intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Rượu gừng nghệ

Xem 1-20 trên 34 kết quả Rượu gừng nghệ
  • Nguyên liệu: - Vịt béo 1 con khoảng 1,6 kg. - Mật ong (có thể thay bằng mạch nha) 20 g. - Hành tỏi khô 30 g. - Gừng củ 20 g. - Bột đao 30 g. - Nước tương 20 ml. - Lòng trắng trứng 1 quả. - Rượu trắng 1 chén. - Ngũ vị hương 1 gói. - Muối, bột tiêu, xà lách, cà chua, mì chính, dưa chuột.

    pdf2p meomay_5 27-04-2013 73 7   Download

  • Nguyên liệu: - 400 g chân vịt đã rút xương, tẩy sạch với nước có pha rượu trắng và gừng, để ráo, thái miếng vừa ăn. - 300 g đu đủ, bào miếng mỏng. - 100 g cà rốt sợi. - 1 củ hành tây, thái mỏng.

    pdf1p meomay_5 24-04-2013 69 3   Download

  • Vật Liệu: (đủ cho 10-12 người ăn) - 1 con gà Tây (fresh) cỡ 14-18 lbs - 1/2 bó cần tây (celery) - 3 củ cà rốt - 2 củ hành tây - 2 quả cam - 1 củ cải - 1 lóng gừng - 6-8 lá bay leaves - 1 cup muối - 1/2 cup đường nâu - 1 thìa tiêu hột - 4 hoa hồi - 1 cup rượu whisky

    pdf2p meomay_5 24-04-2013 118 5   Download

  • Sau khi sinh, ai cũng muốn vòng eo và bụng của mình được quay trở về “thời con gái”. Rượu gừng nghệ có thể nói có công dụng tuyệt vời đối với các sản phụ sau sinh. Ngoài tác dụng điều trị cảm, đau khớp, thoa ngoài da giúp làm ấm cơ thể, tránh cảm lạnh.

    pdf6p cuctay_5 12-04-2013 126 6   Download

  • Mapo tofu - món đậu phụ xào thịt cực ngon Đây là một món ăn dễ làm, ngon cơm và rất thích hợp cho những bữa cơm mùa lạnh. .Nguyên liệu: - 1 bìa đậu phụ non - 3 tép hành lá - 300g thịt nạc xay - 2 múi tỏi - 1 tí gừng - Dầu mè Gia vị cho phần xốt: 70ml rượu trắng, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng chilli paste của Hàn Quốc, 1/2 muỗng cà phê bột bắp hoặc...

    pdf7p becoi_5 06-03-2013 72 6   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Gừng băm hoặc giã nhỏ cho vào bát. Thêm 3 thìa rượu trắng vào bát gừng. Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ đầu và xẻ dọc lưng tôm. Loại bỏ chỉ đen sau đó bóc phần vỏ lấy thịt tôm. Dùng lưỡi dao xẻ 2/3 lưng tôm để khi xào tôm xoăn lại đẹp hơn. Cho thịt tôm vào bát rượu gừng khoảng 15 phút sau đó vớt ra. 2 Ướp tôm với chút muối tiêu và chút dầu ăn để 15 phút cho ngấm. Đậu bắp rửa sạch, cắt khúc dài 1.5cm. Đun nước...

    pdf3p tettay1 29-12-2012 75 5   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Vịt chặt miếng vừa ăn, ướp hạt nêm, gừng, 1 thìa rượu. 2 Măng chua rửa sạch vắt cho ráo. Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, cho vịt vào xào cho săn, cho tiếp măng chua vào nêm gia vị cho vừa ăn, cho một ít nước vào om nhỏ lửa khoảng 15 phút. Cho lá móc mật vào đun thêm 5 phút nữa. Bắc ra dùng nóng với cơm.

    doc3p tettay1 26-12-2012 101 4   Download

  • 1 Ngan làm sạch, lột da nếu không thích ăn béo. Chặt ngan thành miếng nhỏ vừa ăn. Để ráo. Nghiền chao với đường cho nhuyễn rồi ướp ngan với chao, mắm, rượu, gừng, hành tím trong một nồi to khoảng 1 tiếng. 2 Đặt nóng chảo với dầu ăn (có thể dùng chính mỡ ngan mà bạn rán được), rán thịt ngan cho săn lại (khoảng 10 phút). Cho ngan trở lại nồi ướp rồi đổ nước dừa (nếu dùng) và thêm nước cho ngập xâm xấp ngan, đun sôi rồi để nhỏ lửa ninh nhừ. ...

    doc5p tettay1 26-12-2012 83 5   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Móng giò làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Củ sen bỏ vỏ, cắt lát ngâm trong nước có vắt chanh cho trắng. 2 Đỗ đen vo sạch, cho vào nồi nấu chín, vớt ra bát nghiền nhỏ. Gừng và đầu hành băm nhỏ. 3 Cho một muỗng canh dầu vào nồi phi với gừng và hành cho thơm. Cho đỗ đen vào xào, cho tiếp móng giò và 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh nước tương vào xào cho móng giò săn lại. 4 Cho 2 tô nước vào nấu sôi, hạ nhỏ lửa hầm 30 phút. Cho củ sen vào hầm tiếp 10...

    doc3p tettay1 26-12-2012 61 3   Download

  • Gừng và rượu trắng là 2 khắc tinh của vịt. Khi làm, chỉ cần bóp vịt thật kỹ với gừng giã nhuyễn hoặc xát với rượu, mùi hôi sẽ không còn. Gừng và rượu trắng là 2 khắc tinh của vịt. Khi làm, chỉ cần bóp vịt thật kỹ với gừng giã nhuyễn hoặc xát với rượu, mùi hôi sẽ không còn. Nhưng nếu trong nhà bạn không có sẵn 2 thứ này thì có một cách đơn giản hơn và cũng rẻ tiền hơn để khử mùi khó chịu của vịt: muối và giấm. Hãy hòa một lượng kha...

    pdf2p chuot_890 15-12-2012 87 5   Download

  • Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 60 phút Những món Âu tinh tế không thể thiếu chút rượu vang khi tẩm ướp hoặc nêm nếm. Chọn vang trắng hay vang đỏ, ướp lúc nào, nêm lúc nào là cả một nghệ thuật, sao cho món ăn khi được thưởng thức phải thật sự “đánh thức vị giác”. Nguyên liệu:    400g phi lê cá ngừ 200g tôm sú 200g rong biển . 1 xấp bánh tráng, 1 quả trứng gà, 10g gừng mài, 200g ớt chuông đỏ, 100g hành tây, 100g kem lạt, 50g bơ, 2 thìa...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 88 7   Download

  • Cháo phổi lợn Thành phần: Phổi lợn 500 g, gạo tẻ 100 g, Ý dĩ 50 g, rượu vang, hành, gừng, muối, mì chính mỗi thứ vừa đủ. Chế biến: Làm sạch phổi lợn, thêm nước vừa đủ, thêm rượu vang, đun chín bảy phần mười, vớt ra, thái miếng, cho vào nồi cùng với gạo đã vo sạch, ý dĩ, hành, gừng, muối, mì chính, rượu vang. Trước hết đun to lửa cho sôi, rồi hầm nhỏ lửa, gạo chín nhừ là được....

    pdf3p rose_789 20-02-2012 63 1   Download

  • Những món ăn sáng được chế biến từ thịt gà ngon, bổ và không mất nhiều thời gian, sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cho ngày mới. Soup mì thịt gà Nguyên liệu: - 85 gram mì trứng, - 1lít (khoảng 5 tách) nước hầm gà, - 1 thìa rượu vang, - gừng bóc vỏ thái mỏng, - 2 miếng gà philê được thái lát mỏng, - 2 bó cải xanh, cắt tỉa ra từng miếng, c - ây rau mùi dùng để trang trí.

    pdf4p missyou2 16-02-2012 59 2   Download

  • Vịt làm sạch, xát gừng, rượu thật kĩ cho bớt mùi rồi chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Ướp vịt cùng với chút bột canh, nước mắm, hành, tỏi, sả để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

    doc10p ngocnghech_2810 04-11-2011 172 12   Download

  • Miếng thịt thơm mùi gừng, có vị ngọt và mặn hài hòa, thịt nạc nhưng không có cảm giác bị khô, rất hợp khi ăn với cơm nóng! Nguyên liệu: 300g thịt heo 30g gừng tươi (để khi nạo được khoảng 4 thìa nước gừng) 4 thìa xì dầu 4 thìa đường 4 thìa rượu trắng nhẹ

    pdf6p huongdanhoctot_7 31-10-2011 36 3   Download

  • Món bí ngòi nhồi thịt ngoài vị thơm ngon của rau quả tươi nhồi thịt còn có hình thức khá bắt mắt, làm cho bữa ăn gia đình hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: 150g thịt heo xay hoặc băm 2 thìa súp tôm khô 1 đọt măng non 1 củ gừng nhỏ Vài nhánh hành tươi 2 quả bí ngòi to 1 ½ thìa súp bột ngô (bột năng) 1 thìa súp xì dầu 1 thìa súp rượu trắng ½ thìa cà phê đường 1 thìa cà phê dầu hào 4 thìa súp nước luộc gà (hoặc bạn có thể dùng 1/4...

    pdf9p huongdanhoctot_7 31-10-2011 65 6   Download

  • Với chiếc lò vi sóng và sự hướng dẫn của đầu bếp, các bà mẹ hãy nhanh tay vào bếp làm món gà cuộn trứng muối nhé! Nguyên liệu 1/2 con gà; 4 quả trứng muối; Tỏi, gừng; Rượu nấu; Tiêu, muối; Xì dầu, bột gà; Giấy bảo quản để gói gà; Hành hoa, cà chua, cà rốt dùng để trang trí.

    pdf3p money_1 02-08-2011 79 5   Download

  • Nếu đã chán món cháo móng giò mà vẫn muốn có nhiều sữa cho con, sản phụ có thể ăn tôm nõn nấu cùng rượu. Tôm nõn 100 g, rượu gạo 250 g, nấu đến khi tôm nõn chín nhừ, ăn nóng cả nước lẫn cái. Cần ăn trong 5-6 ngày. Một số món ăn tăng tiết sữa khác: Canh móng giò, hoàng kỳ: Móng giò 500 g, hoàng kỳ 30 g, đương quy 15 g, thông thảo 4 g. Tất cả cho vào nồi hầm nhừ, cho thêm ít rượu và mấy lát gừng nấu thêm chút nữa là ăn...

    pdf4p heomeo8287 10-01-2011 138 17   Download

  • Cánh gà chiên sữa đến từ Hàn Quốc đây! Sữa sẽ làm cho cánh gà mềm và bớt mùi tanh đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cánh gà - Bột mỳ - Bột ngô - Sữa tươi - Rượu trắng - Tỏi, gừng - Hạt tiêu, ớt bột - Nước sốt gồm: muối, đường, tỏi băm, ớt chưng (hoặc tương ớt), sốt cà chua, xì dầu, dấm

    pdf5p minudu 22-07-2010 139 15   Download

  • Canh cải thịt viên nào! Tỉnh Giang Tô cũng là nơi có nền văn hóa ẩm thực phong phú lắm đấy nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200gr thịt heo - 100gr thịt cua - 1 quả trứng - 15ml rượu Thiệu Hưng - 30gr gừng tươi băm nhỏ - 15gr tiêu trắng - Hành lá - Muối - Cải ngọt Đến phần hành động này: :D

    pdf4p mimidu 20-07-2010 82 21   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2