien_vi09 04-11-2018 63 3   Download

Mục đích nghiên cứu: Nghiên cứu khảo sát điều kiện chiết tách, phân lập phẩm màu tự nhiên annatto từ hạt điều nhuộm bằng phương pháp KOH. Xây dựng quy trình chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung môi KOH. Phân lập, xác định cấu trúc chất màu tách ra từ phẩm màu annatto. Mời các bạn tham khảo!

26p quaymax6 27-09-2018 81 5   Download

Mục đích chính của đề tài là dưa ra hai quy trình chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm và xác định hàm lượng phẩm màu lớn nhất thu được nhằm thay thế chất màu tổng hợp sử dụng trong chế biến một số sản phẩm thực phẩm. Mời các bạn tham khảo!

13p quaymax6 27-09-2018 61 3   Download

Đề tài sản xuất nước giải khát có ga trình bày 5 bước trong quy trình công nghệ: Chuẩn bị nước, gia nhiệt phối trộn hương liệu, màu, acid điều vị, lọc và chiết rót- ghép nắp hoàn thiện sản phẩm.

14p phan_tuan_anh_22081995 16-08-2016 413 63   Download

Trong những năm qua, trường đã nghiên cứu và cho ra đời nhiều giống cây trồng, vật nuôi mới, chế phẩm sinh học, quy trình kỹ thuật và sản phẩm công nghệ đã được phát triển và đưa vào thực tế sản xuất, được Bộ Nông nghiệp & PTNT và các bộ ngành có liên quan công nhận và người sản xuất đánh giá cao. Cụ thể trong 5 năm qua đã có 30 giống cây trồng mới được ra đời, 02 tiến bộ kỹ thuật mới, 08 mẫu máy mới được Bộ NN&PTNTN công nghận quốc gia. ...

80p carol123 20-07-2012 141 42   Download

Quy trình chiết tách: Lựa chọn, thu hái và xử lý nguyên liệu - Thực vật học về nguồn nguyên liệu: + Định danh nguyên liệu + Mô tả thực vật: Trữ lượng, tình hình phát triển, đặc điểm sinh thái,… - Thu hái nguyên liệu: Thời gian, bộ phận,… - Xử lý nguyên liệu: + Làm sạch + Sấy: Nguyên liệu có thể ở dạng lát, bột hoặc nguyên mẫu, được sấy dưới năng lượng là điện, than, hồng ngoại, vi sóng, siêu âm,…) - Bảo quản: Độ ẩm thích hợp và có chế độ bảo quản san toàn...

9p dinhlan0501 05-03-2011 363 159   Download