Salmonella

Salmonella là một trong những các tác nhân gây ngộ độc thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới với hàng triệu ca nhiễm hàng năm, trong đó có hàng nghìn người đã chết. Salmonella có mặt ở khắp nơi, phân bố rất khác nhau tùy theo vị trí địa lý. Nghiên cứu thực trạng kháng kháng sinh của Salmonella sẽ cung cấp thông tin quan trọng cho dự phòng, kiểm soát bệnh tật cũng như kiểm soát ô nhiễm thực phẩm.

12p viling 11-10-2024 4 1   Download

Viêm màng não (VMN) do Salmonella ở trẻ em chiếm tỷ lệ thấp dưới 1% các trường hợp viêm màng não nhiễm khuẩn ở các nước đang phát triển. Viêm màng não tái phát do Salmonella rất hiếm gặp. Bài viết báo cáo một trường hợp trẻ nam 1 tháng tuổi được chẩn đoán xác định viêm màng não do Salmonella enterica và được điều trị 28 ngày kháng sinh ampicillin phối hợp ceftriaxone.

9p viengfa 23-10-2024 6 1   Download

Bài viết nghiên cứu tình trạng nhiễm Salmonella spp trên các mẫu thịt và sản phẩm thịt được kiểm nghiệm tại Labo Xét nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm, Trường Đại học Kỹ thuật Y tế Hải Dương (từ tháng 01 06 năm 2018)

4p viormkorn 06-11-2024 5 1   Download

Bài viết này trình bày kết quả tổng hợp và đánh giá hoạt tính kháng khuẩn trên dòng vi khuẩn Salmonella và Ecoli của bốn dẫn xuất dimethoxynaphthalene đã tổng hợp được. Kết quả cho thấy các dẫn xuất thu được đều có hoạt tính kháng khuẩn trên dòng vi khuẩn gam là Salmonella và Ecoli ở nồng độ thấp nhất 8 µg/ml.

8p viuzumaki 28-03-2025 4 1   Download

Bài giảng Bệnh nhiễm salmonella trình bày các nội dung chính sau: Thông tin cơ bản về bệnh nhiễm salmonella; Phòng ngừa bệnh nhiễm salmonella; Chẩn đoán bệnh nhiễm salmonella; Điều trị bệnh nhiễm salmonella.

36p viaburame 14-03-2025 5 1   Download

Nghiên cứu được tiến hành tại Trung tâm thực hành và đào tạo nghề chăn nuôi thú y, Khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế nhằm đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm Bacillus subtilis-B23 đến hệ vi sinh vật và biểu mô ruột non của gà thịt giai đoạn 1- 42 ngày tuổi.

8p viaburame 14-03-2025 3 1   Download

Nghiên cứu được tiến hành nhằm xác định tỷ lệ nhiễm và tình trạng kháng kháng sinh của Escherichia coli (E. coli) và Salmonella trên thân thịt và môi trường tại các lò giết mổ lợn trên địa bàn thành phố Huế và vùng lân cận.

10p viaburame 14-03-2025 10 1   Download

Với mục đích đa dạng hóa ứng dụng các sản phẩm có chứa tinh dầu, tạo ra nhiều sản phẩm có giá trị vừa có tác dụng kháng khuẩn, vừa tự nhiên an toàn cho người sử dụng, do đó nghiên cứu khảo sát thành phần hóa học và khả năng kháng vi khuẩn Staphylococus aureus và Salmonella sp. của tinh dầu sả chanh, vỏ bưởi da xanh đã được thực hiện.

8p gaupanda051 13-09-2024 9 2   Download

Mục đích của nghiên cứu này là xác định sự có mặt của vi khuẩn trong các mẫu vịt mắc bệnh Tembusu thu thập ở một số tỉnh thành miền Bắc Việt Nam. Trong nghiên cứu này, để chẩn đoán virus Tembusu, vi khuẩn E. coli, Riemerella anatipestifer, Salmonella, chúng tôi sử dụng phản ứng PCR với các cặp mồi đặc hiệu đã được công bố trước đây.

9p vibecca 01-10-2024 10 2   Download

Bệnh thương hàn là bệnh nhiễm trùng toàn thân do Salmonella typhi hoặc Salmonella paratyphi A, B, C gây ra. Bệnh lây lan qua đường tiêu hoá với đặc điểm lâm sàng là sốt kéo dài và gây nhiều biến chứng, quan trọng hơn là biến chứng xuất huyết tiêu hoá và thủng ruột. Tài liệu này cung cấp những kiến thức cơ bản về bệnh thương hàn như: nguyên nhân, đặc điểm dịch tễ và biện pháp phòng bệnh, triệu chứng, biến chứng chẩn đoán và biện pháp điều trị bệnh thương hàn.

4p tuetuebinhan666 06-02-2025 6 1   Download

Salmonella can carry multiple antibiotic-resistant and metalresistant genes and transmit these genes among strains worldwide. This study examined seventy-five Salmonella isolates from small-scale chicken farms (chicken feces, bedding, feed, wild animals) in Vinh Long province for the presence and relation of antibiotic and metal-resistance genes in these strains.

14p tuetuebinhan000 23-01-2025 2 2   Download

Bài viết trình bày mục tiêu nghiên cứu: Mô tả đặc điểm dịch tễ học vụ ngộ độc thực phẩm do Salmonella spp tại một cơ sở bánh mì trên địa bàn thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng tháng 01/2024. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Thông tin thu thập từ kết quả điều tra 11 bước theo Quyết định số 39/2006/QĐ- BYT.

8p vihatake 11-01-2025 6 1   Download

Nhằm giúp các bạn xác định tỉ lệ nhiễm Salmonella spp. trong gà bán ngoài chợ ở Hà Nội, xác định typ kháng huyết thanh các chủng Salmonellaspp. thu được, xác định mức độ kháng kháng sinh của các chủng Salmonella spp. thu được,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung luận văn Thạc sĩ khoa học "Đánh giá tỉ lệ nhiễm, phân týp và xác định mức độ kháng kháng sinh các chủng Salmonella sp. trong gà ở Hà Nội". Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

97p hoanglinh0808 30-08-2015 93 16   Download

Thương hàn là chứng bệnh đường tiêu hóa do nhiễm vi trùng Salmonella enterica serovar Typhi. Bệnh hiểm nghèo này lây lan khi vi trùng trong phân người bị bệnh nhiễm vào thức ăn hay thức uống và truyền sang người khác.[1] Khi theo thức ăn vào ruột, vi trùng xuyên vào thành ruột và bị thực bào bởi đại thực bào. Salmonella typhi lúc đó thay đổi cấu trúc của nó để chống lại sự phá hủy và cho phép chúng tồn tại bên trong đại thực bào. Điều này giúp chúng chống lại sự gây hại của bạch...

30p drngheo 29-09-2010 310 50   Download

Cần phải có lượng vi khuẩn tương đối nhiều mới có thể gây bệnh, ngộ độc salmonella có liên hệ với thời tiết rất rõ, thường phát sinh vào mùa hè (từ tháng 6 đến tháng 9). Nhiệt độ bên ngoài 20oC là thích hợp cho vi khuẩn phát triển, ngoài ra khi thời tiết oi bức làm giảm năng lực chống đỡ của cơ thể, đường ruột dễ bị cảm nhiễm.Thức ăn gây ngộ độc phần lớn có nguồn gốc động vật, đặc biệt là các loại thịt. Thực phẩm có nguồn gốc thực vật ít gây...

186p peheo_1 31-07-2012 349 105   Download

AIV thuộc họ Orthomyxoviridae. Có đường kính vỏ 0,08-0,12 μm; nhân là chuỗi RNA đơn. Họ Orthomyxoviridae gồm có 4 nhóm virus là:  Nhóm virus type A: gây bệnh cho mọi loài chim, 1 số động vật có vú và cả con người.  Nhóm virus cúm type B: chỉ gây bệnh cho người.  Nhóm virus cúm type C: gây bệnh cho người, lợn.  Nhóm Thogotovirus. .Tên gọi .

28p bluesky_12 21-12-2012 79 11   Download

Sốt thương hàn là bệnh nhiễm trùng toàn thân do vi khuẩn Salmonella typhi Việc cung cấp nước sạch và thoát nước thải tốt đã làm tỉ lệ mắc bệnh giảm Hiện nay phần lớn gánh nặng của bệnh là ở các nước đang phát triển Ước tính hàng năm có 16 triệu ca mới mắc với 600.000 tử vong trên thế giới Tỉ lệ mắc ở đồng bằng sông Cửu Long là 198/100.000, còn ở Delhi Ấn Độ là 980/100.000

47p motorola_12 01-06-2013 92 11   Download

Nguyên nhân Viêm cầu thận cấp là liên cầu tan huyết B nhóm A type 12 sau nhiễm trùng đường hô hấp trên Vi khuẩn Cầu khuẩn, song khuẩn, Mycobacteria Salmonella typhosa Brueclla suis Treponemapallium Corenebacterium bovis Actinobacilli

90p enter_12 04-07-2013 138 15   Download

MỤC TIÊU: - 6 tính chất chung của vi khuẩn. - Phân biệt được 3 loại kháng nguyên. - Khả năng gây bệnh của E. Coli. - Phân loại Shigella. - Bệnh do Shigella, hội chứng HUS. - Bệnh do Salmonella. - Thử nghiệm Widal

37p shift_12 18-07-2013 218 20   Download

Sốt thương hàn là bệnh nhiễm trùng toàn thân do vi khuẩn Salmonella typhi Việc cung cấp nước sạch và thoát nước thải tốt đã làm tỉ lệ mắc bệnh giảm Hiện nay phần lớn gánh nặng của bệnh là ở các nước đang phát triển Ước tính hàng năm có 16 triệu ca mới mắc với 600.000 tử vong trên thế giới Tỉ lệ mắc ở đồng bằng sông Cửu Long là 198/100.000, còn ở Delhi Ấn Độ là 980/100.000

47p alt_12 22-07-2013 116 5   Download