Sản xuất rau an toàn tại Việt Nam

Vấn đề trồng rau trong nhà màng hiện nay đối với người dân thì không mới nhưng việc ứng dụng nhà màng trong dạy học ở trường phổ thông thì chưa có. Để tạo điều kiện cho học sinh có thể trực tiếp trải nghiệm canh tác, chăm sóc vườn rau và có thể giáo dục các em về an toàn vệ sinh trong sản xuất thực phẩm, bảo vệ môi trường. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm chi tiết nội dung bài viết!

46p ganuongmuoiot 02-08-2021 40 7   Download

Rau quả chất lượng tốt, bổ dưỡng và an toàn, là quyền lợi của mỗi người tiêu dùng Việt Nam. Nó cũng là một yêu cầu tối thiểu của bất cứ ai mua rau quả được trồng ở Việt Nam và xuất khẩu sang một quốc gia khác. VietGAP được dựa trên các nguyên tắc của ASEAN GAP, EUREPGAP và FreshCare (Úc). Nó tuân thủ các nguyên tắc của phương pháp Phân tích nguy cơ tại điểm trọng yếu - HACCP và được thiết kế cho tất cả những người trồng rau quả tươi của Việt Nam có thể áp dụng để sản xuất và cung cấp sản phẩm...

84p xinh_la 05-03-2012 204 63   Download

Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau, quả an toàn tại Việt Nam (VietGAP: Vietnamese Good Agricultural Practices) là những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, sơ chế nhằm bảo đảm an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản phẩm do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành...

31p muathi2013 18-05-2013 201 53   Download

Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau, quả an toàn tại Việt Nam (VietGAP: Vietnamese Good Agricultural Practices) là những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, sơ chế nhằm bảo đảm an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội,

47p butmauden 02-11-2013 253 79   Download

Đề tài "Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển thị trường của các cơ sở sản xuất kinh doanh rau an toàn" nhằm đề xuất mô hình và các giải pháp triển khai nghiên cứu, phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển thị trường phù hợp với điều kiện, nguồn lực thực tiễn của các cơ sở sản xuất rau an toàn Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo!

141p tieuduongchi 24-10-2022 27 13   Download

Tài liệu "Thực trạng và giải pháp phát triển sản xuất rau quả tươi an toàn ở Việt Nam" sẽ giới thiệu tới các bạn 10 câu hỏi trắc nghiệm ôn tập về vấn đề sản xuất rau an toàn tại Việt Nam. Hy vọng tài liệu là nguồn thông tin hữu ích cho quá trình học tập và nghiên cứu của các bạn.

3p kumainz5991 29-04-2016 262 21   Download

Đề tài: Thực trạng và giải pháp tiêu thụ rau an toàn ở Việt Nam đánh giá thực trạng sản xuất rau an toàn ở Việt Nam, tìm phương pháp nâng cao chất lượng và sản lượng của sản xuất rau an toàn, giải pháp mở rộng thị trường tiêu thụ rau an toàn. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên Kinh tế.

63p lehuyhieu91vp 23-05-2014 360 80   Download

Rau là sản phẩm tiêu dùng không thể thiếu của con người, cung cấp rất nhiều vitamin mà các thực phẩm khác không thể thay thế được. Hiện nay, do nhu cầu hội nhập Quốc tế và sự phát triển kinh tế xã hội của đất nước, hoạt động sản xuất và tiêu dùng rau an toàn ở Việt Nam đang được triển khai rộng khắp, đáp ứng nhu cầu bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng. Để có được rau an toàn cần phải giám sát, áp dụng theo quy trình từ khâu giống, chăm sóc, thu...

76p truongphiphi 24-08-2013 423 155   Download

Trong những năm gần đây, rau quả trở thành một trong những mặt hàng xuất khẩu nông sản chủ lực của Việt Nam. Kim ngạch xuất khẩu và quy mô thị trường ngày càng gia tăng. Thị trường xuất khẩu là một điểm lớn của rau quả Việt Nam. Với những bước đầu xâm nhập thị trường, rau quả Việt Nam xuất khẩu chủ yếu sang các thị trường trong khu vực Châu Á có vị trí địa lý gần với Việt Nam như Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản, các nước ASEAN…...

102p muathi2013 10-05-2013 92 21   Download

Ở nước ta cũng như trên thế giới, vấn đề sản xuất rau an toàn là nhiệm vụ đang được quan tâm đặc biệt. Rất cần có các mô hình sản xuất rau an toàn, quản lý dịch hại theo hướng tổng hợp để phá bỏ thói quen của nông dân thường sử dụng quá mức

8p shop_123 09-05-2013 131 31   Download

Hiện nay, ở n-ớc ta sản xuất rau an ton đang l một vấn đề cấp thiết đặt ra đối với các nh nghiên cứu, ng-ời sản xuất v ng-ời tiêu dùng. Việc Việt Nam gia nhập WTO đ/ tạo ra sự cạnh tranh lớn cho ngafnh sản xuất rau trong n-ớc với rau sản xuất ở n-ớc ngoi. Vì vậy, yêu cầu đặt ra đối với các mặt hng rau l phải đảm bảo an ton vệ sinh v chất l-ợng, cũng nh- mẫu m/ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của ng-ời dân, nhu cầu rau sạch cung cấp cho các nh hng, khách sạn, các khu du...

13p banglang_1523 22-07-2012 266 123   Download

VietGAP là quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt sử dụng trong nông trại cho ngành rau, quả tươi tại Việt Nam. VietGAP được biên soạn dựa theo ASEAN GAP (www.aphnet.org) - vốn đặt nền tảng trên Hệ thống phân tích nguy cơ và xác định điểm kiểm soát trọng yếu (Hazard Analysis Critical Control Point; HACCP). VietGAP có 12 khoảng đề cập đầy đủ 4 hợp phần gồm an toàn thực phẩm, quản lý môi trường, sức khoẻ, an toàn và phúc lợi người lao động và chất lượng sản phẩm....

5p tam_xuan 06-03-2012 165 43   Download

Tổng diện tích tại Việt Nam được sử dụng cho rau sản xuất là 643.970 ha (thống kê Cục trưởng, 2006) và là một sự gia tăng 5% trên diện tích đất sử dụng cho rau sản xuất vào năm 2001. Trong đó tổng số thực vật khu vực sản xuất, chỉ có 22.000 ha hoặc 5% phát triển bằng cách sử dụng sản xuất rau an toàn thực hành. Trồng rau ở Việt Nam là một nguồn thu nhập quan trọng cho đất nước và chiếm 9% tổng thu nhập cây trồng trong đó có gạo. Chính các loại rau sản xuất tại Việt Nam là KangKong, cải bắp của (bắp...

9p xinh_la 01-03-2012 103 14   Download

Cắt bảo vệ cung cấp cho người trồng rau với một cơ hội để nâng cao chất lượng sản phẩm và cải thiện an toàn thực phẩm. Với mục tiêu tổng thể của các nhà khoa học Việt Nam và mở rộng chuyên gia với việc đào tạo và các công cụ để thực hiện và thúc đẩy các cải tiến trong khu vực khả thi thực hành sản xuất rau hiện tại và chuỗi cung ứng, dự án CARD 004/04 VIE tập trung vào phát triển của một hệ thống nhà kính công nghệ thấp để nâng cao năng suất và tính bền...

6p xinh_la 01-03-2012 91 14   Download

Có mối quan tâm an toàn thực phẩm tại Việt Nam về thuốc trừ sâu và dư lượng kim loại nặng trong rau. Sản xuất rau không dơ bẩn là một trong những giải pháp để loại bỏ áp lực sâu bệnh từ đất và tiếp xúc với các chất gây ô nhiễm đất như kim loại nặng. Một dự án viện trợ của Úc (AUSAID-CARD) điều tra sự phù hợp của một số vật liệu sẵn có ở địa phương tại Việt Nam là chất không dơ bẩn. Bài viết này báo cáo về kết quả của hai thí...

5p xinh_la 01-03-2012 70 8   Download

Trong bối cảnh đất nước đổi mới, Việt Nam đã gia nhập sân chơi thương mại quốc tế, việc xóa bỏ hàng rào thuế quan giữa các nước là một lợi thế cạnh tranh tự do, nhưng những rào cản về an toàn vệ sinh dịch tể là một trong những thách thức mới của chúng ta. Ngoài ra, ngày nay lối sống của người tiêu dùng thay đổi và xu hướng do chất lượng cuộc sống tăng dẫn đến nhu cầu về sản phẩm rau quả an toàn là điều tất yếu. Muốn sản xuất trái cây có hiệu...

4p lotus_10 03-02-2012 107 19   Download

Tham khảo luận văn - đề án 'luận văn: “hoàn thiện quy trình xuất khẩu mặt hàng rau quả tại tổng công ty rau quả việt nam”.', luận văn - báo cáo, kinh tế - thương mại phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

0p tengteng1 10-11-2011 237 77   Download

Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho rau, quả tươi an toàn tại Việt Nam” được Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn ban hành từ tháng 1 năm 2008. Dựa trên các báo cáo tổng kết sau 1 năm thực hiện quy trình VietGAP của các ban, ngành, chi cục của thành phố và khảo sát đại diện 120 hộ đăng ký trồng rau theo VietGAP của 4 xã thuộc 2 huyện Gia Lâm và Đông Anh, nghiên cứu này đánh giá kết quả bước đầu thực hiện quy trình VietGAP trong......

8p thulanh3 08-09-2011 261 57   Download

Trước hết chúng ta cần phải biết phát triển bền vững là gì? Phát triển bền vững là một khái niệm mới nhằm định nghĩa một sự phát triển có thể đáp ứng được những nhu cầu hiện tại mà không tổn hại đến khả năng đáp ứng nhu cầu của các thế hệ tương lai. Ở mức độ phát triển của thế giới như hiện nay, yếu tố môi trường đang là một thách thức lớn nhất cho sự sinh tồn của nhân loại. Phát triển bền vững là một khái niệm mới nhằm định nghĩa một sự phát triển có thể đáp ứng được...

3p candy_baby 25-11-2010 453 164   Download

Tài liệu tham khảo về sản xuất rau an toàn

19p buihuan84 21-12-2009 951 435   Download